Crveno meso uvećava rizik od raka

Na sve meso i mesne proizvode treba staviti upozoronja slična onima na cigaretama.

Gurmani nemojte da se sekirate. Istraživanja pokazuju čas ove čas one rezultate u zavisnosti od teze koju treba dokazati. A kad smo već kod istraživanja pomenuću još jedno: testirane su tri grupe ljudi od kojih je jedna konzumirala samo vegeterijansku hranu, druga je uglavnom konzumirala meso i mesne prerađevine, industrijsku hranu uz vrlo malo ili nimalo voća i povrća i treća grupa je konzumirala meso i prerađevine od mesa, ali uz dosta povrća i voća kuvanog i svežeg. I rezultat je bio ovakav: najgori pokazatelji zdravlja su bili u drugoj grupi, a između prve i treće grupe skoro da nije bilo razlike. Dakle samo raznovrsno i ne brinite. I zdravo i ukusno :)

Poznato je da je za odrzavanje muskulature za fizicki neaktivne ljude potrbno minimum pola grama proteina po kilogramu tezine dnevno.70 grama mesa sadrzi 14 grama proteina sto je dovoljno za osobu od 30kg.
Pritom je crveno meso jedini kompletni izvor proteina.

Deki, a po čemu je to "crveno meso jedini kompletni izvor proteina"?? Izvini, ali takvu glupost nisam odavno pročitao... pročitaj malo o proteinima pre nego se ponovo zaletiš.

za sve koji se groze crvenog mesa i smatraju ga "fuj", "antidemokratskim", "antievropskim", "anto-cool" i slicno, imam predlog - nek se caste CRNIM mesom, a od priloga moze i cedar sir, vegetarijanski.

dokle ce rogati travojedi da nekaznjeno zderu biljke, te uzvisene i jedine forme zivota koje zaista stvaraju zivot i zivu materiju od nezivog okruzenja i energije iz kosmosa (tj od sunca)...

E, pa Deki, stvarno ne znam kad si ti učio nutristiku, mora da je bilo u 30im godinama prošlog veka. Jer bi inaće znao, da imaš i među biljkama takozvane kompletne proteine. Npr. iz soje "tempeh" je jedan od njih. Onda žitarice, npr. kinoa, pa od badema npr. almond (izvini, ne poznam srbski izraz, pa radije napišem engleskog). A pravim kombiniranjem uvek dolaziš do pravog razmera svih esencialnih aminokiselina. Da ne pričam o tome, kolko te iste aminokiseline uništiš kuvanjem i prženjem tvog crvenog mesa. Struktura se jim toplotnom obradom potpuno poremeti i distorzira. Pogledaj proteinsku sliku kuvanog i nekuvanog životinjskog mleka naprimer, ko dan i noć. Još jedna stvar, aminokiseline se u telu naslažu, tako da, kad ne jedeš raznovrsno, telo iz svojih rezervi uzima ono, što nedostaje. Da o stranskim efektima uživanja životinjskih proteina i ne pričamo: povišen krvni holesterol, arteroskleroza i koronarna oboljenja, oboljenja ledvice (liver) zbog nedigestiranja stranskih proizvoda kod presnove životinjskih proteina, koji su svi redom zakiseljuju telo. A nije ni faktor prevelikog unosa proteina za obilaženje. Za neutralizaciju tih prevelikih količina, iz kosti telo šalje kalcijum, čiji nedostatak posledično uzrokuje osteoporozu, sa kojom imaju problema više manje samo ljudi, koji gutaju životinjske proizvode. Znam, da doktori preporučuju mleko za osteoporozu, nemoj mi sad o tome slučajno. Ali doktori se bave bolešću, ne zdravljem, pa jim je logika potpuno pogrešna. I nemoj, molim te, sad da počneš, kao i većina ostalih mesonutrističara, o nedostatku Omega 3 i sličnim glupostima, da jih nema u vege ishrani, jer jih ima premnogo. Samo pogledaj malo.

@mustang289
Procitaj ti, ja sam dovoljno citao i mogu samo da ponovim da je crveno meso jedini potpuni izvor proteina jer sadrzi aminokiseline koje ne mozes naci ni u piletini, povrcu, ribi itd.. To i nije tako tesko za poverovati kad se uzme u obzir da je nas predak bio lovac koji se hranio velikim biljojedima.
Dati preporuku od 70gr mesa dnevno bez obzira na tezinu osobe, njen misicni indeks i planiranu fizicku aktivnost je pogresno i moze da rezultuje neuhranjenoscu i da umanji mogucnos regeneracije oganizma.

Na sve meso i mesne proizvode treba staviti upozoronja slična onima na cigaretama.

Poznato je da je za odrzavanje muskulature za fizicki neaktivne ljude potrbno minimum pola grama proteina po kilogramu tezine dnevno.70 grama mesa sadrzi 14 grama proteina sto je dovoljno za osobu od 30kg.
Pritom je crveno meso jedini kompletni izvor proteina.

Gurmani nemojte da se sekirate. Istraživanja pokazuju čas ove čas one rezultate u zavisnosti od teze koju treba dokazati. A kad smo već kod istraživanja pomenuću još jedno: testirane su tri grupe ljudi od kojih je jedna konzumirala samo vegeterijansku hranu, druga je uglavnom konzumirala meso i mesne prerađevine, industrijsku hranu uz vrlo malo ili nimalo voća i povrća i treća grupa je konzumirala meso i prerađevine od mesa, ali uz dosta povrća i voća kuvanog i svežeg. I rezultat je bio ovakav: najgori pokazatelji zdravlja su bili u drugoj grupi, a između prve i treće grupe skoro da nije bilo razlike. Dakle samo raznovrsno i ne brinite. I zdravo i ukusno :)

za sve koji se groze crvenog mesa i smatraju ga "fuj", "antidemokratskim", "antievropskim", "anto-cool" i slicno, imam predlog - nek se caste CRNIM mesom, a od priloga moze i cedar sir, vegetarijanski.

dokle ce rogati travojedi da nekaznjeno zderu biljke, te uzvisene i jedine forme zivota koje zaista stvaraju zivot i zivu materiju od nezivog okruzenja i energije iz kosmosa (tj od sunca)...

@mustang289
Procitaj ti, ja sam dovoljno citao i mogu samo da ponovim da je crveno meso jedini potpuni izvor proteina jer sadrzi aminokiseline koje ne mozes naci ni u piletini, povrcu, ribi itd.. To i nije tako tesko za poverovati kad se uzme u obzir da je nas predak bio lovac koji se hranio velikim biljojedima.
Dati preporuku od 70gr mesa dnevno bez obzira na tezinu osobe, njen misicni indeks i planiranu fizicku aktivnost je pogresno i moze da rezultuje neuhranjenoscu i da umanji mogucnos regeneracije oganizma.

Deki, a po čemu je to "crveno meso jedini kompletni izvor proteina"?? Izvini, ali takvu glupost nisam odavno pročitao... pročitaj malo o proteinima pre nego se ponovo zaletiš.

E, pa Deki, stvarno ne znam kad si ti učio nutristiku, mora da je bilo u 30im godinama prošlog veka. Jer bi inaće znao, da imaš i među biljkama takozvane kompletne proteine. Npr. iz soje "tempeh" je jedan od njih. Onda žitarice, npr. kinoa, pa od badema npr. almond (izvini, ne poznam srbski izraz, pa radije napišem engleskog). A pravim kombiniranjem uvek dolaziš do pravog razmera svih esencialnih aminokiselina. Da ne pričam o tome, kolko te iste aminokiseline uništiš kuvanjem i prženjem tvog crvenog mesa. Struktura se jim toplotnom obradom potpuno poremeti i distorzira. Pogledaj proteinsku sliku kuvanog i nekuvanog životinjskog mleka naprimer, ko dan i noć. Još jedna stvar, aminokiseline se u telu naslažu, tako da, kad ne jedeš raznovrsno, telo iz svojih rezervi uzima ono, što nedostaje. Da o stranskim efektima uživanja životinjskih proteina i ne pričamo: povišen krvni holesterol, arteroskleroza i koronarna oboljenja, oboljenja ledvice (liver) zbog nedigestiranja stranskih proizvoda kod presnove životinjskih proteina, koji su svi redom zakiseljuju telo. A nije ni faktor prevelikog unosa proteina za obilaženje. Za neutralizaciju tih prevelikih količina, iz kosti telo šalje kalcijum, čiji nedostatak posledično uzrokuje osteoporozu, sa kojom imaju problema više manje samo ljudi, koji gutaju životinjske proizvode. Znam, da doktori preporučuju mleko za osteoporozu, nemoj mi sad o tome slučajno. Ali doktori se bave bolešću, ne zdravljem, pa jim je logika potpuno pogrešna. I nemoj, molim te, sad da počneš, kao i većina ostalih mesonutrističara, o nedostatku Omega 3 i sličnim glupostima, da jih nema u vege ishrani, jer jih ima premnogo. Samo pogledaj malo.