Dejan Milinković
pre 5 godina
Ljubo, zasićene masti imaju glikemijski indeks 0 što znači da ne utiču na podizanje glukoze u krvi kao i na lučenje insulina. Ako to nije od značaja za dijabetičare ja onda ne znam šta je. Što se tiče „pobedničkih“ žitarica one veoma nepovoljno utiču na nivo glukoze u krvi pa samim tim onemogućuju upravo ono o čemu ste pričali – normalnu funkciju insulina. I to svako može lako da proveri a mnogi dijabetičari vrlo dobro znaju. Pojedete neku masnu hranu (čvarci, slanina, puter, punomasni sir, jaja...) bez unošenja ugljenih hidrata i proverite nivo šećera u krvi u nekoliko navrata u sledećih nekoliko sati nakon obroka. Isto uradite i nakon unosa pobedničkih žitarica. U prvom slučaju šećer stabilan i sasvim normalan, u drugom veliki skokovi i padovi. Ako žitarice jesu u nečemu pobednici onda je to nažalost u podizanju nivoa šećera u kvri, dakle ne u nečemu pozitivnom. Tužno je da neko ko se predstavlja doktorom piše ovakve besmislice.
14 Komentari
Sortiraj po: