Kako ofarbati jaja na prirodan način? (VIDEO)

Kupujem crvenu farbu samo jer valja imati crveno jaje, kao cuvar kuce, ostalo sve u lukovinu i carapu mrezastu, sa travcicama iz dvorista raznim i cetinice...najzdravije je tako. Ne volim kad udje boja u belance.

Smešno. Jedva se farbaju i sa kupovnim farbama kamoli sa pelatom paradaiza svašta!!!

od crvenog kupusa sam dobio lepu plavu boju prosle godine.. ali mora jaje dugo da stoji u hladnoj vodi da poprimi tu boju.. kurkuma isto, ali treba proceniti kolicinu praska kojeg cemo dodati, kako bi dobili finu zutu boju.. jednom sam preterao pa nije lepo ispalo, a drugi pokusaj je bio dobar.. dodao sam samo malo kurkume.. i ove godine cu napamet.. postoje trikovi, koje malo ko hoce da objasni.. obicno se sve povrsno kaze..

Za 12 sati će belance isto da poprimi boju.

Nikad ne bih kuvana jaja držala 12 sati u vodi.
Ako jaja farbam sa ljuskama od crnog luka, kada su jaja kuvana, vodu prospem, a jaja ostavim među ljuskama.
Kada se jaja prohlade, izvadim ih iz šerpe da se osuše.

samo što se te boje tek prividno prime na ljusku jajeta

Skrati postupak i kuvaj u vodi sa predloženim sastojcima i sircetom

Lukovina od crvenog luka daje najlepšu boju. Ja tokom cele godine skupljam lukovinu tako da je imam puno kad dodje Uskrs. Sto više lukovine stavite biće intenzivnija i boja. Farbam na Veliki petak te lukovinu stavim u četvrtak veče u vodu da pusti boju i onda u petak stavim jaja unutra i skuvam ih. Nema da omane :-)

Ako zelite plavkasto-zelenkasta jaja, gajite kokoske rase araukana. Ako zelite cokoladnu boju, tu je rasa marans, dok je za belu boju zaduzen leghorn, a moze i minorka.

Trovach...mi smo sad uzeli male tovne pilice, 25 komada. 1500din, plus koncentrat sto jedu..i za dva meseca spremni za klanje. Imamo koke nosilje dugo vec, 15.
Nema sanse da bude kajgana i torta lepa kad kupis u marketu.
Koke su super, svasta od njih, jaja, meso, supice, u rernu..ma milina.

Ta bela jaja koja svi farbaju prime boju lako, ali kod nas se prodaju jaja svetlo smeđe boje, na njima ovakve stvari ne funkcionisu. Video sam da je moguce izbeliti jaje - skuvate ga u sirćetu i posle sastružete gornji sloj (ima video na srpskom na YT). To mu definitifno stanji ljusku, ne znam koliko je praktično.

Varzilo.Njvise volimkurkumu.

Probala prošle godine bojiti bela jaja na sve navedene načine i sa sircetom i bez njega, nema teorije da se dobiju ovako intenzivne boje! Jedino s lukovicom nema greške, ostalo tako-tako. Paradajzom i cvetovima ljubičice se apsolutno nimalo ne primi boja. Kafa i borovnica su ok, ali moraju skuvana jaja par sati da se drže u boji za neki vidljiv efekat. Izbeljivanje sam isto probala, ali puno omekša ljuska, tako da ne preporučujem. Ove godine samo lukovica, necu uopste da se bakcem s ostalim.

Najbolje je farbati u lukovici.To daje najbolji rezultat.

@anica...Zavidim Vam, jer vise nemam uslove za drzanje zivine, a nekada sam tovio pilice za prodaju i drzao domace koke za jaja i pomalo za meso. Ako imate mogucnosti predlazem Vam da gajite neku cistu rasu, izbor je velik, mada je i domaca zivina interesantna zbog brojnih varijacija boje, oblika tela, operjanosti...

Obicno kako moji praktikuju a kako su me naucili da bude jednostavno. Jeste da se skuvaju jaja pa se posle toga ostavi da se ohladi nakon toga se jedno po jedno stavlja u farbanoj boje vodi posle cega se izvuce i ostavi da se hladi.

Kupujem crvenu farbu samo jer valja imati crveno jaje, kao cuvar kuce, ostalo sve u lukovinu i carapu mrezastu, sa travcicama iz dvorista raznim i cetinice...najzdravije je tako. Ne volim kad udje boja u belance.

Smešno. Jedva se farbaju i sa kupovnim farbama kamoli sa pelatom paradaiza svašta!!!

samo što se te boje tek prividno prime na ljusku jajeta

od crvenog kupusa sam dobio lepu plavu boju prosle godine.. ali mora jaje dugo da stoji u hladnoj vodi da poprimi tu boju.. kurkuma isto, ali treba proceniti kolicinu praska kojeg cemo dodati, kako bi dobili finu zutu boju.. jednom sam preterao pa nije lepo ispalo, a drugi pokusaj je bio dobar.. dodao sam samo malo kurkume.. i ove godine cu napamet.. postoje trikovi, koje malo ko hoce da objasni.. obicno se sve povrsno kaze..

Nikad ne bih kuvana jaja držala 12 sati u vodi.
Ako jaja farbam sa ljuskama od crnog luka, kada su jaja kuvana, vodu prospem, a jaja ostavim među ljuskama.
Kada se jaja prohlade, izvadim ih iz šerpe da se osuše.

Za 12 sati će belance isto da poprimi boju.

Skrati postupak i kuvaj u vodi sa predloženim sastojcima i sircetom

Trovach...mi smo sad uzeli male tovne pilice, 25 komada. 1500din, plus koncentrat sto jedu..i za dva meseca spremni za klanje. Imamo koke nosilje dugo vec, 15.
Nema sanse da bude kajgana i torta lepa kad kupis u marketu.
Koke su super, svasta od njih, jaja, meso, supice, u rernu..ma milina.

Ta bela jaja koja svi farbaju prime boju lako, ali kod nas se prodaju jaja svetlo smeđe boje, na njima ovakve stvari ne funkcionisu. Video sam da je moguce izbeliti jaje - skuvate ga u sirćetu i posle sastružete gornji sloj (ima video na srpskom na YT). To mu definitifno stanji ljusku, ne znam koliko je praktično.

Ako zelite plavkasto-zelenkasta jaja, gajite kokoske rase araukana. Ako zelite cokoladnu boju, tu je rasa marans, dok je za belu boju zaduzen leghorn, a moze i minorka.

Varzilo.Njvise volimkurkumu.

Lukovina od crvenog luka daje najlepšu boju. Ja tokom cele godine skupljam lukovinu tako da je imam puno kad dodje Uskrs. Sto više lukovine stavite biće intenzivnija i boja. Farbam na Veliki petak te lukovinu stavim u četvrtak veče u vodu da pusti boju i onda u petak stavim jaja unutra i skuvam ih. Nema da omane :-)

Obicno kako moji praktikuju a kako su me naucili da bude jednostavno. Jeste da se skuvaju jaja pa se posle toga ostavi da se ohladi nakon toga se jedno po jedno stavlja u farbanoj boje vodi posle cega se izvuce i ostavi da se hladi.

Najbolje je farbati u lukovici.To daje najbolji rezultat.

Probala prošle godine bojiti bela jaja na sve navedene načine i sa sircetom i bez njega, nema teorije da se dobiju ovako intenzivne boje! Jedino s lukovicom nema greške, ostalo tako-tako. Paradajzom i cvetovima ljubičice se apsolutno nimalo ne primi boja. Kafa i borovnica su ok, ali moraju skuvana jaja par sati da se drže u boji za neki vidljiv efekat. Izbeljivanje sam isto probala, ali puno omekša ljuska, tako da ne preporučujem. Ove godine samo lukovica, necu uopste da se bakcem s ostalim.

@anica...Zavidim Vam, jer vise nemam uslove za drzanje zivine, a nekada sam tovio pilice za prodaju i drzao domace koke za jaja i pomalo za meso. Ako imate mogucnosti predlazem Vam da gajite neku cistu rasu, izbor je velik, mada je i domaca zivina interesantna zbog brojnih varijacija boje, oblika tela, operjanosti...