Avokado

Gvakamoli sos apsolutno obožavam! Doduše, jedino sam imala prilike da ga probam u BURITO BAR-u u 27.marta, i fenomenalan je uz kukuruzni čips...mmmm. Probala sam ga i u HAYAT-u ali samo jedanput uz piletinu i nije bio loš, ali preferiram onaj iz BURITO bara. Volele bih da probam "originalan" recept, ali ne znam gde u Beogradu mogu na tako nešto da računam. Ali ko još nije probao avokadao, preporučujem mu da obavezno proba bar gvakamoli!!!

Avokado snizava nivo holesterola. Ovde mozete naci puno recepata za avokado: http://au.lifestyle.yahoo.com/b/better-homes-gardens/361/avocado-recipes/
Takodje,veoma ukusan, avokado namaz, sprema se neposredno pre jela (avokado menja boju kad stoji duze):
1 avokado, 1 paradajz (srednje velicine), 1/4 sitno seckanog crnog luka (manja glavica), so. Mozete dodati sok od limuna (ili lime). Ko zeli moze dodati krem sir ili pavlaku. Prijatno!

Zar ni jedan recept ne moze da ostane bez mesa odnosno u slucaju `gvakamole` bez hamburgera? A citiracu autora: `...zato je veoma popularan i u vegetarijanskoj kuhinji kao zamena za meso` - comment - no comment.

Moze prijatelju Ivane, sa jajima i pavlakom.

Jedan paradajz, dva kuvana jaja, jedan avokado, sve to iseckati na veoma
sitne kockice, dodati pavlaku, malo posoliti i izmesati.

Osim sto pravimo Gvakamol u mojim restoranima ga takodje koristimo na pizama, u salatama postoji i par supa i pire uz plodove mora naravno i sadwichi tostirani ili ne.Pozdrav MMM

Ja ga volim namazanog na przenicu, s par kriski paradajza, po kap maslinovog ulja na svaku krisku, kao i listic svezeg bosiljka.

Volim ga i u kombinaciji sa tvrdim, zrelim sirom (cedar ili koziji kackavalj).

Mojoj cerki je to bila i prva hrana (nakon mog mleka) - jer odlican je bejbi fast-food.

Dobar je s tunjevinom, i obavezno se posoli.

Gvakamoli sos apsolutno obožavam! Doduše, jedino sam imala prilike da ga probam u BURITO BAR-u u 27.marta, i fenomenalan je uz kukuruzni čips...mmmm. Probala sam ga i u HAYAT-u ali samo jedanput uz piletinu i nije bio loš, ali preferiram onaj iz BURITO bara. Volele bih da probam "originalan" recept, ali ne znam gde u Beogradu mogu na tako nešto da računam. Ali ko još nije probao avokadao, preporučujem mu da obavezno proba bar gvakamoli!!!

Zar ni jedan recept ne moze da ostane bez mesa odnosno u slucaju `gvakamole` bez hamburgera? A citiracu autora: `...zato je veoma popularan i u vegetarijanskoj kuhinji kao zamena za meso` - comment - no comment.

Avokado snizava nivo holesterola. Ovde mozete naci puno recepata za avokado: http://au.lifestyle.yahoo.com/b/better-homes-gardens/361/avocado-recipes/
Takodje,veoma ukusan, avokado namaz, sprema se neposredno pre jela (avokado menja boju kad stoji duze):
1 avokado, 1 paradajz (srednje velicine), 1/4 sitno seckanog crnog luka (manja glavica), so. Mozete dodati sok od limuna (ili lime). Ko zeli moze dodati krem sir ili pavlaku. Prijatno!

Osim sto pravimo Gvakamol u mojim restoranima ga takodje koristimo na pizama, u salatama postoji i par supa i pire uz plodove mora naravno i sadwichi tostirani ili ne.Pozdrav MMM

Ja ga volim namazanog na przenicu, s par kriski paradajza, po kap maslinovog ulja na svaku krisku, kao i listic svezeg bosiljka.

Volim ga i u kombinaciji sa tvrdim, zrelim sirom (cedar ili koziji kackavalj).

Mojoj cerki je to bila i prva hrana (nakon mog mleka) - jer odlican je bejbi fast-food.

Moze prijatelju Ivane, sa jajima i pavlakom.

Jedan paradajz, dva kuvana jaja, jedan avokado, sve to iseckati na veoma
sitne kockice, dodati pavlaku, malo posoliti i izmesati.

Dobar je s tunjevinom, i obavezno se posoli.