Meksička mućkalica
Sastojci: 2 glavice crnog luka, 3 čena belog luka, 1/2 kg mlevenog junećeg mesa, braon pasulj iz konzerve ili neki crveni, 3 sveža paradajza (ili iz konzerve ako nemate svež), 3 veoma ljute papričice (može i kisele), 1 sveža crvena paprika, biber, začini, 2 krompira
Četvrtak, 30.08.2012.
16:32
Meksicka muckalica Priprema Na masti isprziti luk i svezu papriku, kad postane staklasto dodati mleveno meso i sitno seckan beli luk. Nastaviti dinstanje i dodati pasulj, na kocke secen paradajz, ljutu papricicu, biber i zacine. Naliti malo toplom vodom ili jos bolje govedjim bujonom (ovo jelo se u Meksiku sluzi malo redje, odnosno jede se kasikom). Na kraju dodati, uz blago mesanje, na kockice isecen i skuvan krompir. Sluzi se iskljucivo sa kukuruznim hlebom, tortiljama, razanim hlebom. Za jos recepata posetite www.kuvajsam.com 55935853@N00/flickr Sastojci: 2 glavice crnog luka, 3 cena belog luka, 1/2 kg mlevenog juneceg mesa, braon pasulj iz konzerve ili neki crveni, 3 sveza paradajza (ili iz konzerve ako nemate svez), 3 veoma ljute papricice (moze i kisele), 1 sveza crvena paprika, biber, zacini, 2 krompira Sastojci: 2 glavice crnog luka, 3 cena belog luka, 1/2 kg mlevenog juneceg mesa, braon pasulj iz konzerve ili neki crveni, 3 sveza paradajza (ili iz konzerve ako nemate svez), 3 veoma ljute papricice (moze i kisele), 1 sveza crvena paprika, biber, zacini, 2 krompira
Priprema
Na masti ispržiti luk i svežu papriku, kad postane staklasto dodati mleveno meso i sitno seckan beli luk. Nastaviti dinstanje i dodati pasulj, na kocke sečen paradajz, ljutu papričicu, biber i začine.
Naliti malo toplom vodom ili još bolje goveđim bujonom (ovo jelo se u Meksiku služi malo ređe, odnosno jede se kašikom).
Na kraju dodati, uz blago mešanje, na kockice isečen i skuvan krompir.
Služi se isključivo sa kukuruznim hlebom, tortiljama, ražanim hlebom.
Za još recepata posetite www.kuvajsam.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 1
Pogledaj komentare