Kolač s višnjama i čokoladom
Sastojci: 6 belanaca, 300 grama šećera u prahu, 1 kašika sirćeta, 6 žumanaca, 200 grama šećera u prahu, 3-4 štangle čokolade, 1 margarin, 1-2 cela jajeta, 1/2 kg očišćenih i oceđenih višanja, 1 kesica šlaga
Subota, 30.06.2012.
13:10
Kolac s visnjama i cokoladom Priprema Ulupati 6 belanaca sa 300 grama secera u prahu, pa dodati 1 kasiku sirceta. Pleh obloziti papirom za pecenje (ili dobro namazati uljem, preporuka je ipak papir), izliti masu i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni i susiti oko 1 sat. Umutiti 6 zumanaca sa 200 grama secera u prahu i kuvati na pari na blagoj vatri, pa dodati 3-4 stangle cokolade. Kada se otopi, skloniti sa vatre i staviti da se ohladi. U hladnu masu od zumanaca i cokolade dodati izradjen 1 margarin i 1-2 cela jajeta. Smesu dobro umutiti i polako umesati 1/2 kg ociscenih i ocedjenih visanja. Ohladjenu koru filovati ovom masom, a odgore premazati umucenom 1 kesicom slaga. Visnje mozete zameniti i nekim drugim sezonskim vocem (maline, sumsko voce). Za jos recepata posetite www.kuvajsam.com sunfox/flickr Sastojci: 6 belanaca, 300 grama secera u prahu, 1 kasika sirceta, 6 zumanaca, 200 grama secera u prahu, 3-4 stangle cokolade, 1 margarin, 1-2 cela jajeta, 1/2 kg ociscenih i ocedjenih visanja, 1 kesica slaga Sastojci: 6 belanaca, 300 grama secera u prahu, 1 kasika sirceta, 6 zumanaca, 200 grama secera u prahu, 3-4 stangle cokolade, 1 margarin, 1-2 cela jajeta, 1/2 kg ociscenih i ocedjenih visanja, 1 kesica slaga
Priprema
Ulupati 6 belanaca sa 300 grama šećera u prahu, pa dodati 1 kašiku sirćeta. Pleh obložiti papirom za pečenje (ili dobro namazati uljem, preporuka je ipak papir), izliti masu i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni i sušiti oko 1 sat.
Umutiti 6 žumanaca sa 200 grama šećera u prahu i kuvati na pari na blagoj vatri, pa dodati 3-4 štangle čokolade. Kada se otopi, skloniti sa vatre i staviti da se ohladi. U hladnu masu od žumanaca i čokolade dodati izrađen 1 margarin i 1-2 cela jajeta. Smesu dobro umutiti i polako umešati 1/2 kg očišćenih i oceđenih višanja.
Ohlađenu koru filovati ovom masom, a odgore premazati umućenom 1 kesicom šlaga.
Višnje možete zameniti i nekim drugim sezonskim voćem (maline, šumsko voće).
Za još recepata posetite www.kuvajsam.com
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare