Gde je najbolja rakija u Srbiji?

Нажалост, у Србији нема толико стабала воћа (шљиве, а нарочито кајсије и дуње) колико се ракије годишње попије. Још је већа жалост то што већина људи нема ни основну идеју шта је то добра ракија. Најбоља ракија настаје од шљиве ранке, која нажалост не ређа сваке године уједначено, код које не зреле сви плодови у исто време и која се тешко тресе, али даје неприкосновени квалитет. Сорта шљиве пожегача (маџарка) је у изумирању због болести која се зове шарка. Због претходно наведеног, у експанзији су индустријске сорте шљиве, али таква ракија далеко заостаје за ракијом од ранке. Ко је икада покушао да испече било коју ракију, а нарочито ону од дуње, зна о којим се приносима ради и колико би требало да буде јединична цена литра такве чисте и природне ракије. Живели.

Najbolja je rakija ona koja vam najvise prija

" ... razlike u boji prepečenica govore o raznovrsnosti rakija našeg podneblja... " . Prepečenica ili ne, rakija je na kraju proizvodnje bezbojna, a odležavanje iste u različitim buradima i vremenskim periodima daje i različite boje tj. nijanse. Čisto da se zna ...

Al' su profesori imali težak zadatak. Treba popiti toliko rakije.
Mislim da im je posle ocenjivanja suza imala 3 promila....

Najbolja je u Bajčetini, kad je ispeče precednik Toma Diploma!

Cestitam!

Da i ja kažem neku na ovu temu. Poštujem sve dobre i čiste rakije, ali za prave znalce, nema bolje od one koja se pravi od divlje kruške. Nažalost, za to je potrebna velika količina ovih krušaka, pošto su jako male i sa dosta suve materije. Ali, nema joj ravne. Što bi neki rekli od takve rakije, nerotkinje rađaju a trudne žene pobacuju. Inače, ne preferiram čistu šljivu, opora je i jakog mirisa, svima preporučujem da je mešaju sa jabukom i drugim domaćim voćem. To je dobitna kombinacija.

Kume iskrene cestitke za osvojeno prvo mesto. Mi smo svi znali da je Stojanova sljivovica najbolja ali evo sada i zvanicne potvrde!!
Proslavicemo i nazdraviti uz nagradjenu rakiju....ZIVELI!!!!

najbolja rakija je u Vojvodini od nase kajsije i dunje, kakva sljiva samo ti se dize na grlo. sljiva je bez veze voce, od sljive jedino pekmez valja i nista vise!

@jovlimski Pozegaca i madzarka je isto - lokalni nazivi za istu vrstu sljive u zapadnoj Srbiji.

@pececicarakiju

A tek da vidis rakiju od maline - predobra, ali bi cena po litru bila astronomska...

Ima li ko mozga da ustanovi standard za sve tipove nasih rakija.Da se uradi brendiranje,ustanovi kvalitet i stane iza proizvodjaca.Rakija je jedan od boljih alkoholnih pica sa raznovrsnim ukusima i lako bi se osvojio sa njom svet.Nazalost kao i za sve nema pametne glave a i verovatno bi se nasli neki da varaju na kvalitetu...potpisujem da je rakija bolja od votke,ruma,viskija...Kome god da sam dao dunjevacu ili kajsijevacu u inostranstvu da proba molili su me da im donesem jos,toliko o tome.

O ukusima ne treba raspravljati, nekom je lepša rakija od šljive, nekom od dunje a nekom od loze..ali činjenica je da gomila ljudi ne zna šta je dobra rakija, mislim po kvalitetu, prava prirodna, koju ne možeš kupiti u prodavnici..

Čudo da nije "Tomovača" najbolja? Trebali su u žiri i g-dina Ilića! Čačanka od 20 godina je najbolja!

Neko je rekao da kod nas nema dovoljno kolicine sljive, pa mi smo druga najveca zemlja, po zasadu sljive u svetu...Do pre nekoliko godina bili smo prvi, ispred Kine! A 80% sljive zavrsi u rakiji!
Jedina i prava, je rakija od sljive! Sve ostalo je hemija!

Kod nas ima jako dobrih sljiva, tipa konjak sljiva, koje su odlezavale u hrastovim buradima i imaju vrhunski ukus. Samo se narod navikao da je sljiva dzibra.

@pececicarakiju
Ti cica veze nemas, madzarka i pozegaca nije isto. Cuti, usi preko glave, i negde pod kacaru pa slusaj, ili jos bolje u valjevski, pozeski ili zlatiborski kraj pa vidi sta je pozegaca a sta madzarka. Pih, sto bi rekli crnoGorci, pa sto se javljas kad ne znas...

Na zalost, procitah skoro da se u srbiji Prodaje rakije kao da svo voce koje imamo preradjujemo samo za radzu, kaze u tekstu da je preko 70% rakija ustvari dobijeno iz kukuruza(melase) sa dodacima vestackih aroma.....nazalost.....

ne tangira me, Loza je nemerljivo bolja , grozdje je grozdje

Kod mog tasta!

Neko s jug bi te utepa da mu vikas da je sljiva podobra od lozu mamu vi vasu sumadijsku

najbolja rakija je u Vojvodini od nase kajsije i dunje, kakva sljiva samo ti se dize na grlo. sljiva je bez veze voce, od sljive jedino pekmez valja i nista vise!

@pececicarakiju
Ti cica veze nemas, madzarka i pozegaca nije isto. Cuti, usi preko glave, i negde pod kacaru pa slusaj, ili jos bolje u valjevski, pozeski ili zlatiborski kraj pa vidi sta je pozegaca a sta madzarka. Pih, sto bi rekli crnoGorci, pa sto se javljas kad ne znas...

ne tangira me, Loza je nemerljivo bolja , grozdje je grozdje

Da i ja kažem neku na ovu temu. Poštujem sve dobre i čiste rakije, ali za prave znalce, nema bolje od one koja se pravi od divlje kruške. Nažalost, za to je potrebna velika količina ovih krušaka, pošto su jako male i sa dosta suve materije. Ali, nema joj ravne. Što bi neki rekli od takve rakije, nerotkinje rađaju a trudne žene pobacuju. Inače, ne preferiram čistu šljivu, opora je i jakog mirisa, svima preporučujem da je mešaju sa jabukom i drugim domaćim voćem. To je dobitna kombinacija.

Najbolja je u Bajčetini, kad je ispeče precednik Toma Diploma!

Neko je rekao da kod nas nema dovoljno kolicine sljive, pa mi smo druga najveca zemlja, po zasadu sljive u svetu...Do pre nekoliko godina bili smo prvi, ispred Kine! A 80% sljive zavrsi u rakiji!
Jedina i prava, je rakija od sljive! Sve ostalo je hemija!

Kod nas ima jako dobrih sljiva, tipa konjak sljiva, koje su odlezavale u hrastovim buradima i imaju vrhunski ukus. Samo se narod navikao da je sljiva dzibra.

Нажалост, у Србији нема толико стабала воћа (шљиве, а нарочито кајсије и дуње) колико се ракије годишње попије. Још је већа жалост то што већина људи нема ни основну идеју шта је то добра ракија. Најбоља ракија настаје од шљиве ранке, која нажалост не ређа сваке године уједначено, код које не зреле сви плодови у исто време и која се тешко тресе, али даје неприкосновени квалитет. Сорта шљиве пожегача (маџарка) је у изумирању због болести која се зове шарка. Због претходно наведеног, у експанзији су индустријске сорте шљиве, али таква ракија далеко заостаје за ракијом од ранке. Ко је икада покушао да испече било коју ракију, а нарочито ону од дуње, зна о којим се приносима ради и колико би требало да буде јединична цена литра такве чисте и природне ракије. Живели.

Najbolja je rakija ona koja vam najvise prija

Na zalost, procitah skoro da se u srbiji Prodaje rakije kao da svo voce koje imamo preradjujemo samo za radzu, kaze u tekstu da je preko 70% rakija ustvari dobijeno iz kukuruza(melase) sa dodacima vestackih aroma.....nazalost.....

Čudo da nije "Tomovača" najbolja? Trebali su u žiri i g-dina Ilića! Čačanka od 20 godina je najbolja!

Al' su profesori imali težak zadatak. Treba popiti toliko rakije.
Mislim da im je posle ocenjivanja suza imala 3 promila....

" ... razlike u boji prepečenica govore o raznovrsnosti rakija našeg podneblja... " . Prepečenica ili ne, rakija je na kraju proizvodnje bezbojna, a odležavanje iste u različitim buradima i vremenskim periodima daje i različite boje tj. nijanse. Čisto da se zna ...

@jovlimski Pozegaca i madzarka je isto - lokalni nazivi za istu vrstu sljive u zapadnoj Srbiji.

@pececicarakiju

A tek da vidis rakiju od maline - predobra, ali bi cena po litru bila astronomska...

Ima li ko mozga da ustanovi standard za sve tipove nasih rakija.Da se uradi brendiranje,ustanovi kvalitet i stane iza proizvodjaca.Rakija je jedan od boljih alkoholnih pica sa raznovrsnim ukusima i lako bi se osvojio sa njom svet.Nazalost kao i za sve nema pametne glave a i verovatno bi se nasli neki da varaju na kvalitetu...potpisujem da je rakija bolja od votke,ruma,viskija...Kome god da sam dao dunjevacu ili kajsijevacu u inostranstvu da proba molili su me da im donesem jos,toliko o tome.

Neko s jug bi te utepa da mu vikas da je sljiva podobra od lozu mamu vi vasu sumadijsku

Cestitam!

Kod mog tasta!

Kume iskrene cestitke za osvojeno prvo mesto. Mi smo svi znali da je Stojanova sljivovica najbolja ali evo sada i zvanicne potvrde!!
Proslavicemo i nazdraviti uz nagradjenu rakiju....ZIVELI!!!!

O ukusima ne treba raspravljati, nekom je lepša rakija od šljive, nekom od dunje a nekom od loze..ali činjenica je da gomila ljudi ne zna šta je dobra rakija, mislim po kvalitetu, prava prirodna, koju ne možeš kupiti u prodavnici..