Počelo je: Katanac na čuveni lokal, nema ko da radi

"Plata nije problem. Ionako radnicima ne dajem platu. Ne znam šta bi drugo moglo biti problem !? "

ma sta je pocelo? ajde bre taj senzacionalizam...

Siroti mali hrčki.

Daj platu od 1000€, digni cenu i em će manje ljudi da dolazi, em će neko i raditi.

Kod nas u Vojvodini ne možeš naći stručnog električara, vodoinstalatera, keramičara (ne racunam na ministra), a o medicinskim radnicima da i ne govorim. Sve ove veliko Srbe i Hrvate, koji su nas zavadili 90-ih je trebalo na Goli otok pa tamo neka šire nacionalizam. Hvala Miloševiću, Tuđmanu, Šešelju, Vučiću, Nikoliću, Dačiću što smo sad robovi, a ne ljudi.

nisu ljudi naivni više, neće da robuju gazdi za male pare a on se vozika u nekim besnim kolima i dovodi pevaljke za 5 000€ za veče, naravno bez poreza... crknite i vi i vaša vlada koja vas štiti a radnike ne, oni odoše tamo gde im je bolje

za 10 dana idem na Hrvatsko primorje da radim sezonu,kuvar sam iz Beograda.
zbog nedostatka tamosnjih ljudi daju i do 30,40% vece plate nego prosle godine,konkretno imacu 1700 e i placen stan,ide nas trojica iz Bg-a
tako da koliko god oni kukali,makar je nama ova situacija 1 na 10

Moja braticina je kuvar sef, radila je svakog leta u Hr, kod vlasnika hotela koji su Srbi da ne bude zabune, samo im je bic falio kako se ponasaju prema radnicima. Upoznala se sa suprogom, rodom iz Slavonije, i odose!!!! Oboje su u ugostiteljskoj struci, odose u zap. Evropu, da skupe jos kapitala i otvaraju sebi kada dodje bolje vreme! Prazni se Balkan!!!

Daj platu od 1000€, digni cenu i em će manje ljudi da dolazi, em će neko i raditi.
(Mladen, 10. april 2018 11:49)

Daje sigurno i više, plus napojnice, pa ne može bilo ko biti tamo konobar ili kuhar, a opet je sigurno bitno manje nego u Austriji ili tako nekoj zemlji!
(Frere Jacques, 10. april 2018 13:07)

Za dobre kuhare ima posla i vecinom su solidno placeni, njih najmanje i fali.
Problem su pomocni kuhari i konobari, pogotovo restoranski konobari. Placa im je otprilike 700-800 eura i to + napojnice i nije tako lose, ali: Radno vrijeme restorana jest od 10h-01h,i duze, dakle jedna smjena od skoro 15h, od 15 do 16 imas pauzu i to samo ako sunce przi, ukoliko je oblacno pauze nema, tjedno samo iznimno imas jedan slobodan dan. Rucas i veceras u hodu ako stignes. Znaci u najboljem slucaju mjesecno odradis minimalno 330 radnih sati. To je sto se tice restorana i osoblja u njemu,prvenstveno konobara i pomocnih kuhara koji nonstop moraju biti prisutni. Kuharima je lakse, oni rade 2h za rucak i 5 do 6 sati za veceru. Za restorane ovako je u 90% slucajeva. Zato im i ne zeli nitko raditi jer si klasicno roblje. I sad sta se dogadja, restorani i dalje drze evropske cijene, ne popustaju sezoncima i ne povecavaju place uz smanjenje satnice(jer ne moraju), stalno kukaju da im fali radnika i sad dobivaju ono sto zele, umjesto da se drzava obracuna s tim ljigavim feudalcima oni im jos i pogoduju dozvoljavajuci uvoz radnika vecinom iz ukrajine koji ce raditi za jos smijesnije novce. Ove price da zatvaraju restorane jer eto nema tko raditi, sve je to samo pritisak na drzavu da im omoguci jos povecanje kvota uvoza robova. Tako to funkcionira kod nas. A o sramnom smjestaju sezonaca gdje ih bude po 5,6 u jednoj sobi, o tom bi se mogli romani pisati.

(nema tu kruha, 10. april 2018 16:32)


Potpisujem. Živio sam u potkrovlju iznad restorana sa četvoricom ne možeš po noći spavat od vrućine. Svaki dan rmbačio po 16 sati samo nas dvakonobara gazda nije htio trećeg zaposliti. Ni jedan dan slobodno. na terasi 24 stola plivali i ubijali se od posla za dogovorenu plaću od pettisućakuna. od 1 maja do 1 desetog uštedio sam i petnajsttisućakuna od bakše. Ukupno za pet miseci donio sam kuci 5000e. Možda i izgleda dosta ali radio sam dvostruke smjene izgubio deset kila svaki dan neispavan nervozan. sad radim pored salcburga u malom turističkom mjestu sad će bit 8 miseci. 7 sati dnevno jedan dan u tjednu slobodan nema pritiska preporodio sam se. I svaki mjesec uštedim čisto 1500 eura. Na more radit nikad više! Pozdrav

Kaže čovek: "Ogromna je fluktuacija. Čini mi se ove godine nikad gore. Slavonci ne dolaze više u Dalmaciju, otišli su u Nemačku i Austriju."

Znači, prvo su Hrvatsku ispraznili od Srba a sad je prazne i od Hrvata. Zaaaaaanimljivo! U krvi se izborili za ono što oni MISLE da je njihovo (iako istorijski gledano nikad nije ni bilo) a onda to puste da u miru propada. Ali, ako se i iseljavaju. Biće mesta za neke druge narode. Bliski istok i Afrika ima višak radne snage a rado bi radili za evropski minimalac. Eto, tu je rešenje.

Kod nas ni bez EU nema ko da radi, a kad/ako udjemo u EU, uopste vise nikoga, sem nazadnjaka koje vezu za namestaj, nece biti.
Jedva cekam!

Sta god da je pocelo naslov je ocajan... Kao da se radujete tudjoj nesreci... Ruzno

a da probate da platite??

Imam plaću koju mogu dati, ostalo mi je suludo davati”, kaže ovaj ugostitelj.

Kljucno u celom tekstu! Ne znam zasto pisete o ovome!

Kao u CG prica, a plate 300 eura.

sad se svi prave kao :"ma plata nije u pitanju" , da, sada nije u pitanju kad su sve rastjerali s mizerijom koju su davali, i sada se cudom cude kao sta se desava. istina je i da su potencijalni zaposlenici razmazeni , svasta zahtjevaju ne argumentirano, (svaka cast izuzecima ),ali poslodavci su se ponasali kao u feudalno doba i iznad svega bahato jaranski, e sada neka placaju ceh!
vise im niko i ne vjeruje da daju i 2000eura!

"Imam plaću koju mogu dati, ostalo mi je suludo davati".

Ako ne kaniš dobru plaću davati, onda ćeš zatvoriti. Suludo...

Plata nije problem,plate nema

A šta je počelo?

Izuzetno sam potresen. Pa preterujete vise sa Hrvackom

Ju ju ju, hoce cika kvalitetnu radnu snagu, a da placa minimalac. E pa ne moze tako. Kvalitet se placa, znas to i sam, posto u svojim restoranima naplacujes papreno, zbog kvaliteta... E pa, moraces i radnike da platis:

Bas sam se nasekirao

plati ljud pa ćeš imati radnike. svi isti. guli kožu konobarima pa se sad čude što ih nema. neka neka.

E,kad se sad nisam slogir'o.....

ljudi bozji ko je bio i video kako zive Hrvati pogotovu uz obalu ovom se ne treba cuditi...tamo ispod hiljadu evra retko ko da radi

Tržište

Dobar kuvar u Srbiji, beogradu, ne radi ispod 100.000 dinara, iliti oko 800eu. Konobari u Beogradu, kako gde, rade za platu od 35.000 do 40.000 ali im je baksis i po 100.000, u zavisnosti od mesta gde rade. Ima i ko radi i da nema baksis ni 15.000 mesecno, no, to niti su dobri konobari, niti ta mesta nesto vrede. jednomr ecju, da bi kao dobar kuvar otisao u Hrvatsku, treba da daju nasim ljudima minimum 1200eu. Konobarima minimum 700 do 800e samo platu. Jos smo mi sirotinja, nismo ni EU, i najgori smo u Evropi.

Daj platu od 1000€, digni cenu i em će manje ljudi da dolazi, em će neko i raditi.
(Mladen, 10. april 2018 11:49)

Daje sigurno i više, plus napojnice, pa ne može bilo ko biti tamo konobar ili kuhar, a opet je sigurno bitno manje nego u Austriji ili tako nekoj zemlji!

Da citiram gospodina: 'o platama nije hteo da govori'. Pametnome dosta da shvati o cemu se radi.

"Zatvorio restoran jer nece da povaca platu radnicima" To treba da bude naslov ili nije pristao da dio dobiti iskoristi za povecanje plate radnicima pa zatvorio restoran! Nije Split London, prosiri se brzo kakav je gazda i kako tretira radnike. Drugo, vecina ljudi trazi mlade konobare u 20im a oni rade jednu sezonu na Jadranu pa odose u Irsku ili ko zna gdje radi avanture same. Gazde treba de se fokusiraju na konobare u 30im ali da ih plate posteno pa ce da vide sta je servis i usluga ali i brzina. Ako sam odvojen od porodice to more da bude adekvatno nagradjeno.

