doorman
pre 11 godina
Odmah da kazem: bio sam u Vapianu u TC gUsce, jeo, pio, nosao sam unaokolo hranu kao u Meku, i tja, za te pare sam mogao mnogo bolje da prodjem. Bio i necu vise. Beograd bar ima, 'fala Bogu i Svetom Jovanu, nekoliko dovoljno dobrih italijanskih restorana gde se moze pojesti ukusna i kvalitetna hrana za iste (a nekada i manje) pare u daleko prijatnijem okruzenju nego sto je to u Vapianu.
Neko je pomenuo musave case, sto je i meni zasmetalo, samo ja nisam imao zivaca da pricam sa "managerom', a izgleda i da je bolje tako, jer ocigledno sudove peru u masini bez dodatka sredstva za sjaj, sto je znak da se stedi kad god i gde god se stigne. Ne zalim ni da znam na cemu jos i kako stede.
Toliko o hipsterskoj fransizi "zdrave" italijanske hrane. Ja mogu i bez Vapiana, narocito u centru grada, a ko ne moze i smatra ovaj lanac vrhuncem gastronomije, iskreno ga zalim.
Sta je i kakav je bio "Ruski car" to je jedna prica, ali je stvar u tome sta je mogao i sta je trebao da bude, a to sigurno nije Vapiano. Ali, sic transit gloria mundi, pa ce tako Beograd da dobije kao ultimativni gastronomski objekt nemacku fransizu italijanskog restorana. Kud ne otvoriste neki nemacki restoran, sa kolenicma, kiselim kupusom i brdima kobasica, uz hektolite bavarskog piva i rajnski rizling, pa i zekt, ako treba, a posle cemo da jasemo stolice, pevamo i razbijamo case u kaminu....
135 Komentari
Sortiraj po: