Petak, 23.10.2015.

09:10

SZO će kobasice, slaninu i šnicle proglasiti kancerogenim?

Izvor: Independent

SZO æe kobasice, slaninu i šnicle proglasiti kancerogenim? IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

121 Komentari

Sortiraj po:

Zoran

pre 2 godine

Moze li mi neko od citalaca odgovoriti zbog cega je zivotni vek u Srbiji jedan od najkracih u Evropi ?
(brane, 23. oktobar 2015 15:38)

Hrana puna masnoce, broj 1 umiranja u Srbiji je kardio-vaskularni problemi. 144 umre svakog dana od toga.

Bojana

pre 8 godina

Moze li mi neko od citalaca odgovoriti zbog cega je zivotni vek u Srbiji jedan od najkracih u Evropi ?
(brane, 23. oktobar 2015 15:38)
Pošto je u Srbiji, ako je verovati zvaničnim evropskim statistikama, gotovo najmanja potrošnja mesa, mleka i jaja, i njihovih prerađevina po stanovniku u Evropi, očigledno nije zbog toga što je potrošnja ovih namirnica uzrok kraćeg životnog veka.

M3

pre 8 godina

A coca-cola?
(Jeremija, 23. oktobar 2015 20:47)

Coca-Cola je zdravlje. Meni je jedan (relativno)poznati beogradski lekar rekao da pijem to đubre pred operaciju..

Nemanja

pre 8 godina

'...док се јела сланина и спремало на свинској масти свети сава болница није била пуна баш као и друге болнице како су кренуле рекламе да маст не ваља него уље поготову маслиново уље све болнице дупке пуне...'
(repus, 23. oktobar 2015 11:25)

Ja bih samo da sačuvam ovaj komentar o 'zaveri o maslinovom ulju', za sledeći put kada ova persona ostavi komentar u kojem pokušava da raspravlja o nekoj ozbiljnoj zdravstvenoj temi - čisto da se podsetimo sa kime imamo posla. I samo da dodam - majko mila, ko sve živi među nama.

zar je bitno

pre 8 godina

@(Kebab, 23. oktobar 2015 19:34)
auuuuuuuuuuuu sta ti rece i ostade ziv znaci po tvom zdravi placaju bolesnima....aahahah a u kom gradu.....svasta mozes da procitas na ovim portalima

L

pre 8 godina

Moj deda je preminuo pocetkom 70ih godina, dobio je u 45. godini rak debelog creva, i posle 4 godine preminuo. Mnogo je volio da konzumira crveno meso i sve sto se dobija od njega. A eto to je bio jos period kad meso nije bilo toliko zagadjeno. Znam jos nekoliko slucajeva ljudi sa sela koji su dobili rak, dosta konzumirali meso, a sigurno tamo nisu jeli nezdravo crveno meso. Naravno, to ne pogadja svakoga ko voli crveno meso, svako je individualni organizam.

Beograd na vodi i lebu

pre 8 godina

"Dakle ako je tele ili ovca pasla na Goliji a prase se hranilo zirom i kukuruzom bez antibiotika i hormona za brzi rast, pa se lepo usoli pa se prodimi (uz dodatak klekovih grancica )i susi se na promaji i mrazu ,niko ne moze da me ubedi da je to stetno. "

ako,ako,ako
i koliko bi koštalo kilo takve pršute, verovatno ko kilo sira od magarećeg mleka, da postoji.

Kad kupuješ i jedeš meso i preraševine, budi svestan da su tele, guda i ovca rasli vezani u tesnom oboru, kljukani hormonima i brašnom od ko zna čega, a tek kako je obrađivano...

Jožef

pre 8 godina

eh ja hoću baš da se razbolim od slanine, šunke i šnicle i belog pa crnog luka i vina. A svi vi ( koji ste zdravi naravno jer ne konsumirate ove stvari ) ima da mi plaćate lečenje ako ( rekoh...AKO !!) se razbolim ali obrnuto...ja za Vas zdravih nemam ni dinara ( i onako ste zdravi-ne )
Ožavam ove Kanzerozne namernice ali od ,,Nje,, sa salaša.

Ja

pre 8 godina

Iskreno, nacin na koji se prave mesni proizvodi u mesnoj industriji, gde dimljenje kobasice, pecenice, slanine itd traje 2 sata, nakon sto su ih injektorima zasolili i zadimili i zagrejali u savremenim "pusnicama" do 70 C i jeste kancerogen. Takav proizvod moze da traje nedelju dana ako ga drzite u frizideru a posle toga vec postaje sluzav, menja boju i ukus ... Kucna obrada mesa, kucno hranjenih zivotinja domacom hranom je sasvim druga prica. Dimljeni proizvodi prvo odlezavaju u soli 2-4 nedelje pa se dime isto toliko. Nije to dimljenje non stop. Ujutro jedan dim, uvece isto u medjuvremenu se susi na promaji koja vuce kroz prostor. I ovde govorimo o HLADNOM dimu, gde temperatura dima kada prolazi kroz proizvod ne prelazi 30 C. Takav proizvod moze da stoji mesecima i da mu se nista ne desi. Domaca kobasica je posebna prica. A najbolji ukus se dobija iz domace paprike proizvedene u basti iza dvorista. Ne tvrdim da ovaj nacin nije kancerogen, ali je sigurno zdraviji od industrijske proizvodnje a o ukusu mislim da ne moram ni da govorim :)

Jul Briner

pre 8 godina

Super, može. Očekujem pad cena mesa, slanine i šunkice, pa ću onda za iste pare koje sad dajem za ovu hranu, moći bar pošteno da se natabam i da budem srećan.

Bob 61

pre 8 godina

Malko crnog humora tek da se opustite

Ako je jetrena pasteta od jetre, bar bi trebalo da bude
Pileca pasteta od piletine ,bar bi trebalo da bude
Riblja pasteta od riba ,bar bi trebalo da bude
Od cega je djacka pasteta ???

Ako je pileca supa od pileta ,bar bi trebalo da bude
Supa od pevca od pevca , trebalo bi
Govedja supa od govedine trebalo bi da bude
Od cega je svatovska supa ???

Ako je govedja kobasica od govedine ,valjda
Svinjska kobasica od svinjetine recimo
Ima sad i neka sunka od tune, kazu
Od cega je sremska kobasica ???

Bob 61

pre 8 godina

E ovo je prevrsilo svaku meru.
Bez ikakvih pojasnjenja , koje meso, odakle , cime je hranjena stoka, koji su konzervansi korisceni (prirodni ili vestacki ) .
Jednostavno ovako preuzeta vest je prilicno nejasna.
Dakle tvrdim da mesa konzervirana prirodnim konzervansima , so ,beli luk, kleka, (bobice, ulje) a uz dodatak raznih zacinskih trava ,ili zaliveno mascu , ni na koji nacin ne moze da skodi.
Dakle ako je tele ili ovca pasla na Goliji a prase se hranilo zirom i kukuruzom bez antibiotika i hormona za brzi rast, pa se lepo usoli pa se prodimi (uz dodatak klekovih grancica )i susi se na promaji i mrazu ,niko ne moze da me ubedi da je to stetno.
E druga je stvar sa industrijskim mesom ,od stoke koja ne vidi beli dan ,koja je na raznim starterima ,groverima i oostalim ubrzivacima rasta(hormonski preparati) , koja mora da zbog nacina uzgoja bude stalno na lekovima, uglavnom jaki antibiotici. Dakle to meso se priprema uz dodatke hemijskih konzervanasa, Sva ona cuda sa E- pa broj , (u nekim zemljama zabranjeni)pa se susi pregrejanom parom uz dodatke arome dima i pojacivaca ukusa. E za to meso ne mogu da kazem da nije stetno.
Dakle nije meso ono koje ne valja nego oni koji nam ga pripremaju.
Mi stariji smo u situaciji da se setimonukusa preradjevina od pre 40-ak godina i sada. Veze nema.
A sve zbog zarade .

Kebab

pre 8 godina

Pa niko vam ne govori da ne smete jesti slaninu i ostalo meso. Ko hoce da to jede neka jede, neka se i drogira i pusi i pije. Svako ima pravo na taj izbor. Jedino sto meni smeta kada ljudi pocnu da obolevaju od ovih stvari mi koji zivimo zdravo opet moramo da placamo za sva ta lecenja. Nije u redu.

jegood

pre 8 godina

Jao, nadam se da to nece zabraniti
nego da ce biti sve na nivou upozorenja, kao i za cigare npr..Nije da to jedem cesto ali htela bih i dalje da imam tu mogucnost...

29

pre 8 godina

dve godine dole ili gore a ti da imres gladan....rece jedan profesor medicinskog fakulteta kad je dosao u svoje selo a komsija mu se pozalio da mu je zabranjeno masno...seretski odgovor naravno ali poenta je umerenost,fizicka aktivnost i dosta voca i povrca...

Mile Kontras

pre 8 godina

Aha, Hvala na savetu! Sve sto cujete ili procitate a tice se Vaseg zdravlja, uradite apsolutno suprotno i nema da pogresite. Pa kod nas u Vojvodini su citave generacije nasih predaka zdrale mesine, kobasicetine, Backu kulen zmiju, sapunjaru slaninu pa su ziveli mnogo duze od nas danas! Samo, ima jedna caka, Oni su mnogo vise fizicki radili a meso i slanina se pravila po normalnim receptima bez hemije. A dim, izgleda tada nije bio kancerogen, ovaj danas je neki bas bezobrazan dim.... A onda mi kazu kako je sve do genetike! Ali svi smo mi potomci tih, sa dobrom genetikom, pogledajte svoje predke, 99% je zivelo preko 80 godina, danas padamo kao muve sa 50 godina...

coa

pre 8 godina

„Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“

Gde na trulom zapadu gde veruju u sve što im serviraju kojekakvi njihovi stručnjaci.
Koga foliraš i ubeđuješ na ovim prostorima da slanina izaziva rak. Ta priča na ovim prostorima je bajka ustvari više basna. Stoljećima je slanina ovde lek i tu je kraj priče. Na zastavi umesto dva orla trebalo bi da su dva praseta. Slanina je ta koja je iznela ovaj narod u vreme rata i sankcija.

Pametnjaković - there can be only one!

pre 8 godina

Ne postoje te milijarde dolara koje mogu mene ubediti da mesne prerađevine nisu kancerogene, jer je samo prezervativ koji se stavlja da produži rok trajanja kancerogena hemija kojoj u našem telu nije mesto, da ne pominjem hemiju protiv truljenja, itd.

Novi Sad

pre 8 godina

Da li nekoga zaista jos uvek cudi u 2015. godini da je procesirano meso djubre? Pa sta vi mislite da ulazi u te pastete? I to sto je cisto meso ne mora nista da znaci jer zavisi kako je ta zivotinja uzgajana, njena ishrana, upotreba antibiotika itd. U danasnje vreme ako hocete zdravo, sadite sopstvenu hranu. (kvalitetnim semenom)

Zlatne ruke sinko

pre 8 godina

Pa zasto su kancerogeni? Zato sto stoku, a moze se reci i ziviinu pojedinci hrane genetski modifikovanom hranom, da sto pre porastu i budu puni vode, e zato meso i postaje kancerogeno! Hranite je travom i kuruzom, pa da vidimo! Jos od pamtiveka se narod hranio slaninom pa mu nije stetilo, sad od jednom izaziva kancer...Ja je volim i bataliti je necu!

crapb

pre 8 godina

A ne to su Djokovici trebali da serviraju za Stefanov prvi rodjendan. Cim ne jedes jagnjetinu sa saca i virsle, nisi pravi Srbin. A mozda ne smes kao muskarac da jedes pirinac, primenjujes yogu, setas pudle... E Srbijo medju sljivama (mada izumires od svoje ruke pa te ni medju sljivama nece biti).

Prsuta nije mesna preradjevina!

pre 8 godina

Neka proglasavaju sta hoce, ja cu, u tom slucaju, rado umreti od raka srecan i zadovoljan.
(Saldzo, 23. oktobar 2015 10:15)

Od raka jos niko nije umro srecan i zadovoljan. Od raka se umire na tenane, polako, sigurno.

Slavisa

pre 8 godina

Milina! Pojeftinit ce mesne preradjevine i bice dosta hrane za gradjane u Srbiji posto mi i onako uvozimo sav svjetski mesni otpad! Mozda se poboljsa i kvalitet mesa?

Slavek

pre 8 godina

@Aleksandre, Vašim komentarom pokazali ste da ne vladate elementarnim stvarima vezanim za proizvodnju hrane i mesa, te se ne bih usudio da probam "kobaje" koje Vi i Vaš otac, što bi se reklo, proizvodite sa kolena na koleno.
(Stevan, 23. oktobar 2015 12:27)
A da pogledaš par epizoda "Sasvim prirodno" i vidiš šta kaže Memedović o tim proizvodima u kućnoj radinosti koji se proizvode sa kolena na koleno? Imao sam priliku da svojevremeno kod nekih vlaha u Homolju probam domaću kobasicu koja se pravi od creva, mlevenog mesa, soli i belog luka i suši se isključivo na vazduhu zimi. Jede se pržena kad su neki praznici kod njih. Nikad više nisam ništa slično jeo tako ukusno. Tu kobasicu prave vekovima unatrag kada nije bilo ni frižidera ni raznih aditiva. Jedina novina je što sada obavezno nose meso na pregled od trihinele. Ranije nije ni imalo kod koga da se nosi na pregled ali nije bilo ni pacova. Ljudi su redovno živeli po osamdeset, devedeset godina po tim selima. Danas ko doživi sedamdeset godina a još je funkcionalan, može da se smatra srećnim. Poštujem ljude koji ne jedu meso ali priča kako klopa iz domaće radinosti nije dobra i sigurna, e to su gluposti. Pa nije svet počeo sa Matijevićem i Carnex-om...

Dejan

pre 8 godina

A Alkohol ce i dalje moci da se prodaje u svim oblicima,vrstama,ukusima i na svakom cosku pa i na automatima o njemu nemate nikakva istrazivanja i zabrane.

kjara

pre 8 godina

Onako mi pade na pamet da ovo mora da ima veze sa nekim nedostatkom hrane za svetsku populaciju generalno pa su krenuli od crvenog mesa, slanine i kobasica. Po čemu je jedno pile koje se gaji na farmi, zatvoreno da ne može ni da se okrene u kavezu i za mesec ili dva bude koka od dva kila zdravije od junećeg mesa. Pri tom ako ga stavite da se bari ima neverovatno neprijatan miris. Isto i za ribe imamo informacije da su pune žive. Ja lično već duže vreme sve manje jedem meso ali ova priča mi nekako 'ne drži vodu.' Da je ono što kupujemo u samoposlugama loše, loše je. Svako ko ima mogućnosti da sam gaji ili kupi od domaćina koga poznaje mislim da može da jede meso. Viđam na pijaci prepune tezge suvog mesa, tepsije kavurme (neko je pitao gde ima da se kupi), to su proizvodi sa sela ali mislim da i oni odvoje za sebe ono što je dobro a na pijacu lošije. Osim toga ne znam da li prolazi neku kontrolu. Sir i kajmak kupujem na pijaci ali od poznate žene i ni jedan koji sam probala iz marketa, sa bombastičnim nazivima, mlad, domaći, svež nije ni približan ovome. Tako je verovatno i sa mesom.

Mufljuz

pre 8 godina

"Očekuje se da će SZO u ponedeljak saopštiti da prerađevine stavlja u istu kategoriju kao cigarete, alkohol i azbest."
Jel to znaci da ce u restoranima biti zabranjeno jedenje crvenog mesa i preradjevina? Isto kao i pusenje. Ili samo za one ispod 18?
ps. ali zato GMO stavljaju u kategoriju POZELJNIH.

Trovach

pre 8 godina

@glas razuma...To sto ste rekli za koprivu je potpuno tacno. Mozda bi se neko i setio da je gaji jer je prebogata proteinima (vise od lucerke), a i ostalim korisnim materijama. Jedino treba da se isecka, nakratko obari (da ne zari) i izmesa sa kukuruznom prekrupom. Takva hrana je za rase poput mangulice idealna, a takvo meso zdravo i ukusno. Ja bih samo mangulicu ukrstio sa nekom plodnijom i mesnatijom rasom, a umesto toga moze i crna slavonska svinja (ima i u Sremu).

aleksandar

pre 8 godina

Stevan@ Onda mi Vi objasnite...umesto sto bagujete i trolujete...To nije sa kolena ,na koleno vec recepti koji koriste svi koji prave, a kasnije upiitanju su samo nijanse koje meso vise staviti,koje vise volis...od ovcjeg do kozjeg,svinjskog,npr. peglana kobasica je jedinstvena...Standardne kobasice koje se kupuju se i ne prave od ovcjeg ili kozjeg mesa..to nigde neeces naci u BG..ali ces naci sve ostalo..kobasice gde je porcenat mesa ispod 20%...sve ostalo su iznutrice ,hrskavice,tetive,.....onaj ko parvi kobasice za svoje potrebe,kao sto mi ponekad radimo, 85% je mesa,a onda idu zacini,i slanina ili loj...jer slanina i loj dopinose da kobasica ne bude suva...jer ako je samo meso,to bi bilo previse suvo za rostilj i za dimljenje...a sad lepo se Vi "elemntarno"(Mozete da budet i tehnolog mesa)raspitajte kakva je industrija mesa....Inace sam ljubitelj Ribe i Piletine...

bb

pre 8 godina

Važno je da SZO neće da proglasi "moderno društvo" i liberalni kapitalizam za glavne uzročnike raka.
Da ne pominjem medijski teror medijskih magnata.

svastojed iz srbistana

pre 8 godina

Nebojte se u Srbiji, to crveno meso je u stvari ofarbana soja i masti, ovo je opasno samo gde jedu pravo meso. Nenuzno je da sirotinja zivi opasnije!

произвођач пршуте

pre 8 godina

Ako je domaće, ne znači da je zdravo. Ako je tradicionalno, ne znači da je zdravo. Pršuta, slanina, dimljene kobasice? Dim je kancerogen. Šnicla? Kad je ispečete da spolja bude fina i reš, napravili ste kancerogena jedinjenja - ko šnicle kuva ili peče bez masti, na niskoj temperaturi, može slobodno da se izostavi iz ove priče.
(Pero, 23. oktobar 2015 10:58)

Самом себи ускачеш у уста. Шницла је или здрава или није. Оно што је проблем је начин припреме. О канцерогености сушења меса не бих овом приликом. Допустио си себи да коментаришеш ствари које не познајеш.

Nenad

pre 8 godina

A mogli bi i da kazu nesto vise o osiromasenom uranijumu koji je u ko zna kojim kolicinama bacen na nas 1999. godine,znam 4 primera ljudi koji su cistili Zastavu posle bombardovanja i svi su zavrsili od raka maximalno godinu dana posle toga....Slucajnost?

inside tip

pre 8 godina

Svi komentari o GMO, a niko pojma nema o cemu prica! Sve naucnici, geneticari, biolozi i strucnjaci... Strasno koliko smo glupav i neobrazovan narod postali, a nismo bili takvi... To je po meni tragedija ove zemlje, a ne GMO...

Aleksandar

pre 8 godina

@Stevan

Ocigledno i ti ne znas. Npr. peglana kobaja se pravi od cistog mesa. Cak kada i kovaje sadrze mast, ukljucujuci i slaninu, ona moze biti zdrava, ako su zivotinje zdravo hranjene. Bez koncetrata i ostalih bakraca. S obzirom da su naslage sala deponija svega, pa ukljucujuci i losih materija (pod uslovom lose ishrane i koncentrata). Hrana koja se npr. daje svinjama, mora biti zasticena od pesticida (opasne hemikalije) i u tu svrhu se koristi kopriva, plavi kamen, bakar sulfat, soda....itd. Goveda su isla na ispasu trave, seno i tako dalje. Kao i kokoske koje su hranjene zrnevljem koji su imale isti tretman pesticidima koje nisu opasne.

mick

pre 8 godina

opterecujete se ishranom dzabe. sve moze da bude kancerogeno jer zavisi od osobe. genetika je ta koja ce odrediti prisutvo karcinoma i to je to. ako drasticno promenite ishranu na 'zdravu' to npr moze biti okidac za kancer jer pravite disbalans u organizmu. samo jedite normalno sta god vam se jede i sto manje sekiracije i resen problem. a ovi sto non stop pominji GMO u negativnom kontekstu a ni ne znaju sta je to su retardi. takve osobe ne slusajte tj. radite sve suprorno od njih ili ih izbegavajte u sirokom luku...

ulatec

pre 8 godina

Nisam striktni vegeterijanac ali vec mozda 20 godina nisam pipnuo nijednu tu mesnu preradjevinu i drzim se podalje mesa cak i piletine. Svinjetinu ne bih pipnuo da mi platis. . Jedina mi je slabost cureca sunka na przenom hlebu i sir. Inace sva ostala mesa sam odavno izbacio iz jelovnika . Cepam sve riblje , tunjevinu , sardine i svezu ribu jel zivim u tropima na moru. Verovatno bi jeo mesa pod uslovom da sam na selu i da mi domacin na farmi ponudi sveze meso iz njegove zivine a inace ova prepakovana djubrad u stiroporu po samouslugama (a to vazi za ceo svet) mogu da vezu macki o rep .

Ova vest da su meso i mesne preradjevine kancerogene uopste me ne cudi. Samo potvrdjuje da je moj izbor jelovnika zadnji 20 godina bio korektansneud

Beograđanin

pre 8 godina

Ja ću jesti krvavice, kobasice, slaninu, šnicle makar crkao od istoga, mmm čvarci, mmm mesna pita, mmm čajna kobasica, ljuta roštiljska, pljeskavica, mmmm hleba i masti :-)

ahm....

pre 8 godina

@(Stevan, 23. oktobar 2015 12:27)

Ja bih se rado pridruzio u degustaciji Alesandrovih mesnih proizvoda koje on i tata mu prave bez poznavanja tehnologije obrade mesa ali sa visegeneracijskim iskustvom. A vama rado istavljam "uzivanje" u "specijalnim", salamama, virslama, parizerima i ostalim pasteticama gde nema ni "M" od mesa,stisnjenom sunkama punih zelatina pa cak i dimljenom "suvom vratu" sto mi se prekjuce upisa u sendvic koji spremih za put. (Meso izgubilo svu vodu).I nije mi jasno cime je komad mesa bio premazan pre "susenja" kad je ostala neka cudna tvrda opna. A o procentu soli necu da pisem.
Prijatno!

klarisa

pre 8 godina

Nije ovo udar na srpsku domacu kobasicu, vec na globalnu proizvodnju i upotrebu mesa i pokusaj da se uspore klimatske promene na koje mesna industrija ima strasan uticaj. Razumem kad covek voli da jede meso i mesne preradjevine, ali nikako ne razumem da moze tako samouvereno da tvrdi kako je to i zdravo.

Slusam hit iz autobusa GSP

pre 8 godina

Glupsti! Slanina je jedna od najzdravijih namirnica, pricam o domacoj slanini! Ako nesto izaziva bolesti to su razni hemijski preparati kojima se tretiraju zivotinje na farmama i sama hrana kojom se hrane, zatim razni emulgatori, vestacke boje i arome koje se dodaju u meso i jos mnogo toga. Ukoliko se radi o zastiti zdravlja potrosaca (a siguran sam da se ne radi o tome) onda uvesti stroga pravila u uzgajanju, poreklu i proizvodnji navedenih namirnica (sto sam opet siguran da nikad nece uraditi). Nama ostaje ono nase, kupis prase...hranis ga i na kraju znas sta jedes. Ili, kao u mom slucaju, kupis i das proverenim ljudima da ga uzgajaju...jer nemam uslova za cuvanje.

gagi

pre 8 godina

Glad u svetu sve manje hrane....mocnici se se uplasili da ce im naslednici ostati gladni pa ajde malo sirotinju da zastrasimo,to im verovatno nece proci!sledeci pokusaj ce biti zabrana!koji bolesni umovi kontrolisu ovu planetu.. to je strasno!

NikolaC

pre 8 godina

Koliko su PARA dobili za ovakvu IZJAVU?
Samo onaj ko je pravio svoju slaninu, kobasice, čvarke zna koliko je to zdravo.

Ako misle na industrijske i ostale mesne prerađevine koje se uvoze, onda su u pravu. Ako ne onda su korumpirana organizacija.

Kad već pričaju za takvo meso da je kancer, onda neka kažu za salame, viršle i ostalo meso da je DEPONIJA.

Šta je sledeće Koka-Kola je zdravija od vode!?

SD Roto Koš i PATRIOTSKA PLjAČKA

pre 8 godina

Ja sam ipak mislio da je od NATO bombardovanja,jel se posle toga obolelost od raka povecala skoro 400%,a ono od slanine i kobasice...

Stevan

pre 8 godina

@Aleksandre, Vašim komentarom pokazali ste da ne vladate elementarnim stvarima vezanim za proizvodnju hrane i mesa, te se ne bih usudio da probam "kobaje" koje Vi i Vaš otac, što bi se reklo, proizvodite sa kolena na koleno.

ili-ili

pre 8 godina

Priče o zdravom životu u ateističkom svetu zamenile su hrišćanske priče o večnom životu i verovatno su podjednako pune lupetanja. Medicinska istraživanja sprovode se na uzorcima od po tri ispitanika, a ako se neko ne uklopi u hipotezu onda je outlier pa se isključi iz istraživanja. A onda se zaključci koriste za donošenje političko-ekonomskih odluka. Ne treba biti mnogo pametan pa ovde "nanjušiti pacova".

repus

pre 8 godina

док се јела сланина и спремало на свинској масти свети сава болница није била пуна баш као и друге болнице како су кренуле рекламе да маст не ваља него уље поготову маслиново уље све болнице дупке пуне а друга опасна ствар је фит пециво од мекиња и соје које служе за сточну исхрану и убрзани тов

Stefan

pre 8 godina

Ama dajte vise od kada je pocelo ovo glupiranje sa zdravom hranom sto je poslednji 30 godina ljudi su poceli 1000% vise da oboljevaju od raka!

biće bolje

pre 8 godina

Nažalost mesne prerađevine jesu otrov, barem u ovom obliku koje postoje na tržištu, prepuno nitrata emulgatora i ko zna kakvog kvaliteta mesa. SZO je odavno trebala da ovo kaže a ne da imamo višedecenijsko trovanje. Proizvođači će morati da prestanu da stavljaju aditive u hranu inače pomrećemo od karcinoma.

dnK

pre 8 godina

ljudi, crveno meso je zlo samo ako ima krvi u njemu jer ju je tesko sasvim isprati. Gotovo mleveno crveno meso takodje nemojte uzimati ili da vam oni melju jer je neoprano od krvi. Krv je dusa zivotinje i od Starog zaveta se strogo zabranjuje da se ona jede. Sve sto Gospod dozvoli, to je dozvoljeno jesti. Za preradjevine je tesko reci, jer niko od nas ne zna sta se u njih ubacuje sem domaceg. Umerenost je neizostavna u svemu, pa i u vodi.

Vlajko

pre 8 godina

Da, da, SZO će da nam kaže. Ista ona organizacija koja je aminovala one silne falš vakcine a istovremeno se plaši da se oglasi o GMO hrani jer je tu krupan kapital koji i njih finansira. Svi moji preci su odrasli na suvom crvenom mesu i svi su dočekali više od 80 godina.

glas razuma

pre 8 godina

Interesantna ideja, samo nigde nekazu da je to meso postalo kancerogeno zajvaljujuci GMO ( genetski modifikovane hrane) kije daju zivotinjama. Ponovo igrarije mocnih firmi. Nas narod opstade na slanini vekovima, ali nase zivotinje jedu "zdravu hranu" kukuruz i slicno. Dobar domacun daje i kuvanu koprivu,repu stocnu pa nase meso je "zdravo" za razliku od onog sa farmi iz inostranstva punih GMO hrane i koje jakvih stereoida rasta i brzog tova. Predlazem nasim farmerima hranite nase svinje i dalje kukuruzom, repom, mekinjama koprivom i slicno.

Ana Rakin

pre 8 godina

Najmocnija medjunarodna organizacija resila je da pomogne svojim sirotim clanicama koje ce sada imati opravdanje za nove poreze, akcize i sl za pomenutu hranu. Nije ovo 1984, ovo je "Brave New World". Ne brinite, mocite da jedete cips, bruskete, majonez, krokete..... sa ukusom slaninice, kobaje, biteka, a "onih" 1% ce ih jesti u nepatvorenom obliku. Pricacemo unucima, sa setom u pogledu, o tatarskom bifteku, jajima sa slaninom, goveđem gulasu.........jesce ih "elita"

Mane

pre 8 godina

Važno je da SZO ne proglašava GMO štetnim jer bi to ugrozilo interese velikih korporacija. Takođe i na brzinu sklepane vakcine nisu štetene. Sve što ima prefiks svetska treba tumačiti kao američka jer oni tu imaju najveći uticaj. Sve što te, navodno svetske, organizacije zabranjuju ustvari je zaštita američkih interesa. Zato slobodno naručite neko svinjče i, kao što Bog zapoveda, 29. novembra pod nož i biće slanine, kobasica, kilena, pečenice, ... E tu nam SZO ne može ništa.

Mile

pre 8 godina

Ovo za nas ne važi, jer Srbi najmasovnije i najviše jedu parizere, viršle i paštete, i to još one rinfuzne, a to vidite nije na listi kancerogenih namirnica.

aleksandar

pre 8 godina

nemam nikkav problem da preradjevin kao sto su salame,virsle,pastete...proglase kencerogenim,jer relano to i jesu,imaju vise hemije od borske reke....ali se ne slazem za slaninu, i kobaje...ako ce i to proglasiti kancerogenim,treba obajsniti kakva obrada tih namirnica moze da bude kancerogena....jer kad ja i cale napravimo kobaje...to je cisto meso i bez raznih emulgatora....ali opet to nije za prodaju...to je za nas....

ralens

pre 8 godina

I domace kobasice i slanina su stetne najvise zbog dimljenja ako to jedete ponekad nece vam nista biti, ali ako je to deo vase svakodnevne ishrane onda vec moze da bude problem...sve je u umerenosti.

pankratije

pre 8 godina

Negde sam citao da mesne preradjevine provociraju pankreas. Mozda zbog toga? Nekoliko ljudi za koje znam da su umrli od raka pankreasa su svi bili izraziti mesozderi.

Savo Guzina

pre 8 godina

Nemam reci stvarno! Dokle vise sa tim zdravim zivotom!?Pa jel’ vi hocete da zivite po 50-60 godina u Srbiji!? Hocete da zdravstveni i grobarsko-cvecarski sektor ostanu bez posla? Hocete da docekate penziju zivi ? Pa odakle pare za vase penzije? Pod hitno da se u Srbiji zakonom zabrani holesterol u krvi manji od 6.

Zemljanin

pre 8 godina

Postavio bih pitanje ovima sto su za te mesne preradjevine, a i meso generalno. Vi verujete danasnjim lekarima, jel'? Pa kada ste bolesni, sta vam prvo kazu? Da promenite ishranu. Ako ta hrana ne valja kada ste bolesni, zasto bi je uopste jeli kada smo zdravi, pitam se ja? Od tog pitanja sam krenuo sa promenama u svom zivotu. Svako od nas ima dva zivota, onaj drugi pocinje kada shvatimo da imamo samo jedan.

andrijano

pre 8 godina

problem je sto je stocna hrana od sojine e sacme ,kukuruza i psenice gmo.plus hemijsmi aditivi.stoka to jede a u mesu nastaju mutacije.to unosimo i jedemo i u mleku i u mesu.ne znam sto i mleko onda ne proglase kancerogenim koje plus kod nas ima i aflatoksin(dokazani kancerogeni element).meso je zdrava namernica ali u ovom svetu ona postaje kancerogena.a sto se tice suvog mesa.uglavnom stitizu polutke iz argentine koja je jedna od najvecih proizvodjaca stoke ali i gmo semena.polutke stignu zamrznute a onda ih nasi seljaci stave na tavan i suse na dimu (a dim je dokazani kancerogeni element).jedino zdravo meso je da neko ima kravu i da je hrani svojom zdravom smesom zitarica i senom bez dodataka hemijsmih aditiva koji se uzimaju da bi krava davala vise mleka ili bila naprednija u odgoju.i da se susi meso na vetru kao njeguski prsut.to je jedino zdravo meso koje je bukvalno retkost.sve ostalo je kancerogeno.ja prvi volim meso al realnost je realnost.

Boris

pre 8 godina

Povodom - „Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“ - u stvari ovaj novac ce se OSLOBODITI, t.j. - zaraditi, ukoliko se promeni glediste da je meso potrebno u ishrani.
Meso i sve namirnice zivotinjskog porekla - u organizmu uzrokuju vise stete nego koristi, za coveka kao biolosku vrstu - adekvatna hrana su VOCE - PLODOVI (sve sto ima seme), i zeleno povrce, ponekad orasi i zitarice (sveze, nekuvano). Takva hrana ce vam dati idealno zdravlje, ciste misli i dug zivot. Sva ostala hrana (meso, riba, mleko, jaja, kuvana jela...) - obezbedjuje hranljive materije, ali u isto vreme daje ogromnu kolicinu toksina i otpada koji tokom vremena uzrokuju pojavu hronicnih bolesti.
Naravno, svi smo odrasli na tradicionalnoj kuhinji, i promeniti te navike u ishrani je prilicno tezak posao za svakoga, jer se radi o navikama koje su stvarane, u zavisnosti od godina zivota, decenijama.
Ali - promeniti je i te kako moguce, a kao nagradu dobicete izlecenje od svih bolesti, bez lekova, na potpuno prirodan nacin, sto je ujedno i dokaz da je takva hrana najadekvatnija za coveka kao vrstu.

Pero

pre 8 godina

Ako je domaće, ne znači da je zdravo. Ako je tradicionalno, ne znači da je zdravo. Pršuta, slanina, dimljene kobasice? Dim je kancerogen. Šnicla? Kad je ispečete da spolja bude fina i reš, napravili ste kancerogena jedinjenja - ko šnicle kuva ili peče bez masti, na niskoj temperaturi, može slobodno da se izostavi iz ove priče.

vigo

pre 8 godina

Nije meso kancerogeno nego aditivi koji mu se dodaju. To su u najvećem broju slučajeva nitriti i nitrati koji se dodaju kao konzervansi. Ova jedinjenja su dokazano kancerogena i postoji direktna veza između raka debelog creva i njih. Neko uporno pokušava da zameni teze i da proglasi meso za nezdravo, vrlo opasna igra. Proizvođači mesnih prerađevina skoro svi stavljaju kancerogene aditive u kobasice, salame, viršle, slaninu, šunke o ostalo da bi im proizvodi duže trajali. Na našem tržištu je skoro nemoguće pronaći suhomesnate proizvode bez nitrita i nitrata.

Ovchica Shone

pre 8 godina

Sreca pa mi u Srbiji kupujemo mesne preradjevine u kojima najmanje ima mesa. Ispasce jos da se hranimo zdravo i da smo bogati zato sto smo mrsavi.

Denis Hoper

pre 8 godina

Isto kao onomad za jaja, pa je trebalo pola veka da se skine stigma sa istih, iako i dalje ima brdo ljudi koji veruju u pricu da zumance "izaziva povisen holestetol" kod ljudi. Industrijske mesne preradjevine svakako nisu preterano zdrave, ali je tu najmanji problem samo meso, to i vrapci na grani znaju. Nasuprot ovome, domaca slanina, kobasice i prsuta su izuzetna hrana, sve dok se sa istima, kao i sa vecinom ostalih namirnica, ne preteruje. Problem snicli je u nacinu pripreme, jer se mahom prze u stetnom industrijskom ulju duzi vremenski period, ali ista stvar je i sa pomfritom, ribom itd. Dakle, nije meso stetno nego nacin pripreme istoga. A SZO se odavno, na zalost, rukovodi nekim svojim interesima a ne principima poboljsanja zdravlja ljudske populacije.

n

pre 8 godina

Bolje da proglase šećer. To kaže neko ko je zavisnik od šećera i prošle godine mi je uspelo da mesec dana ne jedem slatkiše i bilo mi je bolje, sada moram opet jer znam da preterujem. Domaći proizvodi mnogo bolji jer ljudi sem osnovnih začina ne koriste neke dodatke za dugotrajnost, ali razne inspekcije postupaju po nekim međunraodnim zakonima koje su isto doneli tako neki kao što je SZO jer su se plašili bakterija i plesni, u želji da proizvodi traju što duže napravili su otrov.

aleksandar

pre 8 godina

nemam nikkav problem da preradjevin kao sto su salame,virsle,pastete...proglase kencerogenim,jer relano to i jesu,imaju vise hemije od borske reke....ali se ne slazem za slaninu, i kobaje...ako ce i to proglasiti kancerogenim,treba obajsniti kakva obrada tih namirnica moze da bude kancerogena....jer kad ja i cale napravimo kobaje...to je cisto meso i bez raznih emulgatora....ali opet to nije za prodaju...to je za nas....

Savo Guzina

pre 8 godina

Nemam reci stvarno! Dokle vise sa tim zdravim zivotom!?Pa jel’ vi hocete da zivite po 50-60 godina u Srbiji!? Hocete da zdravstveni i grobarsko-cvecarski sektor ostanu bez posla? Hocete da docekate penziju zivi ? Pa odakle pare za vase penzije? Pod hitno da se u Srbiji zakonom zabrani holesterol u krvi manji od 6.

Denis Hoper

pre 8 godina

Isto kao onomad za jaja, pa je trebalo pola veka da se skine stigma sa istih, iako i dalje ima brdo ljudi koji veruju u pricu da zumance "izaziva povisen holestetol" kod ljudi. Industrijske mesne preradjevine svakako nisu preterano zdrave, ali je tu najmanji problem samo meso, to i vrapci na grani znaju. Nasuprot ovome, domaca slanina, kobasice i prsuta su izuzetna hrana, sve dok se sa istima, kao i sa vecinom ostalih namirnica, ne preteruje. Problem snicli je u nacinu pripreme, jer se mahom prze u stetnom industrijskom ulju duzi vremenski period, ali ista stvar je i sa pomfritom, ribom itd. Dakle, nije meso stetno nego nacin pripreme istoga. A SZO se odavno, na zalost, rukovodi nekim svojim interesima a ne principima poboljsanja zdravlja ljudske populacije.

Ovchica Shone

pre 8 godina

Sreca pa mi u Srbiji kupujemo mesne preradjevine u kojima najmanje ima mesa. Ispasce jos da se hranimo zdravo i da smo bogati zato sto smo mrsavi.

n

pre 8 godina

Bolje da proglase šećer. To kaže neko ko je zavisnik od šećera i prošle godine mi je uspelo da mesec dana ne jedem slatkiše i bilo mi je bolje, sada moram opet jer znam da preterujem. Domaći proizvodi mnogo bolji jer ljudi sem osnovnih začina ne koriste neke dodatke za dugotrajnost, ali razne inspekcije postupaju po nekim međunraodnim zakonima koje su isto doneli tako neki kao što je SZO jer su se plašili bakterija i plesni, u želji da proizvodi traju što duže napravili su otrov.

NikolaC

pre 8 godina

Koliko su PARA dobili za ovakvu IZJAVU?
Samo onaj ko je pravio svoju slaninu, kobasice, čvarke zna koliko je to zdravo.

Ako misle na industrijske i ostale mesne prerađevine koje se uvoze, onda su u pravu. Ako ne onda su korumpirana organizacija.

Kad već pričaju za takvo meso da je kancer, onda neka kažu za salame, viršle i ostalo meso da je DEPONIJA.

Šta je sledeće Koka-Kola je zdravija od vode!?

Nenad

pre 8 godina

A mogli bi i da kazu nesto vise o osiromasenom uranijumu koji je u ko zna kojim kolicinama bacen na nas 1999. godine,znam 4 primera ljudi koji su cistili Zastavu posle bombardovanja i svi su zavrsili od raka maximalno godinu dana posle toga....Slucajnost?

Vlajko

pre 8 godina

Da, da, SZO će da nam kaže. Ista ona organizacija koja je aminovala one silne falš vakcine a istovremeno se plaši da se oglasi o GMO hrani jer je tu krupan kapital koji i njih finansira. Svi moji preci su odrasli na suvom crvenom mesu i svi su dočekali više od 80 godina.

bb

pre 8 godina

Važno je da SZO neće da proglasi "moderno društvo" i liberalni kapitalizam za glavne uzročnike raka.
Da ne pominjem medijski teror medijskih magnata.

Ana Rakin

pre 8 godina

Najmocnija medjunarodna organizacija resila je da pomogne svojim sirotim clanicama koje ce sada imati opravdanje za nove poreze, akcize i sl za pomenutu hranu. Nije ovo 1984, ovo je "Brave New World". Ne brinite, mocite da jedete cips, bruskete, majonez, krokete..... sa ukusom slaninice, kobaje, biteka, a "onih" 1% ce ih jesti u nepatvorenom obliku. Pricacemo unucima, sa setom u pogledu, o tatarskom bifteku, jajima sa slaninom, goveđem gulasu.........jesce ih "elita"

vigo

pre 8 godina

Nije meso kancerogeno nego aditivi koji mu se dodaju. To su u najvećem broju slučajeva nitriti i nitrati koji se dodaju kao konzervansi. Ova jedinjenja su dokazano kancerogena i postoji direktna veza između raka debelog creva i njih. Neko uporno pokušava da zameni teze i da proglasi meso za nezdravo, vrlo opasna igra. Proizvođači mesnih prerađevina skoro svi stavljaju kancerogene aditive u kobasice, salame, viršle, slaninu, šunke o ostalo da bi im proizvodi duže trajali. Na našem tržištu je skoro nemoguće pronaći suhomesnate proizvode bez nitrita i nitrata.

glas razuma

pre 8 godina

Interesantna ideja, samo nigde nekazu da je to meso postalo kancerogeno zajvaljujuci GMO ( genetski modifikovane hrane) kije daju zivotinjama. Ponovo igrarije mocnih firmi. Nas narod opstade na slanini vekovima, ali nase zivotinje jedu "zdravu hranu" kukuruz i slicno. Dobar domacun daje i kuvanu koprivu,repu stocnu pa nase meso je "zdravo" za razliku od onog sa farmi iz inostranstva punih GMO hrane i koje jakvih stereoida rasta i brzog tova. Predlazem nasim farmerima hranite nase svinje i dalje kukuruzom, repom, mekinjama koprivom i slicno.

Stefan

pre 8 godina

Ama dajte vise od kada je pocelo ovo glupiranje sa zdravom hranom sto je poslednji 30 godina ljudi su poceli 1000% vise da oboljevaju od raka!

ili-ili

pre 8 godina

Priče o zdravom životu u ateističkom svetu zamenile su hrišćanske priče o večnom životu i verovatno su podjednako pune lupetanja. Medicinska istraživanja sprovode se na uzorcima od po tri ispitanika, a ako se neko ne uklopi u hipotezu onda je outlier pa se isključi iz istraživanja. A onda se zaključci koriste za donošenje političko-ekonomskih odluka. Ne treba biti mnogo pametan pa ovde "nanjušiti pacova".

repus

pre 8 godina

док се јела сланина и спремало на свинској масти свети сава болница није била пуна баш као и друге болнице како су кренуле рекламе да маст не ваља него уље поготову маслиново уље све болнице дупке пуне а друга опасна ствар је фит пециво од мекиња и соје које служе за сточну исхрану и убрзани тов

Mane

pre 8 godina

Važno je da SZO ne proglašava GMO štetnim jer bi to ugrozilo interese velikih korporacija. Takođe i na brzinu sklepane vakcine nisu štetene. Sve što ima prefiks svetska treba tumačiti kao američka jer oni tu imaju najveći uticaj. Sve što te, navodno svetske, organizacije zabranjuju ustvari je zaštita američkih interesa. Zato slobodno naručite neko svinjče i, kao što Bog zapoveda, 29. novembra pod nož i biće slanine, kobasica, kilena, pečenice, ... E tu nam SZO ne može ništa.

Mile

pre 8 godina

Ovo za nas ne važi, jer Srbi najmasovnije i najviše jedu parizere, viršle i paštete, i to još one rinfuzne, a to vidite nije na listi kancerogenih namirnica.

biće bolje

pre 8 godina

Nažalost mesne prerađevine jesu otrov, barem u ovom obliku koje postoje na tržištu, prepuno nitrata emulgatora i ko zna kakvog kvaliteta mesa. SZO je odavno trebala da ovo kaže a ne da imamo višedecenijsko trovanje. Proizvođači će morati da prestanu da stavljaju aditive u hranu inače pomrećemo od karcinoma.

aleksandar

pre 8 godina

Stevan@ Onda mi Vi objasnite...umesto sto bagujete i trolujete...To nije sa kolena ,na koleno vec recepti koji koriste svi koji prave, a kasnije upiitanju su samo nijanse koje meso vise staviti,koje vise volis...od ovcjeg do kozjeg,svinjskog,npr. peglana kobasica je jedinstvena...Standardne kobasice koje se kupuju se i ne prave od ovcjeg ili kozjeg mesa..to nigde neeces naci u BG..ali ces naci sve ostalo..kobasice gde je porcenat mesa ispod 20%...sve ostalo su iznutrice ,hrskavice,tetive,.....onaj ko parvi kobasice za svoje potrebe,kao sto mi ponekad radimo, 85% je mesa,a onda idu zacini,i slanina ili loj...jer slanina i loj dopinose da kobasica ne bude suva...jer ako je samo meso,to bi bilo previse suvo za rostilj i za dimljenje...a sad lepo se Vi "elemntarno"(Mozete da budet i tehnolog mesa)raspitajte kakva je industrija mesa....Inace sam ljubitelj Ribe i Piletine...

gagi

pre 8 godina

Glad u svetu sve manje hrane....mocnici se se uplasili da ce im naslednici ostati gladni pa ajde malo sirotinju da zastrasimo,to im verovatno nece proci!sledeci pokusaj ce biti zabrana!koji bolesni umovi kontrolisu ovu planetu.. to je strasno!

Mufljuz

pre 8 godina

"Očekuje se da će SZO u ponedeljak saopštiti da prerađevine stavlja u istu kategoriju kao cigarete, alkohol i azbest."
Jel to znaci da ce u restoranima biti zabranjeno jedenje crvenog mesa i preradjevina? Isto kao i pusenje. Ili samo za one ispod 18?
ps. ali zato GMO stavljaju u kategoriju POZELJNIH.

произвођач пршуте

pre 8 godina

Ako je domaće, ne znači da je zdravo. Ako je tradicionalno, ne znači da je zdravo. Pršuta, slanina, dimljene kobasice? Dim je kancerogen. Šnicla? Kad je ispečete da spolja bude fina i reš, napravili ste kancerogena jedinjenja - ko šnicle kuva ili peče bez masti, na niskoj temperaturi, može slobodno da se izostavi iz ove priče.
(Pero, 23. oktobar 2015 10:58)

Самом себи ускачеш у уста. Шницла је или здрава или није. Оно што је проблем је начин припреме. О канцерогености сушења меса не бих овом приликом. Допустио си себи да коментаришеш ствари које не познајеш.

ralens

pre 8 godina

I domace kobasice i slanina su stetne najvise zbog dimljenja ako to jedete ponekad nece vam nista biti, ali ako je to deo vase svakodnevne ishrane onda vec moze da bude problem...sve je u umerenosti.

coa

pre 8 godina

„Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“

Gde na trulom zapadu gde veruju u sve što im serviraju kojekakvi njihovi stručnjaci.
Koga foliraš i ubeđuješ na ovim prostorima da slanina izaziva rak. Ta priča na ovim prostorima je bajka ustvari više basna. Stoljećima je slanina ovde lek i tu je kraj priče. Na zastavi umesto dva orla trebalo bi da su dva praseta. Slanina je ta koja je iznela ovaj narod u vreme rata i sankcija.

Bob 61

pre 8 godina

E ovo je prevrsilo svaku meru.
Bez ikakvih pojasnjenja , koje meso, odakle , cime je hranjena stoka, koji su konzervansi korisceni (prirodni ili vestacki ) .
Jednostavno ovako preuzeta vest je prilicno nejasna.
Dakle tvrdim da mesa konzervirana prirodnim konzervansima , so ,beli luk, kleka, (bobice, ulje) a uz dodatak raznih zacinskih trava ,ili zaliveno mascu , ni na koji nacin ne moze da skodi.
Dakle ako je tele ili ovca pasla na Goliji a prase se hranilo zirom i kukuruzom bez antibiotika i hormona za brzi rast, pa se lepo usoli pa se prodimi (uz dodatak klekovih grancica )i susi se na promaji i mrazu ,niko ne moze da me ubedi da je to stetno.
E druga je stvar sa industrijskim mesom ,od stoke koja ne vidi beli dan ,koja je na raznim starterima ,groverima i oostalim ubrzivacima rasta(hormonski preparati) , koja mora da zbog nacina uzgoja bude stalno na lekovima, uglavnom jaki antibiotici. Dakle to meso se priprema uz dodatke hemijskih konzervanasa, Sva ona cuda sa E- pa broj , (u nekim zemljama zabranjeni)pa se susi pregrejanom parom uz dodatke arome dima i pojacivaca ukusa. E za to meso ne mogu da kazem da nije stetno.
Dakle nije meso ono koje ne valja nego oni koji nam ga pripremaju.
Mi stariji smo u situaciji da se setimonukusa preradjevina od pre 40-ak godina i sada. Veze nema.
A sve zbog zarade .

SD Roto Koš i PATRIOTSKA PLjAČKA

pre 8 godina

Ja sam ipak mislio da je od NATO bombardovanja,jel se posle toga obolelost od raka povecala skoro 400%,a ono od slanine i kobasice...

Beograđanin

pre 8 godina

Ja ću jesti krvavice, kobasice, slaninu, šnicle makar crkao od istoga, mmm čvarci, mmm mesna pita, mmm čajna kobasica, ljuta roštiljska, pljeskavica, mmmm hleba i masti :-)

svastojed iz srbistana

pre 8 godina

Nebojte se u Srbiji, to crveno meso je u stvari ofarbana soja i masti, ovo je opasno samo gde jedu pravo meso. Nenuzno je da sirotinja zivi opasnije!

Slusam hit iz autobusa GSP

pre 8 godina

Glupsti! Slanina je jedna od najzdravijih namirnica, pricam o domacoj slanini! Ako nesto izaziva bolesti to su razni hemijski preparati kojima se tretiraju zivotinje na farmama i sama hrana kojom se hrane, zatim razni emulgatori, vestacke boje i arome koje se dodaju u meso i jos mnogo toga. Ukoliko se radi o zastiti zdravlja potrosaca (a siguran sam da se ne radi o tome) onda uvesti stroga pravila u uzgajanju, poreklu i proizvodnji navedenih namirnica (sto sam opet siguran da nikad nece uraditi). Nama ostaje ono nase, kupis prase...hranis ga i na kraju znas sta jedes. Ili, kao u mom slucaju, kupis i das proverenim ljudima da ga uzgajaju...jer nemam uslova za cuvanje.

Mile Kontras

pre 8 godina

Aha, Hvala na savetu! Sve sto cujete ili procitate a tice se Vaseg zdravlja, uradite apsolutno suprotno i nema da pogresite. Pa kod nas u Vojvodini su citave generacije nasih predaka zdrale mesine, kobasicetine, Backu kulen zmiju, sapunjaru slaninu pa su ziveli mnogo duze od nas danas! Samo, ima jedna caka, Oni su mnogo vise fizicki radili a meso i slanina se pravila po normalnim receptima bez hemije. A dim, izgleda tada nije bio kancerogen, ovaj danas je neki bas bezobrazan dim.... A onda mi kazu kako je sve do genetike! Ali svi smo mi potomci tih, sa dobrom genetikom, pogledajte svoje predke, 99% je zivelo preko 80 godina, danas padamo kao muve sa 50 godina...

Bob 61

pre 8 godina

Malko crnog humora tek da se opustite

Ako je jetrena pasteta od jetre, bar bi trebalo da bude
Pileca pasteta od piletine ,bar bi trebalo da bude
Riblja pasteta od riba ,bar bi trebalo da bude
Od cega je djacka pasteta ???

Ako je pileca supa od pileta ,bar bi trebalo da bude
Supa od pevca od pevca , trebalo bi
Govedja supa od govedine trebalo bi da bude
Od cega je svatovska supa ???

Ako je govedja kobasica od govedine ,valjda
Svinjska kobasica od svinjetine recimo
Ima sad i neka sunka od tune, kazu
Od cega je sremska kobasica ???

ahm....

pre 8 godina

@(Stevan, 23. oktobar 2015 12:27)

Ja bih se rado pridruzio u degustaciji Alesandrovih mesnih proizvoda koje on i tata mu prave bez poznavanja tehnologije obrade mesa ali sa visegeneracijskim iskustvom. A vama rado istavljam "uzivanje" u "specijalnim", salamama, virslama, parizerima i ostalim pasteticama gde nema ni "M" od mesa,stisnjenom sunkama punih zelatina pa cak i dimljenom "suvom vratu" sto mi se prekjuce upisa u sendvic koji spremih za put. (Meso izgubilo svu vodu).I nije mi jasno cime je komad mesa bio premazan pre "susenja" kad je ostala neka cudna tvrda opna. A o procentu soli necu da pisem.
Prijatno!

Zlatne ruke sinko

pre 8 godina

Pa zasto su kancerogeni? Zato sto stoku, a moze se reci i ziviinu pojedinci hrane genetski modifikovanom hranom, da sto pre porastu i budu puni vode, e zato meso i postaje kancerogeno! Hranite je travom i kuruzom, pa da vidimo! Jos od pamtiveka se narod hranio slaninom pa mu nije stetilo, sad od jednom izaziva kancer...Ja je volim i bataliti je necu!

mick

pre 8 godina

opterecujete se ishranom dzabe. sve moze da bude kancerogeno jer zavisi od osobe. genetika je ta koja ce odrediti prisutvo karcinoma i to je to. ako drasticno promenite ishranu na 'zdravu' to npr moze biti okidac za kancer jer pravite disbalans u organizmu. samo jedite normalno sta god vam se jede i sto manje sekiracije i resen problem. a ovi sto non stop pominji GMO u negativnom kontekstu a ni ne znaju sta je to su retardi. takve osobe ne slusajte tj. radite sve suprorno od njih ili ih izbegavajte u sirokom luku...

Slavek

pre 8 godina

@Aleksandre, Vašim komentarom pokazali ste da ne vladate elementarnim stvarima vezanim za proizvodnju hrane i mesa, te se ne bih usudio da probam "kobaje" koje Vi i Vaš otac, što bi se reklo, proizvodite sa kolena na koleno.
(Stevan, 23. oktobar 2015 12:27)
A da pogledaš par epizoda "Sasvim prirodno" i vidiš šta kaže Memedović o tim proizvodima u kućnoj radinosti koji se proizvode sa kolena na koleno? Imao sam priliku da svojevremeno kod nekih vlaha u Homolju probam domaću kobasicu koja se pravi od creva, mlevenog mesa, soli i belog luka i suši se isključivo na vazduhu zimi. Jede se pržena kad su neki praznici kod njih. Nikad više nisam ništa slično jeo tako ukusno. Tu kobasicu prave vekovima unatrag kada nije bilo ni frižidera ni raznih aditiva. Jedina novina je što sada obavezno nose meso na pregled od trihinele. Ranije nije ni imalo kod koga da se nosi na pregled ali nije bilo ni pacova. Ljudi su redovno živeli po osamdeset, devedeset godina po tim selima. Danas ko doživi sedamdeset godina a još je funkcionalan, može da se smatra srećnim. Poštujem ljude koji ne jedu meso ali priča kako klopa iz domaće radinosti nije dobra i sigurna, e to su gluposti. Pa nije svet počeo sa Matijevićem i Carnex-om...

inside tip

pre 8 godina

Svi komentari o GMO, a niko pojma nema o cemu prica! Sve naucnici, geneticari, biolozi i strucnjaci... Strasno koliko smo glupav i neobrazovan narod postali, a nismo bili takvi... To je po meni tragedija ove zemlje, a ne GMO...

Zemljanin

pre 8 godina

Postavio bih pitanje ovima sto su za te mesne preradjevine, a i meso generalno. Vi verujete danasnjim lekarima, jel'? Pa kada ste bolesni, sta vam prvo kazu? Da promenite ishranu. Ako ta hrana ne valja kada ste bolesni, zasto bi je uopste jeli kada smo zdravi, pitam se ja? Od tog pitanja sam krenuo sa promenama u svom zivotu. Svako od nas ima dva zivota, onaj drugi pocinje kada shvatimo da imamo samo jedan.

Trovach

pre 8 godina

@glas razuma...To sto ste rekli za koprivu je potpuno tacno. Mozda bi se neko i setio da je gaji jer je prebogata proteinima (vise od lucerke), a i ostalim korisnim materijama. Jedino treba da se isecka, nakratko obari (da ne zari) i izmesa sa kukuruznom prekrupom. Takva hrana je za rase poput mangulice idealna, a takvo meso zdravo i ukusno. Ja bih samo mangulicu ukrstio sa nekom plodnijom i mesnatijom rasom, a umesto toga moze i crna slavonska svinja (ima i u Sremu).

Stevan

pre 8 godina

@Aleksandre, Vašim komentarom pokazali ste da ne vladate elementarnim stvarima vezanim za proizvodnju hrane i mesa, te se ne bih usudio da probam "kobaje" koje Vi i Vaš otac, što bi se reklo, proizvodite sa kolena na koleno.

Dejan

pre 8 godina

A Alkohol ce i dalje moci da se prodaje u svim oblicima,vrstama,ukusima i na svakom cosku pa i na automatima o njemu nemate nikakva istrazivanja i zabrane.

andrijano

pre 8 godina

problem je sto je stocna hrana od sojine e sacme ,kukuruza i psenice gmo.plus hemijsmi aditivi.stoka to jede a u mesu nastaju mutacije.to unosimo i jedemo i u mleku i u mesu.ne znam sto i mleko onda ne proglase kancerogenim koje plus kod nas ima i aflatoksin(dokazani kancerogeni element).meso je zdrava namernica ali u ovom svetu ona postaje kancerogena.a sto se tice suvog mesa.uglavnom stitizu polutke iz argentine koja je jedna od najvecih proizvodjaca stoke ali i gmo semena.polutke stignu zamrznute a onda ih nasi seljaci stave na tavan i suse na dimu (a dim je dokazani kancerogeni element).jedino zdravo meso je da neko ima kravu i da je hrani svojom zdravom smesom zitarica i senom bez dodataka hemijsmih aditiva koji se uzimaju da bi krava davala vise mleka ili bila naprednija u odgoju.i da se susi meso na vetru kao njeguski prsut.to je jedino zdravo meso koje je bukvalno retkost.sve ostalo je kancerogeno.ja prvi volim meso al realnost je realnost.

Ja

pre 8 godina

Iskreno, nacin na koji se prave mesni proizvodi u mesnoj industriji, gde dimljenje kobasice, pecenice, slanine itd traje 2 sata, nakon sto su ih injektorima zasolili i zadimili i zagrejali u savremenim "pusnicama" do 70 C i jeste kancerogen. Takav proizvod moze da traje nedelju dana ako ga drzite u frizideru a posle toga vec postaje sluzav, menja boju i ukus ... Kucna obrada mesa, kucno hranjenih zivotinja domacom hranom je sasvim druga prica. Dimljeni proizvodi prvo odlezavaju u soli 2-4 nedelje pa se dime isto toliko. Nije to dimljenje non stop. Ujutro jedan dim, uvece isto u medjuvremenu se susi na promaji koja vuce kroz prostor. I ovde govorimo o HLADNOM dimu, gde temperatura dima kada prolazi kroz proizvod ne prelazi 30 C. Takav proizvod moze da stoji mesecima i da mu se nista ne desi. Domaca kobasica je posebna prica. A najbolji ukus se dobija iz domace paprike proizvedene u basti iza dvorista. Ne tvrdim da ovaj nacin nije kancerogen, ali je sigurno zdraviji od industrijske proizvodnje a o ukusu mislim da ne moram ni da govorim :)

Prsuta nije mesna preradjevina!

pre 8 godina

Neka proglasavaju sta hoce, ja cu, u tom slucaju, rado umreti od raka srecan i zadovoljan.
(Saldzo, 23. oktobar 2015 10:15)

Od raka jos niko nije umro srecan i zadovoljan. Od raka se umire na tenane, polako, sigurno.

Boris

pre 8 godina

Povodom - „Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“ - u stvari ovaj novac ce se OSLOBODITI, t.j. - zaraditi, ukoliko se promeni glediste da je meso potrebno u ishrani.
Meso i sve namirnice zivotinjskog porekla - u organizmu uzrokuju vise stete nego koristi, za coveka kao biolosku vrstu - adekvatna hrana su VOCE - PLODOVI (sve sto ima seme), i zeleno povrce, ponekad orasi i zitarice (sveze, nekuvano). Takva hrana ce vam dati idealno zdravlje, ciste misli i dug zivot. Sva ostala hrana (meso, riba, mleko, jaja, kuvana jela...) - obezbedjuje hranljive materije, ali u isto vreme daje ogromnu kolicinu toksina i otpada koji tokom vremena uzrokuju pojavu hronicnih bolesti.
Naravno, svi smo odrasli na tradicionalnoj kuhinji, i promeniti te navike u ishrani je prilicno tezak posao za svakoga, jer se radi o navikama koje su stvarane, u zavisnosti od godina zivota, decenijama.
Ali - promeniti je i te kako moguce, a kao nagradu dobicete izlecenje od svih bolesti, bez lekova, na potpuno prirodan nacin, sto je ujedno i dokaz da je takva hrana najadekvatnija za coveka kao vrstu.

29

pre 8 godina

dve godine dole ili gore a ti da imres gladan....rece jedan profesor medicinskog fakulteta kad je dosao u svoje selo a komsija mu se pozalio da mu je zabranjeno masno...seretski odgovor naravno ali poenta je umerenost,fizicka aktivnost i dosta voca i povrca...

pankratije

pre 8 godina

Negde sam citao da mesne preradjevine provociraju pankreas. Mozda zbog toga? Nekoliko ljudi za koje znam da su umrli od raka pankreasa su svi bili izraziti mesozderi.

klarisa

pre 8 godina

Nije ovo udar na srpsku domacu kobasicu, vec na globalnu proizvodnju i upotrebu mesa i pokusaj da se uspore klimatske promene na koje mesna industrija ima strasan uticaj. Razumem kad covek voli da jede meso i mesne preradjevine, ali nikako ne razumem da moze tako samouvereno da tvrdi kako je to i zdravo.

kjara

pre 8 godina

Onako mi pade na pamet da ovo mora da ima veze sa nekim nedostatkom hrane za svetsku populaciju generalno pa su krenuli od crvenog mesa, slanine i kobasica. Po čemu je jedno pile koje se gaji na farmi, zatvoreno da ne može ni da se okrene u kavezu i za mesec ili dva bude koka od dva kila zdravije od junećeg mesa. Pri tom ako ga stavite da se bari ima neverovatno neprijatan miris. Isto i za ribe imamo informacije da su pune žive. Ja lično već duže vreme sve manje jedem meso ali ova priča mi nekako 'ne drži vodu.' Da je ono što kupujemo u samoposlugama loše, loše je. Svako ko ima mogućnosti da sam gaji ili kupi od domaćina koga poznaje mislim da može da jede meso. Viđam na pijaci prepune tezge suvog mesa, tepsije kavurme (neko je pitao gde ima da se kupi), to su proizvodi sa sela ali mislim da i oni odvoje za sebe ono što je dobro a na pijacu lošije. Osim toga ne znam da li prolazi neku kontrolu. Sir i kajmak kupujem na pijaci ali od poznate žene i ni jedan koji sam probala iz marketa, sa bombastičnim nazivima, mlad, domaći, svež nije ni približan ovome. Tako je verovatno i sa mesom.

dnK

pre 8 godina

ljudi, crveno meso je zlo samo ako ima krvi u njemu jer ju je tesko sasvim isprati. Gotovo mleveno crveno meso takodje nemojte uzimati ili da vam oni melju jer je neoprano od krvi. Krv je dusa zivotinje i od Starog zaveta se strogo zabranjuje da se ona jede. Sve sto Gospod dozvoli, to je dozvoljeno jesti. Za preradjevine je tesko reci, jer niko od nas ne zna sta se u njih ubacuje sem domaceg. Umerenost je neizostavna u svemu, pa i u vodi.

Pero

pre 8 godina

Ako je domaće, ne znači da je zdravo. Ako je tradicionalno, ne znači da je zdravo. Pršuta, slanina, dimljene kobasice? Dim je kancerogen. Šnicla? Kad je ispečete da spolja bude fina i reš, napravili ste kancerogena jedinjenja - ko šnicle kuva ili peče bez masti, na niskoj temperaturi, može slobodno da se izostavi iz ove priče.

Novi Sad

pre 8 godina

Da li nekoga zaista jos uvek cudi u 2015. godini da je procesirano meso djubre? Pa sta vi mislite da ulazi u te pastete? I to sto je cisto meso ne mora nista da znaci jer zavisi kako je ta zivotinja uzgajana, njena ishrana, upotreba antibiotika itd. U danasnje vreme ako hocete zdravo, sadite sopstvenu hranu. (kvalitetnim semenom)

Pametnjaković - there can be only one!

pre 8 godina

Ne postoje te milijarde dolara koje mogu mene ubediti da mesne prerađevine nisu kancerogene, jer je samo prezervativ koji se stavlja da produži rok trajanja kancerogena hemija kojoj u našem telu nije mesto, da ne pominjem hemiju protiv truljenja, itd.

Aleksandar

pre 8 godina

@Stevan

Ocigledno i ti ne znas. Npr. peglana kobaja se pravi od cistog mesa. Cak kada i kovaje sadrze mast, ukljucujuci i slaninu, ona moze biti zdrava, ako su zivotinje zdravo hranjene. Bez koncetrata i ostalih bakraca. S obzirom da su naslage sala deponija svega, pa ukljucujuci i losih materija (pod uslovom lose ishrane i koncentrata). Hrana koja se npr. daje svinjama, mora biti zasticena od pesticida (opasne hemikalije) i u tu svrhu se koristi kopriva, plavi kamen, bakar sulfat, soda....itd. Goveda su isla na ispasu trave, seno i tako dalje. Kao i kokoske koje su hranjene zrnevljem koji su imale isti tretman pesticidima koje nisu opasne.

ulatec

pre 8 godina

Nisam striktni vegeterijanac ali vec mozda 20 godina nisam pipnuo nijednu tu mesnu preradjevinu i drzim se podalje mesa cak i piletine. Svinjetinu ne bih pipnuo da mi platis. . Jedina mi je slabost cureca sunka na przenom hlebu i sir. Inace sva ostala mesa sam odavno izbacio iz jelovnika . Cepam sve riblje , tunjevinu , sardine i svezu ribu jel zivim u tropima na moru. Verovatno bi jeo mesa pod uslovom da sam na selu i da mi domacin na farmi ponudi sveze meso iz njegove zivine a inace ova prepakovana djubrad u stiroporu po samouslugama (a to vazi za ceo svet) mogu da vezu macki o rep .

Ova vest da su meso i mesne preradjevine kancerogene uopste me ne cudi. Samo potvrdjuje da je moj izbor jelovnika zadnji 20 godina bio korektansneud

crapb

pre 8 godina

A ne to su Djokovici trebali da serviraju za Stefanov prvi rodjendan. Cim ne jedes jagnjetinu sa saca i virsle, nisi pravi Srbin. A mozda ne smes kao muskarac da jedes pirinac, primenjujes yogu, setas pudle... E Srbijo medju sljivama (mada izumires od svoje ruke pa te ni medju sljivama nece biti).

Kebab

pre 8 godina

Pa niko vam ne govori da ne smete jesti slaninu i ostalo meso. Ko hoce da to jede neka jede, neka se i drogira i pusi i pije. Svako ima pravo na taj izbor. Jedino sto meni smeta kada ljudi pocnu da obolevaju od ovih stvari mi koji zivimo zdravo opet moramo da placamo za sva ta lecenja. Nije u redu.

Slavisa

pre 8 godina

Milina! Pojeftinit ce mesne preradjevine i bice dosta hrane za gradjane u Srbiji posto mi i onako uvozimo sav svjetski mesni otpad! Mozda se poboljsa i kvalitet mesa?

Jul Briner

pre 8 godina

Super, može. Očekujem pad cena mesa, slanine i šunkice, pa ću onda za iste pare koje sad dajem za ovu hranu, moći bar pošteno da se natabam i da budem srećan.

Nemanja

pre 8 godina

'...док се јела сланина и спремало на свинској масти свети сава болница није била пуна баш као и друге болнице како су кренуле рекламе да маст не ваља него уље поготову маслиново уље све болнице дупке пуне...'
(repus, 23. oktobar 2015 11:25)

Ja bih samo da sačuvam ovaj komentar o 'zaveri o maslinovom ulju', za sledeći put kada ova persona ostavi komentar u kojem pokušava da raspravlja o nekoj ozbiljnoj zdravstvenoj temi - čisto da se podsetimo sa kime imamo posla. I samo da dodam - majko mila, ko sve živi među nama.

M3

pre 8 godina

A coca-cola?
(Jeremija, 23. oktobar 2015 20:47)

Coca-Cola je zdravlje. Meni je jedan (relativno)poznati beogradski lekar rekao da pijem to đubre pred operaciju..

jegood

pre 8 godina

Jao, nadam se da to nece zabraniti
nego da ce biti sve na nivou upozorenja, kao i za cigare npr..Nije da to jedem cesto ali htela bih i dalje da imam tu mogucnost...

L

pre 8 godina

Moj deda je preminuo pocetkom 70ih godina, dobio je u 45. godini rak debelog creva, i posle 4 godine preminuo. Mnogo je volio da konzumira crveno meso i sve sto se dobija od njega. A eto to je bio jos period kad meso nije bilo toliko zagadjeno. Znam jos nekoliko slucajeva ljudi sa sela koji su dobili rak, dosta konzumirali meso, a sigurno tamo nisu jeli nezdravo crveno meso. Naravno, to ne pogadja svakoga ko voli crveno meso, svako je individualni organizam.

Bojana

pre 8 godina

Moze li mi neko od citalaca odgovoriti zbog cega je zivotni vek u Srbiji jedan od najkracih u Evropi ?
(brane, 23. oktobar 2015 15:38)
Pošto je u Srbiji, ako je verovati zvaničnim evropskim statistikama, gotovo najmanja potrošnja mesa, mleka i jaja, i njihovih prerađevina po stanovniku u Evropi, očigledno nije zbog toga što je potrošnja ovih namirnica uzrok kraćeg životnog veka.

Beograd na vodi i lebu

pre 8 godina

"Dakle ako je tele ili ovca pasla na Goliji a prase se hranilo zirom i kukuruzom bez antibiotika i hormona za brzi rast, pa se lepo usoli pa se prodimi (uz dodatak klekovih grancica )i susi se na promaji i mrazu ,niko ne moze da me ubedi da je to stetno. "

ako,ako,ako
i koliko bi koštalo kilo takve pršute, verovatno ko kilo sira od magarećeg mleka, da postoji.

Kad kupuješ i jedeš meso i preraševine, budi svestan da su tele, guda i ovca rasli vezani u tesnom oboru, kljukani hormonima i brašnom od ko zna čega, a tek kako je obrađivano...

Jožef

pre 8 godina

eh ja hoću baš da se razbolim od slanine, šunke i šnicle i belog pa crnog luka i vina. A svi vi ( koji ste zdravi naravno jer ne konsumirate ove stvari ) ima da mi plaćate lečenje ako ( rekoh...AKO !!) se razbolim ali obrnuto...ja za Vas zdravih nemam ni dinara ( i onako ste zdravi-ne )
Ožavam ove Kanzerozne namernice ali od ,,Nje,, sa salaša.

zar je bitno

pre 8 godina

@(Kebab, 23. oktobar 2015 19:34)
auuuuuuuuuuuu sta ti rece i ostade ziv znaci po tvom zdravi placaju bolesnima....aahahah a u kom gradu.....svasta mozes da procitas na ovim portalima

Zoran

pre 2 godine

Moze li mi neko od citalaca odgovoriti zbog cega je zivotni vek u Srbiji jedan od najkracih u Evropi ?
(brane, 23. oktobar 2015 15:38)

Hrana puna masnoce, broj 1 umiranja u Srbiji je kardio-vaskularni problemi. 144 umre svakog dana od toga.

dnK

pre 8 godina

ljudi, crveno meso je zlo samo ako ima krvi u njemu jer ju je tesko sasvim isprati. Gotovo mleveno crveno meso takodje nemojte uzimati ili da vam oni melju jer je neoprano od krvi. Krv je dusa zivotinje i od Starog zaveta se strogo zabranjuje da se ona jede. Sve sto Gospod dozvoli, to je dozvoljeno jesti. Za preradjevine je tesko reci, jer niko od nas ne zna sta se u njih ubacuje sem domaceg. Umerenost je neizostavna u svemu, pa i u vodi.

Stevan

pre 8 godina

@Aleksandre, Vašim komentarom pokazali ste da ne vladate elementarnim stvarima vezanim za proizvodnju hrane i mesa, te se ne bih usudio da probam "kobaje" koje Vi i Vaš otac, što bi se reklo, proizvodite sa kolena na koleno.

Boris

pre 8 godina

Povodom - „Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“ - u stvari ovaj novac ce se OSLOBODITI, t.j. - zaraditi, ukoliko se promeni glediste da je meso potrebno u ishrani.
Meso i sve namirnice zivotinjskog porekla - u organizmu uzrokuju vise stete nego koristi, za coveka kao biolosku vrstu - adekvatna hrana su VOCE - PLODOVI (sve sto ima seme), i zeleno povrce, ponekad orasi i zitarice (sveze, nekuvano). Takva hrana ce vam dati idealno zdravlje, ciste misli i dug zivot. Sva ostala hrana (meso, riba, mleko, jaja, kuvana jela...) - obezbedjuje hranljive materije, ali u isto vreme daje ogromnu kolicinu toksina i otpada koji tokom vremena uzrokuju pojavu hronicnih bolesti.
Naravno, svi smo odrasli na tradicionalnoj kuhinji, i promeniti te navike u ishrani je prilicno tezak posao za svakoga, jer se radi o navikama koje su stvarane, u zavisnosti od godina zivota, decenijama.
Ali - promeniti je i te kako moguce, a kao nagradu dobicete izlecenje od svih bolesti, bez lekova, na potpuno prirodan nacin, sto je ujedno i dokaz da je takva hrana najadekvatnija za coveka kao vrstu.

Pero

pre 8 godina

Ako je domaće, ne znači da je zdravo. Ako je tradicionalno, ne znači da je zdravo. Pršuta, slanina, dimljene kobasice? Dim je kancerogen. Šnicla? Kad je ispečete da spolja bude fina i reš, napravili ste kancerogena jedinjenja - ko šnicle kuva ili peče bez masti, na niskoj temperaturi, može slobodno da se izostavi iz ove priče.

Savo Guzina

pre 8 godina

Nemam reci stvarno! Dokle vise sa tim zdravim zivotom!?Pa jel’ vi hocete da zivite po 50-60 godina u Srbiji!? Hocete da zdravstveni i grobarsko-cvecarski sektor ostanu bez posla? Hocete da docekate penziju zivi ? Pa odakle pare za vase penzije? Pod hitno da se u Srbiji zakonom zabrani holesterol u krvi manji od 6.

Zemljanin

pre 8 godina

Postavio bih pitanje ovima sto su za te mesne preradjevine, a i meso generalno. Vi verujete danasnjim lekarima, jel'? Pa kada ste bolesni, sta vam prvo kazu? Da promenite ishranu. Ako ta hrana ne valja kada ste bolesni, zasto bi je uopste jeli kada smo zdravi, pitam se ja? Od tog pitanja sam krenuo sa promenama u svom zivotu. Svako od nas ima dva zivota, onaj drugi pocinje kada shvatimo da imamo samo jedan.

aleksandar

pre 8 godina

nemam nikkav problem da preradjevin kao sto su salame,virsle,pastete...proglase kencerogenim,jer relano to i jesu,imaju vise hemije od borske reke....ali se ne slazem za slaninu, i kobaje...ako ce i to proglasiti kancerogenim,treba obajsniti kakva obrada tih namirnica moze da bude kancerogena....jer kad ja i cale napravimo kobaje...to je cisto meso i bez raznih emulgatora....ali opet to nije za prodaju...to je za nas....

pankratije

pre 8 godina

Negde sam citao da mesne preradjevine provociraju pankreas. Mozda zbog toga? Nekoliko ljudi za koje znam da su umrli od raka pankreasa su svi bili izraziti mesozderi.

ulatec

pre 8 godina

Nisam striktni vegeterijanac ali vec mozda 20 godina nisam pipnuo nijednu tu mesnu preradjevinu i drzim se podalje mesa cak i piletine. Svinjetinu ne bih pipnuo da mi platis. . Jedina mi je slabost cureca sunka na przenom hlebu i sir. Inace sva ostala mesa sam odavno izbacio iz jelovnika . Cepam sve riblje , tunjevinu , sardine i svezu ribu jel zivim u tropima na moru. Verovatno bi jeo mesa pod uslovom da sam na selu i da mi domacin na farmi ponudi sveze meso iz njegove zivine a inace ova prepakovana djubrad u stiroporu po samouslugama (a to vazi za ceo svet) mogu da vezu macki o rep .

Ova vest da su meso i mesne preradjevine kancerogene uopste me ne cudi. Samo potvrdjuje da je moj izbor jelovnika zadnji 20 godina bio korektansneud

Kebab

pre 8 godina

Pa niko vam ne govori da ne smete jesti slaninu i ostalo meso. Ko hoce da to jede neka jede, neka se i drogira i pusi i pije. Svako ima pravo na taj izbor. Jedino sto meni smeta kada ljudi pocnu da obolevaju od ovih stvari mi koji zivimo zdravo opet moramo da placamo za sva ta lecenja. Nije u redu.

ili-ili

pre 8 godina

Priče o zdravom životu u ateističkom svetu zamenile su hrišćanske priče o večnom životu i verovatno su podjednako pune lupetanja. Medicinska istraživanja sprovode se na uzorcima od po tri ispitanika, a ako se neko ne uklopi u hipotezu onda je outlier pa se isključi iz istraživanja. A onda se zaključci koriste za donošenje političko-ekonomskih odluka. Ne treba biti mnogo pametan pa ovde "nanjušiti pacova".

klarisa

pre 8 godina

Nije ovo udar na srpsku domacu kobasicu, vec na globalnu proizvodnju i upotrebu mesa i pokusaj da se uspore klimatske promene na koje mesna industrija ima strasan uticaj. Razumem kad covek voli da jede meso i mesne preradjevine, ali nikako ne razumem da moze tako samouvereno da tvrdi kako je to i zdravo.

Denis Hoper

pre 8 godina

Isto kao onomad za jaja, pa je trebalo pola veka da se skine stigma sa istih, iako i dalje ima brdo ljudi koji veruju u pricu da zumance "izaziva povisen holestetol" kod ljudi. Industrijske mesne preradjevine svakako nisu preterano zdrave, ali je tu najmanji problem samo meso, to i vrapci na grani znaju. Nasuprot ovome, domaca slanina, kobasice i prsuta su izuzetna hrana, sve dok se sa istima, kao i sa vecinom ostalih namirnica, ne preteruje. Problem snicli je u nacinu pripreme, jer se mahom prze u stetnom industrijskom ulju duzi vremenski period, ali ista stvar je i sa pomfritom, ribom itd. Dakle, nije meso stetno nego nacin pripreme istoga. A SZO se odavno, na zalost, rukovodi nekim svojim interesima a ne principima poboljsanja zdravlja ljudske populacije.

inside tip

pre 8 godina

Svi komentari o GMO, a niko pojma nema o cemu prica! Sve naucnici, geneticari, biolozi i strucnjaci... Strasno koliko smo glupav i neobrazovan narod postali, a nismo bili takvi... To je po meni tragedija ove zemlje, a ne GMO...

crapb

pre 8 godina

A ne to su Djokovici trebali da serviraju za Stefanov prvi rodjendan. Cim ne jedes jagnjetinu sa saca i virsle, nisi pravi Srbin. A mozda ne smes kao muskarac da jedes pirinac, primenjujes yogu, setas pudle... E Srbijo medju sljivama (mada izumires od svoje ruke pa te ni medju sljivama nece biti).

andrijano

pre 8 godina

problem je sto je stocna hrana od sojine e sacme ,kukuruza i psenice gmo.plus hemijsmi aditivi.stoka to jede a u mesu nastaju mutacije.to unosimo i jedemo i u mleku i u mesu.ne znam sto i mleko onda ne proglase kancerogenim koje plus kod nas ima i aflatoksin(dokazani kancerogeni element).meso je zdrava namernica ali u ovom svetu ona postaje kancerogena.a sto se tice suvog mesa.uglavnom stitizu polutke iz argentine koja je jedna od najvecih proizvodjaca stoke ali i gmo semena.polutke stignu zamrznute a onda ih nasi seljaci stave na tavan i suse na dimu (a dim je dokazani kancerogeni element).jedino zdravo meso je da neko ima kravu i da je hrani svojom zdravom smesom zitarica i senom bez dodataka hemijsmih aditiva koji se uzimaju da bi krava davala vise mleka ili bila naprednija u odgoju.i da se susi meso na vetru kao njeguski prsut.to je jedino zdravo meso koje je bukvalno retkost.sve ostalo je kancerogeno.ja prvi volim meso al realnost je realnost.

ralens

pre 8 godina

I domace kobasice i slanina su stetne najvise zbog dimljenja ako to jedete ponekad nece vam nista biti, ali ako je to deo vase svakodnevne ishrane onda vec moze da bude problem...sve je u umerenosti.

NikolaC

pre 8 godina

Koliko su PARA dobili za ovakvu IZJAVU?
Samo onaj ko je pravio svoju slaninu, kobasice, čvarke zna koliko je to zdravo.

Ako misle na industrijske i ostale mesne prerađevine koje se uvoze, onda su u pravu. Ako ne onda su korumpirana organizacija.

Kad već pričaju za takvo meso da je kancer, onda neka kažu za salame, viršle i ostalo meso da je DEPONIJA.

Šta je sledeće Koka-Kola je zdravija od vode!?

glas razuma

pre 8 godina

Interesantna ideja, samo nigde nekazu da je to meso postalo kancerogeno zajvaljujuci GMO ( genetski modifikovane hrane) kije daju zivotinjama. Ponovo igrarije mocnih firmi. Nas narod opstade na slanini vekovima, ali nase zivotinje jedu "zdravu hranu" kukuruz i slicno. Dobar domacun daje i kuvanu koprivu,repu stocnu pa nase meso je "zdravo" za razliku od onog sa farmi iz inostranstva punih GMO hrane i koje jakvih stereoida rasta i brzog tova. Predlazem nasim farmerima hranite nase svinje i dalje kukuruzom, repom, mekinjama koprivom i slicno.

Nenad

pre 8 godina

A mogli bi i da kazu nesto vise o osiromasenom uranijumu koji je u ko zna kojim kolicinama bacen na nas 1999. godine,znam 4 primera ljudi koji su cistili Zastavu posle bombardovanja i svi su zavrsili od raka maximalno godinu dana posle toga....Slucajnost?

Ovchica Shone

pre 8 godina

Sreca pa mi u Srbiji kupujemo mesne preradjevine u kojima najmanje ima mesa. Ispasce jos da se hranimo zdravo i da smo bogati zato sto smo mrsavi.

repus

pre 8 godina

док се јела сланина и спремало на свинској масти свети сава болница није била пуна баш као и друге болнице како су кренуле рекламе да маст не ваља него уље поготову маслиново уље све болнице дупке пуне а друга опасна ствар је фит пециво од мекиња и соје које служе за сточну исхрану и убрзани тов

произвођач пршуте

pre 8 godina

Ako je domaće, ne znači da je zdravo. Ako je tradicionalno, ne znači da je zdravo. Pršuta, slanina, dimljene kobasice? Dim je kancerogen. Šnicla? Kad je ispečete da spolja bude fina i reš, napravili ste kancerogena jedinjenja - ko šnicle kuva ili peče bez masti, na niskoj temperaturi, može slobodno da se izostavi iz ove priče.
(Pero, 23. oktobar 2015 10:58)

Самом себи ускачеш у уста. Шницла је или здрава или није. Оно што је проблем је начин припреме. О канцерогености сушења меса не бих овом приликом. Допустио си себи да коментаришеш ствари које не познајеш.

Beograđanin

pre 8 godina

Ja ću jesti krvavice, kobasice, slaninu, šnicle makar crkao od istoga, mmm čvarci, mmm mesna pita, mmm čajna kobasica, ljuta roštiljska, pljeskavica, mmmm hleba i masti :-)

n

pre 8 godina

Bolje da proglase šećer. To kaže neko ko je zavisnik od šećera i prošle godine mi je uspelo da mesec dana ne jedem slatkiše i bilo mi je bolje, sada moram opet jer znam da preterujem. Domaći proizvodi mnogo bolji jer ljudi sem osnovnih začina ne koriste neke dodatke za dugotrajnost, ali razne inspekcije postupaju po nekim međunraodnim zakonima koje su isto doneli tako neki kao što je SZO jer su se plašili bakterija i plesni, u želji da proizvodi traju što duže napravili su otrov.

mick

pre 8 godina

opterecujete se ishranom dzabe. sve moze da bude kancerogeno jer zavisi od osobe. genetika je ta koja ce odrediti prisutvo karcinoma i to je to. ako drasticno promenite ishranu na 'zdravu' to npr moze biti okidac za kancer jer pravite disbalans u organizmu. samo jedite normalno sta god vam se jede i sto manje sekiracije i resen problem. a ovi sto non stop pominji GMO u negativnom kontekstu a ni ne znaju sta je to su retardi. takve osobe ne slusajte tj. radite sve suprorno od njih ili ih izbegavajte u sirokom luku...

Stefan

pre 8 godina

Ama dajte vise od kada je pocelo ovo glupiranje sa zdravom hranom sto je poslednji 30 godina ljudi su poceli 1000% vise da oboljevaju od raka!

gagi

pre 8 godina

Glad u svetu sve manje hrane....mocnici se se uplasili da ce im naslednici ostati gladni pa ajde malo sirotinju da zastrasimo,to im verovatno nece proci!sledeci pokusaj ce biti zabrana!koji bolesni umovi kontrolisu ovu planetu.. to je strasno!

Mane

pre 8 godina

Važno je da SZO ne proglašava GMO štetnim jer bi to ugrozilo interese velikih korporacija. Takođe i na brzinu sklepane vakcine nisu štetene. Sve što ima prefiks svetska treba tumačiti kao američka jer oni tu imaju najveći uticaj. Sve što te, navodno svetske, organizacije zabranjuju ustvari je zaštita američkih interesa. Zato slobodno naručite neko svinjče i, kao što Bog zapoveda, 29. novembra pod nož i biće slanine, kobasica, kilena, pečenice, ... E tu nam SZO ne može ništa.

biće bolje

pre 8 godina

Nažalost mesne prerađevine jesu otrov, barem u ovom obliku koje postoje na tržištu, prepuno nitrata emulgatora i ko zna kakvog kvaliteta mesa. SZO je odavno trebala da ovo kaže a ne da imamo višedecenijsko trovanje. Proizvođači će morati da prestanu da stavljaju aditive u hranu inače pomrećemo od karcinoma.

svastojed iz srbistana

pre 8 godina

Nebojte se u Srbiji, to crveno meso je u stvari ofarbana soja i masti, ovo je opasno samo gde jedu pravo meso. Nenuzno je da sirotinja zivi opasnije!

coa

pre 8 godina

„Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“

Gde na trulom zapadu gde veruju u sve što im serviraju kojekakvi njihovi stručnjaci.
Koga foliraš i ubeđuješ na ovim prostorima da slanina izaziva rak. Ta priča na ovim prostorima je bajka ustvari više basna. Stoljećima je slanina ovde lek i tu je kraj priče. Na zastavi umesto dva orla trebalo bi da su dva praseta. Slanina je ta koja je iznela ovaj narod u vreme rata i sankcija.

Vlajko

pre 8 godina

Da, da, SZO će da nam kaže. Ista ona organizacija koja je aminovala one silne falš vakcine a istovremeno se plaši da se oglasi o GMO hrani jer je tu krupan kapital koji i njih finansira. Svi moji preci su odrasli na suvom crvenom mesu i svi su dočekali više od 80 godina.

vigo

pre 8 godina

Nije meso kancerogeno nego aditivi koji mu se dodaju. To su u najvećem broju slučajeva nitriti i nitrati koji se dodaju kao konzervansi. Ova jedinjenja su dokazano kancerogena i postoji direktna veza između raka debelog creva i njih. Neko uporno pokušava da zameni teze i da proglasi meso za nezdravo, vrlo opasna igra. Proizvođači mesnih prerađevina skoro svi stavljaju kancerogene aditive u kobasice, salame, viršle, slaninu, šunke o ostalo da bi im proizvodi duže trajali. Na našem tržištu je skoro nemoguće pronaći suhomesnate proizvode bez nitrita i nitrata.

bb

pre 8 godina

Važno je da SZO neće da proglasi "moderno društvo" i liberalni kapitalizam za glavne uzročnike raka.
Da ne pominjem medijski teror medijskih magnata.

aleksandar

pre 8 godina

Stevan@ Onda mi Vi objasnite...umesto sto bagujete i trolujete...To nije sa kolena ,na koleno vec recepti koji koriste svi koji prave, a kasnije upiitanju su samo nijanse koje meso vise staviti,koje vise volis...od ovcjeg do kozjeg,svinjskog,npr. peglana kobasica je jedinstvena...Standardne kobasice koje se kupuju se i ne prave od ovcjeg ili kozjeg mesa..to nigde neeces naci u BG..ali ces naci sve ostalo..kobasice gde je porcenat mesa ispod 20%...sve ostalo su iznutrice ,hrskavice,tetive,.....onaj ko parvi kobasice za svoje potrebe,kao sto mi ponekad radimo, 85% je mesa,a onda idu zacini,i slanina ili loj...jer slanina i loj dopinose da kobasica ne bude suva...jer ako je samo meso,to bi bilo previse suvo za rostilj i za dimljenje...a sad lepo se Vi "elemntarno"(Mozete da budet i tehnolog mesa)raspitajte kakva je industrija mesa....Inace sam ljubitelj Ribe i Piletine...

Zlatne ruke sinko

pre 8 godina

Pa zasto su kancerogeni? Zato sto stoku, a moze se reci i ziviinu pojedinci hrane genetski modifikovanom hranom, da sto pre porastu i budu puni vode, e zato meso i postaje kancerogeno! Hranite je travom i kuruzom, pa da vidimo! Jos od pamtiveka se narod hranio slaninom pa mu nije stetilo, sad od jednom izaziva kancer...Ja je volim i bataliti je necu!

Bob 61

pre 8 godina

E ovo je prevrsilo svaku meru.
Bez ikakvih pojasnjenja , koje meso, odakle , cime je hranjena stoka, koji su konzervansi korisceni (prirodni ili vestacki ) .
Jednostavno ovako preuzeta vest je prilicno nejasna.
Dakle tvrdim da mesa konzervirana prirodnim konzervansima , so ,beli luk, kleka, (bobice, ulje) a uz dodatak raznih zacinskih trava ,ili zaliveno mascu , ni na koji nacin ne moze da skodi.
Dakle ako je tele ili ovca pasla na Goliji a prase se hranilo zirom i kukuruzom bez antibiotika i hormona za brzi rast, pa se lepo usoli pa se prodimi (uz dodatak klekovih grancica )i susi se na promaji i mrazu ,niko ne moze da me ubedi da je to stetno.
E druga je stvar sa industrijskim mesom ,od stoke koja ne vidi beli dan ,koja je na raznim starterima ,groverima i oostalim ubrzivacima rasta(hormonski preparati) , koja mora da zbog nacina uzgoja bude stalno na lekovima, uglavnom jaki antibiotici. Dakle to meso se priprema uz dodatke hemijskih konzervanasa, Sva ona cuda sa E- pa broj , (u nekim zemljama zabranjeni)pa se susi pregrejanom parom uz dodatke arome dima i pojacivaca ukusa. E za to meso ne mogu da kazem da nije stetno.
Dakle nije meso ono koje ne valja nego oni koji nam ga pripremaju.
Mi stariji smo u situaciji da se setimonukusa preradjevina od pre 40-ak godina i sada. Veze nema.
A sve zbog zarade .

Ana Rakin

pre 8 godina

Najmocnija medjunarodna organizacija resila je da pomogne svojim sirotim clanicama koje ce sada imati opravdanje za nove poreze, akcize i sl za pomenutu hranu. Nije ovo 1984, ovo je "Brave New World". Ne brinite, mocite da jedete cips, bruskete, majonez, krokete..... sa ukusom slaninice, kobaje, biteka, a "onih" 1% ce ih jesti u nepatvorenom obliku. Pricacemo unucima, sa setom u pogledu, o tatarskom bifteku, jajima sa slaninom, goveđem gulasu.........jesce ih "elita"

Slusam hit iz autobusa GSP

pre 8 godina

Glupsti! Slanina je jedna od najzdravijih namirnica, pricam o domacoj slanini! Ako nesto izaziva bolesti to su razni hemijski preparati kojima se tretiraju zivotinje na farmama i sama hrana kojom se hrane, zatim razni emulgatori, vestacke boje i arome koje se dodaju u meso i jos mnogo toga. Ukoliko se radi o zastiti zdravlja potrosaca (a siguran sam da se ne radi o tome) onda uvesti stroga pravila u uzgajanju, poreklu i proizvodnji navedenih namirnica (sto sam opet siguran da nikad nece uraditi). Nama ostaje ono nase, kupis prase...hranis ga i na kraju znas sta jedes. Ili, kao u mom slucaju, kupis i das proverenim ljudima da ga uzgajaju...jer nemam uslova za cuvanje.

Mile Kontras

pre 8 godina

Aha, Hvala na savetu! Sve sto cujete ili procitate a tice se Vaseg zdravlja, uradite apsolutno suprotno i nema da pogresite. Pa kod nas u Vojvodini su citave generacije nasih predaka zdrale mesine, kobasicetine, Backu kulen zmiju, sapunjaru slaninu pa su ziveli mnogo duze od nas danas! Samo, ima jedna caka, Oni su mnogo vise fizicki radili a meso i slanina se pravila po normalnim receptima bez hemije. A dim, izgleda tada nije bio kancerogen, ovaj danas je neki bas bezobrazan dim.... A onda mi kazu kako je sve do genetike! Ali svi smo mi potomci tih, sa dobrom genetikom, pogledajte svoje predke, 99% je zivelo preko 80 godina, danas padamo kao muve sa 50 godina...

Trovach

pre 8 godina

@glas razuma...To sto ste rekli za koprivu je potpuno tacno. Mozda bi se neko i setio da je gaji jer je prebogata proteinima (vise od lucerke), a i ostalim korisnim materijama. Jedino treba da se isecka, nakratko obari (da ne zari) i izmesa sa kukuruznom prekrupom. Takva hrana je za rase poput mangulice idealna, a takvo meso zdravo i ukusno. Ja bih samo mangulicu ukrstio sa nekom plodnijom i mesnatijom rasom, a umesto toga moze i crna slavonska svinja (ima i u Sremu).

jegood

pre 8 godina

Jao, nadam se da to nece zabraniti
nego da ce biti sve na nivou upozorenja, kao i za cigare npr..Nije da to jedem cesto ali htela bih i dalje da imam tu mogucnost...

Bob 61

pre 8 godina

Malko crnog humora tek da se opustite

Ako je jetrena pasteta od jetre, bar bi trebalo da bude
Pileca pasteta od piletine ,bar bi trebalo da bude
Riblja pasteta od riba ,bar bi trebalo da bude
Od cega je djacka pasteta ???

Ako je pileca supa od pileta ,bar bi trebalo da bude
Supa od pevca od pevca , trebalo bi
Govedja supa od govedine trebalo bi da bude
Od cega je svatovska supa ???

Ako je govedja kobasica od govedine ,valjda
Svinjska kobasica od svinjetine recimo
Ima sad i neka sunka od tune, kazu
Od cega je sremska kobasica ???

Jul Briner

pre 8 godina

Super, može. Očekujem pad cena mesa, slanine i šunkice, pa ću onda za iste pare koje sad dajem za ovu hranu, moći bar pošteno da se natabam i da budem srećan.

Bojana

pre 8 godina

Moze li mi neko od citalaca odgovoriti zbog cega je zivotni vek u Srbiji jedan od najkracih u Evropi ?
(brane, 23. oktobar 2015 15:38)
Pošto je u Srbiji, ako je verovati zvaničnim evropskim statistikama, gotovo najmanja potrošnja mesa, mleka i jaja, i njihovih prerađevina po stanovniku u Evropi, očigledno nije zbog toga što je potrošnja ovih namirnica uzrok kraćeg životnog veka.

Mile

pre 8 godina

Ovo za nas ne važi, jer Srbi najmasovnije i najviše jedu parizere, viršle i paštete, i to još one rinfuzne, a to vidite nije na listi kancerogenih namirnica.

SD Roto Koš i PATRIOTSKA PLjAČKA

pre 8 godina

Ja sam ipak mislio da je od NATO bombardovanja,jel se posle toga obolelost od raka povecala skoro 400%,a ono od slanine i kobasice...

ahm....

pre 8 godina

@(Stevan, 23. oktobar 2015 12:27)

Ja bih se rado pridruzio u degustaciji Alesandrovih mesnih proizvoda koje on i tata mu prave bez poznavanja tehnologije obrade mesa ali sa visegeneracijskim iskustvom. A vama rado istavljam "uzivanje" u "specijalnim", salamama, virslama, parizerima i ostalim pasteticama gde nema ni "M" od mesa,stisnjenom sunkama punih zelatina pa cak i dimljenom "suvom vratu" sto mi se prekjuce upisa u sendvic koji spremih za put. (Meso izgubilo svu vodu).I nije mi jasno cime je komad mesa bio premazan pre "susenja" kad je ostala neka cudna tvrda opna. A o procentu soli necu da pisem.
Prijatno!

Jožef

pre 8 godina

eh ja hoću baš da se razbolim od slanine, šunke i šnicle i belog pa crnog luka i vina. A svi vi ( koji ste zdravi naravno jer ne konsumirate ove stvari ) ima da mi plaćate lečenje ako ( rekoh...AKO !!) se razbolim ali obrnuto...ja za Vas zdravih nemam ni dinara ( i onako ste zdravi-ne )
Ožavam ove Kanzerozne namernice ali od ,,Nje,, sa salaša.

Nemanja

pre 8 godina

'...док се јела сланина и спремало на свинској масти свети сава болница није била пуна баш као и друге болнице како су кренуле рекламе да маст не ваља него уље поготову маслиново уље све болнице дупке пуне...'
(repus, 23. oktobar 2015 11:25)

Ja bih samo da sačuvam ovaj komentar o 'zaveri o maslinovom ulju', za sledeći put kada ova persona ostavi komentar u kojem pokušava da raspravlja o nekoj ozbiljnoj zdravstvenoj temi - čisto da se podsetimo sa kime imamo posla. I samo da dodam - majko mila, ko sve živi među nama.

Aleksandar

pre 8 godina

@Stevan

Ocigledno i ti ne znas. Npr. peglana kobaja se pravi od cistog mesa. Cak kada i kovaje sadrze mast, ukljucujuci i slaninu, ona moze biti zdrava, ako su zivotinje zdravo hranjene. Bez koncetrata i ostalih bakraca. S obzirom da su naslage sala deponija svega, pa ukljucujuci i losih materija (pod uslovom lose ishrane i koncentrata). Hrana koja se npr. daje svinjama, mora biti zasticena od pesticida (opasne hemikalije) i u tu svrhu se koristi kopriva, plavi kamen, bakar sulfat, soda....itd. Goveda su isla na ispasu trave, seno i tako dalje. Kao i kokoske koje su hranjene zrnevljem koji su imale isti tretman pesticidima koje nisu opasne.

zar je bitno

pre 8 godina

@(Kebab, 23. oktobar 2015 19:34)
auuuuuuuuuuuu sta ti rece i ostade ziv znaci po tvom zdravi placaju bolesnima....aahahah a u kom gradu.....svasta mozes da procitas na ovim portalima

Mufljuz

pre 8 godina

"Očekuje se da će SZO u ponedeljak saopštiti da prerađevine stavlja u istu kategoriju kao cigarete, alkohol i azbest."
Jel to znaci da ce u restoranima biti zabranjeno jedenje crvenog mesa i preradjevina? Isto kao i pusenje. Ili samo za one ispod 18?
ps. ali zato GMO stavljaju u kategoriju POZELJNIH.

Slavisa

pre 8 godina

Milina! Pojeftinit ce mesne preradjevine i bice dosta hrane za gradjane u Srbiji posto mi i onako uvozimo sav svjetski mesni otpad! Mozda se poboljsa i kvalitet mesa?

Prsuta nije mesna preradjevina!

pre 8 godina

Neka proglasavaju sta hoce, ja cu, u tom slucaju, rado umreti od raka srecan i zadovoljan.
(Saldzo, 23. oktobar 2015 10:15)

Od raka jos niko nije umro srecan i zadovoljan. Od raka se umire na tenane, polako, sigurno.

Pametnjaković - there can be only one!

pre 8 godina

Ne postoje te milijarde dolara koje mogu mene ubediti da mesne prerađevine nisu kancerogene, jer je samo prezervativ koji se stavlja da produži rok trajanja kancerogena hemija kojoj u našem telu nije mesto, da ne pominjem hemiju protiv truljenja, itd.

29

pre 8 godina

dve godine dole ili gore a ti da imres gladan....rece jedan profesor medicinskog fakulteta kad je dosao u svoje selo a komsija mu se pozalio da mu je zabranjeno masno...seretski odgovor naravno ali poenta je umerenost,fizicka aktivnost i dosta voca i povrca...

Ja

pre 8 godina

Iskreno, nacin na koji se prave mesni proizvodi u mesnoj industriji, gde dimljenje kobasice, pecenice, slanine itd traje 2 sata, nakon sto su ih injektorima zasolili i zadimili i zagrejali u savremenim "pusnicama" do 70 C i jeste kancerogen. Takav proizvod moze da traje nedelju dana ako ga drzite u frizideru a posle toga vec postaje sluzav, menja boju i ukus ... Kucna obrada mesa, kucno hranjenih zivotinja domacom hranom je sasvim druga prica. Dimljeni proizvodi prvo odlezavaju u soli 2-4 nedelje pa se dime isto toliko. Nije to dimljenje non stop. Ujutro jedan dim, uvece isto u medjuvremenu se susi na promaji koja vuce kroz prostor. I ovde govorimo o HLADNOM dimu, gde temperatura dima kada prolazi kroz proizvod ne prelazi 30 C. Takav proizvod moze da stoji mesecima i da mu se nista ne desi. Domaca kobasica je posebna prica. A najbolji ukus se dobija iz domace paprike proizvedene u basti iza dvorista. Ne tvrdim da ovaj nacin nije kancerogen, ali je sigurno zdraviji od industrijske proizvodnje a o ukusu mislim da ne moram ni da govorim :)

L

pre 8 godina

Moj deda je preminuo pocetkom 70ih godina, dobio je u 45. godini rak debelog creva, i posle 4 godine preminuo. Mnogo je volio da konzumira crveno meso i sve sto se dobija od njega. A eto to je bio jos period kad meso nije bilo toliko zagadjeno. Znam jos nekoliko slucajeva ljudi sa sela koji su dobili rak, dosta konzumirali meso, a sigurno tamo nisu jeli nezdravo crveno meso. Naravno, to ne pogadja svakoga ko voli crveno meso, svako je individualni organizam.

M3

pre 8 godina

A coca-cola?
(Jeremija, 23. oktobar 2015 20:47)

Coca-Cola je zdravlje. Meni je jedan (relativno)poznati beogradski lekar rekao da pijem to đubre pred operaciju..

Slavek

pre 8 godina

@Aleksandre, Vašim komentarom pokazali ste da ne vladate elementarnim stvarima vezanim za proizvodnju hrane i mesa, te se ne bih usudio da probam "kobaje" koje Vi i Vaš otac, što bi se reklo, proizvodite sa kolena na koleno.
(Stevan, 23. oktobar 2015 12:27)
A da pogledaš par epizoda "Sasvim prirodno" i vidiš šta kaže Memedović o tim proizvodima u kućnoj radinosti koji se proizvode sa kolena na koleno? Imao sam priliku da svojevremeno kod nekih vlaha u Homolju probam domaću kobasicu koja se pravi od creva, mlevenog mesa, soli i belog luka i suši se isključivo na vazduhu zimi. Jede se pržena kad su neki praznici kod njih. Nikad više nisam ništa slično jeo tako ukusno. Tu kobasicu prave vekovima unatrag kada nije bilo ni frižidera ni raznih aditiva. Jedina novina je što sada obavezno nose meso na pregled od trihinele. Ranije nije ni imalo kod koga da se nosi na pregled ali nije bilo ni pacova. Ljudi su redovno živeli po osamdeset, devedeset godina po tim selima. Danas ko doživi sedamdeset godina a još je funkcionalan, može da se smatra srećnim. Poštujem ljude koji ne jedu meso ali priča kako klopa iz domaće radinosti nije dobra i sigurna, e to su gluposti. Pa nije svet počeo sa Matijevićem i Carnex-om...

kjara

pre 8 godina

Onako mi pade na pamet da ovo mora da ima veze sa nekim nedostatkom hrane za svetsku populaciju generalno pa su krenuli od crvenog mesa, slanine i kobasica. Po čemu je jedno pile koje se gaji na farmi, zatvoreno da ne može ni da se okrene u kavezu i za mesec ili dva bude koka od dva kila zdravije od junećeg mesa. Pri tom ako ga stavite da se bari ima neverovatno neprijatan miris. Isto i za ribe imamo informacije da su pune žive. Ja lično već duže vreme sve manje jedem meso ali ova priča mi nekako 'ne drži vodu.' Da je ono što kupujemo u samoposlugama loše, loše je. Svako ko ima mogućnosti da sam gaji ili kupi od domaćina koga poznaje mislim da može da jede meso. Viđam na pijaci prepune tezge suvog mesa, tepsije kavurme (neko je pitao gde ima da se kupi), to su proizvodi sa sela ali mislim da i oni odvoje za sebe ono što je dobro a na pijacu lošije. Osim toga ne znam da li prolazi neku kontrolu. Sir i kajmak kupujem na pijaci ali od poznate žene i ni jedan koji sam probala iz marketa, sa bombastičnim nazivima, mlad, domaći, svež nije ni približan ovome. Tako je verovatno i sa mesom.

Dejan

pre 8 godina

A Alkohol ce i dalje moci da se prodaje u svim oblicima,vrstama,ukusima i na svakom cosku pa i na automatima o njemu nemate nikakva istrazivanja i zabrane.

Novi Sad

pre 8 godina

Da li nekoga zaista jos uvek cudi u 2015. godini da je procesirano meso djubre? Pa sta vi mislite da ulazi u te pastete? I to sto je cisto meso ne mora nista da znaci jer zavisi kako je ta zivotinja uzgajana, njena ishrana, upotreba antibiotika itd. U danasnje vreme ako hocete zdravo, sadite sopstvenu hranu. (kvalitetnim semenom)

Beograd na vodi i lebu

pre 8 godina

"Dakle ako je tele ili ovca pasla na Goliji a prase se hranilo zirom i kukuruzom bez antibiotika i hormona za brzi rast, pa se lepo usoli pa se prodimi (uz dodatak klekovih grancica )i susi se na promaji i mrazu ,niko ne moze da me ubedi da je to stetno. "

ako,ako,ako
i koliko bi koštalo kilo takve pršute, verovatno ko kilo sira od magarećeg mleka, da postoji.

Kad kupuješ i jedeš meso i preraševine, budi svestan da su tele, guda i ovca rasli vezani u tesnom oboru, kljukani hormonima i brašnom od ko zna čega, a tek kako je obrađivano...

Zoran

pre 2 godine

Moze li mi neko od citalaca odgovoriti zbog cega je zivotni vek u Srbiji jedan od najkracih u Evropi ?
(brane, 23. oktobar 2015 15:38)

Hrana puna masnoce, broj 1 umiranja u Srbiji je kardio-vaskularni problemi. 144 umre svakog dana od toga.