- Komentari -

Šankeri podelili svoja iskustva: Kao gost nikada nemojte da...

Koliko puta ste bezuspešno pokušavali da privučete pažnju konobara ili šankera kako biste naručili piće? “Biznis insajder” je nakon razgovora sa 30 šankera iz različitih zemalja sveta objavio savete kako se ponašati za šankom ukoliko želite da odmah budete usluženi.

Izvor: index.hr
Pošaljite komentar
  1. pa ok onda me pogledajte u oči kad kažem izvini i znaću da ste me uzeli u obzir a ne da gledate u flaše i onda nasumice uslužite onog koji je prvi stigao da vam gurne prst u oko. ponašate se kao da mi sa ove strane treba da se sami organizujemo u red da nas uslužite(što ne bi bilo loše ali je realno neizvodljivo )...
     (nelle, 22. januar 2018 09:20)

    # Link komentara

  2. Ko voli da se odmara taj bira manje kafane, tihe, ponekad jedva glasne. Blago osvetljene i ciste. Tu vas konobar sa vrata pozdravlja i cim sednete za sto odma vam donosi omiljeno poce. I nema tu dranja, i dozivanja.
     (tiho i cisto, 22. januar 2018 07:07)

    # Link komentara

  3. Hm...Dođje ti jedno 20-ak osoba istovremeno za šank i traže pice a pri tom misle da su najvažnije osobe na svetu.Dernjava,primitivizam...Ne treba ti neka pamet da vidiš da ne mogu svi biti usluženi istog momenta.Objasni ti to pijanici...Kao konobaru,moje simpatije su uvek na strani onih kulturnih...Mnogi žive u zabludi da se konobari prodaju za bakšiš,mnogi mi ovo neće poverovati ali lično preferiram normalne goste nego kabadahije koji ostavljaju.
    (Vladimir, 21. januar 2018 23:16)

    # Link komentara

  4. garson, s'ilvu ple! :)
    (pardon maj french, 21. januar 2018 22:26)

    # Link komentara

  5. VI TO PRIČATE O KONOBARIMA,na žalost,kod nas većina konobara ima fakultet političkih nauka,ili je auto limar,ili medicinska sestra...za pametne dosta....
     (Del Boy, 21. januar 2018 22:17)

    # Link komentara

  6. Najgora stvar za kafanu koja je na dobrom glasu je kad prepusti kafanu
    konobarima koji su obicno alavi, misle da su musterije naivcine i da ih
    mogu paliti a ne znaju da ima vukova koji su vise baksisa/tipa/tringelta
    dali nego su oni zaradili. Kad takvim das dobru napojnicu oni misle
    evo meni ovce za sisanje pa pocnu da pale.
    (kafana je moja sudbina, 21. januar 2018 19:48)

    # Link komentara

  7. Bilo je slucajeva kada smo za stolom, ne za sankom, nas nekolicina, po svim "njihovim pravilima", pokusavali dozvati konobara, pa smo na kraju odustali i promenili lokal. Konobari misle da su primadone.
    (Trovach, 21. januar 2018 19:42)

    # Link komentara

  8. Nikada ne merite količinu pica koju sipate pred mušterijom
    (SMs,
    Upravo obrnuto, dobar sanker sipa pred musterijom i obavezno
    naspe vise od 0.3 pa musterija dobije 0.35/0.40 sto dobra
    musterija zna da vrlo dobro cijeni.
    (kafana je moja sudbina, 21. januar 2018 19:22)

    # Link komentara

  9. Imam sesdeset godina i nikad nisam seo za sank. I ne verujem da sam ista propustio. Uvek sam smatrao da je to mesto za usamljene ili za alkoholicare, mozda sam pogresio.
    Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (mix
    Nije mozda nego si sigurno pogrijesio. Za sankom sjede najbolji potrosaci,
    ali ti ne ulazis bas cesto u kafanu/restoran pa nisi primijetio.
    (kafana je moja sudbina, 21. januar 2018 19:17)

    # Link komentara

  10. isi bre sad i sa uslugom moramo tako..
     (kiki, 21. januar 2018 18:31)

    # Link komentara

  11. Zato ja kada narucujem nesto u kaficima u kojima sam 24/7 uvek narucujem i pricam sa konobarima sve na engleskom. Da vidis kako oko mene igraju kao bela lala, a ja na kraju cekam 10 din kusur hehehehe
    (Supersonicar, 21. januar 2018 17:28)

    # Link komentara

  12. jak mi je ovaj baromen koji kaze
    "Odlučite šta ćete naručiti pre nego dođemo do vas."
    a sta ako nismo redovni posetioci barova ili nemamo pojma sta se moze ocekivati u vasem baru, ili zelimo da nam iznesete vase specijalitete ili neke specijalne koktele, jel zabranjeno ne biti barmen a naruciti pice?!
    znam kakav vam je poso, znam kakve su vam gazde, ali ako vam se ne svidja vama i doktorima, menjajete poso.
    mnogi dolazu tj barovi i zive od tih koji piju da bi zaboravili od mene sigurno ne zive, tako da dragi moje barmeni trpite jer takav vam je poso!!!
    Sve dok vas ne vredjaju bez osnova ili ne psuju, pljuju i lome, sve do tada sve je dozvoljeno!
    (qq, 21. januar 2018 17:24)

    # Link komentara

  13. U svakoj profesiji se sve svodi na to kakav je ko covek, a sve ostalo je iza toga. Drugo, pravih profesionalca je sve manje, narocito kada govorimo o ugostiteljstvu, s narocito o konobarima i sankerima. U najvecem procentu se radi o amaterima i oni prvi ne znaju kako usluziti gosta. Ne treba zaboraviti da oni zive od tih istih gostiju, a ne gosti od njih, tako da pre nego sto pocnu da nabrajaju sta im sve smeta, neka se prvo malo obrazuju i shvate da se ne vrti svet oko njih, vec su tu da udovolje gostu i zarade platu od onoga za koga rade, jer su lako zamenjivi. Nije njihova profesija jedina gde se radi sa ljudima, a ljudi znaju biti teski. Postoje drugo mnogo teze, strucnije i odgovornije profesije, gde zaposleni svasta moraju podnositi, mnogo vise od toga sto neko pucketa prstima i sl.
    (Sale, 21. januar 2018 17:23)

    # Link komentara

  14. sada treba sa pazim i kako ću konobarima da se obraćam... strasno
    (igor, 21. januar 2018 16:58)

    # Link komentara

  15. За услужну делатност мало претерују.
     (Јабучило, 21. januar 2018 16:55)

    # Link komentara

  16. I baksis na kraju obavezno, a?
    (kaurin, 21. januar 2018 16:54)

    # Link komentara

  17. Nije kafana za svakog.
     (ThomasShelby, 21. januar 2018 16:47)

    # Link komentara

  18. jedan od najtezih poslova,ko nije radio nema predstavu kako izgleda
     (ns boy, 21. januar 2018 16:42)

    # Link komentara

  19. Konobari, smanjite dozivljaj. Šta kaže, ne maši mi sa toliko i toliko prstiju/ruku...
    (stooges, 21. januar 2018 16:15)

    # Link komentara

  20. Nema šta vrlo profesionalno. Kako te spazim onda ću da te vidim kad ću da te uslužim.
     (XXL, 21. januar 2018 15:07)

    # Link komentara

  21. Ja ih samo zovnem "Dete!".
    (Peki, 21. januar 2018 15:05)

    # Link komentara

  22. Namerno ignorisanje, čest slučaj, na žalost.
     (Smuleco, 21. januar 2018 14:57)

    # Link komentara

  23. Imam sesdeset godina i nikad nisam seo za sank. I ne verujem da sam ista propustio. Uvek sam smatrao da je to mesto za usamljene ili za alkoholicare, mozda sam pogresio.
     (mix, 21. januar 2018 14:48)

    # Link komentara

  24. Kao šanker nikada nemojte da...

    sipate gostima piva koliko su naručili. barem pola krigle neka bude pena.
    (id, 21. januar 2018 14:48)

    # Link komentara

  25. Nikada ne merite količinu pica koju sipate pred mušterijom
    (SMs, 21. januar 2018 14:46)

    # Link komentara

  26. Konobari kod nas su bezobrazni.
     (Dusan S., 21. januar 2018 14:38)

    # Link komentara

  27. ovo moze da shvati samo onaj ko je radio ili radi taj posao.. jedno treba zapamtiti, ne zamerajte se sankeru ili konobaru, uvek cete izvuci deblji kraj :)
     (foka, 21. januar 2018 14:36)

    # Link komentara

  28. Kod nas i kod šankera i kod konobara moraš da se polomiš ako je iole (busy) da dobiješ naručeno. Ali ako odjednom pričaš engleski (ruski i sl) obleću te kao da si jedini gost. U suprotnom za račun moraš da vijaš poslugu.
    (bbc, 21. januar 2018 14:34)

    # Link komentara

  29. Ovo su profi šankeri. Naši 30% vremena gledaju u ekran telefona...
    (Wooooooooow, 21. januar 2018 14:14)


    ponekad je pice lakse naruciti online ;)
     (neutralni felsh, 21. januar 2018 14:29)

    # Link komentara

  30. Ovo su profi šankeri. Naši 30% vremena gledaju u ekran telefona...
     (Wooooooooow, 21. januar 2018 14:14)

    # Link komentara

  31. Šta? Treba čekati, platiti često preskupa pića i još se izvinjavati!? Sigurno.
     (stecky, 21. januar 2018 14:06)

    # Link komentara

  32. A sad malo kontre...Nemoguć za uhvatiti kao konobarov pogled !
     (Svemoćni Rendžer, 21. januar 2018 14:06)

    # Link komentara

  33. A šankeri da ne uzimaju sebi bakšiš, bez da pitaju. To bi isto moglo.
     (Gabor, 21. januar 2018 13:55)

    # Link komentara