Makadamija orasi snižavaju holesterol

Jes` kako da ne.
A domaci orah?
Ja bih rekla da je domaci orah super za sve, ali problem je sto on ne uspeva bas u zapadnoj Evropi i Americi, pa kao da i ne znaju za njega...
To sto ga je tesko sacuvati u svezem stanju, to sto se on lako uzegne govori samo jedno- pun je nezasicenih masti. Nezasicene masti na vazduhu se oksiduju kiseonikom i daju jedinjenja i polimere vrlo neprijatnog mirisa.
Jeste li nekad videli u prodaji mlecnu cokoladu sa domacim orahom? Niste. Uvek sam se pitala zasto nema cokolade sa domacim orahom a posle sam saznala da je to zato sto ga je tesko konzervirati.
Od svih oraha najzdraviji je domaci orah.
Obozavam orah na svaki nacin- svez (suv ili mlad, "vodeni"), sa medom, u kolacima, palacinkama....MLJAC!!!
Uvek sam u dvoristu imala bar jedan orah. Nekako, glupo mi bez oraha.

A gde kod nas mogu da se kupe ovi makadamija orasi?

Makadamiju možete naći u mnogim prodavnicama zdrave hrane, kao i u supermarketima.

@Obi
Ono što zovete "domaćim orahom" je ustvari tzv "persijski orah" (negde ga zovu i "engleski orah"). Nema potrebe da se na svim temama poseže za kvazi-patriotizmom ("naše je najbolje"). Dalje, taj orah koji volite gaji se i u Evropi i u Americi. Nadam se da Vam ove informacije neće ogaditi "domaće (izdajnike) orahe". Inače, postoji i tzv "američki orah" koji je još ukusniji od "našeg" ali ga ja kod nas nisam našla a i u EU zemljama ga nisam često videla. Drugi naziv mu je pekan (pecan), pa ako neko zna da li se kod nas može kupiti bila bih zahvalna da se počastim "neprijateljskim orahom".

I da, ne bih da se hvalim, ali kad me vec vucete za jezik, da kazem i to da sam ja licno izolovala i karakterisala nezasicene masne kiseline iz orahovih masti, pa zato valjda i znam nesto...

@YoKey i @Obi

Izguglala sam samo orahe prekrivene čokoladom (http://www.bequignol.fr/ppg.html) francuskog proizvodjača "Domaine de Béquignol". Ali to nije u obliku table čokolade već su celi orasi prekriveni čokoladom. YoKey, da nije to bilo u pitanju? Sličnu varijantu pravi i neki švajcarski proizvodjač - dakle orasi u čokoladi kao čokoladne bombone. Inače, izgleda da zaista kombinacija orasi-čokolada nije popularna. Ali može se ipak naći, napr. organska čokolada sa datuljama, orasima i pekan-orasima engleskog proizvodjača Montezuma (http://www.montezumas.co.uk/bars/showitem.asp?r=11&q=&g=26&i=1199&pg=1)!

Btw, makadamiju sam sinoć videla u Mercator-u. Prvi put sam je probala u nekom karemel prelivu, kao poklon od prijateljice sa Havaja, gde se mnogo gaji. U svakom slučaju volim sve što je orašasto i to najradije u sirovom stanju bez kombinacija.

Makadamiju sam kod nas video u Veru, ali nije bila baš nekog kvaliteta.

@Obi
Mlečna čokolada sa "domaćim" orahom POSTOJI. Neopisivo dobra, francuske proizvodnje, da me ubiješ ne mogu da se setim imena.
A otkud ti ideja da "domaći" orah "ne uspeva bas u zapadnoj Evropi i Americi, pa kao da i ne znaju za njega"?
Džaba ozbiljna istraživanja, naučnici, procedure Obi reče "Jes` kako da ne", "Od svih oraha najzdraviji je domaci orah", mora da jeste čim je "domaći", a mora da je i "domaći" i "najzdraviji" (ah, što volem komparacije & superlative; biće da je makadamija "najbolesnija")čim raste kod mene u dvorištu, a zbog toga ga, normalno, oni tamo Amerikanci & ostali zapadnjaci diskriminišu.
O, megalomanijo provincijska...

@ YoKey i Svetlana:

Ali ja sam anarhista po ubedjenju, i po ubedjenju mrzim sve nacionaliste. Izvinjavam se ako sam zvucala tako. Isto tako mrzim i sve veroispovesti, genaralno sve sto pravi vestacke granice i bezrazlozno zavadja ljude. Ja samo obozavam orah.
JA da mislim da je domace najbolje samo zasto sto je domace?!- smeh! Pa upravo sam ja uvek medju prvima koji napadaju domace samo zato sto je domace. Nisam ja kriva sto imamo i dobrih stvari u zemlji- npr. domaci orah.

YoKey- necu da te ubijem, ali molim te seti se kako se zove ta cokolada jer bih bas volela (ako je uopste ima u Bgd-u) da je kupim i utamanim.

Svetlana- hvala! (nisam znala da se tako zove)

@Obi
Ne vredi, ja kao zapamtio da se proizvođač zove "Chateau" ali kada pokušam da izguglujem "chateau french chocolate" ili bilo šta slično, dobijam neke glupave rezultate. Možda može da se dozna na nekom forumu? Ne verujem da može da se nađe kod nas, to je bio doneo ortak odande, ali stvaaaaarno je fenomenalna. Pozdrav!

@ YoKey:
Eh, na kraju cu je sama napraviti!
Tako sam i ja, samo jednom u zivotu, kao mala jela mlecnu cokoladu sa indijskim orasima i toliko sam se odusevila da sam narednih par godina uporno pokusavala da je kupim u Bgd-u.
Indijski orah mi je drugi na listi omiljenih oraha. Posle dodju badem i lesnik, a ostalo mi je manje-vise bezveze (brazilski je odvratan, ili ne umeju da ga skladiste lepo).
Poz

Makadamiju možete naći u mnogim prodavnicama zdrave hrane, kao i u supermarketima.

@Obi
Ono što zovete "domaćim orahom" je ustvari tzv "persijski orah" (negde ga zovu i "engleski orah"). Nema potrebe da se na svim temama poseže za kvazi-patriotizmom ("naše je najbolje"). Dalje, taj orah koji volite gaji se i u Evropi i u Americi. Nadam se da Vam ove informacije neće ogaditi "domaće (izdajnike) orahe". Inače, postoji i tzv "američki orah" koji je još ukusniji od "našeg" ali ga ja kod nas nisam našla a i u EU zemljama ga nisam često videla. Drugi naziv mu je pekan (pecan), pa ako neko zna da li se kod nas može kupiti bila bih zahvalna da se počastim "neprijateljskim orahom".

Jes` kako da ne.
A domaci orah?
Ja bih rekla da je domaci orah super za sve, ali problem je sto on ne uspeva bas u zapadnoj Evropi i Americi, pa kao da i ne znaju za njega...
To sto ga je tesko sacuvati u svezem stanju, to sto se on lako uzegne govori samo jedno- pun je nezasicenih masti. Nezasicene masti na vazduhu se oksiduju kiseonikom i daju jedinjenja i polimere vrlo neprijatnog mirisa.
Jeste li nekad videli u prodaji mlecnu cokoladu sa domacim orahom? Niste. Uvek sam se pitala zasto nema cokolade sa domacim orahom a posle sam saznala da je to zato sto ga je tesko konzervirati.
Od svih oraha najzdraviji je domaci orah.
Obozavam orah na svaki nacin- svez (suv ili mlad, "vodeni"), sa medom, u kolacima, palacinkama....MLJAC!!!
Uvek sam u dvoristu imala bar jedan orah. Nekako, glupo mi bez oraha.

@ YoKey i Svetlana:

Ali ja sam anarhista po ubedjenju, i po ubedjenju mrzim sve nacionaliste. Izvinjavam se ako sam zvucala tako. Isto tako mrzim i sve veroispovesti, genaralno sve sto pravi vestacke granice i bezrazlozno zavadja ljude. Ja samo obozavam orah.
JA da mislim da je domace najbolje samo zasto sto je domace?!- smeh! Pa upravo sam ja uvek medju prvima koji napadaju domace samo zato sto je domace. Nisam ja kriva sto imamo i dobrih stvari u zemlji- npr. domaci orah.

YoKey- necu da te ubijem, ali molim te seti se kako se zove ta cokolada jer bih bas volela (ako je uopste ima u Bgd-u) da je kupim i utamanim.

Svetlana- hvala! (nisam znala da se tako zove)

I da, ne bih da se hvalim, ali kad me vec vucete za jezik, da kazem i to da sam ja licno izolovala i karakterisala nezasicene masne kiseline iz orahovih masti, pa zato valjda i znam nesto...

A gde kod nas mogu da se kupe ovi makadamija orasi?

Makadamiju sam kod nas video u Veru, ali nije bila baš nekog kvaliteta.

@Obi
Mlečna čokolada sa "domaćim" orahom POSTOJI. Neopisivo dobra, francuske proizvodnje, da me ubiješ ne mogu da se setim imena.
A otkud ti ideja da "domaći" orah "ne uspeva bas u zapadnoj Evropi i Americi, pa kao da i ne znaju za njega"?
Džaba ozbiljna istraživanja, naučnici, procedure Obi reče "Jes` kako da ne", "Od svih oraha najzdraviji je domaci orah", mora da jeste čim je "domaći", a mora da je i "domaći" i "najzdraviji" (ah, što volem komparacije & superlative; biće da je makadamija "najbolesnija")čim raste kod mene u dvorištu, a zbog toga ga, normalno, oni tamo Amerikanci & ostali zapadnjaci diskriminišu.
O, megalomanijo provincijska...

@Obi
Ne vredi, ja kao zapamtio da se proizvođač zove "Chateau" ali kada pokušam da izguglujem "chateau french chocolate" ili bilo šta slično, dobijam neke glupave rezultate. Možda može da se dozna na nekom forumu? Ne verujem da može da se nađe kod nas, to je bio doneo ortak odande, ali stvaaaaarno je fenomenalna. Pozdrav!

@ YoKey:
Eh, na kraju cu je sama napraviti!
Tako sam i ja, samo jednom u zivotu, kao mala jela mlecnu cokoladu sa indijskim orasima i toliko sam se odusevila da sam narednih par godina uporno pokusavala da je kupim u Bgd-u.
Indijski orah mi je drugi na listi omiljenih oraha. Posle dodju badem i lesnik, a ostalo mi je manje-vise bezveze (brazilski je odvratan, ili ne umeju da ga skladiste lepo).
Poz

@YoKey i @Obi

Izguglala sam samo orahe prekrivene čokoladom (http://www.bequignol.fr/ppg.html) francuskog proizvodjača "Domaine de Béquignol". Ali to nije u obliku table čokolade već su celi orasi prekriveni čokoladom. YoKey, da nije to bilo u pitanju? Sličnu varijantu pravi i neki švajcarski proizvodjač - dakle orasi u čokoladi kao čokoladne bombone. Inače, izgleda da zaista kombinacija orasi-čokolada nije popularna. Ali može se ipak naći, napr. organska čokolada sa datuljama, orasima i pekan-orasima engleskog proizvodjača Montezuma (http://www.montezumas.co.uk/bars/showitem.asp?r=11&q=&g=26&i=1199&pg=1)!

Btw, makadamiju sam sinoć videla u Mercator-u. Prvi put sam je probala u nekom karemel prelivu, kao poklon od prijateljice sa Havaja, gde se mnogo gaji. U svakom slučaju volim sve što je orašasto i to najradije u sirovom stanju bez kombinacija.