Kaže čovek: "Ogromna je fluktuacija. Čini mi se ove godine nikad gore. Slavonci ne dolaze više u Dalmaciju, otišli su u Nemačku i Austriju."

Znači, prvo su Hrvatsku ispraznili od Srba a sad je prazne i od Hrvata. Zaaaaaanimljivo! U krvi se izborili za ono što oni MISLE da je njihovo (iako istorijski gledano nikad nije ni bilo) a onda to puste da u miru propada. Ali, ako se i iseljavaju. Biće mesta za neke druge narode. Bliski istok i Afrika ima višak radne snage a rado bi radili za evropski minimalac. Eto, tu je rešenje.

Daj platu od 1000€, digni cenu i em će manje ljudi da dolazi, em će neko i raditi.

ma sta je pocelo? ajde bre taj senzacionalizam...

Siroti mali hrčki.

Sta god da je pocelo naslov je ocajan... Kao da se radujete tudjoj nesreci... Ruzno

Izuzetno sam potresen. Pa preterujete vise sa Hrvackom

"Plata nije problem. Ionako radnicima ne dajem platu. Ne znam šta bi drugo moglo biti problem !? "

Kod nas u Vojvodini ne možeš naći stručnog električara, vodoinstalatera, keramičara (ne racunam na ministra), a o medicinskim radnicima da i ne govorim. Sve ove veliko Srbe i Hrvate, koji su nas zavadili 90-ih je trebalo na Goli otok pa tamo neka šire nacionalizam. Hvala Miloševiću, Tuđmanu, Šešelju, Vučiću, Nikoliću, Dačiću što smo sad robovi, a ne ljudi.

za 10 dana idem na Hrvatsko primorje da radim sezonu,kuvar sam iz Beograda.
zbog nedostatka tamosnjih ljudi daju i do 30,40% vece plate nego prosle godine,konkretno imacu 1700 e i placen stan,ide nas trojica iz Bg-a
tako da koliko god oni kukali,makar je nama ova situacija 1 na 10

Dobar kuvar u Srbiji, beogradu, ne radi ispod 100.000 dinara, iliti oko 800eu. Konobari u Beogradu, kako gde, rade za platu od 35.000 do 40.000 ali im je baksis i po 100.000, u zavisnosti od mesta gde rade. Ima i ko radi i da nema baksis ni 15.000 mesecno, no, to niti su dobri konobari, niti ta mesta nesto vrede. jednomr ecju, da bi kao dobar kuvar otisao u Hrvatsku, treba da daju nasim ljudima minimum 1200eu. Konobarima minimum 700 do 800e samo platu. Jos smo mi sirotinja, nismo ni EU, i najgori smo u Evropi.

Daj platu od 1000€, digni cenu i em će manje ljudi da dolazi, em će neko i raditi.
(Mladen, 10. april 2018 11:49)

Daje sigurno i više, plus napojnice, pa ne može bilo ko biti tamo konobar ili kuhar, a opet je sigurno bitno manje nego u Austriji ili tako nekoj zemlji!

Bas sam se nasekirao

Kao u CG prica, a plate 300 eura.

Plata nije problem,plate nema

(nema tu kruha, 10. april 2018 16:32)


Potpisujem. Živio sam u potkrovlju iznad restorana sa četvoricom ne možeš po noći spavat od vrućine. Svaki dan rmbačio po 16 sati samo nas dvakonobara gazda nije htio trećeg zaposliti. Ni jedan dan slobodno. na terasi 24 stola plivali i ubijali se od posla za dogovorenu plaću od pettisućakuna. od 1 maja do 1 desetog uštedio sam i petnajsttisućakuna od bakše. Ukupno za pet miseci donio sam kuci 5000e. Možda i izgleda dosta ali radio sam dvostruke smjene izgubio deset kila svaki dan neispavan nervozan. sad radim pored salcburga u malom turističkom mjestu sad će bit 8 miseci. 7 sati dnevno jedan dan u tjednu slobodan nema pritiska preporodio sam se. I svaki mjesec uštedim čisto 1500 eura. Na more radit nikad više! Pozdrav

Moja braticina je kuvar sef, radila je svakog leta u Hr, kod vlasnika hotela koji su Srbi da ne bude zabune, samo im je bic falio kako se ponasaju prema radnicima. Upoznala se sa suprogom, rodom iz Slavonije, i odose!!!! Oboje su u ugostiteljskoj struci, odose u zap. Evropu, da skupe jos kapitala i otvaraju sebi kada dodje bolje vreme! Prazni se Balkan!!!

nisu ljudi naivni više, neće da robuju gazdi za male pare a on se vozika u nekim besnim kolima i dovodi pevaljke za 5 000€ za veče, naravno bez poreza... crknite i vi i vaša vlada koja vas štiti a radnike ne, oni odoše tamo gde im je bolje

Kod nas ni bez EU nema ko da radi, a kad/ako udjemo u EU, uopste vise nikoga, sem nazadnjaka koje vezu za namestaj, nece biti.
Jedva cekam!

plati ljud pa ćeš imati radnike. svi isti. guli kožu konobarima pa se sad čude što ih nema. neka neka.

E,kad se sad nisam slogir'o.....

Daj platu od 1000€, digni cenu i em će manje ljudi da dolazi, em će neko i raditi.
(Mladen, 10. april 2018 11:49)

Daje sigurno i više, plus napojnice, pa ne može bilo ko biti tamo konobar ili kuhar, a opet je sigurno bitno manje nego u Austriji ili tako nekoj zemlji!
(Frere Jacques, 10. april 2018 13:07)

Za dobre kuhare ima posla i vecinom su solidno placeni, njih najmanje i fali.
Problem su pomocni kuhari i konobari, pogotovo restoranski konobari. Placa im je otprilike 700-800 eura i to + napojnice i nije tako lose, ali: Radno vrijeme restorana jest od 10h-01h,i duze, dakle jedna smjena od skoro 15h, od 15 do 16 imas pauzu i to samo ako sunce przi, ukoliko je oblacno pauze nema, tjedno samo iznimno imas jedan slobodan dan. Rucas i veceras u hodu ako stignes. Znaci u najboljem slucaju mjesecno odradis minimalno 330 radnih sati. To je sto se tice restorana i osoblja u njemu,prvenstveno konobara i pomocnih kuhara koji nonstop moraju biti prisutni. Kuharima je lakse, oni rade 2h za rucak i 5 do 6 sati za veceru. Za restorane ovako je u 90% slucajeva. Zato im i ne zeli nitko raditi jer si klasicno roblje. I sad sta se dogadja, restorani i dalje drze evropske cijene, ne popustaju sezoncima i ne povecavaju place uz smanjenje satnice(jer ne moraju), stalno kukaju da im fali radnika i sad dobivaju ono sto zele, umjesto da se drzava obracuna s tim ljigavim feudalcima oni im jos i pogoduju dozvoljavajuci uvoz radnika vecinom iz ukrajine koji ce raditi za jos smijesnije novce. Ove price da zatvaraju restorane jer eto nema tko raditi, sve je to samo pritisak na drzavu da im omoguci jos povecanje kvota uvoza robova. Tako to funkcionira kod nas. A o sramnom smjestaju sezonaca gdje ih bude po 5,6 u jednoj sobi, o tom bi se mogli romani pisati.

a da probate da platite??

sad se svi prave kao :"ma plata nije u pitanju" , da, sada nije u pitanju kad su sve rastjerali s mizerijom koju su davali, i sada se cudom cude kao sta se desava. istina je i da su potencijalni zaposlenici razmazeni , svasta zahtjevaju ne argumentirano, (svaka cast izuzecima ),ali poslodavci su se ponasali kao u feudalno doba i iznad svega bahato jaranski, e sada neka placaju ceh!
vise im niko i ne vjeruje da daju i 2000eura!

Ju ju ju, hoce cika kvalitetnu radnu snagu, a da placa minimalac. E pa ne moze tako. Kvalitet se placa, znas to i sam, posto u svojim restoranima naplacujes papreno, zbog kvaliteta... E pa, moraces i radnike da platis:

A šta je počelo?

ljudi bozji ko je bio i video kako zive Hrvati pogotovu uz obalu ovom se ne treba cuditi...tamo ispod hiljadu evra retko ko da radi

Imam plaću koju mogu dati, ostalo mi je suludo davati”, kaže ovaj ugostitelj.

Kljucno u celom tekstu! Ne znam zasto pisete o ovome!

Tržište

"Imam plaću koju mogu dati, ostalo mi je suludo davati".

Ako ne kaniš dobru plaću davati, onda ćeš zatvoriti. Suludo...

Da citiram gospodina: 'o platama nije hteo da govori'. Pametnome dosta da shvati o cemu se radi.

"Zatvorio restoran jer nece da povaca platu radnicima" To treba da bude naslov ili nije pristao da dio dobiti iskoristi za povecanje plate radnicima pa zatvorio restoran! Nije Split London, prosiri se brzo kakav je gazda i kako tretira radnike. Drugo, vecina ljudi trazi mlade konobare u 20im a oni rade jednu sezonu na Jadranu pa odose u Irsku ili ko zna gdje radi avanture same. Gazde treba de se fokusiraju na konobare u 30im ali da ih plate posteno pa ce da vide sta je servis i usluga ali i brzina. Ako sam odvojen od porodice to more da bude adekvatno nagradjeno.