Burek iz Srbije za Nemačku

interesantno da pri izvozu bureka moramo da vodimo racuna o kvalitetu sira, mesa i brasna. Znaci li to da burek namenjen domacem trzistu moze da sadrzi sastojke loseg kvaliteta, pa cak i sastojke stetne po zdravlje?

Mi smo za Turke izmislili burek. Jedem ga u turskim restoranima u Londonu ali ni prineti nasem bureku od Ace ili Tome. Samo nas ime veze, a kvalitet nas je nenadmasan.
I wurst u Nemackoj je na ceni, ali nase nekadasnje PKB ulicarke su bile nenadmasne. Ali sve je prohujalo sa vihorom.

Kao neko ko radi u jednoj od dve firme koje zajedno pod nazivom Hammeum international OD salju burek na nemacko trziste moram da kazem da razlike u kvalitetu nema, jedino postoji razlika u papirologiji potrebnoj za izvoz bureka, i tu je problem koji se tice standarda. Inace, koristi se isti sir kao kod nas, isto meso kao kod nas. Ko ne veruje moze slobodno da svrati u pekaru Carina ili u pekaru Demetra u Prokuplju, pa da proba. A mi dobro znamo kakvog je porekla burek, ali neka nam neko ospori da se on nije odomacio kod nas i postao najpopularnije nase jelo. A komentari o privatnicima kod nas uopste ne pogadjaju one koji rade u ove dve firme jer mi bolje od vas znamo kod koga, kako, i za koju platu radimo. Hvala onima koji nas podrzavaju! Sticice nas burek do svih vas!

KONACNO!

U kojim radnjama ce se pojaviti burek , ? dali ce biti i u francuskoj, ja mislim da bi to bila dobra novost za nase ljude ovde u francuskoj , hvala....

Ajde taj burek da posaljete i na sever Nemacke? Al ok? A moze jos hleb (normalan beli) i pogace.

Bilo bih interesantno saznati gde se tacno prodaje taj burek odnosno dali firma "hameum international" ima internet prezentaciju sa takvim informacijama!
Pozdrav

Ako isticu kako su sada morali da postuju stroge zdravstvene standarde, to znaci da iste standarde ne postuju kada prave burek za nas.

"Morali smo da poštujemo stroge zapadne standarde u vezi s kvalitetom mesa, sira i brašna"
Da li to znaci da ovde ne moraju da postuju nikakve standarde?

To nije tradicionalni specijalitet Srbije !!
Samo da se zna !!!!

od export bureka ne moze ova vlada dugo preziveti!

Aj i u Ljubljanu pokoji komad.
Ja moram u Bosnu da se najedem dobre hrane.Mogli su da se snađu ovi naši.
Slovenci idu u Guču na godinu samo da se najedu.Ovde loša hrana,u PM loša.

Mi u Stockholmu sa okolinom vec imamo burek: www.burek.se ;)

Zapad je pun standarda ali uvek se kod njih pojavi neka luda krava itd...

Bravo majstori. Samo jos da saopstite gde to moze da se kupi pa da se i preplatim.

Ajde malo da pravite i za nas ovde po strogim zapadnim standardima.
Vidite, psihologija prosecnog srpskog preduzetnika je da zaradi na ustrb kvaliteta ne hajuci za zdravlje onih koji to konzumiraju posto znajuci kako proizvodi to sto proizvodi ne pada mu na pamet da to i sam konzumira.
Ipak, prosecno srpsko govedo u ljudskom telu ne razmislja da sve ono drugo sto on jede isto pravi neki "2mg mozga" preduzetnik koji takodje u svom malom mozgu ima utisak da truje sve druge osim sebe i svoje porodice.
Na zalost, prosecan Srbin ceo svoj prosecni zivotni vek od 48 godina potrosi u jurnjavi da zaradi 100 evra vise a zatim sve te tesko stecene novce trosi na lecenje...

pa svasta,naravno da ne postuju

mozda je u pitanju ko kontrolishe ovde kvalitet ishrane?

Vest je lepa, a i ova slika, tako da odoh do pekare na četvrt sa sirom i jogurt.

Burek - to je nakaradno izgovorena Turska rec Börek kojom se oznacava vrsta orijentalnog jela.

Sokantano je koliko ima kataklizmicnih negativac. Nista ne valja, uvek je katastrofa “iza ugla”. Ne razumeju ljudi da , na primer, ako izvoznik iz SAD-a zeli na EU trziste, on mora da postuje stroge norme kvaliteta koje se zahtevaju na tom trzist. Da li to znaci da na domacem oni to ne moraju da postuje? Ne, ali na SAD trzistu te norme mogu da budu drugacije, pa ako izvoznik in EU zeli na SAD trziste on mora “da uvazava stroge norme koje se zahtevaju na SAD trzistu”. Ali niko u SAD ili EU nece “kataklizmiki negativno” da zakljucuje kako je to “dokaz da na domacem trzistu nema kvaliteta”. I jos jedna napomena, prosecna starost Srbina je 67 godina, ne 48 kao sto je jedan od komentatora to pogresno naveo.
A ona recenica “Ipak, prosecno srpsko govedo u ljudskom telu …”, za to postoje psihijatri i psiholozi….
I mozda jos jedno objasnjenje. Ako ja zelim da proizvedem vino u americkoj drzavi Oregon, ja moram da vodim racuna o strogim normama , pa ako upotrebljavam 79% Pinot Noir, a ostalo , recimo Merlot, ja to ne mogu prodavati pod PN imenom. Ako upotrebljavam 1% vise – problem otklonjen. To ne znaci da bi moje vino sa 79% Pinot Noir i 21% Merlot bilo inferiornijeg kvaliteta. Ali bih zato, to isto vino sa 79% sorte PN, mogao da prodam pod tim imenom u Australiji, Novom Zelandu, Argentini….i oni imaju stroge norme, ali “magicna” brojka za upotrebu te ,na trzistu popularne sorte Pinot Noir, je 75.

Onoliko Turaka u Nemackoj, kod njih se burek uvek moze naci, a nas gastarbajter ceka godisnji odmor ili kakav poslovni dogovor dve firme, da bi mogao da kupi zaledjeni burek iz Prokuplja!?! Ima li nam spasa...

pocetkom davnih '60-ih proveo sam dve godine studirajuci u parizu i dobro se secam da su pariski delikatesi bili preplavljeni kiselim mlekom i jogurtom iz bugarskom,a ulicne pijace,kao i bakalnice,paprikom i paradajzom!??ako su bugari u to doba iako satelitska drzava("sovjetskog komunizma"!) prodrli u evropu,jer prizna ce te da je pariz uvek bio i bice-evropa!!??..onda mislim da je tragikomicno,kako se mi 40 godina kasnije ovako "stidljivo"hvalimo da smo bili prinudjeni da postujemo evropske standarde sto je de facto,potpuno normalna stvar ako zelimo biznis u i sa svetom!!??..cudi me da tamo neki promucurni "prokupljanin"koji zivi u nemackoj,ili parizu,ili bilo gde u svetu gde ima veci broj srba ili bivsih "yugovica",nije dosao na ideju da pravi biznis tu gde zivi,nego se smrznuti burek izvozi odavde!!??u new yorku,cikagu,torontu pa cak i na jos "divljem zapadu"-u los andjelosu,gde ja zivim,mozete da nadjete suhomesnate proizvode po nacionalnim prodavnicama,srpskim ili madjarskim,poljskim(sto je najblize nasem ukusu),ali me bugari jos uvek iznenadjuju jer ih ima po svim samoposlugama gde prednjace sa"pecenim paprikama","ajvarom","pindjurom","kiselim krastavcima" i slicnim proizvodima!!!???teglica od 375 grama krece se od $1.75 do $4.99,ako se to pomnozi sa tonama-racunica je jasna!!!..?mozda bi trebalo da ucimo od bugara i madjara kako se pravi biznis sa svetom!!!!??? istina mi danas posle "svega"..kasnimo i tapkamo vise nego tih 40godina,ali vredi pokusati!!..

Заиста не могу да докучим у чему је економско оправдање за замрзнути бурек, којег овде у Аустрији и у Бечу има не претек у свим варијантама: турски, српски, босанска питара са сиром, месом, спанаћем, јабукама и тд.
И увек свеж, врућ, из прве руке, јер бурек је најбољи кад се реже право из тепсије.
Не могу да верујем да у Немачкој нема бурегџиница, него да су спали на замрзнути оријентални специјалитет, кад га је далеко лакше, здравије и јефтиније справљати на лицу места. Чудно!

Saljite u Italiju narucujem 2 tone ! Mmmmljac.... Nema nase hrane nigde.

Odlično, tako i treba. Bojim se samo kakvi če se bureki prodavati tamo kad znamo kako brzo rade carine na Srbskoj granici.
Pa lep pozdrav iz Slovenije.

Kakva anti reklama za burek u Srbiji. Pa jel trebam da idem u Nemacku da jedem srpski burek koji je po standardima? Sta vi stavljate u burek za domace trziste? Meso od lipsalog konja ili sir od brucelozne ovce.
Oj Srbijo...

U vezi nasih srpskih specijaliteta ovoliko: Burek sigurno nije, jer ta rec, kao sto ovde vec neko rece, dolazi iz turskog Böreka. Mada je verovatnoca veoma mala da je to i turski specijalet, jer Grci imaju svoju pitu, a oni su, istoricno gledano, na tom podneblju daleko starija kultura od turske, jer su Grci vec ziveli u danasnjoj Turskoj, kada su Turci jos ziveli u Mongoliji. Ko je bio u Turskoj zna ce, da su najznacajnije kulturne bastine u Turskoj grckog porekla, tako da je i logicno da su pre Turci preuzeli od Grka ili Perzijanaca specijalitete neko obrnunto. Samo par primera: Cevap(cici) dolazi od "Kebab" a Kebap je rec perzijskog, a ne turskog, porekla, isto kao i Baklava, Tulumba(= na perzijskom: Bamije), sve su to specijaliteti, koji su se u staroj Perziji jeli vec pre vise od 2500 godina!
Dakle, veliki broj nasih specijaliteta nije ni naseg ni turskog porekla, nego grcog ili perzijskog! A i Perzijanci su sigurno preuzueli neka jela od Grka za vreme Aleksandra Velikog!
Za dva cisto srpska specijaliteta ali znam, to su Gibanica i Zapraska sa alevom paprikom(nije sala)!

Mladim ljudima privrednicima treba omoguciti prodor na izbirljivo zapadno trziste, bez uslovljavanja od pojedinaca na vlasti.
Poznati su po kvalitetnoj proizvodnji bureka kako u Prokuplju tako i u Nisu> Sve cestitke za uspesan posao, predstojece Novogodisnje i Bozicne praznike od Slavice i Milenka. Dodjite ponovo u Nis!!!!

ima ga vec i u Budimpesti hvala snalazljivom coveku sa nasih prostora
www.burek.echt.hu

Ja sam nasao dobar (sarajevski) burek u Berlinu, Kottbusertor u drugom redu radnji u Kreutzberzentrum-u... Ja uvek pitam koji im je sveze pecen. :o) Na zalost, posle sam se preselio u Brisel, ali u novembru sam bio tamo i video da su otvorili jos jednu buregdznicu pored.

Nebih mnogo komentarisao ali već se pojavio proizvod skoro isti kao Burek u nemačkoj u supermarketu Lidl kao grčki proizvod jedina mu je razlika u nalazi se umotan u kružnom obliku u aluminiumskoj tepsiji eto pa vidi ko je u Nemačkoj.

Ovo me raduje, jer san ja iz Prokuplja. Ljudi prave odlican burek i ja im zelim puno uspeha na zapadnom trzistu.

Jeo sam burek u Turskoj, Bosni i Grckoj ali uopste nisu isti.
Mozda sam ja malo cepidlaka po pitanju bureka ali i od pekare do pekare u Beogradu ima razlike ali meni ovi nasi bureci + jogurt najvise prijaju. Mozda je u pitanju navika, ali jutarnji burek-chill-out u Beogradu je ozbiljna tradicija. Prijatno.

Mislim da cinjenica o izvozu bureka uopste nije naivna i da zasluzuje punu paznju! Svaka zemlja se trudi da na evropsko trziste nastupi sa nacionalnim proizvodima, ali nama to nikako ne uspeva, pa je *srpski burek* kao nacionalni brend vise nego dobrodosao!
Pitam se da li bi se ljudi bolje osecali ukoliko kupuju burek u pekarama na kome stoji oznaka *provereno od instituta/zavoda za kontrolu* ? Mislim da bi prava preporuka bila da se krene u agresivniji marketing bureka kako ne bi cela akcija bila ogranicena na srpsku populaciju u Nemackoj. Mislim da bi Nemci-gurmani bili prezadovoljni (ako jos nisu probali) nasim burekom! :)

samo vi radite vas poso. nije bitno dal je burek turski ili ne i dal ga vec neko pravi u evropi. vazno da nase firme izvoze i one same treba da znaju dal im se isplati ili ne. uostalom, i jogurt je turski pa ga koriste i proizvode sirom sveta. a sa druge strane, nasu sljivovicu ili kiseo kupus proizvode na zapadu i koriste te nase nazive pa se niko zbog toga ne buni

KONACNO!

