Istine o masnoćama

sta je sa palminim uljem koje nam uvaljuju skoro u 99% proizvoda?

Suncokretovo ulje nije za prženje.Kao ni druga polinezasićena biljna ulja.Takođe,recenica koja kaze da je ono odličan izvor omega 6 je prilično čudna jer je odnos omega6 i omega3 već prilično poremećen u ishrani većine ljudi,odnosno unosimo preeevise omega 6 tako da nam ne trebaju nikakvi specijalni dodatno izvori.

Mas' na 'leba!

Palmino ulje je u sustini kao i kokosovo ali ima manje laurinske kiseline C12:0.
Najčešće ćeš ga naći kao rafinirano a ne kao hladno cedjeno što nije prednost.
Industrija suplimenata iz njega kao jeftinijeg najčešće vadi MCT frakcije C6-10:0 gde je naspram istog iz kokosovog manje i C8:0 koje je super povoljno gorivo za mozak.

Susamovo ulje je jako dobro i za kosu, a neki ga preporučuju preventivno protiv ćelavosti. Sastojak je nekih preparata za spečavanje opadanja i stimulisanje rasta kose (da ne reklamiram sad, radi se o jednom poznatom indijskom preparatu)...

Ovo sa omegom 6 u suncokretovom je ili los prevod ili neko nerazumevanje. Ne treba nam dodavanje omege 6 jer nam tako opada omega 3. Ako bas insistirate na upotrebi bilo kog ulja (a ne treba vam nijedno, vec samo masti koje su vec u hrani i u orasastim plodovima) neka to bude maslinovo, samo jer je najmanje zlo. Ne dajte se ubediti da mazete kokosovo na leba ili kasicicom jer je to po arterije lose kao i svinjska mast.

@gorky vidi pod ulje uljane repice

Na maslinovo ulje se takodje przi hrana.

Ovo sa omegom 6 u suncokretovom je ili los prevod ili neko nerazumevanje. Ne treba nam dodavanje omege 6 jer nam tako opada omega 3. Ako bas insistirate na upotrebi bilo kog ulja (a ne treba vam nijedno, vec samo masti koje su vec u hrani i u orasastim plodovima) neka to bude maslinovo, samo jer je najmanje zlo. Ne dajte se ubediti da mazete kokosovo na leba ili kasicicom jer je to po arterije lose kao i svinjska mast.

sta je sa palminim uljem koje nam uvaljuju skoro u 99% proizvoda?

Mas' na 'leba!

Na maslinovo ulje se takodje przi hrana.

Palmino ulje je u sustini kao i kokosovo ali ima manje laurinske kiseline C12:0.
Najčešće ćeš ga naći kao rafinirano a ne kao hladno cedjeno što nije prednost.
Industrija suplimenata iz njega kao jeftinijeg najčešće vadi MCT frakcije C6-10:0 gde je naspram istog iz kokosovog manje i C8:0 koje je super povoljno gorivo za mozak.

@gorky vidi pod ulje uljane repice

Susamovo ulje je jako dobro i za kosu, a neki ga preporučuju preventivno protiv ćelavosti. Sastojak je nekih preparata za spečavanje opadanja i stimulisanje rasta kose (da ne reklamiram sad, radi se o jednom poznatom indijskom preparatu)...

Suncokretovo ulje nije za prženje.Kao ni druga polinezasićena biljna ulja.Takođe,recenica koja kaze da je ono odličan izvor omega 6 je prilično čudna jer je odnos omega6 i omega3 već prilično poremećen u ishrani većine ljudi,odnosno unosimo preeevise omega 6 tako da nam ne trebaju nikakvi specijalni dodatno izvori.