Naučnici razotkrivaju mitove: Da li je smeđi šećer zdraviji od belog? VIDEO

Zdraviji? Manje stetan, mozda, zdraviji nikako.

Ne treba nikakvo ispitivanje. Smeđi šećer je isto sto i beli, samo ofarban, dakle lažete sebe. Pravi smeđi šećer je od šećerne trske, bolji je ali ne mnogo. Stevija je jedan od zaslađivača koji je sigurmo bolji od belog i obojenog šećera, ali ne treba ni to uzeti kao 100%. Činjenica je da najzdraviji (što je mnogo bitnijije od najdugovecniji, mada se to često poklapa) nemaju slatkiše u svojim kuhinjama i nema nikakvog šećera koji je definitivno štetan koliko i duvan.

Davno, jos kao student, sam otkrio kako se kod nas dobija braon secer! Kad se u magacinu pocepaju dzakovi sa seceromi i prospe se secer na prljav pod, oni to pometu, ponovo natrpaju u dzakove i onda je braon secer! Naravno da nije istina, ali upravo za toliko je i braon secer zdraviji od belog!

Smeđi šećer je samo ukusniji, a onaj veoma smeđi, sa dosta melase je i nešto zdraviji, jer osim samog šećera, sadrži i neke korisne nutrijente. Ja upotrebljavam samo smeđi šećer, jer malčice utiče na ukus nekih stvari, i to mi se dopada, ali u zdravstvenom smislu između običnih, prilično rafimiranih, vrsta smeđeg šećera, i belog šećera nema nikakve razlike.

Sve sto vase telo brzo razlozi u glukozu i time izazove "pumpanje" insulina ima isti efekat kao i najobicniji secer.
Dakle, seceri "svih boja", med, brasna u raznim formama, skrob, sokovi - cak i oni prirodni/cedjeni...

Problem je sto po svaku cenu trazimo neku zdraviju zamenu seceru.
Nismo ni svesni koliko smo se navukli na secer.
Ovo pogotovu vazi za ljude koji ne jedu slatko, te veruju da to sa njima nije slucaj - kao npr. ja.
Ni kao dete nisam jela slatkise, bilo mi je muka, ali sam zato volela slanise od kojih mi je podjednako skakao secer, a pankreas lucio insulin.

Vasem telu je svejedno jednom kada hranu razlozi na proste cinioce. Napravice glukzu od svega od cega moze.

Zdraviji? Manje stetan, mozda, zdraviji nikako.
(Bane, 1. decembar 2019 14:16)

Da li je flaša polupuna ili poluprazna? Ista priča manje-više.

Ne treba nikakvo ispitivanje. Smeđi šećer je isto sto i beli, samo ofarban, dakle lažete sebe. Pravi smeđi šećer je od šećerne trske, bolji je ali ne mnogo. Stevija je jedan od zaslađivača koji je sigurmo bolji od belog i obojenog šećera, ali ne treba ni to uzeti kao 100%. Činjenica je da najzdraviji (što je mnogo bitnijije od najdugovecniji, mada se to često poklapa) nemaju slatkiše u svojim kuhinjama i nema nikakvog šećera koji je definitivno štetan koliko i duvan.

Davno, jos kao student, sam otkrio kako se kod nas dobija braon secer! Kad se u magacinu pocepaju dzakovi sa seceromi i prospe se secer na prljav pod, oni to pometu, ponovo natrpaju u dzakove i onda je braon secer! Naravno da nije istina, ali upravo za toliko je i braon secer zdraviji od belog!

Smeđi šećer je samo ukusniji, a onaj veoma smeđi, sa dosta melase je i nešto zdraviji, jer osim samog šećera, sadrži i neke korisne nutrijente. Ja upotrebljavam samo smeđi šećer, jer malčice utiče na ukus nekih stvari, i to mi se dopada, ali u zdravstvenom smislu između običnih, prilično rafimiranih, vrsta smeđeg šećera, i belog šećera nema nikakve razlike.

Zdraviji? Manje stetan, mozda, zdraviji nikako.

Sve sto vase telo brzo razlozi u glukozu i time izazove "pumpanje" insulina ima isti efekat kao i najobicniji secer.
Dakle, seceri "svih boja", med, brasna u raznim formama, skrob, sokovi - cak i oni prirodni/cedjeni...

Problem je sto po svaku cenu trazimo neku zdraviju zamenu seceru.
Nismo ni svesni koliko smo se navukli na secer.
Ovo pogotovu vazi za ljude koji ne jedu slatko, te veruju da to sa njima nije slucaj - kao npr. ja.
Ni kao dete nisam jela slatkise, bilo mi je muka, ali sam zato volela slanise od kojih mi je podjednako skakao secer, a pankreas lucio insulin.

Vasem telu je svejedno jednom kada hranu razlozi na proste cinioce. Napravice glukzu od svega od cega moze.

Zdraviji? Manje stetan, mozda, zdraviji nikako.
(Bane, 1. decembar 2019 14:16)

Da li je flaša polupuna ili poluprazna? Ista priča manje-više.