Put oko sveta u jednoj šoljici čaja

Zbog čega baš čaj? Zato što čaj spaja sve nacije. Čaj ima mnogo lica. Dok Tibetanac svoj jutarnji čaj ispija začinjen puterom i solju, Maležanin svoju dnevnu dozu napitka uzima nakon obroka ili tokom dana, umesto dezerta. U Turskoj čaj služe uz svaki obrok, često i između, a obično se kuva u veoma čudnoj posudi podeljenoj na dva dela, dok je biserni mlečni čaj, poznat i kao mehur čaj, čiji se koreni nalaze na Tajvanu, postao svetski fenomen. Naravno, različiti narodi imaju i razne dodatke za čaj. Tako, na primer, Englezi u čaj često dodaju i mleko, dok se kod nas uglavnom, pored šećera, dodaju med ili limun. Gde god da živite, ispijanje ovog napitka vrlo brzo postao je način života, zapravo nešto više od uživanja.

Iako nas zimi greje, čaj je idealno letnje osveženje, ako ga pijete hladnog, pogotovo u kombinaciji sa limunom. Nebrojene recepture ledenog čaja, koje i dan danas nastaju, rezultiraju savršenom fuzijom čaja, voća i bilja. Svaki gutljaj otkriva novi vid uživanja, čiji je primarni zadatak da opusti um i telo. Upravo ti trenuci koje posvećujemo sebi uz nekoliko gutljaja ledenog čaja, neprocenjivi su. Zahvalite se svemu što imate i uživajte u sadašnjem trenutku i „navalite“ na svoju šoljicu čaja, jer je upravo taj trenutak neprocenjiv!