mustang289
pre 13 godina
E, pa Deki, stvarno ne znam kad si ti učio nutristiku, mora da je bilo u 30im godinama prošlog veka. Jer bi inaće znao, da imaš i među biljkama takozvane kompletne proteine. Npr. iz soje "tempeh" je jedan od njih. Onda žitarice, npr. kinoa, pa od badema npr. almond (izvini, ne poznam srbski izraz, pa radije napišem engleskog). A pravim kombiniranjem uvek dolaziš do pravog razmera svih esencialnih aminokiselina. Da ne pričam o tome, kolko te iste aminokiseline uništiš kuvanjem i prženjem tvog crvenog mesa. Struktura se jim toplotnom obradom potpuno poremeti i distorzira. Pogledaj proteinsku sliku kuvanog i nekuvanog životinjskog mleka naprimer, ko dan i noć. Još jedna stvar, aminokiseline se u telu naslažu, tako da, kad ne jedeš raznovrsno, telo iz svojih rezervi uzima ono, što nedostaje. Da o stranskim efektima uživanja životinjskih proteina i ne pričamo: povišen krvni holesterol, arteroskleroza i koronarna oboljenja, oboljenja ledvice (liver) zbog nedigestiranja stranskih proizvoda kod presnove životinjskih proteina, koji su svi redom zakiseljuju telo. A nije ni faktor prevelikog unosa proteina za obilaženje. Za neutralizaciju tih prevelikih količina, iz kosti telo šalje kalcijum, čiji nedostatak posledično uzrokuje osteoporozu, sa kojom imaju problema više manje samo ljudi, koji gutaju životinjske proizvode. Znam, da doktori preporučuju mleko za osteoporozu, nemoj mi sad o tome slučajno. Ali doktori se bave bolešću, ne zdravljem, pa jim je logika potpuno pogrešna. I nemoj, molim te, sad da počneš, kao i većina ostalih mesonutrističara, o nedostatku Omega 3 i sličnim glupostima, da jih nema u vege ishrani, jer jih ima premnogo. Samo pogledaj malo.
7 Komentari
Sortiraj po: