Subota, 11.06.2011.
00:07
Pekare koje još nisu počele da primenjuju HACCP standard neće biti zatvarane posle 11. juna iako tada ističe rok za uvođenje ovog standarda.
Izvor: Dnevnik
IMAGE SOURCE
pre 12 godina
Pitanje je zasto ministarstvo zdravlja nije napravilo kampanju o upoznavanju sa haccap standardima, pa da ugostitelji sami uvcedu svoje kuhinje u standard vec je odredila konsultantske kuce da to rade, koje svoje usluge papreno naplacuju, kao da je to velika nauka za male ugostitelje. I danas nigde ne mozete da procitate, niti nadjete sta je to sto ugostitelj treba tacno da uradi da bi mu kuhinja bila u standardu. Probajte na internetu i uverite se.
pre 12 godina
Sad mi mama spremi doručak, a ja vidim - nije to baš po HACCP-u, i odmah joj zabranim. A ja ću lepo, kao sav normalan svet, je li, na doručak u renomiranu svetsku kuću. Ručak, večeru... Kod njih nema da šta da fali. Ni tečine rakije, ni stričeve pečenice, štaviše to su tamo već zaštićeni brendovi! I moj komšija će, onaj što je donedavno držao radnju dole na ćošku. Povremeno naleti kakva opasna bakterija ko zna od kuda, ali kud svi, tu i mi, pa šta nas briga. To veoma doprinosi osećaju globalne pripadnosti, dosta smo bili izolovani. Pa zar nam naša država zlo misli kad nas tako lepo i zakonski navodi u tom smeru. A i red je da i kod nas dođu te velike svetske firme, istina, ovde nisu tako jeftine kao drugde, ali bar možemo da kažemo da smo deo sveta! Evo, moj školski je tako ponosan što radi za jednu od njih, da to ističe pre nego platu.
pre 12 godina
Ja jutros prosao pored "buvljaka" u Nisu,koji radi samo subotom i nedeljom,nije bolji ni onaj sto radi svih 7 dana, i hrane i pica na tezgama koliko ti dusa hoce.Za njih ocigledno ne vazi ne HACCP ni inspekcije ni porezi,nista-divlji zapad!
Cuvamo socijalni mir,a ljudi neka se truju,one konzerve sa ribom i mesnim narezcima stoje po ceo dan na suncu!
pre 12 godina
ako neko upoznat ,zna da ovo nista drugo,nego samo oduzimanja para
sve ojtaje isto,samo pekari imaju dva fascikla vise,koje su papreno platili
pre 12 godina
Ministarstvo je moralo da u protekle 2 godine napravi jednu sveobuhvatnu kampanju kako bi sve privrednike detaljno upoznalo sa novim zahtevima i kako bi sprovelo svojevrsnu edukaciju.
Ništa od toga se nije desilo, ljudi su bili prepušteni slučaju. Neko će se tu snaći, večina neće. Rezultat će biti novi rast nezaposlenosti jer če početi novi talas zatvaranja firmi. Ali to nadležne u ministarstvu izgleda da nije briga.
pre 12 godina
Ministarstvo je moralo da u protekle 2 godine napravi jednu sveobuhvatnu kampanju kako bi sve privrednike detaljno upoznalo sa novim zahtevima i kako bi sprovelo svojevrsnu edukaciju.
Ništa od toga se nije desilo, ljudi su bili prepušteni slučaju. Neko će se tu snaći, večina neće. Rezultat će biti novi rast nezaposlenosti jer če početi novi talas zatvaranja firmi. Ali to nadležne u ministarstvu izgleda da nije briga.
pre 12 godina
Pitanje je zasto ministarstvo zdravlja nije napravilo kampanju o upoznavanju sa haccap standardima, pa da ugostitelji sami uvcedu svoje kuhinje u standard vec je odredila konsultantske kuce da to rade, koje svoje usluge papreno naplacuju, kao da je to velika nauka za male ugostitelje. I danas nigde ne mozete da procitate, niti nadjete sta je to sto ugostitelj treba tacno da uradi da bi mu kuhinja bila u standardu. Probajte na internetu i uverite se.
pre 12 godina
ako neko upoznat ,zna da ovo nista drugo,nego samo oduzimanja para
sve ojtaje isto,samo pekari imaju dva fascikla vise,koje su papreno platili
pre 12 godina
Ja jutros prosao pored "buvljaka" u Nisu,koji radi samo subotom i nedeljom,nije bolji ni onaj sto radi svih 7 dana, i hrane i pica na tezgama koliko ti dusa hoce.Za njih ocigledno ne vazi ne HACCP ni inspekcije ni porezi,nista-divlji zapad!
Cuvamo socijalni mir,a ljudi neka se truju,one konzerve sa ribom i mesnim narezcima stoje po ceo dan na suncu!
pre 12 godina
Sad mi mama spremi doručak, a ja vidim - nije to baš po HACCP-u, i odmah joj zabranim. A ja ću lepo, kao sav normalan svet, je li, na doručak u renomiranu svetsku kuću. Ručak, večeru... Kod njih nema da šta da fali. Ni tečine rakije, ni stričeve pečenice, štaviše to su tamo već zaštićeni brendovi! I moj komšija će, onaj što je donedavno držao radnju dole na ćošku. Povremeno naleti kakva opasna bakterija ko zna od kuda, ali kud svi, tu i mi, pa šta nas briga. To veoma doprinosi osećaju globalne pripadnosti, dosta smo bili izolovani. Pa zar nam naša država zlo misli kad nas tako lepo i zakonski navodi u tom smeru. A i red je da i kod nas dođu te velike svetske firme, istina, ovde nisu tako jeftine kao drugde, ali bar možemo da kažemo da smo deo sveta! Evo, moj školski je tako ponosan što radi za jednu od njih, da to ističe pre nego platu.
pre 12 godina
Ministarstvo je moralo da u protekle 2 godine napravi jednu sveobuhvatnu kampanju kako bi sve privrednike detaljno upoznalo sa novim zahtevima i kako bi sprovelo svojevrsnu edukaciju.
Ništa od toga se nije desilo, ljudi su bili prepušteni slučaju. Neko će se tu snaći, večina neće. Rezultat će biti novi rast nezaposlenosti jer če početi novi talas zatvaranja firmi. Ali to nadležne u ministarstvu izgleda da nije briga.
pre 12 godina
ako neko upoznat ,zna da ovo nista drugo,nego samo oduzimanja para
sve ojtaje isto,samo pekari imaju dva fascikla vise,koje su papreno platili
pre 12 godina
Sad mi mama spremi doručak, a ja vidim - nije to baš po HACCP-u, i odmah joj zabranim. A ja ću lepo, kao sav normalan svet, je li, na doručak u renomiranu svetsku kuću. Ručak, večeru... Kod njih nema da šta da fali. Ni tečine rakije, ni stričeve pečenice, štaviše to su tamo već zaštićeni brendovi! I moj komšija će, onaj što je donedavno držao radnju dole na ćošku. Povremeno naleti kakva opasna bakterija ko zna od kuda, ali kud svi, tu i mi, pa šta nas briga. To veoma doprinosi osećaju globalne pripadnosti, dosta smo bili izolovani. Pa zar nam naša država zlo misli kad nas tako lepo i zakonski navodi u tom smeru. A i red je da i kod nas dođu te velike svetske firme, istina, ovde nisu tako jeftine kao drugde, ali bar možemo da kažemo da smo deo sveta! Evo, moj školski je tako ponosan što radi za jednu od njih, da to ističe pre nego platu.
pre 12 godina
Ja jutros prosao pored "buvljaka" u Nisu,koji radi samo subotom i nedeljom,nije bolji ni onaj sto radi svih 7 dana, i hrane i pica na tezgama koliko ti dusa hoce.Za njih ocigledno ne vazi ne HACCP ni inspekcije ni porezi,nista-divlji zapad!
Cuvamo socijalni mir,a ljudi neka se truju,one konzerve sa ribom i mesnim narezcima stoje po ceo dan na suncu!
pre 12 godina
Pitanje je zasto ministarstvo zdravlja nije napravilo kampanju o upoznavanju sa haccap standardima, pa da ugostitelji sami uvcedu svoje kuhinje u standard vec je odredila konsultantske kuce da to rade, koje svoje usluge papreno naplacuju, kao da je to velika nauka za male ugostitelje. I danas nigde ne mozete da procitate, niti nadjete sta je to sto ugostitelj treba tacno da uradi da bi mu kuhinja bila u standardu. Probajte na internetu i uverite se.
5 Komentari
Sortiraj po: