Irina
pre 7 godina
Pravi med se moze kupiti preko stranog sajta, ceka se oko mesec dana
Utorak, 15.04.2014.
14:06
Sa tržišta Srbije iz prodaje je povučen med pet proizvođača pošto njihovi proizvodi nisu odgovarali parametrima bezbednosti i kvaliteta.
Izvor: Tanjug
pre 7 godina
Pravi med se moze kupiti preko stranog sajta, ceka se oko mesec dana
pre 10 godina
Коме се могу жалити преварени потрошачи? Купио сам две тегле лажног меда од произвођача Honey из Вучка!
pre 10 godina
Najbolji med u Srbiji je iz Homolja, tj.opstine Petrovac na Mlavi.
Dodjite u nas kraj i uverite se u to!
pre 10 godina
Pravi med mozete kupiti samo u selu "Kamenovo selo pčelara!!!" Pogledajte malo po internetu!!!! Kako moze dobar med da se proizvede u Beogradu??? Da nisu pcele sakupljale polen po terasama Beogradjana?? Ok ako je tako onda je to muškatlo med ili nedaj boze lijander med!!!! Ha ha!!!!
pre 10 godina
@Danilo..
Gde god vidis eko i bio prefiks..zaobilazi to u sirokom luku..trgovacke fore za siroke narodne mase
pre 10 godina
Pravi med nigde ne možeš naći. Pogotovo ne za te novce za koje se prodaje, jer je to skroz neisplativo za pčelare. Ono što mi danas jedemo to je veštački proizvod od matičnjaka i kukuruznog skroba. Privatni pčelari bar ga malo mešaju sa pravim medom, a ono što kupuješ od nekih firmi to nema ni M od meda. Uostalom pogledajte recimo med Real, rok trajanja 3 godine, tako piše na teglici. Pravi med nema rok trajanja.
pre 10 godina
Da li neko razmišlja o ponovnom uvođenju Dušanovog zakonika ili smatramo da je svest ljudi dovoljno napredovala da batalimo te primitivne srednjovekovne metode?
pre 10 godina
@banex....Šta je u tom medu? Kupi med Mijailović, pa kad ga probaš, iako nisi stručnjak, osetićeš neku odvratnost i neprijatan ukus. To nisu svojstva meda i to nije proizvod pčele. Neka hemija, valjda? A, koja, to znaju oni koji su mutili. Mutili sa našim zdravljem i zdravljem najmladjih. Ja nisam besan na njih, besan sam na one trule i potplaćene institucije i njihove prevarantske inspekcije. Pa i tu Veterinarsku, za koju ne mogu da razjasnim, da li su mnogo nesposobni ili mnogo korumpirani.
pre 10 godina
@ Bumbar iz Kupinova
Citao sam da su Kinezi uspeli da falsifikuju med tako da bude kristalizovan. Ako je to istina ubedjen sam da ovi nasi to ne bi mogli da provale prilikom kontrole.
pre 10 godina
Prvo i najosnovnije: falsifikovani med NIJE otrovan ili ima bilo kakvo stetno dejstvo. Razlika je kao izmedju mesa i soje (koja se naveliko koristi u proizvodnji polutrajnih "mesnih" proizvoda).
Med se falsifikuje dodavanjem invertnog sirupa, melase ili se pcele direktno hrane secrnim sirupom da bi se povecala kolicina vrcanog meda.
Vrsta meda se odredjuje po procentu polena u medu. Svaka biljka ima razlicito polenovo zrno (kao otisak prsta) i da bi neki med bio npr. bagremov MORA da sadrzi najmanje 70% bagremovog polena od svih koji se nalaze u tom uzorku.
Zarada na falsifikovanom medu je jako primamljiva. Kad se kg kupi za 100 a proda za 500, to cini jako lep profit. Inspekcije pokusavaju da povuku takav med sa polica, a postoji mnogo jednostavniji metod. Neka od carine saznaju koje firme uvoze invertni sirup i melasu i neka prate trag, pa ce saznati ko i koliko koristi te proizvode za proizvodnju meda.
Jedna od tih firmi se nalazi u Subotici.
pre 10 godina
Da li ume neko da objasni šta je zapravo u tim teglama ako nije pravi med? Ja i moja porodica upotrebimo možda teglu meda godišnje, a to stigne uvek negde sa sela kao poklon, živo me zanima ako nije med šta može da bude
(banex, 15. april 2014 18:37)
Može biti invertovani šećer (sedamdesetak dinara kilogram), a gora varijanta je kukuruzna melasa (dvadesetak dinara 1kg). Užasno je i jedno i drugo...
pre 10 godina
Kao neko ko je bio uključen u jedan veći projekat koji se tiče određivanja različitih parametara meda, na preko 400 uzoraka prikupljenih iz cele Srbije, a sve radi postavljanja kriterijuma autentičnosti, kako botaničkog tako i geografskog porekla mogu da kažem sledeće. Iako je med relativno jednostavna smeša tri prosta šećera glukoze, fruktoze i saharoze koji čine do maksimalno 80% meda, ostatak je voda (20%), med sadrži polifenole, aminokisiline, više šećere, minerale i druge susptance u tragovima. Pažljivim određivanjem ovih parametara mogli smo da napravimo matematičke modele na osnovu kojih smo razlikovali suncokretov od bagremovog ili lipovog meda, ili med koji dolazi sa Zlatibora, Vojvodine ili ostatka Srbije. Med se može falsikovati. Koriste se dodaci fruktoznog sirupa, dodaci nekih vestackih boja i drugih supstanci, mesaju se medovi razlciitih sorti i prodaju pod drugim imenom... Dakle sve je moguće. Definitivno med u supermarketima nije med zadovoljavajućeg kvaliteta! Kupujte isti od seljaka, odnosno pčelara koje poznajete!
pre 10 godina
Med kupujte isključivo KRISTALIZOVAN. To vam je jedina garancija.
pre 10 godina
Imao sam prilike da probam med od pčelara ispod Radan planine, čovek proizvodi za sebe i rodbinu, praktično jedva da ga i prodaje. Razlika između tog meda i ovog na pijacama je kao između neba i zemlje.
pre 10 godina
Za promenu na slicne vesti o katastrofalnom kvalitetu namirnica, konacno su objavljena imena. Jos samo ovi iz Biomeda da odu u zatvor ili DKR - drustveno koristan rad...
pre 10 godina
Da li ume neko da objasni šta je zapravo u tim teglama ako nije pravi med? Ja i moja porodica upotrebimo možda teglu meda godišnje, a to stigne uvek negde sa sela kao poklon, živo me zanima ako nije med šta može da bude
pre 10 godina
Sta je sankcija za prevarante? Pa nista - i upravo zato se ovo i desava!
pre 10 godina
Zato se kupuje iskljucivo od seljaka. Zasto veterinarska kontrolise?
pre 10 godina
Med je jedan od proizvoda koji se cesto falsifikuje. Kao sto je neko rekao ukoliko ne poznajete pcelara nemojte ni uzimati med. Narocito bezite od onih proizvoda koji u sebi sadrze maticni mlec. Obicno u njima nema ni m od maticnog mleca a da ga ima ti proizvodi ne bi kostali par stotina dinara vec mnogo vise.
Ovde nema pravila i radi ko sta hoce. I nemojte se cuditi sto neko falsifikuje hranu. Kriminalce interesuje profit, a ne etika. Drzavne sluzbenike zaduzene da se bave ovim poslom takodje zanima profit, tako da gradjani ostaju prepusteni sami sebi. Ispada da je stanje takvo da ne bi trebalo nista da jedemo i pijemo.
pre 10 godina
Ja kupujem u Ideji ovaj med gazdinstva Mijailovic iz Vucaka kod Smedereva (u vesti pise Vucka ali ja mislim da je rec o njemu, rec je o marki "Med-Honey"). Naravno, kao i Danilo, misleci da deci dajem nesto zdravo. Kupovao sam i livadski i sumski i bagremov. I sta ja sada da radim, deca mi ovaj med koriste zadnje 4 godine? Da lepo presavijem tabak pa da tuzim. Evo, neka se javi neki advokat koji hoce da uzme slucaj pa da teramo i protiv njih i protiv Ideje koja je valjala taj med. Sve sto dobijem, ako advokat ima interesa, nakon sto se naplati, poklanjam bolnici u Tirsovoj!
pre 10 godina
Nije gazdinstvo Mijačković, nego Mijajlović. Ovo je bilo namerni faul, valjda da se zaštiti varalica. Ja imam taj "med" uz Ideje i ne znam šta ću s njim. Niko ne kaze da moraju ili ne moraju da vrate pare.
pre 10 godina
Svakog jutra primoravam dete da pre polaska u skolu uzima kasiku meda da bi bilo zdravije. A ja ga u stvari trujem. Zapalio bih te j***** trovace i njihove jatake u inspekcijama.
pre 10 godina
Dajem med deci da jedu misleći kako ih hranim nečim zdravim i prirodnim a ono sve sami prevaranti.I opet ovaj Biomed?!Zar nisu njih već zabranjivali?
Oj Srbijo zemljo kapitalista i perverznih prevaranata...
(Danilo, 15. april 2014 15:12)
Ako ne znas pchelara ili med nije potvrdjeno organic, batali sve ostalo i nemoj da trujes decu.
pre 10 godina
Kada bi u "medu" iz prodavnice bilo više meda, možda bi on onda i bio zdrav...
pre 10 godina
@Danilo----Nemoj da kriviš "perverzne prevarante", nego korumpiranu kontrolu kvaliteta i još korumpiraniju inspekciju. Plaćamo ih da nas varaju i kradu. Ja ne krivim varalice, nego one koji su sa njima. Kome trebaju takve inspekcije?
pre 10 godina
A pre toga je ta kontrola odobrila ulazak meda u prodavnice? Ili se med sam postavio u rafove?
pre 10 godina
Dajem med deci da jedu misleći kako ih hranim nečim zdravim i prirodnim a ono sve sami prevaranti.I opet ovaj Biomed?!Zar nisu njih već zabranjivali?
Oj Srbijo zemljo kapitalista i perverznih prevaranata...
pre 10 godina
Dajem med deci da jedu misleći kako ih hranim nečim zdravim i prirodnim a ono sve sami prevaranti.I opet ovaj Biomed?!Zar nisu njih već zabranjivali?
Oj Srbijo zemljo kapitalista i perverznih prevaranata...
pre 10 godina
Ja kupujem u Ideji ovaj med gazdinstva Mijailovic iz Vucaka kod Smedereva (u vesti pise Vucka ali ja mislim da je rec o njemu, rec je o marki "Med-Honey"). Naravno, kao i Danilo, misleci da deci dajem nesto zdravo. Kupovao sam i livadski i sumski i bagremov. I sta ja sada da radim, deca mi ovaj med koriste zadnje 4 godine? Da lepo presavijem tabak pa da tuzim. Evo, neka se javi neki advokat koji hoce da uzme slucaj pa da teramo i protiv njih i protiv Ideje koja je valjala taj med. Sve sto dobijem, ako advokat ima interesa, nakon sto se naplati, poklanjam bolnici u Tirsovoj!
pre 10 godina
A pre toga je ta kontrola odobrila ulazak meda u prodavnice? Ili se med sam postavio u rafove?
pre 10 godina
Svakog jutra primoravam dete da pre polaska u skolu uzima kasiku meda da bi bilo zdravije. A ja ga u stvari trujem. Zapalio bih te j***** trovace i njihove jatake u inspekcijama.
pre 10 godina
Dajem med deci da jedu misleći kako ih hranim nečim zdravim i prirodnim a ono sve sami prevaranti.I opet ovaj Biomed?!Zar nisu njih već zabranjivali?
Oj Srbijo zemljo kapitalista i perverznih prevaranata...
(Danilo, 15. april 2014 15:12)
Ako ne znas pchelara ili med nije potvrdjeno organic, batali sve ostalo i nemoj da trujes decu.
pre 10 godina
@Danilo----Nemoj da kriviš "perverzne prevarante", nego korumpiranu kontrolu kvaliteta i još korumpiraniju inspekciju. Plaćamo ih da nas varaju i kradu. Ja ne krivim varalice, nego one koji su sa njima. Kome trebaju takve inspekcije?
pre 10 godina
Imao sam prilike da probam med od pčelara ispod Radan planine, čovek proizvodi za sebe i rodbinu, praktično jedva da ga i prodaje. Razlika između tog meda i ovog na pijacama je kao između neba i zemlje.
pre 10 godina
Nije gazdinstvo Mijačković, nego Mijajlović. Ovo je bilo namerni faul, valjda da se zaštiti varalica. Ja imam taj "med" uz Ideje i ne znam šta ću s njim. Niko ne kaze da moraju ili ne moraju da vrate pare.
pre 10 godina
Med je jedan od proizvoda koji se cesto falsifikuje. Kao sto je neko rekao ukoliko ne poznajete pcelara nemojte ni uzimati med. Narocito bezite od onih proizvoda koji u sebi sadrze maticni mlec. Obicno u njima nema ni m od maticnog mleca a da ga ima ti proizvodi ne bi kostali par stotina dinara vec mnogo vise.