U kojim radnjama ce se pojaviti burek , ? dali ce biti i u francuskoj, ja mislim da bi to bila dobra novost za nase ljude ovde u francuskoj , hvala....

interesantno da pri izvozu bureka moramo da vodimo racuna o kvalitetu sira, mesa i brasna. Znaci li to da burek namenjen domacem trzistu moze da sadrzi sastojke loseg kvaliteta, pa cak i sastojke stetne po zdravlje?

Ajde taj burek da posaljete i na sever Nemacke? Al ok? A moze jos hleb (normalan beli) i pogace.

Bilo bih interesantno saznati gde se tacno prodaje taj burek odnosno dali firma "hameum international" ima internet prezentaciju sa takvim informacijama!
Pozdrav

Ako isticu kako su sada morali da postuju stroge zdravstvene standarde, to znaci da iste standarde ne postuju kada prave burek za nas.

"Morali smo da poštujemo stroge zapadne standarde u vezi s kvalitetom mesa, sira i brašna"
Da li to znaci da ovde ne moraju da postuju nikakve standarde?

To nije tradicionalni specijalitet Srbije !!
Samo da se zna !!!!

od export bureka ne moze ova vlada dugo preziveti!

Aj i u Ljubljanu pokoji komad.
Ja moram u Bosnu da se najedem dobre hrane.Mogli su da se snađu ovi naši.
Slovenci idu u Guču na godinu samo da se najedu.Ovde loša hrana,u PM loša.

Mi u Stockholmu sa okolinom vec imamo burek: www.burek.se ;)

Zapad je pun standarda ali uvek se kod njih pojavi neka luda krava itd...

Bravo majstori. Samo jos da saopstite gde to moze da se kupi pa da se i preplatim.

Ajde malo da pravite i za nas ovde po strogim zapadnim standardima.
Vidite, psihologija prosecnog srpskog preduzetnika je da zaradi na ustrb kvaliteta ne hajuci za zdravlje onih koji to konzumiraju posto znajuci kako proizvodi to sto proizvodi ne pada mu na pamet da to i sam konzumira.
Ipak, prosecno srpsko govedo u ljudskom telu ne razmislja da sve ono drugo sto on jede isto pravi neki "2mg mozga" preduzetnik koji takodje u svom malom mozgu ima utisak da truje sve druge osim sebe i svoje porodice.
Na zalost, prosecan Srbin ceo svoj prosecni zivotni vek od 48 godina potrosi u jurnjavi da zaradi 100 evra vise a zatim sve te tesko stecene novce trosi na lecenje...

pa svasta,naravno da ne postuju

mozda je u pitanju ko kontrolishe ovde kvalitet ishrane?

Vest je lepa, a i ova slika, tako da odoh do pekare na četvrt sa sirom i jogurt.

Burek - to je nakaradno izgovorena Turska rec Börek kojom se oznacava vrsta orijentalnog jela.

Sokantano je koliko ima kataklizmicnih negativac. Nista ne valja, uvek je katastrofa “iza ugla”. Ne razumeju ljudi da , na primer, ako izvoznik iz SAD-a zeli na EU trziste, on mora da postuje stroge norme kvaliteta koje se zahtevaju na tom trzist. Da li to znaci da na domacem oni to ne moraju da postuje? Ne, ali na SAD trzistu te norme mogu da budu drugacije, pa ako izvoznik in EU zeli na SAD trziste on mora “da uvazava stroge norme koje se zahtevaju na SAD trzistu”. Ali niko u SAD ili EU nece “kataklizmiki negativno” da zakljucuje kako je to “dokaz da na domacem trzistu nema kvaliteta”. I jos jedna napomena, prosecna starost Srbina je 67 godina, ne 48 kao sto je jedan od komentatora to pogresno naveo.
A ona recenica “Ipak, prosecno srpsko govedo u ljudskom telu …”, za to postoje psihijatri i psiholozi….
I mozda jos jedno objasnjenje. Ako ja zelim da proizvedem vino u americkoj drzavi Oregon, ja moram da vodim racuna o strogim normama , pa ako upotrebljavam 79% Pinot Noir, a ostalo , recimo Merlot, ja to ne mogu prodavati pod PN imenom. Ako upotrebljavam 1% vise – problem otklonjen. To ne znaci da bi moje vino sa 79% Pinot Noir i 21% Merlot bilo inferiornijeg kvaliteta. Ali bih zato, to isto vino sa 79% sorte PN, mogao da prodam pod tim imenom u Australiji, Novom Zelandu, Argentini….i oni imaju stroge norme, ali “magicna” brojka za upotrebu te ,na trzistu popularne sorte Pinot Noir, je 75.

Onoliko Turaka u Nemackoj, kod njih se burek uvek moze naci, a nas gastarbajter ceka godisnji odmor ili kakav poslovni dogovor dve firme, da bi mogao da kupi zaledjeni burek iz Prokuplja!?! Ima li nam spasa...

pocetkom davnih '60-ih proveo sam dve godine studirajuci u parizu i dobro se secam da su pariski delikatesi bili preplavljeni kiselim mlekom i jogurtom iz bugarskom,a ulicne pijace,kao i bakalnice,paprikom i paradajzom!??ako su bugari u to doba iako satelitska drzava("sovjetskog komunizma"!) prodrli u evropu,jer prizna ce te da je pariz uvek bio i bice-evropa!!??..onda mislim da je tragikomicno,kako se mi 40 godina kasnije ovako "stidljivo"hvalimo da smo bili prinudjeni da postujemo evropske standarde sto je de facto,potpuno normalna stvar ako zelimo biznis u i sa svetom!!??..cudi me da tamo neki promucurni "prokupljanin"koji zivi u nemackoj,ili parizu,ili bilo gde u svetu gde ima veci broj srba ili bivsih "yugovica",nije dosao na ideju da pravi biznis tu gde zivi,nego se smrznuti burek izvozi odavde!!??u new yorku,cikagu,torontu pa cak i na jos "divljem zapadu"-u los andjelosu,gde ja zivim,mozete da nadjete suhomesnate proizvode po nacionalnim prodavnicama,srpskim ili madjarskim,poljskim(sto je najblize nasem ukusu),ali me bugari jos uvek iznenadjuju jer ih ima po svim samoposlugama gde prednjace sa"pecenim paprikama","ajvarom","pindjurom","kiselim krastavcima" i slicnim proizvodima!!!???teglica od 375 grama krece se od $1.75 do $4.99,ako se to pomnozi sa tonama-racunica je jasna!!!..?mozda bi trebalo da ucimo od bugara i madjara kako se pravi biznis sa svetom!!!!??? istina mi danas posle "svega"..kasnimo i tapkamo vise nego tih 40godina,ali vredi pokusati!!..

Заиста не могу да докучим у чему је економско оправдање за замрзнути бурек, којег овде у Аустрији и у Бечу има не претек у свим варијантама: турски, српски, босанска питара са сиром, месом, спанаћем, јабукама и тд.
И увек свеж, врућ, из прве руке, јер бурек је најбољи кад се реже право из тепсије.
Не могу да верујем да у Немачкој нема бурегџиница, него да су спали на замрзнути оријентални специјалитет, кад га је далеко лакше, здравије и јефтиније справљати на лицу места. Чудно!

Saljite u Italiju narucujem 2 tone ! Mmmmljac.... Nema nase hrane nigde.

Odlično, tako i treba. Bojim se samo kakvi če se bureki prodavati tamo kad znamo kako brzo rade carine na Srbskoj granici.
Pa lep pozdrav iz Slovenije.

Kakva anti reklama za burek u Srbiji. Pa jel trebam da idem u Nemacku da jedem srpski burek koji je po standardima? Sta vi stavljate u burek za domace trziste? Meso od lipsalog konja ili sir od brucelozne ovce.
Oj Srbijo...

U vezi nasih srpskih specijaliteta ovoliko: Burek sigurno nije, jer ta rec, kao sto ovde vec neko rece, dolazi iz turskog Böreka. Mada je verovatnoca veoma mala da je to i turski specijalet, jer Grci imaju svoju pitu, a oni su, istoricno gledano, na tom podneblju daleko starija kultura od turske, jer su Grci vec ziveli u danasnjoj Turskoj, kada su Turci jos ziveli u Mongoliji. Ko je bio u Turskoj zna ce, da su najznacajnije kulturne bastine u Turskoj grckog porekla, tako da je i logicno da su pre Turci preuzeli od Grka ili Perzijanaca specijalitete neko obrnunto. Samo par primera: Cevap(cici) dolazi od "Kebab" a Kebap je rec perzijskog, a ne turskog, porekla, isto kao i Baklava, Tulumba(= na perzijskom: Bamije), sve su to specijaliteti, koji su se u staroj Perziji jeli vec pre vise od 2500 godina!
Dakle, veliki broj nasih specijaliteta nije ni naseg ni turskog porekla, nego grcog ili perzijskog! A i Perzijanci su sigurno preuzueli neka jela od Grka za vreme Aleksandra Velikog!
Za dva cisto srpska specijaliteta ali znam, to su Gibanica i Zapraska sa alevom paprikom(nije sala)!

Mladim ljudima privrednicima treba omoguciti prodor na izbirljivo zapadno trziste, bez uslovljavanja od pojedinaca na vlasti.
Poznati su po kvalitetnoj proizvodnji bureka kako u Prokuplju tako i u Nisu> Sve cestitke za uspesan posao, predstojece Novogodisnje i Bozicne praznike od Slavice i Milenka. Dodjite ponovo u Nis!!!!

Mi smo za Turke izmislili burek. Jedem ga u turskim restoranima u Londonu ali ni prineti nasem bureku od Ace ili Tome. Samo nas ime veze, a kvalitet nas je nenadmasan.
I wurst u Nemackoj je na ceni, ali nase nekadasnje PKB ulicarke su bile nenadmasne. Ali sve je prohujalo sa vihorom.

ima ga vec i u Budimpesti hvala snalazljivom coveku sa nasih prostora
www.burek.echt.hu

Ja sam nasao dobar (sarajevski) burek u Berlinu, Kottbusertor u drugom redu radnji u Kreutzberzentrum-u... Ja uvek pitam koji im je sveze pecen. :o) Na zalost, posle sam se preselio u Brisel, ali u novembru sam bio tamo i video da su otvorili jos jednu buregdznicu pored.

Nebih mnogo komentarisao ali već se pojavio proizvod skoro isti kao Burek u nemačkoj u supermarketu Lidl kao grčki proizvod jedina mu je razlika u nalazi se umotan u kružnom obliku u aluminiumskoj tepsiji eto pa vidi ko je u Nemačkoj.

Ovo me raduje, jer san ja iz Prokuplja. Ljudi prave odlican burek i ja im zelim puno uspeha na zapadnom trzistu.

Jeo sam burek u Turskoj, Bosni i Grckoj ali uopste nisu isti.
Mozda sam ja malo cepidlaka po pitanju bureka ali i od pekare do pekare u Beogradu ima razlike ali meni ovi nasi bureci + jogurt najvise prijaju. Mozda je u pitanju navika, ali jutarnji burek-chill-out u Beogradu je ozbiljna tradicija. Prijatno.

Mislim da cinjenica o izvozu bureka uopste nije naivna i da zasluzuje punu paznju! Svaka zemlja se trudi da na evropsko trziste nastupi sa nacionalnim proizvodima, ali nama to nikako ne uspeva, pa je *srpski burek* kao nacionalni brend vise nego dobrodosao!
Pitam se da li bi se ljudi bolje osecali ukoliko kupuju burek u pekarama na kome stoji oznaka *provereno od instituta/zavoda za kontrolu* ? Mislim da bi prava preporuka bila da se krene u agresivniji marketing bureka kako ne bi cela akcija bila ogranicena na srpsku populaciju u Nemackoj. Mislim da bi Nemci-gurmani bili prezadovoljni (ako jos nisu probali) nasim burekom! :)

Kao neko ko radi u jednoj od dve firme koje zajedno pod nazivom Hammeum international OD salju burek na nemacko trziste moram da kazem da razlike u kvalitetu nema, jedino postoji razlika u papirologiji potrebnoj za izvoz bureka, i tu je problem koji se tice standarda. Inace, koristi se isti sir kao kod nas, isto meso kao kod nas. Ko ne veruje moze slobodno da svrati u pekaru Carina ili u pekaru Demetra u Prokuplju, pa da proba. A mi dobro znamo kakvog je porekla burek, ali neka nam neko ospori da se on nije odomacio kod nas i postao najpopularnije nase jelo. A komentari o privatnicima kod nas uopste ne pogadjaju one koji rade u ove dve firme jer mi bolje od vas znamo kod koga, kako, i za koju platu radimo. Hvala onima koji nas podrzavaju! Sticice nas burek do svih vas!

samo vi radite vas poso. nije bitno dal je burek turski ili ne i dal ga vec neko pravi u evropi. vazno da nase firme izvoze i one same treba da znaju dal im se isplati ili ne. uostalom, i jogurt je turski pa ga koriste i proizvode sirom sveta. a sa druge strane, nasu sljivovicu ili kiseo kupus proizvode na zapadu i koriste te nase nazive pa se niko zbog toga ne buni