Hefeweizen, wit, pale ale... šta je vaš izbor?

@mila simic - reći da Amerikanci nemaju pojma o pivu je ignorantski. Amerikanci su izmislili home brew, razvili su fantastične vrste hmeljeva (Cascade, Citrus, Amarillo...) i realno su predvodnici novog talasa kada je reč o pivarstvu. Severne države Evrope su poznate po svojim tradicionanim recepturama i sojevima kvasaca, i takođe imaju fantastična piva, ali home brew i craft brew je ipak američka izmišljotina...

Treba ipak malo pročitati i edukovati se pre pisanja komentara.

imao sam prilike da budem u Miners Pubu i da probam skoro sva piva na meniju...Ljudi bolje je popiti 3 kvalitetna piva nego gajbu horora...prelep osecaj kad u opustenoj atmosferi uz pikado,fliper i stoni fudbal uzivas u odabranoj muzici,utakmicama sa svetskog prvenstva i rapsodiji pivskih ukusa!Preporuka ide domacoj pivari Kabinet,englezu Hobgoblinu i ako neko bas voli jako pivo onda nek proba Skotski BrewDog Hardcore.

Paulaner Hefeweiz! Najbolje...

nemački Erdinger i belgijski Chimmay - die besten!

Sjajan tekst, i hvala vam što i vi prepoznajete novi trend u pivarstvu. Ja sam počeo više da se zanimam o temi kućnog pivarstva, kao i drugim stilovim piva, nakon pojave Majstora za pivo i sajta Gdenapivo.rs, to su pioniri kod nas, ali potrebno nam je još više informacija! Hvala svima koji doprinose.

Što se mene tiče najbolja su belgijska piva, a u poslednje vreme dosta su ugrozila nemacku dominaciju u svetu piva, sto se može videti i u Srbiji gde sada možemo kupiti veliki broj belgijskih piva u velikim lancima supermarketa, kao što su: Hoegaarden, Chimay, Duvel, Belle-Vue, Leffe,... Kod njih se u zadnjih 10-15 godina razvila proizvodnja piva u okviru malih zajednica sa ne tako velikom i industrijskom proizvodnjom, ali upravo ta "domaća" piva su jako cenjena u Evropi.Srećan sam što se i kod nas polako razvija takav način proizvodje piva gde svaka porodica može praviti piva po svojoj potrebi kao što već proizvodimo vina i rakiju, tradicionalno po starim receptima, ali takodje takav način proizvodnje može imati veću konkurentnost u narednim godinama, i male "fabrike" piva će možda postati popularne onako kao što su i u Belgiji i još nekim zemljama. Sve pohvale za "Kabinet" i "Majstor za pivo".

Bravo... ali preskupo

Leffe za mene ubedljivo najbolje pivo. Probala sam stvarno mnoga piva ali Leffe je hedonizam u boci.

Nije Heffebier nego Hefebier ! Pivo je maticni proizvod i brend Nemacke a ne Amerike. Amerikanci nemaju pojma o pivu. Raduje me da Srbija polako prepoznaje mogucnosti i raznovrsnost proizvodnje piva. Raduje me da se ukus potrosaca popravlja. Za dobro pivo ne postoji rECEPT. Osnova dobrog piva je cista izvorska voda i dobar hmelj.Naravno - tehnologija i urednost u proizvodnji.

Sve samo NE Heineken !!!!!
Nemci, Austrijanci i Svajcarci ga nikad nebi ni takli....

Moj izbor Punk IPA od BrewDog-a, ili 5 am Saints. :-)

Guinness tamno pivo - Bogotac

@stefan:

Belgijanci prave pivo jos od srednjeg veka, bas u malim pivarama, koje su uglavnom zacete u okviru manastira. A sve do XX veka pivo su u tim pivarama jos uvek proizvodili sami monasi. Pravi ljubitelji piva su jos pre pola veka isli u zabacene manastire po Belgiji da kupuju pivo. Tek pre par decenija Belgijanci su poceli da neka piva prave industrijski, kada je Interbrew (danas Inbev) kupio veliki broj bivsih malih pivara - Leffe, Stella Artois, Hoegaarden ... Od tada njihov kvalitet drasticno opada, a pravi poznavaoci piva radije kupuju piva koja se proizvode u manjim pivarama i manjim serijama - poput Brugse Zot, Steenbrugge, Alvinne itd. A posebno su na ceni piva koja su nastala u manastirima monaha iz reda Trapista, gde se pivarski zanat i danas jos uvek neguje.

Posto vidim da ima onih koji vole da podele svoje misljenje o najboljim pivima, posetite ratebeer.com

Ni Erdinger ni Paulaner nisu ni do kolena maloj mikro-pivari Landrace Brewing iz Srbije, decko razbija kako pravi pivo. Ako ste u mogucnosti, probajte, pravi nefiltrirano pivo, pale, amber i porter, bez aditiva i konzervansa, a siguran sam da vam tako pivo i nece dugo stajati u firizderu. :)

@stefan
I još da ima kwak da se kupi meni bi srce bilo na mestu :)Prošao sam "pivske ture" u Nemačkoj i Češkoj,ali Belgijsko pivo je ipak nešto posebno.Kad sam video da ima da se ponešto od toga kupi i kod nas stvarno sam bio neizmerno srećan :)

jelen

@yup!
U Miners Pub-u imate Kwak u ponudi! Pored njega i odlična belgijska piva poput Tripel Karmeliet-a, La Chouff-a, MC Chouff-a i odličnog zahmeljenog Houblon-a!

Svaka preporuka za MINERS PUB ;) Oduševljen sam domaćim pivom koje se tamo toči i odličnom atmosferom koja vlada u pub-u. Sigurno ću ih ponovo posetiti zbog raznovrsne ponude kvalitetnih svetskih piva.
Iskopajte svoj pivski dragulj ;)

Vlado, odlican text, i nemos pojma koliko mi je drago sto je "craft" pivo uslo kod nas, sto ce i nasi ljudi da dobiju mogucnost da piju kvalitetno pivo, za razliku od makro lagera i loseg piva! Veliki pozdrav iz NJ, od Yankee Fan-a, sa "onog" ;) foruma!

Najbolje pivo u životu sam pio u Minhenu, bio je to "Spaten" pils, točen iz drvenih buradi, sa napomenom konobarice da se jedno pivo toči 10-ak minuta i da će zubog toga "kasniti" sa donošenjem. Posle toga sam deset dana pio samo vodu da mi ne iščili ukus tog božanstvenog nektara. Pošto ne živim u Beogradu, u ovom ćumezu od Valjeva jedino u "Rodi" mogu da se nađu neka strana piva kao Erdinger, Budweiser ili Guiness. Ali kad odem u Beograd, kao i svaki gegula i pajser koji ne zna ništa dalje od Beograđanke i Knez Mihajlove, obavezno svratim u Kasinu na točeni Paulaner, mutni, pšenični, najlepše pivo koje sam probao u zadnjih pet-šest godina. Mmmmm, curi mi voda na usta dok ovo pišem. Odoh negde na pivce, koje god da je, vrućina je, svako će da legne. Za dobrog krmka nema loše pomije...

1. Guinness kad sam gladan...
2. Boddington's Pale Ale kad sam gladan i žedan...
3. Budvar kad sam samo žedan...

Trenutni favorit - BrewDog Punk IPA u Šoljici, odlično pivo.

poseta Miners pub-u uz veoma jako ljubaznim i edukovanim osobljem uzivao sam ispijacu kvalitetno pivo ko je ostavilo jak dobar utisak na meni KABINET PAL ALE

Brewdog punk Ipa - nedavno probah, sracan sam zbog toga. Duvel uvek standardno kida, franziskaner weissbier - mislim da nema ovde ali bi trebalo, konacno se pojavljuju dobra domaca piva... raduje me...
Nedavno sam u litvaniji probao njihova domaca "seljacka" piva, npr Jovaru, to je uzivancija!
U svakom sl, kratak je zivot, treba popiti svo to pivo i pre svega uzivati u njemu

Moj izbor uvek Orval, belgijsko trapist pivo koje prave monasi. Isto tako Oude Geuze Boon, briselsko pivo i Poperings Hommelbier.

Landrace Brewing fenomenalna domaca homebrewed piva, preporuka kad god vam se pruzi prilika!

@milasimic
U USA trenutno ima preko 3,000 proizvodjaca piva, i od toga su 98% mikro i male pivare. Pre desetak godina nije bilo mnogo izbora. Sada provedem po pola sata birajuci pivo u supermarketu...Licni favoriti- Magic Hat #9, engleski Bodington, belgijski Fat Tire.

Samuraj (IPA)
Demon, polutamno, Lopkovic
Paulaner mutno pšenično

Od domaćih Zaječarsko.

Stout. Guiness se meni licno najvise svidja, ali samo ako se sipa na ispravan nacin, pa dobije onu velicanstvenu penu. U Srbiji se jos ne sipa tako...

Grimbergen Blonde.

Mali doprinos: Android aplikacija pod nazivom Untappd, toplo je preporucujem svim ljubiteljima piva.

Link: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.untappdllc.app

@bob / postovani bobe, ne radi se o DODATOM KARANFILICU ILI BANANI, vec, ako iole poznajete ovaj stil piva, znacete da se ove note formiraju TOKOM FERMENTACIJE, kada dejstvom kvasaca specificnih za psenicna piva, dolazi do formiranja ESTARSKIH JEDINJENJA koja daju pomenute note. malo edukacije nije na odmet.;) prost! ili da se ne shvati pogresno, ziveli!

Ja pivo sebi skuvam sam. A vi kako hocete :D

union redler

"Guinness tamno pivo - Bogotac"
(Rrrrr, 7. jul 2014 11:52)

Probao par puta, govoreći sebi da možda ne umem da ga pijem, ili je možda loša serija, ili ... Ni prineti Porteru, koji je pravila Zrenjaninska pivara. Ne znam zašto je uopšte toliko popularan.
Trenutnu koristim jeftino Zaječarsko. Nije neka egzotika, ali je lako dostupno i prijatnije od svih domaćih i većine stranih. Naravno, kad naiđem na nešto kvalitetnije, ne propuštam priliku.

Hvala na tom objasnjenju. Kvalitet jeste niži moram priznati, alo to je cena konkurentnosti, nažalost.Pošto još uvek nisam obišao Belgiju, da nije došlo do otkupa manastirskih pivara i industrijske proizvodje tih piva ne bih bio u mogućnosti da uživam u njima. Tako da je "industrijalizacija" malih manastirskih pivara sa jedne strane dobra, a sa druge strane loša stvar.Hvala i na preporučenim pivaima koje ću naći iprobati ako budem bio u mogućnosti.

Spitfire i Hobgoblin! A može i Trooper...

Nešto novo i neobično kod nas. Imao sam prilike da posetim Miners Pub i mogu da kažem da je super što postoji tako nešto kod nas: razne vrste piva, dobra atmosfera... Svaka preporuka!

Miners pub, konacno jedno pravo mesto za ljubitelje dobrog piva. Atmosfera vrhunska, samo nastavite tako. Vidimo se uskoro ponovo!!!

Odlicno mesto za probirljive pivopije.Preporucio bih svakom da ih poseti..

Moja top lista i preporuka za:

1. Japanska piva - Sapporo i Asahi
2. Grolsch
3. New Castle Brown Ale
4. Kronnenbourg 1664



Cheers!

fino mestasce...mada su pomalo sramotno iskopirali SamoPivo, od enterijera do izbora (koji je manji)...
u svakom slucaju podrzavam inicijativu i neka ih je sto vise (originalnih naravno)...da i mi probamo nesto drugo sem lagera i pilsnera...

Molim vas kakav hefenweizen i karanfilic! U Nemackoj postoji zakon sta sme da ide u pivo i sta sme da se zove pivo. To sa karanfilicem ne sme da se zove pivo u Nemackoj. Inace nasi ljudi obicno ne znaju najbolja nemacka piva sto i nije cudo jer se nalaze po manastirima i malim pivarama. Ovo sto ima da se kupi u svakoj samoposluzi je uglavnom solidno pivo niske klase. Mislim da je jedo od boljih Schenkerlach ili neko slicno ime. Probao u Minhenu...

Kod nas, koliko pratim, postoje tri specifičnosti vezane za pivo, kada se radi o poslovnoj strani (prodaje) piva: 1) potrošnja je daleko, daleko veća u letnjim (+ toplim prolećnim i tolim jesenjim danima) nego u ostalim mesecima; 2) pivo se najčešće kupuje već rashlađeno u radnji, manje "sa police"; 3) mesto prodaje poput radnje u kraju je, baš zbog ovoga da se kupuje mahom rashlađeno, jednako dobro za obim prodaje u malim radnjama, koliko i u velikim marketima.
Ne znam za Miners pub, ali želim da ga posetim!
I za kraj, jedan stari fazon: sve se sećamo Jagodinskog piva i prikaza čiče sa vlaškom kapom na etiketi. Čiča (tako smo i pivo nekada zvali) je naslikan do pola-do pojasa, kako se radostan zbog piva u ruci, sprema da srkne 'ladno pivce. I sad, u radnji u kraju gde se kupuje "pivo motorac" (prevod: da se radnica, tzv. "mala" sagne da iz frižidera izvuče flašu piva koje je odmah do motora u frižideru), stoje/sede neki ljudi koji cirkaju pivo, te jedan od njih, lagano pripit, više za sebe mrmlja: "E čiča, čiča, da imaš noge, od litra bi bio!!!"
Svako dobro svim ljubiteljima piva, uz krilaticu: "Enjoy responsibly!"

Studirao sam malo u Holandiji, zemlji gde znaju za dobra piva. Studenti kao studenti, kada je žurka, kupuju industrijska i ne skupa piva, no, dobro je bilo probati Oranjeboom, Amstel, itd. Kada smo želeli da se počastimo, kupovali smo Glosch sa onim mehaničkim otvaračem. Kasnije smo išli na duplo varena (dubbel), ili trostruko varena (trippel) i naučili da velike pivare imaju posebna tj. specijalna (da ne kažem: slavska) izdanja svojih piva, koja su na nivou craft piva. Takođe u Beneluxu sam imao prilike da se upoznam sa belgijskim pivima, od kojih sada vidim da nekih ima i po našim radnjama: Hoegarden, Duvel, Leffe: svako je za preporuku (moj favori je Duvel). Još je zanimljivo da, uz obavezno skidanje kape Nemcima, Holanđanima, Englezima, Ircima, itd. za pivsku kulturu, Evropljani zapravo Belgijance i Čehe smatraju za glavne pivare kontinenta - ove dve nacije su u glavama prosečnog čoveka rodonačelnici višeg nivoa proizvodnje i znanja da se uživa u pivcu.
Enjoy Responsibly (šumadijski: odgovorno ga smaži)!

jelen

Nije Heffebier nego Hefebier ! Pivo je maticni proizvod i brend Nemacke a ne Amerike. Amerikanci nemaju pojma o pivu. Raduje me da Srbija polako prepoznaje mogucnosti i raznovrsnost proizvodnje piva. Raduje me da se ukus potrosaca popravlja. Za dobro pivo ne postoji rECEPT. Osnova dobrog piva je cista izvorska voda i dobar hmelj.Naravno - tehnologija i urednost u proizvodnji.

union redler

Guinness tamno pivo - Bogotac

nemački Erdinger i belgijski Chimmay - die besten!

Leffe za mene ubedljivo najbolje pivo. Probala sam stvarno mnoga piva ali Leffe je hedonizam u boci.

Paulaner Hefeweiz! Najbolje...

Bravo... ali preskupo

@mila simic - reći da Amerikanci nemaju pojma o pivu je ignorantski. Amerikanci su izmislili home brew, razvili su fantastične vrste hmeljeva (Cascade, Citrus, Amarillo...) i realno su predvodnici novog talasa kada je reč o pivarstvu. Severne države Evrope su poznate po svojim tradicionanim recepturama i sojevima kvasaca, i takođe imaju fantastična piva, ali home brew i craft brew je ipak američka izmišljotina...

Treba ipak malo pročitati i edukovati se pre pisanja komentara.

Sve samo NE Heineken !!!!!
Nemci, Austrijanci i Svajcarci ga nikad nebi ni takli....

Stout. Guiness se meni licno najvise svidja, ali samo ako se sipa na ispravan nacin, pa dobije onu velicanstvenu penu. U Srbiji se jos ne sipa tako...

Ni Erdinger ni Paulaner nisu ni do kolena maloj mikro-pivari Landrace Brewing iz Srbije, decko razbija kako pravi pivo. Ako ste u mogucnosti, probajte, pravi nefiltrirano pivo, pale, amber i porter, bez aditiva i konzervansa, a siguran sam da vam tako pivo i nece dugo stajati u firizderu. :)

Molim vas kakav hefenweizen i karanfilic! U Nemackoj postoji zakon sta sme da ide u pivo i sta sme da se zove pivo. To sa karanfilicem ne sme da se zove pivo u Nemackoj. Inace nasi ljudi obicno ne znaju najbolja nemacka piva sto i nije cudo jer se nalaze po manastirima i malim pivarama. Ovo sto ima da se kupi u svakoj samoposluzi je uglavnom solidno pivo niske klase. Mislim da je jedo od boljih Schenkerlach ili neko slicno ime. Probao u Minhenu...

Grimbergen Blonde.

Moja top lista i preporuka za:

1. Japanska piva - Sapporo i Asahi
2. Grolsch
3. New Castle Brown Ale
4. Kronnenbourg 1664



Cheers!

imao sam prilike da budem u Miners Pubu i da probam skoro sva piva na meniju...Ljudi bolje je popiti 3 kvalitetna piva nego gajbu horora...prelep osecaj kad u opustenoj atmosferi uz pikado,fliper i stoni fudbal uzivas u odabranoj muzici,utakmicama sa svetskog prvenstva i rapsodiji pivskih ukusa!Preporuka ide domacoj pivari Kabinet,englezu Hobgoblinu i ako neko bas voli jako pivo onda nek proba Skotski BrewDog Hardcore.

Moj izbor Punk IPA od BrewDog-a, ili 5 am Saints. :-)

Što se mene tiče najbolja su belgijska piva, a u poslednje vreme dosta su ugrozila nemacku dominaciju u svetu piva, sto se može videti i u Srbiji gde sada možemo kupiti veliki broj belgijskih piva u velikim lancima supermarketa, kao što su: Hoegaarden, Chimay, Duvel, Belle-Vue, Leffe,... Kod njih se u zadnjih 10-15 godina razvila proizvodnja piva u okviru malih zajednica sa ne tako velikom i industrijskom proizvodnjom, ali upravo ta "domaća" piva su jako cenjena u Evropi.Srećan sam što se i kod nas polako razvija takav način proizvodje piva gde svaka porodica može praviti piva po svojoj potrebi kao što već proizvodimo vina i rakiju, tradicionalno po starim receptima, ali takodje takav način proizvodnje može imati veću konkurentnost u narednim godinama, i male "fabrike" piva će možda postati popularne onako kao što su i u Belgiji i još nekim zemljama. Sve pohvale za "Kabinet" i "Majstor za pivo".

@stefan
I još da ima kwak da se kupi meni bi srce bilo na mestu :)Prošao sam "pivske ture" u Nemačkoj i Češkoj,ali Belgijsko pivo je ipak nešto posebno.Kad sam video da ima da se ponešto od toga kupi i kod nas stvarno sam bio neizmerno srećan :)

Landrace Brewing fenomenalna domaca homebrewed piva, preporuka kad god vam se pruzi prilika!

Svaka preporuka za MINERS PUB ;) Oduševljen sam domaćim pivom koje se tamo toči i odličnom atmosferom koja vlada u pub-u. Sigurno ću ih ponovo posetiti zbog raznovrsne ponude kvalitetnih svetskih piva.
Iskopajte svoj pivski dragulj ;)

Moj izbor uvek Orval, belgijsko trapist pivo koje prave monasi. Isto tako Oude Geuze Boon, briselsko pivo i Poperings Hommelbier.

"Guinness tamno pivo - Bogotac"
(Rrrrr, 7. jul 2014 11:52)

Probao par puta, govoreći sebi da možda ne umem da ga pijem, ili je možda loša serija, ili ... Ni prineti Porteru, koji je pravila Zrenjaninska pivara. Ne znam zašto je uopšte toliko popularan.
Trenutnu koristim jeftino Zaječarsko. Nije neka egzotika, ali je lako dostupno i prijatnije od svih domaćih i većine stranih. Naravno, kad naiđem na nešto kvalitetnije, ne propuštam priliku.

Posto vidim da ima onih koji vole da podele svoje misljenje o najboljim pivima, posetite ratebeer.com

Sjajan tekst, i hvala vam što i vi prepoznajete novi trend u pivarstvu. Ja sam počeo više da se zanimam o temi kućnog pivarstva, kao i drugim stilovim piva, nakon pojave Majstora za pivo i sajta Gdenapivo.rs, to su pioniri kod nas, ali potrebno nam je još više informacija! Hvala svima koji doprinose.

Mali doprinos: Android aplikacija pod nazivom Untappd, toplo je preporucujem svim ljubiteljima piva.

Link: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.untappdllc.app

@yup!
U Miners Pub-u imate Kwak u ponudi! Pored njega i odlična belgijska piva poput Tripel Karmeliet-a, La Chouff-a, MC Chouff-a i odličnog zahmeljenog Houblon-a!

Samuraj (IPA)
Demon, polutamno, Lopkovic
Paulaner mutno pšenično

Od domaćih Zaječarsko.

@stefan:

Belgijanci prave pivo jos od srednjeg veka, bas u malim pivarama, koje su uglavnom zacete u okviru manastira. A sve do XX veka pivo su u tim pivarama jos uvek proizvodili sami monasi. Pravi ljubitelji piva su jos pre pola veka isli u zabacene manastire po Belgiji da kupuju pivo. Tek pre par decenija Belgijanci su poceli da neka piva prave industrijski, kada je Interbrew (danas Inbev) kupio veliki broj bivsih malih pivara - Leffe, Stella Artois, Hoegaarden ... Od tada njihov kvalitet drasticno opada, a pravi poznavaoci piva radije kupuju piva koja se proizvode u manjim pivarama i manjim serijama - poput Brugse Zot, Steenbrugge, Alvinne itd. A posebno su na ceni piva koja su nastala u manastirima monaha iz reda Trapista, gde se pivarski zanat i danas jos uvek neguje.

1. Guinness kad sam gladan...
2. Boddington's Pale Ale kad sam gladan i žedan...
3. Budvar kad sam samo žedan...

Trenutni favorit - BrewDog Punk IPA u Šoljici, odlično pivo.

poseta Miners pub-u uz veoma jako ljubaznim i edukovanim osobljem uzivao sam ispijacu kvalitetno pivo ko je ostavilo jak dobar utisak na meni KABINET PAL ALE

Hvala na tom objasnjenju. Kvalitet jeste niži moram priznati, alo to je cena konkurentnosti, nažalost.Pošto još uvek nisam obišao Belgiju, da nije došlo do otkupa manastirskih pivara i industrijske proizvodje tih piva ne bih bio u mogućnosti da uživam u njima. Tako da je "industrijalizacija" malih manastirskih pivara sa jedne strane dobra, a sa druge strane loša stvar.Hvala i na preporučenim pivaima koje ću naći iprobati ako budem bio u mogućnosti.

Vlado, odlican text, i nemos pojma koliko mi je drago sto je "craft" pivo uslo kod nas, sto ce i nasi ljudi da dobiju mogucnost da piju kvalitetno pivo, za razliku od makro lagera i loseg piva! Veliki pozdrav iz NJ, od Yankee Fan-a, sa "onog" ;) foruma!

Najbolje pivo u životu sam pio u Minhenu, bio je to "Spaten" pils, točen iz drvenih buradi, sa napomenom konobarice da se jedno pivo toči 10-ak minuta i da će zubog toga "kasniti" sa donošenjem. Posle toga sam deset dana pio samo vodu da mi ne iščili ukus tog božanstvenog nektara. Pošto ne živim u Beogradu, u ovom ćumezu od Valjeva jedino u "Rodi" mogu da se nađu neka strana piva kao Erdinger, Budweiser ili Guiness. Ali kad odem u Beograd, kao i svaki gegula i pajser koji ne zna ništa dalje od Beograđanke i Knez Mihajlove, obavezno svratim u Kasinu na točeni Paulaner, mutni, pšenični, najlepše pivo koje sam probao u zadnjih pet-šest godina. Mmmmm, curi mi voda na usta dok ovo pišem. Odoh negde na pivce, koje god da je, vrućina je, svako će da legne. Za dobrog krmka nema loše pomije...

fino mestasce...mada su pomalo sramotno iskopirali SamoPivo, od enterijera do izbora (koji je manji)...
u svakom slucaju podrzavam inicijativu i neka ih je sto vise (originalnih naravno)...da i mi probamo nesto drugo sem lagera i pilsnera...

Brewdog punk Ipa - nedavno probah, sracan sam zbog toga. Duvel uvek standardno kida, franziskaner weissbier - mislim da nema ovde ali bi trebalo, konacno se pojavljuju dobra domaca piva... raduje me...
Nedavno sam u litvaniji probao njihova domaca "seljacka" piva, npr Jovaru, to je uzivancija!
U svakom sl, kratak je zivot, treba popiti svo to pivo i pre svega uzivati u njemu

Spitfire i Hobgoblin! A može i Trooper...

Odlicno mesto za probirljive pivopije.Preporucio bih svakom da ih poseti..

@milasimic
U USA trenutno ima preko 3,000 proizvodjaca piva, i od toga su 98% mikro i male pivare. Pre desetak godina nije bilo mnogo izbora. Sada provedem po pola sata birajuci pivo u supermarketu...Licni favoriti- Magic Hat #9, engleski Bodington, belgijski Fat Tire.

@bob / postovani bobe, ne radi se o DODATOM KARANFILICU ILI BANANI, vec, ako iole poznajete ovaj stil piva, znacete da se ove note formiraju TOKOM FERMENTACIJE, kada dejstvom kvasaca specificnih za psenicna piva, dolazi do formiranja ESTARSKIH JEDINJENJA koja daju pomenute note. malo edukacije nije na odmet.;) prost! ili da se ne shvati pogresno, ziveli!

Nešto novo i neobično kod nas. Imao sam prilike da posetim Miners Pub i mogu da kažem da je super što postoji tako nešto kod nas: razne vrste piva, dobra atmosfera... Svaka preporuka!

Miners pub, konacno jedno pravo mesto za ljubitelje dobrog piva. Atmosfera vrhunska, samo nastavite tako. Vidimo se uskoro ponovo!!!

Ja pivo sebi skuvam sam. A vi kako hocete :D

Kod nas, koliko pratim, postoje tri specifičnosti vezane za pivo, kada se radi o poslovnoj strani (prodaje) piva: 1) potrošnja je daleko, daleko veća u letnjim (+ toplim prolećnim i tolim jesenjim danima) nego u ostalim mesecima; 2) pivo se najčešće kupuje već rashlađeno u radnji, manje "sa police"; 3) mesto prodaje poput radnje u kraju je, baš zbog ovoga da se kupuje mahom rashlađeno, jednako dobro za obim prodaje u malim radnjama, koliko i u velikim marketima.
Ne znam za Miners pub, ali želim da ga posetim!
I za kraj, jedan stari fazon: sve se sećamo Jagodinskog piva i prikaza čiče sa vlaškom kapom na etiketi. Čiča (tako smo i pivo nekada zvali) je naslikan do pola-do pojasa, kako se radostan zbog piva u ruci, sprema da srkne 'ladno pivce. I sad, u radnji u kraju gde se kupuje "pivo motorac" (prevod: da se radnica, tzv. "mala" sagne da iz frižidera izvuče flašu piva koje je odmah do motora u frižideru), stoje/sede neki ljudi koji cirkaju pivo, te jedan od njih, lagano pripit, više za sebe mrmlja: "E čiča, čiča, da imaš noge, od litra bi bio!!!"
Svako dobro svim ljubiteljima piva, uz krilaticu: "Enjoy responsibly!"

Studirao sam malo u Holandiji, zemlji gde znaju za dobra piva. Studenti kao studenti, kada je žurka, kupuju industrijska i ne skupa piva, no, dobro je bilo probati Oranjeboom, Amstel, itd. Kada smo želeli da se počastimo, kupovali smo Glosch sa onim mehaničkim otvaračem. Kasnije smo išli na duplo varena (dubbel), ili trostruko varena (trippel) i naučili da velike pivare imaju posebna tj. specijalna (da ne kažem: slavska) izdanja svojih piva, koja su na nivou craft piva. Takođe u Beneluxu sam imao prilike da se upoznam sa belgijskim pivima, od kojih sada vidim da nekih ima i po našim radnjama: Hoegarden, Duvel, Leffe: svako je za preporuku (moj favori je Duvel). Još je zanimljivo da, uz obavezno skidanje kape Nemcima, Holanđanima, Englezima, Ircima, itd. za pivsku kulturu, Evropljani zapravo Belgijance i Čehe smatraju za glavne pivare kontinenta - ove dve nacije su u glavama prosečnog čoveka rodonačelnici višeg nivoa proizvodnje i znanja da se uživa u pivcu.
Enjoy Responsibly (šumadijski: odgovorno ga smaži)!