Ovde nema pravila i radi ko sta hoce. I nemojte se cuditi sto neko falsifikuje hranu. Kriminalce interesuje profit, a ne etika. Drzavne sluzbenike zaduzene da se bave ovim poslom takodje zanima profit, tako da gradjani ostaju prepusteni sami sebi. Ispada da je stanje takvo da ne bi trebalo nista da jedemo i pijemo.
pre 10 godina
Prvo i najosnovnije: falsifikovani med NIJE otrovan ili ima bilo kakvo stetno dejstvo. Razlika je kao izmedju mesa i soje (koja se naveliko koristi u proizvodnji polutrajnih "mesnih" proizvoda).
Med se falsifikuje dodavanjem invertnog sirupa, melase ili se pcele direktno hrane secrnim sirupom da bi se povecala kolicina vrcanog meda.
Vrsta meda se odredjuje po procentu polena u medu. Svaka biljka ima razlicito polenovo zrno (kao otisak prsta) i da bi neki med bio npr. bagremov MORA da sadrzi najmanje 70% bagremovog polena od svih koji se nalaze u tom uzorku.
Zarada na falsifikovanom medu je jako primamljiva. Kad se kg kupi za 100 a proda za 500, to cini jako lep profit. Inspekcije pokusavaju da povuku takav med sa polica, a postoji mnogo jednostavniji metod. Neka od carine saznaju koje firme uvoze invertni sirup i melasu i neka prate trag, pa ce saznati ko i koliko koristi te proizvode za proizvodnju meda.
Jedna od tih firmi se nalazi u Subotici.
pre 10 godina
Za promenu na slicne vesti o katastrofalnom kvalitetu namirnica, konacno su objavljena imena. Jos samo ovi iz Biomeda da odu u zatvor ili DKR - drustveno koristan rad...
pre 10 godina
Med kupujte isključivo KRISTALIZOVAN. To vam je jedina garancija.
pre 10 godina
Kao neko ko je bio uključen u jedan veći projekat koji se tiče određivanja različitih parametara meda, na preko 400 uzoraka prikupljenih iz cele Srbije, a sve radi postavljanja kriterijuma autentičnosti, kako botaničkog tako i geografskog porekla mogu da kažem sledeće. Iako je med relativno jednostavna smeša tri prosta šećera glukoze, fruktoze i saharoze koji čine do maksimalno 80% meda, ostatak je voda (20%), med sadrži polifenole, aminokisiline, više šećere, minerale i druge susptance u tragovima. Pažljivim određivanjem ovih parametara mogli smo da napravimo matematičke modele na osnovu kojih smo razlikovali suncokretov od bagremovog ili lipovog meda, ili med koji dolazi sa Zlatibora, Vojvodine ili ostatka Srbije. Med se može falsikovati. Koriste se dodaci fruktoznog sirupa, dodaci nekih vestackih boja i drugih supstanci, mesaju se medovi razlciitih sorti i prodaju pod drugim imenom... Dakle sve je moguće. Definitivno med u supermarketima nije med zadovoljavajućeg kvaliteta! Kupujte isti od seljaka, odnosno pčelara koje poznajete!
pre 10 godina
Sta je sankcija za prevarante? Pa nista - i upravo zato se ovo i desava!
pre 10 godina
Kada bi u "medu" iz prodavnice bilo više meda, možda bi on onda i bio zdrav...
pre 10 godina
Da li ume neko da objasni šta je zapravo u tim teglama ako nije pravi med? Ja i moja porodica upotrebimo možda teglu meda godišnje, a to stigne uvek negde sa sela kao poklon, živo me zanima ako nije med šta može da bude
(banex, 15. april 2014 18:37)
Može biti invertovani šećer (sedamdesetak dinara kilogram), a gora varijanta je kukuruzna melasa (dvadesetak dinara 1kg). Užasno je i jedno i drugo...
pre 10 godina
@banex....Šta je u tom medu? Kupi med Mijailović, pa kad ga probaš, iako nisi stručnjak, osetićeš neku odvratnost i neprijatan ukus. To nisu svojstva meda i to nije proizvod pčele. Neka hemija, valjda? A, koja, to znaju oni koji su mutili. Mutili sa našim zdravljem i zdravljem najmladjih. Ja nisam besan na njih, besan sam na one trule i potplaćene institucije i njihove prevarantske inspekcije. Pa i tu Veterinarsku, za koju ne mogu da razjasnim, da li su mnogo nesposobni ili mnogo korumpirani.
pre 10 godina
Da li neko razmišlja o ponovnom uvođenju Dušanovog zakonika ili smatramo da je svest ljudi dovoljno napredovala da batalimo te primitivne srednjovekovne metode?
pre 10 godina
@ Bumbar iz Kupinova
Citao sam da su Kinezi uspeli da falsifikuju med tako da bude kristalizovan. Ako je to istina ubedjen sam da ovi nasi to ne bi mogli da provale prilikom kontrole.
pre 10 godina
Zato se kupuje iskljucivo od seljaka. Zasto veterinarska kontrolise?
pre 10 godina
Pravi med nigde ne možeš naći. Pogotovo ne za te novce za koje se prodaje, jer je to skroz neisplativo za pčelare. Ono što mi danas jedemo to je veštački proizvod od matičnjaka i kukuruznog skroba. Privatni pčelari bar ga malo mešaju sa pravim medom, a ono što kupuješ od nekih firmi to nema ni M od meda. Uostalom pogledajte recimo med Real, rok trajanja 3 godine, tako piše na teglici. Pravi med nema rok trajanja.
pre 10 godina
Da li ume neko da objasni šta je zapravo u tim teglama ako nije pravi med? Ja i moja porodica upotrebimo možda teglu meda godišnje, a to stigne uvek negde sa sela kao poklon, živo me zanima ako nije med šta može da bude
pre 10 godina
Pravi med mozete kupiti samo u selu "Kamenovo selo pčelara!!!" Pogledajte malo po internetu!!!! Kako moze dobar med da se proizvede u Beogradu??? Da nisu pcele sakupljale polen po terasama Beogradjana?? Ok ako je tako onda je to muškatlo med ili nedaj boze lijander med!!!! Ha ha!!!!
pre 10 godina
@Danilo..
Gde god vidis eko i bio prefiks..zaobilazi to u sirokom luku..trgovacke fore za siroke narodne mase
pre 10 godina
Najbolji med u Srbiji je iz Homolja, tj.opstine Petrovac na Mlavi.
Dodjite u nas kraj i uverite se u to!
pre 10 godina
Коме се могу жалити преварени потрошачи? Купио сам две тегле лажног меда од произвођача Honey из Вучка!
pre 7 godina
Pravi med se moze kupiti preko stranog sajta, ceka se oko mesec dana
pre 10 godina
Med kupujte isključivo KRISTALIZOVAN. To vam je jedina garancija.
pre 10 godina
Pravi med mozete kupiti samo u selu "Kamenovo selo pčelara!!!" Pogledajte malo po internetu!!!! Kako moze dobar med da se proizvede u Beogradu??? Da nisu pcele sakupljale polen po terasama Beogradjana?? Ok ako je tako onda je to muškatlo med ili nedaj boze lijander med!!!! Ha ha!!!!
pre 10 godina
Dajem med deci da jedu misleći kako ih hranim nečim zdravim i prirodnim a ono sve sami prevaranti.I opet ovaj Biomed?!Zar nisu njih već zabranjivali?
Oj Srbijo zemljo kapitalista i perverznih prevaranata...
(Danilo, 15. april 2014 15:12)
Ako ne znas pchelara ili med nije potvrdjeno organic, batali sve ostalo i nemoj da trujes decu.
pre 10 godina
Dajem med deci da jedu misleći kako ih hranim nečim zdravim i prirodnim a ono sve sami prevaranti.I opet ovaj Biomed?!Zar nisu njih već zabranjivali?
Oj Srbijo zemljo kapitalista i perverznih prevaranata...
pre 10 godina
Pravi med nigde ne možeš naći. Pogotovo ne za te novce za koje se prodaje, jer je to skroz neisplativo za pčelare. Ono što mi danas jedemo to je veštački proizvod od matičnjaka i kukuruznog skroba. Privatni pčelari bar ga malo mešaju sa pravim medom, a ono što kupuješ od nekih firmi to nema ni M od meda. Uostalom pogledajte recimo med Real, rok trajanja 3 godine, tako piše na teglici. Pravi med nema rok trajanja.
pre 10 godina
Najbolji med u Srbiji je iz Homolja, tj.opstine Petrovac na Mlavi.
Dodjite u nas kraj i uverite se u to!
pre 10 godina
A pre toga je ta kontrola odobrila ulazak meda u prodavnice? Ili se med sam postavio u rafove?
pre 10 godina
Nije gazdinstvo Mijačković, nego Mijajlović. Ovo je bilo namerni faul, valjda da se zaštiti varalica. Ja imam taj "med" uz Ideje i ne znam šta ću s njim. Niko ne kaze da moraju ili ne moraju da vrate pare.
pre 10 godina
@Danilo----Nemoj da kriviš "perverzne prevarante", nego korumpiranu kontrolu kvaliteta i još korumpiraniju inspekciju. Plaćamo ih da nas varaju i kradu. Ja ne krivim varalice, nego one koji su sa njima. Kome trebaju takve inspekcije?
pre 10 godina
Ja kupujem u Ideji ovaj med gazdinstva Mijailovic iz Vucaka kod Smedereva (u vesti pise Vucka ali ja mislim da je rec o njemu, rec je o marki "Med-Honey"). Naravno, kao i Danilo, misleci da deci dajem nesto zdravo. Kupovao sam i livadski i sumski i bagremov. I sta ja sada da radim, deca mi ovaj med koriste zadnje 4 godine? Da lepo presavijem tabak pa da tuzim. Evo, neka se javi neki advokat koji hoce da uzme slucaj pa da teramo i protiv njih i protiv Ideje koja je valjala taj med. Sve sto dobijem, ako advokat ima interesa, nakon sto se naplati, poklanjam bolnici u Tirsovoj!
pre 10 godina
Svakog jutra primoravam dete da pre polaska u skolu uzima kasiku meda da bi bilo zdravije. A ja ga u stvari trujem. Zapalio bih te j***** trovace i njihove jatake u inspekcijama.
pre 10 godina
Zato se kupuje iskljucivo od seljaka. Zasto veterinarska kontrolise?
pre 10 godina
Med je jedan od proizvoda koji se cesto falsifikuje. Kao sto je neko rekao ukoliko ne poznajete pcelara nemojte ni uzimati med. Narocito bezite od onih proizvoda koji u sebi sadrze maticni mlec. Obicno u njima nema ni m od maticnog mleca a da ga ima ti proizvodi ne bi kostali par stotina dinara vec mnogo vise.
Ovde nema pravila i radi ko sta hoce. I nemojte se cuditi sto neko falsifikuje hranu. Kriminalce interesuje profit, a ne etika. Drzavne sluzbenike zaduzene da se bave ovim poslom takodje zanima profit, tako da gradjani ostaju prepusteni sami sebi. Ispada da je stanje takvo da ne bi trebalo nista da jedemo i pijemo.
pre 10 godina
Kada bi u "medu" iz prodavnice bilo više meda, možda bi on onda i bio zdrav...
pre 10 godina
Imao sam prilike da probam med od pčelara ispod Radan planine, čovek proizvodi za sebe i rodbinu, praktično jedva da ga i prodaje. Razlika između tog meda i ovog na pijacama je kao između neba i zemlje.
pre 10 godina
Da li ume neko da objasni šta je zapravo u tim teglama ako nije pravi med? Ja i moja porodica upotrebimo možda teglu meda godišnje, a to stigne uvek negde sa sela kao poklon, živo me zanima ako nije med šta može da bude
(banex, 15. april 2014 18:37)
Može biti invertovani šećer (sedamdesetak dinara kilogram), a gora varijanta je kukuruzna melasa (dvadesetak dinara 1kg). Užasno je i jedno i drugo...
pre 10 godina
@ Bumbar iz Kupinova
Citao sam da su Kinezi uspeli da falsifikuju med tako da bude kristalizovan. Ako je to istina ubedjen sam da ovi nasi to ne bi mogli da provale prilikom kontrole.
pre 10 godina
Prvo i najosnovnije: falsifikovani med NIJE otrovan ili ima bilo kakvo stetno dejstvo. Razlika je kao izmedju mesa i soje (koja se naveliko koristi u proizvodnji polutrajnih "mesnih" proizvoda).
Med se falsifikuje dodavanjem invertnog sirupa, melase ili se pcele direktno hrane secrnim sirupom da bi se povecala kolicina vrcanog meda.
Vrsta meda se odredjuje po procentu polena u medu. Svaka biljka ima razlicito polenovo zrno (kao otisak prsta) i da bi neki med bio npr. bagremov MORA da sadrzi najmanje 70% bagremovog polena od svih koji se nalaze u tom uzorku.
Zarada na falsifikovanom medu je jako primamljiva. Kad se kg kupi za 100 a proda za 500, to cini jako lep profit. Inspekcije pokusavaju da povuku takav med sa polica, a postoji mnogo jednostavniji metod. Neka od carine saznaju koje firme uvoze invertni sirup i melasu i neka prate trag, pa ce saznati ko i koliko koristi te proizvode za proizvodnju meda.
Jedna od tih firmi se nalazi u Subotici.
pre 10 godina
Da li neko razmišlja o ponovnom uvođenju Dušanovog zakonika ili smatramo da je svest ljudi dovoljno napredovala da batalimo te primitivne srednjovekovne metode?
pre 10 godina
@Danilo..
Gde god vidis eko i bio prefiks..zaobilazi to u sirokom luku..trgovacke fore za siroke narodne mase
pre 10 godina
Коме се могу жалити преварени потрошачи? Купио сам две тегле лажног меда од произвођача Honey из Вучка!
pre 10 godina
Sta je sankcija za prevarante? Pa nista - i upravo zato se ovo i desava!
pre 10 godina
Da li ume neko da objasni šta je zapravo u tim teglama ako nije pravi med? Ja i moja porodica upotrebimo možda teglu meda godišnje, a to stigne uvek negde sa sela kao poklon, živo me zanima ako nije med šta može da bude
pre 10 godina
@banex....Šta je u tom medu? Kupi med Mijailović, pa kad ga probaš, iako nisi stručnjak, osetićeš neku odvratnost i neprijatan ukus. To nisu svojstva meda i to nije proizvod pčele. Neka hemija, valjda? A, koja, to znaju oni koji su mutili. Mutili sa našim zdravljem i zdravljem najmladjih. Ja nisam besan na njih, besan sam na one trule i potplaćene institucije i njihove prevarantske inspekcije. Pa i tu Veterinarsku, za koju ne mogu da razjasnim, da li su mnogo nesposobni ili mnogo korumpirani.
pre 7 godina
Pravi med se moze kupiti preko stranog sajta, ceka se oko mesec dana
pre 10 godina
Za promenu na slicne vesti o katastrofalnom kvalitetu namirnica, konacno su objavljena imena. Jos samo ovi iz Biomeda da odu u zatvor ili DKR - drustveno koristan rad...
pre 10 godina
Kao neko ko je bio uključen u jedan veći projekat koji se tiče određivanja različitih parametara meda, na preko 400 uzoraka prikupljenih iz cele Srbije, a sve radi postavljanja kriterijuma autentičnosti, kako botaničkog tako i geografskog porekla mogu da kažem sledeće. Iako je med relativno jednostavna smeša tri prosta šećera glukoze, fruktoze i saharoze koji čine do maksimalno 80% meda, ostatak je voda (20%), med sadrži polifenole, aminokisiline, više šećere, minerale i druge susptance u tragovima. Pažljivim određivanjem ovih parametara mogli smo da napravimo matematičke modele na osnovu kojih smo razlikovali suncokretov od bagremovog ili lipovog meda, ili med koji dolazi sa Zlatibora, Vojvodine ili ostatka Srbije. Med se može falsikovati. Koriste se dodaci fruktoznog sirupa, dodaci nekih vestackih boja i drugih supstanci, mesaju se medovi razlciitih sorti i prodaju pod drugim imenom... Dakle sve je moguće. Definitivno med u supermarketima nije med zadovoljavajućeg kvaliteta! Kupujte isti od seljaka, odnosno pčelara koje poznajete!
27 Komentari
Sortiraj po: