Aktuelno

Utorak, 15.04.2014.

11:12

Evo zašto treba da jedete pasulj

Izvor: Tanjug

Evo zašto treba da jedete pasulj IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

59 Komentari

Sortiraj po:

Trovach

pre 10 godina

Kako to da pasulj smanjuje los holesterol? A slanina, rebarca, kolenica? Salu na stranu; jeo sam u Skoplju gravce na tavce (porucuje se "tavce gravce"),i fenomenalno je iako se po pravilu pravi bez mesa.

Ssss

pre 10 godina

Pa bilo je nedavno u novinam da je skoro sav pasulj u Srbiji GMO, samo ako nadjete seljaka da prodaje svoj, to je ok. Ako su sva zrna ujednacene velicine i izgleda, onda je gmo. Od tad ne kupujem.

DinoNYC

pre 10 godina

Gusti pasulj, sa suvim mesom, i svjez hljeb ili pogaca, i malo bjelog luka sa strane jos i planinskog sira sa salaticom od paradajza - meni je to nesto najljepse. Jos ako ima nesto slatko poslje......

Ogladnih....

Miša, Bgd

pre 10 godina

@(arnold, 15. april 2014 16:44)
Jeste, pasulj košta od 300 do 500 din/kg ali se od pola kile spermi 4 obroka gustog ili 6-8 obroka čorbastog. Nema jeftinije kompletne hrane ( belančevine+vlakna/ug.hidrati+masti+minerali+vitamini ).

A limun 0,79 eura komad

pre 10 godina

U Nemačkoj, u supermarketu Edeka, prodaje se kineski pasulj, oko 3 eura - 250 grama. Znači 12 eura kilo. To jest, 1380-ak dinara kilo. Ali, jako je lepa ambalaža, dođe ti da ga kupiš i grickaš ko brazilske orahe - jedan orah dnevno.

Trovach

pre 10 godina

Ako se u nekoj zemli gaji neka GMO biljka, to ne znaci obavezno da su sve gajene biljke u toj zemlji GMO. To je glupo razmisljanje. Pasulj cak ni nije dovoljno interesantan velikom kapitalu da bi ulagao u skupu tehnologiju genetskog inzenjeringa. Zato, uzivajte u normalnom pasulju dok ne postane "interesantan".

klin

pre 10 godina

Potapanje pasulja u vodu je dobrodošlo, međutim, uglavnom ljudi to rade pogrešno.
Naime, pasulj treba potopiti uveče u mlaku vodu u koju se doda dve pune kašike jogurta ili kiselog mleka ili puna kašika pravog jabukovog sirćeta ili se nakapa pola limuna. Na ovaj način pasulj delimično fermentiše u kiseloj sredini, čime se uništava fitinska kiselina, koja je protivnik pravilne apsorpcije proteina i minerala iz pasulja u organizmu.
Neiskorišćeni proteini trunu u crevima i zbog toga se javlja nadimanje i vetrovi
Eliminacijom fitinske kiseline spomenutim postupkom , ne samo da ćete se rešiti svih neugodnosti, već će organizam potpuno iskoristiti proteine i minerale iz pasulja.
Prijatno!

MT

pre 10 godina

A gde da nađem pasulj koji nije GMO? Na pijaci "domaće", kada se raspitam odakle seme, rastužim se... Pasulj koji kupujemo kod nas je iz Kanade, Kine, Makedonije, Poljske, Kirgistana - sve zemlje u kojima sa gaji GMO pasulj. U najpoznatijoj prodavnici zdrave hrane kao organik, okrenem da vidim zemlju porekla (Kina, Kanada i već pobrojane zemlje). Sve me to rastužuje, jer ni na jednoj pijaci u BG nisam uspela da nađem domaći pasulj, iz semena koje nije iz 90', kao da smo zatrli svoje seme. Isto je i sa sočivom, iste zemlje porekla, ma stvarno sam besna...

Savatije

pre 10 godina

@ Mikser - Probajte da u pasulj ne stavljate papriku niti zaprsku, ali prvenstveno obratiti paznju prilikom kupovine, da li je pasulj "mlad".

Jaa

pre 10 godina

Pasulj je fenomenalna biljka u svakom pogledu, jedina mana je sto moze da nadima.
(Mikser, 15. april 2014 13:57)

Dodas kasiku jabukovog sirceta i nema nadimanja. :)

arnold

pre 10 godina

Kilo pasulja u Beogradu košta oko 300 dinara i to je najskuplje povrće tako da je sirotinji retko dostupan. Ovaj zemljak što ga jede svaki dan spada medju punišiće i gomila sveznalica koji se slažu sa njim ili se prave pametni ili očigledno retko idu na pijacu.

Nista nije crno-belo

pre 10 godina

Da mogu da racunaju sa "pet odsto manjom koncentracijom LDL holesterola u krvi.", ali takodje i sa efekatom staklene baste, a povecanjem ozonske rupe !

Captain Carrot

pre 10 godina

Super je pasulj uz malu začkoljicu koju je citirao Steva Kralj
Pasulj, pasulj muzikalno voće ... ili
Beans, beans, the musical fruit,
The more you eat, the more you toot

Ana sa 4 pištolja

pre 10 godina

Pasulj je fenomenalna biljka u svakom pogledu, jedina mana je sto moze da nadima.
(Mikser, 15. april 2014 13:57)
Možda nadima al smanjuje zavisnost od ruskog gasa ako se pravilno formatira.

Trovach

pre 10 godina

U skoro svakom receptu pise da pasulj nekoliko sati treba da se potopi u vodi, zatim se ta voda odlije, pa se kuva dok provri (i jos malo), pa se i ta voda odlije i onda, vec u zavisnosti od recepta, priprema do kraja. Tako manje nadima, ali se to ne moze iskljuciti potpuno. Moze se u tom cilju dodati i malo kima. Bio sam kuvar u vojsci (i u rezervi) i nakuvao sam se pasulja. Najvise volim prebranac.

Slučajni prolaznik

pre 10 godina

Jedem pasulj skoro svakog dana. Retko imam nesto drugo.
(neko, 15. april 2014 14:01)

Pa nije pasulj više toliko jeftin, čak je nekako i jedna od skupljih namirnica u današnje vreme..

Neša

pre 10 godina

Lepo od naučnika što teše sirotinju! Svaki dan nešto novo saznamo. Za zdravlje su mnogo dobri krompir, luk, sremuš, kopriva, soja, pasulj...Još malo pa će i travu proglasiti za najzdraviju biljku! Batali meso i ostale opasne,skupe stvari,narode, njih ostavi bogatašima da se truju!

Suljpa Konza

pre 10 godina

Cenim da su zagovornici globalnog zagrevanja protiv pasulja, zbog emisije štetnih gasova koja dolazi nakon njegovog konzumiranja :) :) :)

Miša, Bgd

pre 10 godina

A ako se umesto pasulja šest nedelja jede hrana žvotinjskog porekla, garantujem porast lošeg holesterola. Svaka im čast na istraživanju... podseti me na onaj natpis na našim biljnim uljima "bez holesterola".

Ali što se tiče pasulja, crveni pasulj je recimo jedan od najvećih antioksidanata u prirodi. Takođe pasulj se obično potapa u vodi preko noći čime se odstranjuje dosta otrova ( za razliku od npr. paprike, salate, jabuka i sl. ). Redovna konzumacija definitivno poboljšava zdravstvenu sliku dok povećana "proizvodnja" azota, vodonika i metana kao posledica konzumiranja nema ozbiljniji uticaj na prirodnu sredinu ( i za to su već obavili istraživanje ).

Pametnjaković

pre 10 godina

Ne treba ni u čemu preterivati, pa ni u pasulju. Šteta je što se kod nas ne prodaje mlad pasulj, zeleni pasulj, dok još nije formirao mahune. To je najzdravije jesti, jer nema prirodne toksine koje pasulj inače proizbodi da bi zaštitio svoje seme, tj. tu mahunu što kuvamo. To je ono što nadima. Obavezno kuvati mahune 10 minuta i baciti tu vodu, pa posle nastaviti normalno kuvanje još sat vremena, ako prethodnog dana nije potopljeno da stoji u vodi jedan ceo dan. Beli pasulj je jako loš, povećava verovatnoću zapaljenja po telu i povećava ureu u krvi, što može dovesti do komplikacija.

MT

pre 10 godina

A gde da nađem pasulj koji nije GMO? Na pijaci "domaće", kada se raspitam odakle seme, rastužim se... Pasulj koji kupujemo kod nas je iz Kanade, Kine, Makedonije, Poljske, Kirgistana - sve zemlje u kojima sa gaji GMO pasulj. U najpoznatijoj prodavnici zdrave hrane kao organik, okrenem da vidim zemlju porekla (Kina, Kanada i već pobrojane zemlje). Sve me to rastužuje, jer ni na jednoj pijaci u BG nisam uspela da nađem domaći pasulj, iz semena koje nije iz 90', kao da smo zatrli svoje seme. Isto je i sa sočivom, iste zemlje porekla, ma stvarno sam besna...

klin

pre 10 godina

Potapanje pasulja u vodu je dobrodošlo, međutim, uglavnom ljudi to rade pogrešno.
Naime, pasulj treba potopiti uveče u mlaku vodu u koju se doda dve pune kašike jogurta ili kiselog mleka ili puna kašika pravog jabukovog sirćeta ili se nakapa pola limuna. Na ovaj način pasulj delimično fermentiše u kiseloj sredini, čime se uništava fitinska kiselina, koja je protivnik pravilne apsorpcije proteina i minerala iz pasulja u organizmu.
Neiskorišćeni proteini trunu u crevima i zbog toga se javlja nadimanje i vetrovi
Eliminacijom fitinske kiseline spomenutim postupkom , ne samo da ćete se rešiti svih neugodnosti, već će organizam potpuno iskoristiti proteine i minerale iz pasulja.
Prijatno!

Slučajni prolaznik

pre 10 godina

Jedem pasulj skoro svakog dana. Retko imam nesto drugo.
(neko, 15. april 2014 14:01)

Pa nije pasulj više toliko jeftin, čak je nekako i jedna od skupljih namirnica u današnje vreme..

Trovach

pre 10 godina

U skoro svakom receptu pise da pasulj nekoliko sati treba da se potopi u vodi, zatim se ta voda odlije, pa se kuva dok provri (i jos malo), pa se i ta voda odlije i onda, vec u zavisnosti od recepta, priprema do kraja. Tako manje nadima, ali se to ne moze iskljuciti potpuno. Moze se u tom cilju dodati i malo kima. Bio sam kuvar u vojsci (i u rezervi) i nakuvao sam se pasulja. Najvise volim prebranac.

Nista nije crno-belo

pre 10 godina

Da mogu da racunaju sa "pet odsto manjom koncentracijom LDL holesterola u krvi.", ali takodje i sa efekatom staklene baste, a povecanjem ozonske rupe !

Trovach

pre 10 godina

Ako se u nekoj zemli gaji neka GMO biljka, to ne znaci obavezno da su sve gajene biljke u toj zemlji GMO. To je glupo razmisljanje. Pasulj cak ni nije dovoljno interesantan velikom kapitalu da bi ulagao u skupu tehnologiju genetskog inzenjeringa. Zato, uzivajte u normalnom pasulju dok ne postane "interesantan".

Neša

pre 10 godina

Lepo od naučnika što teše sirotinju! Svaki dan nešto novo saznamo. Za zdravlje su mnogo dobri krompir, luk, sremuš, kopriva, soja, pasulj...Još malo pa će i travu proglasiti za najzdraviju biljku! Batali meso i ostale opasne,skupe stvari,narode, njih ostavi bogatašima da se truju!

Jaa

pre 10 godina

Pasulj je fenomenalna biljka u svakom pogledu, jedina mana je sto moze da nadima.
(Mikser, 15. april 2014 13:57)

Dodas kasiku jabukovog sirceta i nema nadimanja. :)

Ana sa 4 pištolja

pre 10 godina

Pasulj je fenomenalna biljka u svakom pogledu, jedina mana je sto moze da nadima.
(Mikser, 15. april 2014 13:57)
Možda nadima al smanjuje zavisnost od ruskog gasa ako se pravilno formatira.

Suljpa Konza

pre 10 godina

Cenim da su zagovornici globalnog zagrevanja protiv pasulja, zbog emisije štetnih gasova koja dolazi nakon njegovog konzumiranja :) :) :)

arnold

pre 10 godina

Kilo pasulja u Beogradu košta oko 300 dinara i to je najskuplje povrće tako da je sirotinji retko dostupan. Ovaj zemljak što ga jede svaki dan spada medju punišiće i gomila sveznalica koji se slažu sa njim ili se prave pametni ili očigledno retko idu na pijacu.

Captain Carrot

pre 10 godina

Super je pasulj uz malu začkoljicu koju je citirao Steva Kralj
Pasulj, pasulj muzikalno voće ... ili
Beans, beans, the musical fruit,
The more you eat, the more you toot

Miša, Bgd

pre 10 godina

A ako se umesto pasulja šest nedelja jede hrana žvotinjskog porekla, garantujem porast lošeg holesterola. Svaka im čast na istraživanju... podseti me na onaj natpis na našim biljnim uljima "bez holesterola".

Ali što se tiče pasulja, crveni pasulj je recimo jedan od najvećih antioksidanata u prirodi. Takođe pasulj se obično potapa u vodi preko noći čime se odstranjuje dosta otrova ( za razliku od npr. paprike, salate, jabuka i sl. ). Redovna konzumacija definitivno poboljšava zdravstvenu sliku dok povećana "proizvodnja" azota, vodonika i metana kao posledica konzumiranja nema ozbiljniji uticaj na prirodnu sredinu ( i za to su već obavili istraživanje ).

Savatije

pre 10 godina

@ Mikser - Probajte da u pasulj ne stavljate papriku niti zaprsku, ali prvenstveno obratiti paznju prilikom kupovine, da li je pasulj "mlad".

Miša, Bgd

pre 10 godina

@(arnold, 15. april 2014 16:44)
Jeste, pasulj košta od 300 do 500 din/kg ali se od pola kile spermi 4 obroka gustog ili 6-8 obroka čorbastog. Nema jeftinije kompletne hrane ( belančevine+vlakna/ug.hidrati+masti+minerali+vitamini ).

DinoNYC

pre 10 godina

Gusti pasulj, sa suvim mesom, i svjez hljeb ili pogaca, i malo bjelog luka sa strane jos i planinskog sira sa salaticom od paradajza - meni je to nesto najljepse. Jos ako ima nesto slatko poslje......

Ogladnih....

Pametnjaković

pre 10 godina

Ne treba ni u čemu preterivati, pa ni u pasulju. Šteta je što se kod nas ne prodaje mlad pasulj, zeleni pasulj, dok još nije formirao mahune. To je najzdravije jesti, jer nema prirodne toksine koje pasulj inače proizbodi da bi zaštitio svoje seme, tj. tu mahunu što kuvamo. To je ono što nadima. Obavezno kuvati mahune 10 minuta i baciti tu vodu, pa posle nastaviti normalno kuvanje još sat vremena, ako prethodnog dana nije potopljeno da stoji u vodi jedan ceo dan. Beli pasulj je jako loš, povećava verovatnoću zapaljenja po telu i povećava ureu u krvi, što može dovesti do komplikacija.

A limun 0,79 eura komad

pre 10 godina

U Nemačkoj, u supermarketu Edeka, prodaje se kineski pasulj, oko 3 eura - 250 grama. Znači 12 eura kilo. To jest, 1380-ak dinara kilo. Ali, jako je lepa ambalaža, dođe ti da ga kupiš i grickaš ko brazilske orahe - jedan orah dnevno.

Trovach

pre 10 godina

Kako to da pasulj smanjuje los holesterol? A slanina, rebarca, kolenica? Salu na stranu; jeo sam u Skoplju gravce na tavce (porucuje se "tavce gravce"),i fenomenalno je iako se po pravilu pravi bez mesa.

Ssss

pre 10 godina

Pa bilo je nedavno u novinam da je skoro sav pasulj u Srbiji GMO, samo ako nadjete seljaka da prodaje svoj, to je ok. Ako su sva zrna ujednacene velicine i izgleda, onda je gmo. Od tad ne kupujem.

Ssss

pre 10 godina

Pa bilo je nedavno u novinam da je skoro sav pasulj u Srbiji GMO, samo ako nadjete seljaka da prodaje svoj, to je ok. Ako su sva zrna ujednacene velicine i izgleda, onda je gmo. Od tad ne kupujem.

arnold

pre 10 godina

Kilo pasulja u Beogradu košta oko 300 dinara i to je najskuplje povrće tako da je sirotinji retko dostupan. Ovaj zemljak što ga jede svaki dan spada medju punišiće i gomila sveznalica koji se slažu sa njim ili se prave pametni ili očigledno retko idu na pijacu.

MT

pre 10 godina

A gde da nađem pasulj koji nije GMO? Na pijaci "domaće", kada se raspitam odakle seme, rastužim se... Pasulj koji kupujemo kod nas je iz Kanade, Kine, Makedonije, Poljske, Kirgistana - sve zemlje u kojima sa gaji GMO pasulj. U najpoznatijoj prodavnici zdrave hrane kao organik, okrenem da vidim zemlju porekla (Kina, Kanada i već pobrojane zemlje). Sve me to rastužuje, jer ni na jednoj pijaci u BG nisam uspela da nađem domaći pasulj, iz semena koje nije iz 90', kao da smo zatrli svoje seme. Isto je i sa sočivom, iste zemlje porekla, ma stvarno sam besna...

Neša

pre 10 godina

Lepo od naučnika što teše sirotinju! Svaki dan nešto novo saznamo. Za zdravlje su mnogo dobri krompir, luk, sremuš, kopriva, soja, pasulj...Još malo pa će i travu proglasiti za najzdraviju biljku! Batali meso i ostale opasne,skupe stvari,narode, njih ostavi bogatašima da se truju!

Pametnjaković

pre 10 godina

Ne treba ni u čemu preterivati, pa ni u pasulju. Šteta je što se kod nas ne prodaje mlad pasulj, zeleni pasulj, dok još nije formirao mahune. To je najzdravije jesti, jer nema prirodne toksine koje pasulj inače proizbodi da bi zaštitio svoje seme, tj. tu mahunu što kuvamo. To je ono što nadima. Obavezno kuvati mahune 10 minuta i baciti tu vodu, pa posle nastaviti normalno kuvanje još sat vremena, ako prethodnog dana nije potopljeno da stoji u vodi jedan ceo dan. Beli pasulj je jako loš, povećava verovatnoću zapaljenja po telu i povećava ureu u krvi, što može dovesti do komplikacija.

Suljpa Konza

pre 10 godina

Cenim da su zagovornici globalnog zagrevanja protiv pasulja, zbog emisije štetnih gasova koja dolazi nakon njegovog konzumiranja :) :) :)

Jaa

pre 10 godina

Pasulj je fenomenalna biljka u svakom pogledu, jedina mana je sto moze da nadima.
(Mikser, 15. april 2014 13:57)

Dodas kasiku jabukovog sirceta i nema nadimanja. :)

Trovach

pre 10 godina

Ako se u nekoj zemli gaji neka GMO biljka, to ne znaci obavezno da su sve gajene biljke u toj zemlji GMO. To je glupo razmisljanje. Pasulj cak ni nije dovoljno interesantan velikom kapitalu da bi ulagao u skupu tehnologiju genetskog inzenjeringa. Zato, uzivajte u normalnom pasulju dok ne postane "interesantan".

Ana sa 4 pištolja

pre 10 godina

Pasulj je fenomenalna biljka u svakom pogledu, jedina mana je sto moze da nadima.
(Mikser, 15. april 2014 13:57)
Možda nadima al smanjuje zavisnost od ruskog gasa ako se pravilno formatira.

klin

pre 10 godina

Potapanje pasulja u vodu je dobrodošlo, međutim, uglavnom ljudi to rade pogrešno.
Naime, pasulj treba potopiti uveče u mlaku vodu u koju se doda dve pune kašike jogurta ili kiselog mleka ili puna kašika pravog jabukovog sirćeta ili se nakapa pola limuna. Na ovaj način pasulj delimično fermentiše u kiseloj sredini, čime se uništava fitinska kiselina, koja je protivnik pravilne apsorpcije proteina i minerala iz pasulja u organizmu.
Neiskorišćeni proteini trunu u crevima i zbog toga se javlja nadimanje i vetrovi
Eliminacijom fitinske kiseline spomenutim postupkom , ne samo da ćete se rešiti svih neugodnosti, već će organizam potpuno iskoristiti proteine i minerale iz pasulja.
Prijatno!

DinoNYC

pre 10 godina

Gusti pasulj, sa suvim mesom, i svjez hljeb ili pogaca, i malo bjelog luka sa strane jos i planinskog sira sa salaticom od paradajza - meni je to nesto najljepse. Jos ako ima nesto slatko poslje......

Ogladnih....

Slučajni prolaznik

pre 10 godina

Jedem pasulj skoro svakog dana. Retko imam nesto drugo.
(neko, 15. april 2014 14:01)

Pa nije pasulj više toliko jeftin, čak je nekako i jedna od skupljih namirnica u današnje vreme..

Savatije

pre 10 godina

@ Mikser - Probajte da u pasulj ne stavljate papriku niti zaprsku, ali prvenstveno obratiti paznju prilikom kupovine, da li je pasulj "mlad".

Miša, Bgd

pre 10 godina

A ako se umesto pasulja šest nedelja jede hrana žvotinjskog porekla, garantujem porast lošeg holesterola. Svaka im čast na istraživanju... podseti me na onaj natpis na našim biljnim uljima "bez holesterola".

Ali što se tiče pasulja, crveni pasulj je recimo jedan od najvećih antioksidanata u prirodi. Takođe pasulj se obično potapa u vodi preko noći čime se odstranjuje dosta otrova ( za razliku od npr. paprike, salate, jabuka i sl. ). Redovna konzumacija definitivno poboljšava zdravstvenu sliku dok povećana "proizvodnja" azota, vodonika i metana kao posledica konzumiranja nema ozbiljniji uticaj na prirodnu sredinu ( i za to su već obavili istraživanje ).

Trovach

pre 10 godina

U skoro svakom receptu pise da pasulj nekoliko sati treba da se potopi u vodi, zatim se ta voda odlije, pa se kuva dok provri (i jos malo), pa se i ta voda odlije i onda, vec u zavisnosti od recepta, priprema do kraja. Tako manje nadima, ali se to ne moze iskljuciti potpuno. Moze se u tom cilju dodati i malo kima. Bio sam kuvar u vojsci (i u rezervi) i nakuvao sam se pasulja. Najvise volim prebranac.

Captain Carrot

pre 10 godina

Super je pasulj uz malu začkoljicu koju je citirao Steva Kralj
Pasulj, pasulj muzikalno voće ... ili
Beans, beans, the musical fruit,
The more you eat, the more you toot

Nista nije crno-belo

pre 10 godina

Da mogu da racunaju sa "pet odsto manjom koncentracijom LDL holesterola u krvi.", ali takodje i sa efekatom staklene baste, a povecanjem ozonske rupe !

Miša, Bgd

pre 10 godina

@(arnold, 15. april 2014 16:44)
Jeste, pasulj košta od 300 do 500 din/kg ali se od pola kile spermi 4 obroka gustog ili 6-8 obroka čorbastog. Nema jeftinije kompletne hrane ( belančevine+vlakna/ug.hidrati+masti+minerali+vitamini ).

A limun 0,79 eura komad

pre 10 godina

U Nemačkoj, u supermarketu Edeka, prodaje se kineski pasulj, oko 3 eura - 250 grama. Znači 12 eura kilo. To jest, 1380-ak dinara kilo. Ali, jako je lepa ambalaža, dođe ti da ga kupiš i grickaš ko brazilske orahe - jedan orah dnevno.

Trovach

pre 10 godina

Kako to da pasulj smanjuje los holesterol? A slanina, rebarca, kolenica? Salu na stranu; jeo sam u Skoplju gravce na tavce (porucuje se "tavce gravce"),i fenomenalno je iako se po pravilu pravi bez mesa.