Stvoren luk koji ne tera na plač

Ma ljudi moji kakav je to luk?! Prosto mi podjose suze za starim dobrim lukom!!! Mrzim modifikovanu hranu, jos samo nas da modifikuju i milina jedna.

A jel` su mu zadrzana antibakterijska svojstva?
Meni to suzenje ociju ne smeta, ali mi vrlo smeta SMRAD koji posle secenja luka ostaje na rukama i do tri dana. Zato, u onim retkim prilikama kada secem luk, koristim rukavice za jednokratnu upotrebu a sa njima se malo gubi osecaj. Ali, bolje i to nego da mi smrde ruke.
Inace obozavam luk i crni i beli i praziluk i svaki luk!

Sad preteruju sa igranjem Boga. Mozda je bas taj enzim koji oni iskljucuju ono sto daje vrednost luku a vestacki luk nikad ne moze imati istu vrednost za ishranu. Generalno, hrana je u celom svetu obezvredjena, a vestacki preparati i slicne gluposti ne mogu da ih zamene u potpunosti.

Bravo za pametne naucnike. Necu vise da placem!

bolje da su ga modifikovali da ti ne smrdi vazduh posle konzumiranja :)
Savrseni primer kako nam nauka katkad donosi nepotrebne stvari.

ovaj, izgleda da svi zaboravljamo bitnu stvar: gotovo SVA hrana koju jedemo je produkt bioinzenjeringa. tacno mogu da zamislim odgajivaca jecma kako slusa kritike kako ce upropastiti svoj rod i svoje zdravlje jer se drznuo da se 'igra boga' time sto ce za setvu sledece godine ostaviti klasove koji imaju gusca zrna. danas nam je raspolaganju genetika, a nekada je bilo samo povoljno ukrstanje... smesni ste mi svi, bojite se napretka nauke, umesto da ga slavite!
citava halabuka me podseca na tvrdnje koje su bile aktuelne prilikom pronalaska zeleznice: svi koji se voze djavoljom spravom ce umreti jer 'ljudsko telo nije predvidjeno da se vozi tim ogromnim brzinama'. u medjuvremenu smo probili i zvucni zid, a upravo nauka je omogucila da se zivot pilota zastiti.
Bioinzenjering je jedan od nacina kojim se moze resiti glad u svetu, ali istovremeno i nacin kojim se hrana prilagodjava svim nasim potrebama. Nekako mi je neverovanto da ce novi 'nesuzni' luk u potpunosti zaseniti stari, vec ce samo doprineti vecoj ponudi razlicitih vrsta. Jednog dana cemo ga posmatrati kao sto danas gledamo beli i ljubicasti kupus :)
Naravno, ukoliko se u medjuvremenu ne pojavi nova rulja koja ce spaliti novu Aleksandrijsku biblioteku da bi nas zastitila od onoga cega se boji jer ga ne razume :P

Opet ja. Enzim zaduzen za suzenje i smrad je aliinaza, a ukidanjem ovog enzima delimicno se smanjuje baktericidno i fungicidno svojstvo luka (jer su lekoviti i intermedijeri, a ne samo krajnji proizvod reakcije). Dakle, "jejte lukac" onakav kakav jeste.
Koga zanima, moze da pogleda kratak tekst na

http://en.wikipedia.org/wiki/Alliinase
http://en.wikipedia.org/wiki/Syn-propanethial-S-oxide

Mozda je bas taj enzim tvar koja luku daje lekovitist!

Ha,ha:)

Ako hoces da ti manje "smrde"ruke,koristi savrenu tehniku(elektricnu),uradi umesto tebe.Vise varijti sitnjenja.

Nema suza,takodje.Zatvoreno.

Ako hoces da se ne osecas,posle konzumiranja,koristi orbit zvake,ili to radi kada nisi u kontaktu sa drugima(kada si u samoci),ili ispij casu mleka(kazu saveti iz casopisa).

Nikada ne kombinuj razne vrste "lukova".Smrtonosno.Ali zdravo je po jednu vrstu s vremena na vreme(mladi ili praziluk manje smrtonosni).Lakse neutralisu(opet se salim).

Bas se razumem.Bljak.

Ma ljudi moji kakav je to luk?! Prosto mi podjose suze za starim dobrim lukom!!! Mrzim modifikovanu hranu, jos samo nas da modifikuju i milina jedna.

A jel` su mu zadrzana antibakterijska svojstva?
Meni to suzenje ociju ne smeta, ali mi vrlo smeta SMRAD koji posle secenja luka ostaje na rukama i do tri dana. Zato, u onim retkim prilikama kada secem luk, koristim rukavice za jednokratnu upotrebu a sa njima se malo gubi osecaj. Ali, bolje i to nego da mi smrde ruke.
Inace obozavam luk i crni i beli i praziluk i svaki luk!

Sad preteruju sa igranjem Boga. Mozda je bas taj enzim koji oni iskljucuju ono sto daje vrednost luku a vestacki luk nikad ne moze imati istu vrednost za ishranu. Generalno, hrana je u celom svetu obezvredjena, a vestacki preparati i slicne gluposti ne mogu da ih zamene u potpunosti.

bolje da su ga modifikovali da ti ne smrdi vazduh posle konzumiranja :)
Savrseni primer kako nam nauka katkad donosi nepotrebne stvari.

Mozda je bas taj enzim tvar koja luku daje lekovitist!

Bravo za pametne naucnike. Necu vise da placem!

Opet ja. Enzim zaduzen za suzenje i smrad je aliinaza, a ukidanjem ovog enzima delimicno se smanjuje baktericidno i fungicidno svojstvo luka (jer su lekoviti i intermedijeri, a ne samo krajnji proizvod reakcije). Dakle, "jejte lukac" onakav kakav jeste.
Koga zanima, moze da pogleda kratak tekst na

http://en.wikipedia.org/wiki/Alliinase
http://en.wikipedia.org/wiki/Syn-propanethial-S-oxide

Ha,ha:)

Ako hoces da ti manje "smrde"ruke,koristi savrenu tehniku(elektricnu),uradi umesto tebe.Vise varijti sitnjenja.

Nema suza,takodje.Zatvoreno.

Ako hoces da se ne osecas,posle konzumiranja,koristi orbit zvake,ili to radi kada nisi u kontaktu sa drugima(kada si u samoci),ili ispij casu mleka(kazu saveti iz casopisa).

Nikada ne kombinuj razne vrste "lukova".Smrtonosno.Ali zdravo je po jednu vrstu s vremena na vreme(mladi ili praziluk manje smrtonosni).Lakse neutralisu(opet se salim).

Bas se razumem.Bljak.

ovaj, izgleda da svi zaboravljamo bitnu stvar: gotovo SVA hrana koju jedemo je produkt bioinzenjeringa. tacno mogu da zamislim odgajivaca jecma kako slusa kritike kako ce upropastiti svoj rod i svoje zdravlje jer se drznuo da se 'igra boga' time sto ce za setvu sledece godine ostaviti klasove koji imaju gusca zrna. danas nam je raspolaganju genetika, a nekada je bilo samo povoljno ukrstanje... smesni ste mi svi, bojite se napretka nauke, umesto da ga slavite!
citava halabuka me podseca na tvrdnje koje su bile aktuelne prilikom pronalaska zeleznice: svi koji se voze djavoljom spravom ce umreti jer 'ljudsko telo nije predvidjeno da se vozi tim ogromnim brzinama'. u medjuvremenu smo probili i zvucni zid, a upravo nauka je omogucila da se zivot pilota zastiti.
Bioinzenjering je jedan od nacina kojim se moze resiti glad u svetu, ali istovremeno i nacin kojim se hrana prilagodjava svim nasim potrebama. Nekako mi je neverovanto da ce novi 'nesuzni' luk u potpunosti zaseniti stari, vec ce samo doprineti vecoj ponudi razlicitih vrsta. Jednog dana cemo ga posmatrati kao sto danas gledamo beli i ljubicasti kupus :)
Naravno, ukoliko se u medjuvremenu ne pojavi nova rulja koja ce spaliti novu Aleksandrijsku biblioteku da bi nas zastitila od onoga cega se boji jer ga ne razume :P