Restoran Mytologia

Meni sadrži 180 i kusur jela, virus megalomaniya. Početak kraja! Resetujte meni !

Što se mene tiče, u sve oštrijoj konkurenciji, momentalno najbolji restoran u Beogradu (njegova najveća mana je socijalna struktura gostiju, to jest iznimno visok udeo skorojevića, primitivaca i kriminalaca u kompoziciji srpskih pseudoelita, ali to što tamo često nalećete na likove koje mnogo rađe ne biste poznavali samo da prestonica nažalost oduvek nije bila incestuozno selo a lepo ste vaspitani pa klimnete glavom i promrmljate "dobar dan" ili, čak, koje biste, s obzirom na njihov udeo u skorašnjoj tragičnoj istoriji ovog dela sveta, da ste ih sreli same u mračnoj šumi a ne u vrhunskom restoranu, bez griže savesti na mestu upucali, ali to nije problem restorana, već države i naroda). U svakom slučaju, osim te "sistemske" mane, jako prijatan ambijent, profesionalna, ljubazna i nenametljiva usluga, za beogradske, do pre deceniju-dve gotovo isključivo roštiljsko-ruralne prilike vrhunski kulinarski doživljaj, simpatičan "chef" koji nadahnuto objašnjava detalje ponude i postupaka i, opet za beogradske prilike, vrlo sofistikovana vinska karta, barem kada je reč o domaćim vinima (to što u izboru stranih ima i pokoji "favorit iz supermarketa" a la "Jacob's Creek" :) razumljivi su kiksevi u državi u kojoj je vinska kultura zaista tek u povoju, i ne treba biti zloban, ali treba uvek napomenuti, da se ne ponovi :) ). Jednom rečju za svaku pohvalu i preporuku, Jedino ne znam zašto autori članka ovaj restoran uporno zovu "Mytologia", kada i iznad ulaza i na jelovnicima, i na website-u piše "Mythologia", pa pretpostavljam da mu je to ime... :))

Jednom bejah i zaista nikada vise. Grilovana tuna koja je u zamrzivacu provela minimum 3 meseca, preliv od sireva i kozica od koga mi je satima nakon obroka bila muka, tezina u stomaku kao da sam pojeo 3 predjela i dva glavna jela.

U vezi teksta, jedno zapazanje.
'Davno je prošlo vreme kada su vlasnici restorana svakodnevno išli u nabavku na pijacu. Danas vlasnici i nemaju vremena da se time bave – kaže Joksović'

Notorna laz ili prosto katastrofalno zapazanje koje moze da prodje samo u prilicno izolovanim sredinama kao sto je Srbija.

Pozdrav sa akademije za francuska vina i francusku kuhinju u Lyonu.

Dragan Lukic, kuvar je CAR!!!!

Dragan Lukic, kuvar je CAR!!!!

Što se mene tiče, u sve oštrijoj konkurenciji, momentalno najbolji restoran u Beogradu (njegova najveća mana je socijalna struktura gostiju, to jest iznimno visok udeo skorojevića, primitivaca i kriminalaca u kompoziciji srpskih pseudoelita, ali to što tamo često nalećete na likove koje mnogo rađe ne biste poznavali samo da prestonica nažalost oduvek nije bila incestuozno selo a lepo ste vaspitani pa klimnete glavom i promrmljate "dobar dan" ili, čak, koje biste, s obzirom na njihov udeo u skorašnjoj tragičnoj istoriji ovog dela sveta, da ste ih sreli same u mračnoj šumi a ne u vrhunskom restoranu, bez griže savesti na mestu upucali, ali to nije problem restorana, već države i naroda). U svakom slučaju, osim te "sistemske" mane, jako prijatan ambijent, profesionalna, ljubazna i nenametljiva usluga, za beogradske, do pre deceniju-dve gotovo isključivo roštiljsko-ruralne prilike vrhunski kulinarski doživljaj, simpatičan "chef" koji nadahnuto objašnjava detalje ponude i postupaka i, opet za beogradske prilike, vrlo sofistikovana vinska karta, barem kada je reč o domaćim vinima (to što u izboru stranih ima i pokoji "favorit iz supermarketa" a la "Jacob's Creek" :) razumljivi su kiksevi u državi u kojoj je vinska kultura zaista tek u povoju, i ne treba biti zloban, ali treba uvek napomenuti, da se ne ponovi :) ). Jednom rečju za svaku pohvalu i preporuku, Jedino ne znam zašto autori članka ovaj restoran uporno zovu "Mytologia", kada i iznad ulaza i na jelovnicima, i na website-u piše "Mythologia", pa pretpostavljam da mu je to ime... :))

Meni sadrži 180 i kusur jela, virus megalomaniya. Početak kraja! Resetujte meni !

Jednom bejah i zaista nikada vise. Grilovana tuna koja je u zamrzivacu provela minimum 3 meseca, preliv od sireva i kozica od koga mi je satima nakon obroka bila muka, tezina u stomaku kao da sam pojeo 3 predjela i dva glavna jela.

U vezi teksta, jedno zapazanje.
'Davno je prošlo vreme kada su vlasnici restorana svakodnevno išli u nabavku na pijacu. Danas vlasnici i nemaju vremena da se time bave – kaže Joksović'

Notorna laz ili prosto katastrofalno zapazanje koje moze da prodje samo u prilicno izolovanim sredinama kao sto je Srbija.

Pozdrav sa akademije za francuska vina i francusku kuhinju u Lyonu.