Svinjarstvo pred katastrofom

A je l' ne mogu da izvezu to meso? Ili mozda prerade u trajnije proizvode?

Ne razumem se ni u stočarstvo ni u trgovinu, ali mi se nešto javlja da je za izvoz u inostranstvo obično neophodna neka dozvola od nekog ministarstva (ili od više ministarstava). Prerada i prodaja poluproizvoda (sušeno meso, kobasice, štavljena koža itd.) zvuči kao dobar preduzetnički potez, ali za tako nešto treba da se vidi kao prvo ko će to da radi (ima li u domaćinstvu dovoljno radne snage), zatim da li postoji potrebno znanje (ko je uopšte osposobljen za poslove dodatne prerade), da li postoje materijalna sredstva (novac, alati, mašine, hladnjače, sušare, mini-kožare itd.) i na kraju da li postoje poslovni kontakti sa kupcima (i to sa onima koji stvarno plaćaju).... Po svemu sudeći, nije uopšte jednostavno kao što izgleda na prvi pogled.

A cene u mesarama su čista bruka, što govori da kod nas ili nema antimonopolističkih zakona ili se oni ne primenjuju ....

Izgleda da stocarima jedino preostaje da suse meso ili ga prodaju po obodima gradskih pijaca onako, direktno iz gepeka, (sve sa pecatom veterinara?) jer NEKI trgovci, koji su u stanju da pri otvaranju svojih megamarketa prodaju robu upola cene, ne haju za antimonopolske zakone. Drzavi je, pak, mnogo lakse da najpre pusti stocare da blokadom puteva navuku gnev svojih sugradjana na sebe pa da im onda, u doba nocne jeze, posalje koji oklopljeni kordon kako bi ih prijateljski ubedila da deblokiraju saobracajnicu. Nama, potrosacima, jedino ostaje da (p)ostanemo vegetarijanci.

treba da se stidite,jasam sam tovio svinje ali ne mnogo,i sve je jasno,zasto bi nama dali vecu cenu kada nemaju ni oni neku liniju za ispitivanje stoke o kvalitetu mesa pa na osnovu rezultata da se formira cena. protece jos puno vode dok se stvari u ovoj zemlji smire,jer klanicarima smo kost u grlu a dok se to nepromeni nema nam napretka,to pitanje treba da se resi na drzavnom nivou.necu da mi neki pajseri upropaste i ovo malo sirotinje,neka stvore konkurenciju u otkupu stoke,ali bice bolje...

treba da se stidite,jasam sam tovio svinje ali ne mnogo,i sve je jasno,zasto bi nama dali vecu cenu kada nemaju ni oni neku liniju za ispitivanje stoke o kvalitetu mesa pa na osnovu rezultata da se formira cena. protece jos puno vode dok se stvari u ovoj zemlji smire,jer klanicarima smo kost u grlu a dok se to nepromeni nema nam napretka,to pitanje treba da se resi na drzavnom nivou.necu da mi neki pajseri upropaste i ovo malo sirotinje,neka stvore konkurenciju u otkupu stoke,ali bice bolje...

A je l' ne mogu da izvezu to meso? Ili mozda prerade u trajnije proizvode?

Ne razumem se ni u stočarstvo ni u trgovinu, ali mi se nešto javlja da je za izvoz u inostranstvo obično neophodna neka dozvola od nekog ministarstva (ili od više ministarstava). Prerada i prodaja poluproizvoda (sušeno meso, kobasice, štavljena koža itd.) zvuči kao dobar preduzetnički potez, ali za tako nešto treba da se vidi kao prvo ko će to da radi (ima li u domaćinstvu dovoljno radne snage), zatim da li postoji potrebno znanje (ko je uopšte osposobljen za poslove dodatne prerade), da li postoje materijalna sredstva (novac, alati, mašine, hladnjače, sušare, mini-kožare itd.) i na kraju da li postoje poslovni kontakti sa kupcima (i to sa onima koji stvarno plaćaju).... Po svemu sudeći, nije uopšte jednostavno kao što izgleda na prvi pogled.

A cene u mesarama su čista bruka, što govori da kod nas ili nema antimonopolističkih zakona ili se oni ne primenjuju ....

Izgleda da stocarima jedino preostaje da suse meso ili ga prodaju po obodima gradskih pijaca onako, direktno iz gepeka, (sve sa pecatom veterinara?) jer NEKI trgovci, koji su u stanju da pri otvaranju svojih megamarketa prodaju robu upola cene, ne haju za antimonopolske zakone. Drzavi je, pak, mnogo lakse da najpre pusti stocare da blokadom puteva navuku gnev svojih sugradjana na sebe pa da im onda, u doba nocne jeze, posalje koji oklopljeni kordon kako bi ih prijateljski ubedila da deblokiraju saobracajnicu. Nama, potrosacima, jedino ostaje da (p)ostanemo vegetarijanci.