Povećali minimalac, ali sada su u problemu: Mali restorani masovno propadaju

Ko ne moze da biznisom zaradi da plati radnika ne treba ni da radi.Svi hoce da otvore prcvarnicu i posle par meseci da sednu u BMWa a da mu radnik radi za 250 EUR....e pa ne moze vise...i narod treba da se pobuni.U Kraljevo je dosao Leoni i ponudio korektne plate...opstina i svi moguci vlasnici STR i oni koji placaju radnike minimalcem se pobunili jer ce im propasti radnje....a niko od njih nije bez 3 auta,ne rade nista....ne moze bre....hoces biznis..ukalkulisi platu i radnik ce ti vratiti trudom...

Onda ne treba ni da postoje, pa nije resenje da smanjite platu na 1$ da bi neko zaradjivao.

A kako u Evropi opstaju poslovi restorana, iako su napojnice mnogo manje nego u USA, a ni minimalna satnica nije mala?

Klasicno spinovanje, zamjena cinjenica. Restorani im propadaju zato sto lose rade i sto je rentanje poslovnog prostora preskupo. NY redovno podize cijene stanovanja i rentanja... mjesecna renta restorana u kome ja radim je 100k . I da, kad je objavljeno da je podignuta minimalna cijena rada, samo su podigli cjene za 1-2$....

@danger Jedino objašnjenje koje mogu da dam je cena iznajmljivanja prostora. Na YouTube-u pratim lika koji radi popravke kompjutera i baš trenutno traži veći prostor u New York-u (sve oko traženja lokala prenosi u videima). Cene su nenormalne, lokali se kreću oko $10,000 mesečno pa na više. Kao što i taj sam lik govori (Louis Rossmann), to je jedan ekonomski balon koji samo što nije pukao.

15 dolara po satu u Njujorku je 150 dinara u Beogradu.Samo mesecna karta za metro je 125 dolara,smestaj i hrana 1500 dolara po osobi i to bungalovi i kategorija 3 smestaja pa preko toga sto ti ostane to je tvoja zarada.15 dolara puta osam sati to je 120 dolara dnevno bez poreza i doprinosa.PRvih 2 nedelje u mesecu koje radis su troskovi zivota po toj ceni rada ostalo je tvoja ustedjevina.Tempo rada je iscrpljujuci i vrlo malo ljudi ostaje da radi nakon prve isplacene plate.

@dragan, tako sto te u Nemackoj recimo vecera za dvoje kosta 50 evra na gore u najobicnijem (ne fensi) restoranu. Posledica toga je da se retko ide u restoran, samo za posebne prilike. Zbog toga u Evropi ima mnogo manje restorana po glavi stanovnika nego u USA, i samim tim manje ljudi radi u tom sektoru. Tako ce na kraju biti i u New Yorku, opstace samo oni koji budu mogli da naplacuju skupu hranu a ljudi koji ne mogu to da priuste ce se presaltati sa jeftine kuvane na jeftinu suvu hranu. A sta ce biti sa onima koji izgube poslove, to se sindikat ne brine, oni vise nisu clanovi.

NY umire dugi niz godina...nema to veze sa minimalnom zaradom. Lokali pogtovo oni stari koji su činili NY se zatvraju i nikad se ne otvore.
Skupoća epskih razmera.
Grad koji je dobar malom broju ljudi ostali se muče da prežive.
A 15$ satnica u tom gradu je smešno samo je parking 450$ mesečno...u Bruklinu prosrčan stan 2700$ itd

"A kako u Evropi opstaju poslovi restorana, iako su napojnice mnogo manje nego u USA, a ni minimalna satnica nije mala?"

Pa nije bitno koliki ti je promet i koliko placas radnike, nego koliko te drzava optereti budalastinama u vidu poreza na promet, na alkohol... Margina je izgleda mala ako nekome ko ima mali restoran (i koji verovatno dirinci u tom restoranu zajedno sa radnicima - mali restorani obicno tako funkcionisu, stavise citave porodice u istima rade) moze da bude neisplativo i preveliki terent na budzet. Kad si vlasnik restorana moras ne samo da zaradis da pokrijes troskove nego i da isplacujes sebe i radnike onda kada su "kisni dani" odnosno kad profita nema!

U Srbiji u Beogradu sam radio do pre godinu dana kao menadžer u jednom od najprestižnijih restorana i dnevno sam zarađivao koliko za dva sata ovde u Miami-ju kao server.

Dignuti cene i jasno napisati “Naši radnici su pošteno plaćeni zato su nam cene veće, ne morate ostavljati napojnice!” Ali ne mogu Ameri da prihvate da su napojnice ili bakšiš samo opciona, ekstra nagrada za super uslugu a ne standardna obaveza gosta.

Ne,najbolje je smanjoti cenu rada pa da mali privatnico zive a obican radnik da prezivljava ko u srbiji!

A u Sijetlu nema problema sve zavisi. Ne može da se posluje na jeftinom radu a život u NY pre svega stanarina je paprena i sve ostalo.
Povećanje minimalca nije nužno loša stvar...radnik ako zaradi više onda će više i da troši i to će dobro da se odrazi na biznis.
Poslodavci moraju da odustanu od ekstra profita i neće imati problema.
Kako onda restorani posluju u Australiji gde je minimalac blizu 20 Aus$?
Sama Amerika je u svojoj istoriji dizala minimalnu zaradu 40 puta i u tom periodu su imali uvek rast ekonomije...

Mukice, ne mogu više da teraju ljude da bez para crnče 15sati i da ti radnici žive isključivo odn apojnica (koje su obavezne tamo).
A što lepo ne ukinu napojnice i iskažu prave cene pa da vidimo koliko su siroti ti vlasnici restorana.
Btw- pomenuti restoran gde je kuvar dobijao manje od $15 na sat stvarno nikadane bih posetio, za te pare ni ja ne bih kuvao

@(Putnik, 14. oktobar 2019 14:30) očigledno nikada niste vodili svoj biznis već zavisili od svoje podobnosti i tržišne vrednosti vašeg rada celi život.

Zamislite da otvorite svoju kompaniju sa svom svojom životnom ustedevinom pa da vam onda delite profit sa ljudima koji nisu žrtvovali ništa sem svog vremena (za koji su plaćeni).

Srbiji neće biliti bolji sve dok vi i svi vi koji razmišljate na taj način ne izumru.

Ukoliko mislite da vas rad vredi više nego ste plaćeni, onda idite i zaradite tamo kod onog ko će da vas plati onoliko koliko zasluzujete.

Ljudi koji porede minimalac sa cenom parkinga ili iznajmljivanja stana potpuno su promašili poentu minimalca. Minimalac treba da bude dovoljan za najosnovnije životne potrebe a ne za kupovinu kola niti za iznajmljivanje celog stana. Nego za život u sobi u deljenom stanu i vožnju metroom i autobusima. Ko hoće više od života, mora naći i bolji posao a ne posao za koji je predviđen minimalac. A bolje plaćenih poslova u NYC ima na milione, samo se treba potruditi. Najlakše je biti konobar u nekom maleckom trećerazrednom restoranu ili kasir u supermarketu. Najlakše, zato je i najmanje plaćeno.

treba uvesti da npr. 50% profita ide na plate i doprinose...pa kako bude.
(Putnik, 14. oktobar 2019 14:30)
Vidi se da veze nemaš sa privatnim poslom. 50% profita na plate i doprinose, 25 % za poslovni prostor, 10 % za struju vodu i ostale komunalije i nepredvidjene rashode, 5 % knjigovođa i po još koja opštinska taksa. I meni ostane 10%. Znači treba da zaradim 5000 čisto za mesec dana da bi mi ostalo 500 eura koje mi se oporezuju sa 20 posto. Genijalan plan, znači svaki dan dan treba da zaradim čisto 20,000 dinara da bi mi na kraju meseca ostalo 50,000 dinara plata. Kad završiš osnovnu skolu i malo porastes shvatićes koliko si nekada bio nezreo.
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (Zoki, 14. oktobar 2019 15:02)
Vidi se da TI nemas pojma sta je profit. Profit je ono sto firma zaradi nakon oduzetih svih troskova koje si pobrojao + one koje nisi. RUC ili razlika u ceni je bruto zarada firme tj bez oduzetih troskova, marza je kategorija kojoj se poklanja puno nepotrebne paznje posto jezivo varira zbog rabata(popusta). Nije od juce da neke firme dele PROFIT sa svojim radnicima kroz razna nagradjivanja, cak je ponekad i dovoljno da se deo profita ulozi u bolje uslove rada da bi radnici bili zadovoljniji. I tebe bi trebalo vratiti na doskolovavanje...

treba uvesti da npr. 50% profita ide na plate i doprinose...pa kako bude.
(Putnik, 14. oktobar 2019 14:30)
Vidi se da veze nemaš sa privatnim poslom. 50% profita na plate i doprinose, 25 % za poslovni prostor, 10 % za struju vodu i ostale komunalije i nepredvidjene rashode, 5 % knjigovođa i po još koja opštinska taksa. I meni ostane 10%. Znači treba da zaradim 5000 čisto za mesec dana da bi mi ostalo 500 eura koje mi se oporezuju sa 20 posto. Genijalan plan, znači svaki dan dan treba da zaradim čisto 20,000 dinara da bi mi na kraju meseca ostalo 50,000 dinara plata. Kad završiš osnovnu skolu i malo porastes shvatićes koliko si nekada bio nezreo.

Par restorana i mozda jos koja firma pa to nije mnogo na grad od 20mil stanovnika.
Tako i ovde treba da se radi.

treba uvesti da npr. 50% profita ide na plate i doprinose...pa kako bude.

koga je za to briga kad je jeftin hleb i pivo

Vidi se da veze nemaš sa privatnim poslom. 50% profita na plate i doprinose, 25 % za poslovni prostor, 10 % za struju vodu i ostale komunalije i nepredvidjene rashode, 5 % knjigovođa i po još koja opštinska taksa. I meni ostane 10%. Znači treba da zaradim 5000 čisto za mesec dana da bi mi ostalo 500 eura koje mi se oporezuju sa 20 posto. Genijalan plan, znači svaki dan dan treba da zaradim čisto 20,000 dinara da bi mi na kraju meseca ostalo 50,000 dinara plata.
(Zoki, 14. oktobar 2019 15:02)
Vidi se da TI nemas pojma sta je profit. Profit je ono sto firma zaradi nakon oduzetih svih troskova koje si pobrojao + one koje nisi. RUC ili razlika u ceni je bruto zarada firme tj bez oduzetih troskova, marza je kategorija kojoj se poklanja puno nepotrebne paznje posto jezivo varira zbog rabata(popusta). Nije od juce da neke firme dele PROFIT sa svojim radnicima kroz razna nagradjivanja, cak je ponekad i dovoljno da se deo profita ulozi u bolje uslove rada da bi radnici bili zadovoljniji. I tebe bi trebalo vratiti na doskolovavanje...
(matematicar, 14. oktobar 2019 16:36)

Математичар, држи се ти математике, јер је човек све лепо објаснио али ти не разумеш бизнис, а изгледа ни математику. Сабери проценте и погледај оних 5000 еура, и све ће ти бити јасно, надам се. Ко хоће да даје 50% профита на плате, слободно нека крене.

Treba uvesti rad po ucinku i samo tako isplacivati zarade zaposlenima. Tamo gde nije merljivo, ici sa timskim ucinkom, tj. globalnijim ucinkom dok isti ne postane merljiv.

Nema tu minimalne zagarantovane zarade i slicno.

biti vlasnik znaci uloziti i ocekivati povracaj ulozenog

ne znam sta nije jasno Srbadiji kojoj Tito iz zadnjice viri, kako to ocekujete da vlasnik sve podeli sa radnicima? taj model je upropastio generacije rodjene od 70ih na ovamo....ostali dugovi samoupravnog socijalizma

vlasnik kaze koliko placa za neki posao i radi kome odgovara ili odlazi na drugo mesto

ortakluk izmedju vlasnika i zaposlenih je nemoguc

nagradjivanje iz profita je lepo gde moze, ali u usluznim delatnostima skoro nemoguce, osim u nekim konsalting firmama....to je praksa u proizvodnim firmama gde kvalitetan proizvod na trzistu donosi dobru zaradu i ima sta da se deli

Kod nas suprotno. Ovi povecaju minimalac gazda smanji platu.

treba uvesti da npr. 50% profita ide na plate i doprinose...pa kako bude.

@(Putnik, 14. oktobar 2019 14:30) očigledno nikada niste vodili svoj biznis već zavisili od svoje podobnosti i tržišne vrednosti vašeg rada celi život.

Zamislite da otvorite svoju kompaniju sa svom svojom životnom ustedevinom pa da vam onda delite profit sa ljudima koji nisu žrtvovali ništa sem svog vremena (za koji su plaćeni).

Srbiji neće biliti bolji sve dok vi i svi vi koji razmišljate na taj način ne izumru.

Ukoliko mislite da vas rad vredi više nego ste plaćeni, onda idite i zaradite tamo kod onog ko će da vas plati onoliko koliko zasluzujete.

Treba uvesti rad po ucinku i samo tako isplacivati zarade zaposlenima. Tamo gde nije merljivo, ici sa timskim ucinkom, tj. globalnijim ucinkom dok isti ne postane merljiv.

Nema tu minimalne zagarantovane zarade i slicno.

treba uvesti da npr. 50% profita ide na plate i doprinose...pa kako bude.
(Putnik, 14. oktobar 2019 14:30)
Vidi se da veze nemaš sa privatnim poslom. 50% profita na plate i doprinose, 25 % za poslovni prostor, 10 % za struju vodu i ostale komunalije i nepredvidjene rashode, 5 % knjigovođa i po još koja opštinska taksa. I meni ostane 10%. Znači treba da zaradim 5000 čisto za mesec dana da bi mi ostalo 500 eura koje mi se oporezuju sa 20 posto. Genijalan plan, znači svaki dan dan treba da zaradim čisto 20,000 dinara da bi mi na kraju meseca ostalo 50,000 dinara plata. Kad završiš osnovnu skolu i malo porastes shvatićes koliko si nekada bio nezreo.

Ljudi koji porede minimalac sa cenom parkinga ili iznajmljivanja stana potpuno su promašili poentu minimalca. Minimalac treba da bude dovoljan za najosnovnije životne potrebe a ne za kupovinu kola niti za iznajmljivanje celog stana. Nego za život u sobi u deljenom stanu i vožnju metroom i autobusima. Ko hoće više od života, mora naći i bolji posao a ne posao za koji je predviđen minimalac. A bolje plaćenih poslova u NYC ima na milione, samo se treba potruditi. Najlakše je biti konobar u nekom maleckom trećerazrednom restoranu ili kasir u supermarketu. Najlakše, zato je i najmanje plaćeno.

U Srbiji u Beogradu sam radio do pre godinu dana kao menadžer u jednom od najprestižnijih restorana i dnevno sam zarađivao koliko za dva sata ovde u Miami-ju kao server.

Ko ne moze da biznisom zaradi da plati radnika ne treba ni da radi.Svi hoce da otvore prcvarnicu i posle par meseci da sednu u BMWa a da mu radnik radi za 250 EUR....e pa ne moze vise...i narod treba da se pobuni.U Kraljevo je dosao Leoni i ponudio korektne plate...opstina i svi moguci vlasnici STR i oni koji placaju radnike minimalcem se pobunili jer ce im propasti radnje....a niko od njih nije bez 3 auta,ne rade nista....ne moze bre....hoces biznis..ukalkulisi platu i radnik ce ti vratiti trudom...

Mukice, ne mogu više da teraju ljude da bez para crnče 15sati i da ti radnici žive isključivo odn apojnica (koje su obavezne tamo).
A što lepo ne ukinu napojnice i iskažu prave cene pa da vidimo koliko su siroti ti vlasnici restorana.
Btw- pomenuti restoran gde je kuvar dobijao manje od $15 na sat stvarno nikadane bih posetio, za te pare ni ja ne bih kuvao

koga je za to briga kad je jeftin hleb i pivo

Ne,najbolje je smanjoti cenu rada pa da mali privatnico zive a obican radnik da prezivljava ko u srbiji!

Onda ne treba ni da postoje, pa nije resenje da smanjite platu na 1$ da bi neko zaradjivao.

A kako u Evropi opstaju poslovi restorana, iako su napojnice mnogo manje nego u USA, a ni minimalna satnica nije mala?

treba uvesti da npr. 50% profita ide na plate i doprinose...pa kako bude.
(Putnik, 14. oktobar 2019 14:30)
Vidi se da veze nemaš sa privatnim poslom. 50% profita na plate i doprinose, 25 % za poslovni prostor, 10 % za struju vodu i ostale komunalije i nepredvidjene rashode, 5 % knjigovođa i po još koja opštinska taksa. I meni ostane 10%. Znači treba da zaradim 5000 čisto za mesec dana da bi mi ostalo 500 eura koje mi se oporezuju sa 20 posto. Genijalan plan, znači svaki dan dan treba da zaradim čisto 20,000 dinara da bi mi na kraju meseca ostalo 50,000 dinara plata. Kad završiš osnovnu skolu i malo porastes shvatićes koliko si nekada bio nezreo.
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (Zoki, 14. oktobar 2019 15:02)
Vidi se da TI nemas pojma sta je profit. Profit je ono sto firma zaradi nakon oduzetih svih troskova koje si pobrojao + one koje nisi. RUC ili razlika u ceni je bruto zarada firme tj bez oduzetih troskova, marza je kategorija kojoj se poklanja puno nepotrebne paznje posto jezivo varira zbog rabata(popusta). Nije od juce da neke firme dele PROFIT sa svojim radnicima kroz razna nagradjivanja, cak je ponekad i dovoljno da se deo profita ulozi u bolje uslove rada da bi radnici bili zadovoljniji. I tebe bi trebalo vratiti na doskolovavanje...

Dignuti cene i jasno napisati “Naši radnici su pošteno plaćeni zato su nam cene veće, ne morate ostavljati napojnice!” Ali ne mogu Ameri da prihvate da su napojnice ili bakšiš samo opciona, ekstra nagrada za super uslugu a ne standardna obaveza gosta.

@dragan, tako sto te u Nemackoj recimo vecera za dvoje kosta 50 evra na gore u najobicnijem (ne fensi) restoranu. Posledica toga je da se retko ide u restoran, samo za posebne prilike. Zbog toga u Evropi ima mnogo manje restorana po glavi stanovnika nego u USA, i samim tim manje ljudi radi u tom sektoru. Tako ce na kraju biti i u New Yorku, opstace samo oni koji budu mogli da naplacuju skupu hranu a ljudi koji ne mogu to da priuste ce se presaltati sa jeftine kuvane na jeftinu suvu hranu. A sta ce biti sa onima koji izgube poslove, to se sindikat ne brine, oni vise nisu clanovi.

Par restorana i mozda jos koja firma pa to nije mnogo na grad od 20mil stanovnika.
Tako i ovde treba da se radi.

Vidi se da veze nemaš sa privatnim poslom. 50% profita na plate i doprinose, 25 % za poslovni prostor, 10 % za struju vodu i ostale komunalije i nepredvidjene rashode, 5 % knjigovođa i po još koja opštinska taksa. I meni ostane 10%. Znači treba da zaradim 5000 čisto za mesec dana da bi mi ostalo 500 eura koje mi se oporezuju sa 20 posto. Genijalan plan, znači svaki dan dan treba da zaradim čisto 20,000 dinara da bi mi na kraju meseca ostalo 50,000 dinara plata.
(Zoki, 14. oktobar 2019 15:02)
Vidi se da TI nemas pojma sta je profit. Profit je ono sto firma zaradi nakon oduzetih svih troskova koje si pobrojao + one koje nisi. RUC ili razlika u ceni je bruto zarada firme tj bez oduzetih troskova, marza je kategorija kojoj se poklanja puno nepotrebne paznje posto jezivo varira zbog rabata(popusta). Nije od juce da neke firme dele PROFIT sa svojim radnicima kroz razna nagradjivanja, cak je ponekad i dovoljno da se deo profita ulozi u bolje uslove rada da bi radnici bili zadovoljniji. I tebe bi trebalo vratiti na doskolovavanje...
(matematicar, 14. oktobar 2019 16:36)

Математичар, држи се ти математике, јер је човек све лепо објаснио али ти не разумеш бизнис, а изгледа ни математику. Сабери проценте и погледај оних 5000 еура, и све ће ти бити јасно, надам се. Ко хоће да даје 50% профита на плате, слободно нека крене.

NY umire dugi niz godina...nema to veze sa minimalnom zaradom. Lokali pogtovo oni stari koji su činili NY se zatvraju i nikad se ne otvore.
Skupoća epskih razmera.
Grad koji je dobar malom broju ljudi ostali se muče da prežive.
A 15$ satnica u tom gradu je smešno samo je parking 450$ mesečno...u Bruklinu prosrčan stan 2700$ itd

A u Sijetlu nema problema sve zavisi. Ne može da se posluje na jeftinom radu a život u NY pre svega stanarina je paprena i sve ostalo.
Povećanje minimalca nije nužno loša stvar...radnik ako zaradi više onda će više i da troši i to će dobro da se odrazi na biznis.
Poslodavci moraju da odustanu od ekstra profita i neće imati problema.
Kako onda restorani posluju u Australiji gde je minimalac blizu 20 Aus$?
Sama Amerika je u svojoj istoriji dizala minimalnu zaradu 40 puta i u tom periodu su imali uvek rast ekonomije...

"A kako u Evropi opstaju poslovi restorana, iako su napojnice mnogo manje nego u USA, a ni minimalna satnica nije mala?"

Pa nije bitno koliki ti je promet i koliko placas radnike, nego koliko te drzava optereti budalastinama u vidu poreza na promet, na alkohol... Margina je izgleda mala ako nekome ko ima mali restoran (i koji verovatno dirinci u tom restoranu zajedno sa radnicima - mali restorani obicno tako funkcionisu, stavise citave porodice u istima rade) moze da bude neisplativo i preveliki terent na budzet. Kad si vlasnik restorana moras ne samo da zaradis da pokrijes troskove nego i da isplacujes sebe i radnike onda kada su "kisni dani" odnosno kad profita nema!

15 dolara po satu u Njujorku je 150 dinara u Beogradu.Samo mesecna karta za metro je 125 dolara,smestaj i hrana 1500 dolara po osobi i to bungalovi i kategorija 3 smestaja pa preko toga sto ti ostane to je tvoja zarada.15 dolara puta osam sati to je 120 dolara dnevno bez poreza i doprinosa.PRvih 2 nedelje u mesecu koje radis su troskovi zivota po toj ceni rada ostalo je tvoja ustedjevina.Tempo rada je iscrpljujuci i vrlo malo ljudi ostaje da radi nakon prve isplacene plate.

Klasicno spinovanje, zamjena cinjenica. Restorani im propadaju zato sto lose rade i sto je rentanje poslovnog prostora preskupo. NY redovno podize cijene stanovanja i rentanja... mjesecna renta restorana u kome ja radim je 100k . I da, kad je objavljeno da je podignuta minimalna cijena rada, samo su podigli cjene za 1-2$....

biti vlasnik znaci uloziti i ocekivati povracaj ulozenog

ne znam sta nije jasno Srbadiji kojoj Tito iz zadnjice viri, kako to ocekujete da vlasnik sve podeli sa radnicima? taj model je upropastio generacije rodjene od 70ih na ovamo....ostali dugovi samoupravnog socijalizma

vlasnik kaze koliko placa za neki posao i radi kome odgovara ili odlazi na drugo mesto

ortakluk izmedju vlasnika i zaposlenih je nemoguc

nagradjivanje iz profita je lepo gde moze, ali u usluznim delatnostima skoro nemoguce, osim u nekim konsalting firmama....to je praksa u proizvodnim firmama gde kvalitetan proizvod na trzistu donosi dobru zaradu i ima sta da se deli

Kod nas suprotno. Ovi povecaju minimalac gazda smanji platu.

@danger Jedino objašnjenje koje mogu da dam je cena iznajmljivanja prostora. Na YouTube-u pratim lika koji radi popravke kompjutera i baš trenutno traži veći prostor u New York-u (sve oko traženja lokala prenosi u videima). Cene su nenormalne, lokali se kreću oko $10,000 mesečno pa na više. Kao što i taj sam lik govori (Louis Rossmann), to je jedan ekonomski balon koji samo što nije pukao.