milos
pre 7 godina
Tornado ajvar, uopsteno zimnica je jedna od najboljih i najukusnijih.. Sve preporuke
Subota, 27.08.2016.
14:58
Nekad sa "smederevca", pa i iz rerne električnog "kolege", a sada sa "Fejsbuka".
Izvor: Veèernje novosti
pre 7 godina
Tornado ajvar, uopsteno zimnica je jedna od najboljih i najukusnijih.. Sve preporuke
pre 7 godina
Ajvar se pravi ISKLJUCIVO od paprike. I mora da se ukuvava dok se ne prepolovi a i više, da se ne sliva sa one ogromne varjače kojom se meša. E tada je ukuvan. Taj iz ICA lanca u Švedskoj se može svideti samo nekome ko nikad nije probao pravi ajvar. Nažalost prodaje se kao srpski.
pre 7 godina
brate makedonski Mama's se zove, to je san snova. to je ajvar mog života, prvi kupovni ajvar koji je bolji od domaćeg, ima ga i u maxi i u idea.
pre 7 godina
U Australiji najkvalitetniji makedonski ajvari brend Mammas i Malidzano kostaju oko $7 za teglu od 680gr, a to je nesto manje od 5€. Fantasticni su i prodaje se kao ludo, kupuju i druge nacije, a ne samo jugosloveni.
pre 7 godina
Ovi nepismeni što pitaju za porez treba da znaju da ga p. gazdinstva ne plaćaju.
pre 7 godina
Da li se neko ko kupi Ajvar na FB zapita kako je napravljen, od kojih sirovina, da li su stavljeni konzervansi i koji, da li domacica koja je pravila ima sanitarnu knjizicu? Da li ljudi koji kupuje proizvode iz oglasa ili po kucama imaju razvijenu svest o mogucim posledicama kada kupuju hranu bez ikakve kontrole kvaliteta? Rekla bih da ne, sto je opet pitanje za odgovorne institucije zasto se potrosaci ne edukuju. A da ne pricam o tome da Dinar poreza nije placen niti doprinosi za radnike koji to prave. A dok zivimo u drustvu koje kupuje takve proizvode i gde nema kontrole takvih proizvodnju po kucama i šupama, svakako ne treba ni da ocekujemo da ce u ovoj zemlji biti bolje.
pre 7 godina
Pisete tesko je, toliko i toliko paprika a citalac napisa da u svedskim tr. lancima je 4 eura 1 kg. ajvara. Po koliko su kupili, plus carina, prevoz i td. i td. Molim o tome da se komentarise.
pre 7 godina
(Swedenonline, 27. avgust 2016 19:36)
Ha,ha,ha, odlicno, od 2 kila paprike nema sansi da dobijes kilo ajvara, ja ga pravim bez patlidzana, a sumnjam da moze i sa patlidzanom. Odlican neki, verovatno za Svedsko trziste.
pre 7 godina
Ajvar iz Srbije na policama svedskog ICA lanca (najveci) 4€ za teglu od 1Kg.
Znaci da je to iz Srbije otislo za manje od 1€ po Kg!
pre 7 godina
Aivar
10 kilograma "živih" paprika ispeći, oljuštiti, pustiti da se ocedi preko noći, a zatim samleti. Na tu mlevenu količinu od 10 kg živih paprika dodati:
1 litar ulja
150 gr sećera
5 ravnih kašika soli
150 ml BIP sirceta belo alkoholno ( na žalost više se ne proizvodi)
sve sjediniti ( bez paprike) i staviti na sporet da provri, kad provri sipti malo po malo mlevene paprike i to kad provri kuvati 40 min uz mesanje.
Od tih 10 kg izadje oko 5-6 tegli zavisi koliko ste ga ukuvali.
Tako mi pravimo aivar poslednjih 4-5 godina.
pre 7 godina
ja godinama, s tastom i tashtom, pravim ajvar. Iskljucivo za sebe i porodicu. Grozno mukiotrpan posao. I to ljuscenje paprike. Sve ostalo je luk i voda.
Uglavnom ajvar je rasturanje od kvaliteta. E sad najvaznije. Mi dodajemo i p.patlidzan, otptilike 20%. i punimo tegle od 680 grama.
Elem, s tom proporcijom, na kg paprike bude 500 grama ajvara.
Znaci, ako je paprika 60 din. kilo, cena kostanja za 500 grama je 30 din + p.patludzan + vatra + zacini + rad (npr. 2000 dnevnica) u rasponu 180-200 dinara za teglu 680 grama.
To je racunica ako radi 3 ljudi i dnevno moze da se napravi 50 tegli.
Alu da je mukotrpan, to je istina.
pre 7 godina
Ovo je super. Ne treba ljudima razrezivati porez bar dok se posao ne razvije i ne ustali. Prošle godine sam kupovala u jednom marketu domaću turšiju od 1/2kg, tu je bilo nekoliko paprika, dve, tri šargarepe, nekoliko krastavčića, veći cvet karfiol dve trougla kupusa i jedna feferona. Nije bilo jeftino ali je bilo preukusno. Kupovala od decembra do aprila kad je nestalo. Isto domaća proizvodnja.
pre 7 godina
Ko vrši kontrolu kvaliteta tih namirnica koje se prodaju preko fejsa? Inspekcije treba hitno da reaguju!
pre 7 godina
Pitanje:zasto ne moze da se plati preko Racuna i Karticom?.
pre 7 godina
Uvece ispecem papriku, prenoci, sutradan do podne gotov ajvar. Kornisoni, paprika,dolazak sa pijace, sat na pranje i pripremanje za slaganje u tegle, pasterizacija 15 minuta, polaganje u posudu,pokrivanje cebetom i sutradan gotova prica, tursija, ne treba vise od prepodneva. Napravili ljudi dobar bizis zahvaljuci onima koji vise vole rijaliti od pripremanja. Za sat-dva napravim marinirane sampinjone koje prodaju kao da su od zlata. Samo lezite, sve cetiri u vis i kupujte preko interneta.
pre 7 godina
Odma bre porez...ko hoce kontrolu kvaliteta nek kupuje u prodavnici. Mi se vec godinama snabdevamo domacom zimnicom od poznanika. Moze svaki dogovor. Moje ili njihovo voce, povrce, recepturu dogovoris i dobijes sve gotovo.
pre 7 godina
E a porez???
pre 7 godina
ja godinama, s tastom i tashtom, pravim ajvar. Iskljucivo za sebe i porodicu. Grozno mukiotrpan posao. I to ljuscenje paprike. Sve ostalo je luk i voda.
Uglavnom ajvar je rasturanje od kvaliteta. E sad najvaznije. Mi dodajemo i p.patlidzan, otptilike 20%. i punimo tegle od 680 grama.
Elem, s tom proporcijom, na kg paprike bude 500 grama ajvara.
Znaci, ako je paprika 60 din. kilo, cena kostanja za 500 grama je 30 din + p.patludzan + vatra + zacini + rad (npr. 2000 dnevnica) u rasponu 180-200 dinara za teglu 680 grama.
To je racunica ako radi 3 ljudi i dnevno moze da se napravi 50 tegli.
Alu da je mukotrpan, to je istina.
pre 7 godina
Uvece ispecem papriku, prenoci, sutradan do podne gotov ajvar. Kornisoni, paprika,dolazak sa pijace, sat na pranje i pripremanje za slaganje u tegle, pasterizacija 15 minuta, polaganje u posudu,pokrivanje cebetom i sutradan gotova prica, tursija, ne treba vise od prepodneva. Napravili ljudi dobar bizis zahvaljuci onima koji vise vole rijaliti od pripremanja. Za sat-dva napravim marinirane sampinjone koje prodaju kao da su od zlata. Samo lezite, sve cetiri u vis i kupujte preko interneta.
pre 7 godina
Ovo je super. Ne treba ljudima razrezivati porez bar dok se posao ne razvije i ne ustali. Prošle godine sam kupovala u jednom marketu domaću turšiju od 1/2kg, tu je bilo nekoliko paprika, dve, tri šargarepe, nekoliko krastavčića, veći cvet karfiol dve trougla kupusa i jedna feferona. Nije bilo jeftino ali je bilo preukusno. Kupovala od decembra do aprila kad je nestalo. Isto domaća proizvodnja.
pre 7 godina
Ajvar iz Srbije na policama svedskog ICA lanca (najveci) 4€ za teglu od 1Kg.
Znaci da je to iz Srbije otislo za manje od 1€ po Kg!
pre 7 godina
Odma bre porez...ko hoce kontrolu kvaliteta nek kupuje u prodavnici. Mi se vec godinama snabdevamo domacom zimnicom od poznanika. Moze svaki dogovor. Moje ili njihovo voce, povrce, recepturu dogovoris i dobijes sve gotovo.
pre 7 godina
E a porez???
pre 7 godina
Aivar
10 kilograma "živih" paprika ispeći, oljuštiti, pustiti da se ocedi preko noći, a zatim samleti. Na tu mlevenu količinu od 10 kg živih paprika dodati:
1 litar ulja
150 gr sećera
5 ravnih kašika soli
150 ml BIP sirceta belo alkoholno ( na žalost više se ne proizvodi)
sve sjediniti ( bez paprike) i staviti na sporet da provri, kad provri sipti malo po malo mlevene paprike i to kad provri kuvati 40 min uz mesanje.
Od tih 10 kg izadje oko 5-6 tegli zavisi koliko ste ga ukuvali.
Tako mi pravimo aivar poslednjih 4-5 godina.
pre 7 godina
(Swedenonline, 27. avgust 2016 19:36)
Ha,ha,ha, odlicno, od 2 kila paprike nema sansi da dobijes kilo ajvara, ja ga pravim bez patlidzana, a sumnjam da moze i sa patlidzanom. Odlican neki, verovatno za Svedsko trziste.
pre 7 godina
Pisete tesko je, toliko i toliko paprika a citalac napisa da u svedskim tr. lancima je 4 eura 1 kg. ajvara. Po koliko su kupili, plus carina, prevoz i td. i td. Molim o tome da se komentarise.
pre 7 godina
Ko vrši kontrolu kvaliteta tih namirnica koje se prodaju preko fejsa? Inspekcije treba hitno da reaguju!
pre 7 godina
Pitanje:zasto ne moze da se plati preko Racuna i Karticom?.
pre 7 godina
Da li se neko ko kupi Ajvar na FB zapita kako je napravljen, od kojih sirovina, da li su stavljeni konzervansi i koji, da li domacica koja je pravila ima sanitarnu knjizicu? Da li ljudi koji kupuje proizvode iz oglasa ili po kucama imaju razvijenu svest o mogucim posledicama kada kupuju hranu bez ikakve kontrole kvaliteta? Rekla bih da ne, sto je opet pitanje za odgovorne institucije zasto se potrosaci ne edukuju. A da ne pricam o tome da Dinar poreza nije placen niti doprinosi za radnike koji to prave. A dok zivimo u drustvu koje kupuje takve proizvode i gde nema kontrole takvih proizvodnju po kucama i šupama, svakako ne treba ni da ocekujemo da ce u ovoj zemlji biti bolje.
pre 7 godina
Ovi nepismeni što pitaju za porez treba da znaju da ga p. gazdinstva ne plaćaju.
pre 7 godina
Ajvar se pravi ISKLJUCIVO od paprike. I mora da se ukuvava dok se ne prepolovi a i više, da se ne sliva sa one ogromne varjače kojom se meša. E tada je ukuvan. Taj iz ICA lanca u Švedskoj se može svideti samo nekome ko nikad nije probao pravi ajvar. Nažalost prodaje se kao srpski.
pre 7 godina
brate makedonski Mama's se zove, to je san snova. to je ajvar mog života, prvi kupovni ajvar koji je bolji od domaćeg, ima ga i u maxi i u idea.
pre 7 godina
U Australiji najkvalitetniji makedonski ajvari brend Mammas i Malidzano kostaju oko $7 za teglu od 680gr, a to je nesto manje od 5€. Fantasticni su i prodaje se kao ludo, kupuju i druge nacije, a ne samo jugosloveni.
pre 7 godina
Tornado ajvar, uopsteno zimnica je jedna od najboljih i najukusnijih.. Sve preporuke
pre 7 godina
Ko vrši kontrolu kvaliteta tih namirnica koje se prodaju preko fejsa? Inspekcije treba hitno da reaguju!
pre 7 godina
Da li se neko ko kupi Ajvar na FB zapita kako je napravljen, od kojih sirovina, da li su stavljeni konzervansi i koji, da li domacica koja je pravila ima sanitarnu knjizicu? Da li ljudi koji kupuje proizvode iz oglasa ili po kucama imaju razvijenu svest o mogucim posledicama kada kupuju hranu bez ikakve kontrole kvaliteta? Rekla bih da ne, sto je opet pitanje za odgovorne institucije zasto se potrosaci ne edukuju. A da ne pricam o tome da Dinar poreza nije placen niti doprinosi za radnike koji to prave. A dok zivimo u drustvu koje kupuje takve proizvode i gde nema kontrole takvih proizvodnju po kucama i šupama, svakako ne treba ni da ocekujemo da ce u ovoj zemlji biti bolje.
pre 7 godina
E a porez???
pre 7 godina
Pitanje:zasto ne moze da se plati preko Racuna i Karticom?.
pre 7 godina
Uvece ispecem papriku, prenoci, sutradan do podne gotov ajvar. Kornisoni, paprika,dolazak sa pijace, sat na pranje i pripremanje za slaganje u tegle, pasterizacija 15 minuta, polaganje u posudu,pokrivanje cebetom i sutradan gotova prica, tursija, ne treba vise od prepodneva. Napravili ljudi dobar bizis zahvaljuci onima koji vise vole rijaliti od pripremanja. Za sat-dva napravim marinirane sampinjone koje prodaju kao da su od zlata. Samo lezite, sve cetiri u vis i kupujte preko interneta.
pre 7 godina
Aivar
10 kilograma "živih" paprika ispeći, oljuštiti, pustiti da se ocedi preko noći, a zatim samleti. Na tu mlevenu količinu od 10 kg živih paprika dodati:
1 litar ulja
150 gr sećera
5 ravnih kašika soli
150 ml BIP sirceta belo alkoholno ( na žalost više se ne proizvodi)
sve sjediniti ( bez paprike) i staviti na sporet da provri, kad provri sipti malo po malo mlevene paprike i to kad provri kuvati 40 min uz mesanje.
Od tih 10 kg izadje oko 5-6 tegli zavisi koliko ste ga ukuvali.
Tako mi pravimo aivar poslednjih 4-5 godina.
pre 7 godina
brate makedonski Mama's se zove, to je san snova. to je ajvar mog života, prvi kupovni ajvar koji je bolji od domaćeg, ima ga i u maxi i u idea.
pre 7 godina
Ajvar iz Srbije na policama svedskog ICA lanca (najveci) 4€ za teglu od 1Kg.
Znaci da je to iz Srbije otislo za manje od 1€ po Kg!
pre 7 godina
Odma bre porez...ko hoce kontrolu kvaliteta nek kupuje u prodavnici. Mi se vec godinama snabdevamo domacom zimnicom od poznanika. Moze svaki dogovor. Moje ili njihovo voce, povrce, recepturu dogovoris i dobijes sve gotovo.
pre 7 godina
ja godinama, s tastom i tashtom, pravim ajvar. Iskljucivo za sebe i porodicu. Grozno mukiotrpan posao. I to ljuscenje paprike. Sve ostalo je luk i voda.
Uglavnom ajvar je rasturanje od kvaliteta. E sad najvaznije. Mi dodajemo i p.patlidzan, otptilike 20%. i punimo tegle od 680 grama.
Elem, s tom proporcijom, na kg paprike bude 500 grama ajvara.
Znaci, ako je paprika 60 din. kilo, cena kostanja za 500 grama je 30 din + p.patludzan + vatra + zacini + rad (npr. 2000 dnevnica) u rasponu 180-200 dinara za teglu 680 grama.
To je racunica ako radi 3 ljudi i dnevno moze da se napravi 50 tegli.
Alu da je mukotrpan, to je istina.
pre 7 godina
(Swedenonline, 27. avgust 2016 19:36)
Ha,ha,ha, odlicno, od 2 kila paprike nema sansi da dobijes kilo ajvara, ja ga pravim bez patlidzana, a sumnjam da moze i sa patlidzanom. Odlican neki, verovatno za Svedsko trziste.
pre 7 godina
Pisete tesko je, toliko i toliko paprika a citalac napisa da u svedskim tr. lancima je 4 eura 1 kg. ajvara. Po koliko su kupili, plus carina, prevoz i td. i td. Molim o tome da se komentarise.
pre 7 godina
U Australiji najkvalitetniji makedonski ajvari brend Mammas i Malidzano kostaju oko $7 za teglu od 680gr, a to je nesto manje od 5€. Fantasticni su i prodaje se kao ludo, kupuju i druge nacije, a ne samo jugosloveni.
pre 7 godina
Ovo je super. Ne treba ljudima razrezivati porez bar dok se posao ne razvije i ne ustali. Prošle godine sam kupovala u jednom marketu domaću turšiju od 1/2kg, tu je bilo nekoliko paprika, dve, tri šargarepe, nekoliko krastavčića, veći cvet karfiol dve trougla kupusa i jedna feferona. Nije bilo jeftino ali je bilo preukusno. Kupovala od decembra do aprila kad je nestalo. Isto domaća proizvodnja.
pre 7 godina
Ajvar se pravi ISKLJUCIVO od paprike. I mora da se ukuvava dok se ne prepolovi a i više, da se ne sliva sa one ogromne varjače kojom se meša. E tada je ukuvan. Taj iz ICA lanca u Švedskoj se može svideti samo nekome ko nikad nije probao pravi ajvar. Nažalost prodaje se kao srpski.
pre 7 godina
Ovi nepismeni što pitaju za porez treba da znaju da ga p. gazdinstva ne plaćaju.
pre 7 godina
Tornado ajvar, uopsteno zimnica je jedna od najboljih i najukusnijih.. Sve preporuke
17 Komentari
Sortiraj po: