Ponedeljak, 25.02.2013.

17:38

Šta čeka proizvođače mleka

Mali proizvođači mleka još nisu sigurni kako će se afera sa aflatoksinom odraziti na otkup i prodaju sirovog mleka i mlečnih proizvoda.

Izvor: B92

Šta èeka proizvoðaèe mleka IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

4 Komentari

Sortiraj po:

Volim i ja nerandže, no trpim

pre 11 godina

Čudan članak, i to iz više razloga. Pre svega, privatni poljoprivredni proizvođači ne smeju da prodaju mleko na crno, kako je navedeno "stalnim mušterijama-i ujutro i uveče", jer to, nažalost, nije dozvoljeno zakonskom regulativom koja se odnosi na proizvodnju, otkup, kontrolu ispravnosti, preradu i prodaju mleka. Dakle, novinari, objavljivanjem ovog članka sa imenima i lokacijom, mogu da pomenutom poljo. gazdinstvu navuku nadležne inspekcije i veoma visoke kazne. Drugo, zašto bi neko nekome verovao na reč, kada kaže da je stočna hrana, kao i mleko, ispravno? Čemu služe laboratorije? Treće, ali ne i najmanje važno, odnosi se na broj slučajeva malih farmi muznih krava, kod kojih domaćini zaista vode računa o higijeni, kvalitetu i svemu ostalom što utiče na ispravnost izmuzenog mleka. Neka je takvih i 50% od ukupnog broja, ali u ukupnoj masi sveg mleka koje stiže u mlekare, to bi bilo značajno manje od 50% (velike farme imaju na stotine i hiljade krava). Dakle, kada se sve to sveže mleko na ulazu u mlekare izmeša, onda to bude kao kada je u polovini prostorije zabranjeno pušenje, a u drugoj polovini dozvoljeno.

бидермајер

pre 11 godina

Гарантује и министар па не стоји.Једина гаранција је анализа млека!

бидермајер

pre 11 godina

Гарантује и министар па не стоји.Једина гаранција је анализа млека!

Volim i ja nerandže, no trpim

pre 11 godina

Čudan članak, i to iz više razloga. Pre svega, privatni poljoprivredni proizvođači ne smeju da prodaju mleko na crno, kako je navedeno "stalnim mušterijama-i ujutro i uveče", jer to, nažalost, nije dozvoljeno zakonskom regulativom koja se odnosi na proizvodnju, otkup, kontrolu ispravnosti, preradu i prodaju mleka. Dakle, novinari, objavljivanjem ovog članka sa imenima i lokacijom, mogu da pomenutom poljo. gazdinstvu navuku nadležne inspekcije i veoma visoke kazne. Drugo, zašto bi neko nekome verovao na reč, kada kaže da je stočna hrana, kao i mleko, ispravno? Čemu služe laboratorije? Treće, ali ne i najmanje važno, odnosi se na broj slučajeva malih farmi muznih krava, kod kojih domaćini zaista vode računa o higijeni, kvalitetu i svemu ostalom što utiče na ispravnost izmuzenog mleka. Neka je takvih i 50% od ukupnog broja, ali u ukupnoj masi sveg mleka koje stiže u mlekare, to bi bilo značajno manje od 50% (velike farme imaju na stotine i hiljade krava). Dakle, kada se sve to sveže mleko na ulazu u mlekare izmeša, onda to bude kao kada je u polovini prostorije zabranjeno pušenje, a u drugoj polovini dozvoljeno.

бидермајер

pre 11 godina

Гарантује и министар па не стоји.Једина гаранција је анализа млека!

Volim i ja nerandže, no trpim

pre 11 godina

Čudan članak, i to iz više razloga. Pre svega, privatni poljoprivredni proizvođači ne smeju da prodaju mleko na crno, kako je navedeno "stalnim mušterijama-i ujutro i uveče", jer to, nažalost, nije dozvoljeno zakonskom regulativom koja se odnosi na proizvodnju, otkup, kontrolu ispravnosti, preradu i prodaju mleka. Dakle, novinari, objavljivanjem ovog članka sa imenima i lokacijom, mogu da pomenutom poljo. gazdinstvu navuku nadležne inspekcije i veoma visoke kazne. Drugo, zašto bi neko nekome verovao na reč, kada kaže da je stočna hrana, kao i mleko, ispravno? Čemu služe laboratorije? Treće, ali ne i najmanje važno, odnosi se na broj slučajeva malih farmi muznih krava, kod kojih domaćini zaista vode računa o higijeni, kvalitetu i svemu ostalom što utiče na ispravnost izmuzenog mleka. Neka je takvih i 50% od ukupnog broja, ali u ukupnoj masi sveg mleka koje stiže u mlekare, to bi bilo značajno manje od 50% (velike farme imaju na stotine i hiljade krava). Dakle, kada se sve to sveže mleko na ulazu u mlekare izmeša, onda to bude kao kada je u polovini prostorije zabranjeno pušenje, a u drugoj polovini dozvoljeno.