Džem od maslačka kao eliksir zdravlja

Kako moze nesto sto sadrzi kilogram secera i sto se kuva satima da ima bilo kakvu nutritivnu vrednost?

neka,neka..ja sam sebi ovih dana pravio odlicnu salatu od mladih listova,sa kuvanim jajima i przenom slaninom sapunjarom;)

Ne kuva se satima već 25 minuta, a kilogram šećera svakako nećeš pojesti odjednom!

Danas spremili :)

@ tomislav hesler,to sto se u ovo doba godine na livadi zuti,pa mozda iz daleka malo i podseca na maslacak zove se ljutic,zabnjak ili kako vec,otrovna je biljka..

Pre par godina sam probao salatu od maslacka i mogu Vam reci da je dobra.
Korisna biljka. Navodno i koren maslacka pomaze u borbi protiv kancera.

Sad sam zbunjena. Da li ljutić bilo čime sem bojom podseća na maslačak? Ne znam da postoji bilo koja biljka koju je moguće pomešati sa maslačkom. Ili?

...jos bolji je dzem od od grozdjanih koshpica ;-)

@ ??
bez brige,ljutic ima samo istu zutu boju kao i maslacak,znaci ako bi livadu promatrali sa manje udaljenosti pomislili bi da je sve maslacak..inace iz same blizine maslacak ne mozemo uopste zabunom zameniti s nekom drugom biljkom..da,postoje jos neke biljake koje samo po boji i obliku cveta dosta lice na maslacak,jedna od njih je i runjika (hieracium pilosella)...za neke poznavaoce veoma interesantna biljka;)

ja sam cuo da krave nece da ga pasu,i da je otrovan.

Ja ga spremam po drugacijem receptu i vise je med nego dzem.Odlican je i vrlo ukusan.400 cvetova maslacka dobro oprati i sipati litar vode,dodati dobro opran i isecen na kolutove limun[pola kg] i to kuvati 20 ak min.Ostaviti da prenoci i ujutru kroz gazu dobro iscediti,dodati kg secera i od trenutka vrenja kuvati 30 ak min.Sipati u tegle i cuvati u frizideru.Ima ukus maslacka i strukturu meda.

ja sam cuo da krave nece da ga pasu,i da je otrovan.

Kako moze nesto sto sadrzi kilogram secera i sto se kuva satima da ima bilo kakvu nutritivnu vrednost?

Ne kuva se satima već 25 minuta, a kilogram šećera svakako nećeš pojesti odjednom!

...jos bolji je dzem od od grozdjanih koshpica ;-)

Danas spremili :)

neka,neka..ja sam sebi ovih dana pravio odlicnu salatu od mladih listova,sa kuvanim jajima i przenom slaninom sapunjarom;)

@ tomislav hesler,to sto se u ovo doba godine na livadi zuti,pa mozda iz daleka malo i podseca na maslacak zove se ljutic,zabnjak ili kako vec,otrovna je biljka..

Pre par godina sam probao salatu od maslacka i mogu Vam reci da je dobra.
Korisna biljka. Navodno i koren maslacka pomaze u borbi protiv kancera.

Ja ga spremam po drugacijem receptu i vise je med nego dzem.Odlican je i vrlo ukusan.400 cvetova maslacka dobro oprati i sipati litar vode,dodati dobro opran i isecen na kolutove limun[pola kg] i to kuvati 20 ak min.Ostaviti da prenoci i ujutru kroz gazu dobro iscediti,dodati kg secera i od trenutka vrenja kuvati 30 ak min.Sipati u tegle i cuvati u frizideru.Ima ukus maslacka i strukturu meda.

Sad sam zbunjena. Da li ljutić bilo čime sem bojom podseća na maslačak? Ne znam da postoji bilo koja biljka koju je moguće pomešati sa maslačkom. Ili?

@ ??
bez brige,ljutic ima samo istu zutu boju kao i maslacak,znaci ako bi livadu promatrali sa manje udaljenosti pomislili bi da je sve maslacak..inace iz same blizine maslacak ne mozemo uopste zabunom zameniti s nekom drugom biljkom..da,postoje jos neke biljake koje samo po boji i obliku cveta dosta lice na maslacak,jedna od njih je i runjika (hieracium pilosella)...za neke poznavaoce veoma interesantna biljka;)