Utorak, 23.02.2021.

11:31

Doktor Perišić objasnio šta najviše smeta želucu: "Važno je koju kafu i mleko pijemo" VIDEO

Izvor: B92

Doktor Perišiæ objasnio šta najviše smeta želucu: "Važno je koju kafu i mleko pijemo" VIDEO IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

58 Komentari

Sortiraj po:

Ivan

pre 3 godine

Tu kafu piju isključivo balkanski seljaci koji ne znaju za bolje. Ja pijem samo kopi luwak, naročito na mojim biznis tripovima po Baliju i Filipinima. Odande onda ponesem kući dve-tri kile čisto da imam do sledećeg tripa.
(pozdrav za sve seljačine, 23. februar 2021 19:22)

Ta kafa se dobija iz stolice životinja. Bolje seljak nego fekalni Bil.

ПоследњиСрбијанац

pre 3 godine

Мени је омиљена Колумбиска Арабика контролисаног порекла (са исте њиве) . Осим уживања у божанском укусу кафа ми је есенцијална приликом буђења и дуже концентрације. Моја дневна доза је 3-4 веће кафе, у овом периоду живота. Организам сваког човека на овој планети је јединствен и оно што је за једнога лек за другог је отров. Једнина паметна мантра о исхрани, коју сам чуо од старог нутриционисте још за време СФРЈа гласи:"Живот сваког научи која група намирница прија његовом организму а која му прави проблеме. Тајна квалитетне и здраве исхране је да оно што ти смета избегаваш док оно што ти прија једеш умерено.

Ferdinand

pre 3 godine

Doktor je čitao knjigu Devil in the milk gde se pominje A2 beta kazein i kazomorfin 7 a mleko koje to sadrži potiče od Holštajn-Frizijan crno belih krava . Novi Zeland ima incidenciju dijabetesa tip 1 koja se povećava, sa 10,9% na 100.000 u dobi od 0-14 godina 1990. godine,povećala se na 22,5% na 100.000 u istoj starosnoj grupi u 2009. godini (

Procena je prema studiji iz 2012 godine da u Novom Zelandu ima oko 26 000 pacijenata sa tom bolešću. Nije mleko jedini uzrok dijabetesa tip 1 postoje i drugi a mleko koje ima A1 beta kazein nije dobro ali nema to ko da čuje jer je profit samo bitan. Da se krave muzu 4 puta dnevno na svakih 6 sati je jasno da nije dobro ali koga to briga u beogradskoj industriji mleka.

Fantazma

pre 3 godine

@Kafu je najbolje izbaciti trajno,efekat je neverovatan na ceo organizam.
(Aleksandar, 23. februar 2021 12:27)
Sve tačno, igrom slučaja nisam imao uslova da pijem kafu na odmoru i odvikao sam se tog zla. Neverovatno je koliko sam odmorniji, citao sam mnogo o tome ali nisam verovao dok mi se nije desilo na lično primeru.

Andrija

pre 3 godine

(Svidrigajlo, 23. februar 2021 17:07)

Ono što je ovaj gospodin rekao, je TAČNO. Istražite na internetu, imate istraživanja Harvarda o ovoj temi. Poenta priče, ljudsko mleko ue za ljude, kravlje za njihovu mladunčad.

Ima smisla kada se gleda iz tog svetla.

Što se kafe tiče, zeleni i crni čaj takodje imaju kofeina, samo je stvar ukusa.

Brutus

pre 3 godine

Postoji 3 - 4 kafeterije u beogradu koje imaju obe vrste kafe i melju pred vama ako želite. Uzimam 80 - 20 %, sam je meljem kod kuće neposredno pred kuvanje i kako god da je spremim (domaća, filter, espreso) jako je ukusna i toliko različita da su mi kupovne mlevene bljutave. Recimo uzimam u jednoj kafeteriji u bežanijskoj u zemunu i jedna preko puta piramide

Brzi

pre 3 godine

Kakva kafa, kakvo mleko, da li ste vi normalni...
Kafa je narkotik i stimulans, sve sto ti da u kratkom vremenu nakon ispijanja - moraš da platiš kasnije duzim odmorom i izbacivanjem otrova koji ostaju u organizmu.
Mleko je izlučevina majke/ženke odredjene vrste sisara (krava, koza, ovca), koja je namenjena za NJIHOVO MLADUNČE. Neko ga bolje TOLERIŠE, neko lošije, ali za sve je štetno, samo se šteta kod nekih manifestuje pre, kod drugih kasnije.
I jedno i drugo je za nas ljude - OTROV ! (na duži rok), ali je to mnogima teško da shvate, pošto smo odrasli u kulturi gde se i jedno i drugo konzumira decenijama i vekovima...kao i većina drugih kultura u svetu.
(Svidrigajlo, 23. februar 2021 17:07)

Tako je mi smo jedini sisavci koji piju mlijeko kao odrasli, vecina prvi put cuje za ove tvoje tvrdnje zato ti i lupaju minuse. Kad bi ih pitao zasto je mlijeko dobro samo bi zinuli.

Siniša

pre 3 godine

Pijem kozije mleko i surutku ,a sir neko napisa da je smrdljiv ! Pojma čovek nema on je možda pio i jeo smrdljiv ali ako se hrani kako treba to nije baš tako .Kupujem od komšije i fenomenalan je ,a surutka kao da pijete kravlje mleko teško da može da se primeti razlika. Kiselo mleko lepo,blago i divno osvežava koza je zaista čudo ! Nećete verovati ali čovek ima kozu koja dnevno daje skoro deset litara !

drvobradi

pre 3 godine

Ja se i ne secam kada sam popio solju kvalitetnog, pravog kravljeg mleka. Vremenom sam se odvikao od mleka, pa ne pijem ovo stagod iz tetrapaka.

pozdrav za sve seljačine

pre 3 godine

Isključivo pijem "Jamaica Blue Mountain". Sve drugo je smeće.
(Danilo)

Tu kafu piju isključivo balkanski seljaci koji ne znaju za bolje. Ja pijem samo kopi luwak, naročito na mojim biznis tripovima po Baliju i Filipinima. Odande onda ponesem kući dve-tri kile čisto da imam do sledećeg tripa.

Др Ludoje

pre 3 godine

где ли дотични нађу Чист овчи/ козји сир....
када би стварно пробали чист
у**** ли би се из момента
само да знате децо,некад давно сте могли да купите чист овчи сир у Пироту у посластичарници.Наливали су га у дубоке плехове вадили шпатулом и право на МАСАН папир.Добијете коцку,купите врућ,реш лебац код Горанца.... седнете у кола и правац Београд.Сретне 80 десете.

Смрда

pre 3 godine

Не живим у Србији. Од када сам пробао чисту арабику, српске кафе не пијем. У Србији увек пише мешавина, али не каже чега. Вероватно разних робуста. Пре неколико година сам нашао у БГ чисту арабику српске фирме, била нешто скупља, али има да се купи. Некад мало робусте да потпунију арому, не бољу, ко воли, а и више креме у еспресу.

Svidrigajlo

pre 3 godine

Kakva kafa, kakvo mleko, da li ste vi normalni...
Kafa je narkotik i stimulans, sve sto ti da u kratkom vremenu nakon ispijanja - moraš da platiš kasnije duzim odmorom i izbacivanjem otrova koji ostaju u organizmu.
Mleko je izlučevina majke/ženke odredjene vrste sisara (krava, koza, ovca), koja je namenjena za NJIHOVO MLADUNČE. Neko ga bolje TOLERIŠE, neko lošije, ali za sve je štetno, samo se šteta kod nekih manifestuje pre, kod drugih kasnije.
I jedno i drugo je za nas ljude - OTROV ! (na duži rok), ali je to mnogima teško da shvate, pošto smo odrasli u kulturi gde se i jedno i drugo konzumira decenijama i vekovima...kao i većina drugih kultura u svetu.

gandra

pre 3 godine

Ja kao neko ko oduvek ima problema sa mlecnim proizvodima od kravljeg mleka, slobodno jedem cist koziji i ovciji sir. Tacno je i to da je povecan broj alergija na mlecne proizvode jer se koristi mleko stranih i hibridnih sorti krava koje daju mleko sa kazeinom tipa A1, a nas organizam je navikao na mleko sa A2 kazeinom od starih, autohtonih sorti koje su ekonomski neisplative industriji mleka.
I kao i za sve ostalo, najbitniji je profit, a zdravlje ljudi ne.

Serž Genzburg

pre 3 godine

ne bi trebalo da priča o kafi i stanju na trzistu, nekome ko zna tu tematiku, odmah bude jasno da mu je znanje povrsno i pogresno

Modesti

pre 3 godine

ovo je savet skoro pa u stilu skoknete do Njujorka do koga uzgred treba 9 h avionom kada nije korona i kupite najbolju kafu na svetu. ja to tako... mislim foktor... ali saveta kako sada i ovde kupiti kvalitetno toga nema a?

Čika iz Železnika

pre 3 godine

Da, oni koji rade za 250-300 evra mesećno i penzioneri (a takvih je većina u ovoj šemlji) baš će iz inostranstva da naručuju kafu u strogom odnosuodnosu 70:30%...

milojko

pre 3 godine

Italijani su ljudi kohi piju bar 4-5 kafa dnevno i uglavnom su zdravi...dakle ako imate malo vise para,jer kostaju,lavazza d'oro,illy,kimbo...morate kupiti i kafetijeru...to vam je ono loce sto se zavrce...ma pitajte u radnji...

Era iz sveta

pre 3 godine

Nekada sam radio dostavu za costa kafu u UK i secam se da je cota 82% arabica +18% robusta.
Jedna od boljih ukusa u odnosu na mnoge gde je arabica 100%.

rebro

pre 3 godine

Otkrio toplu vodu za arabiku, ali u Srbiji ljudi navikli na robustu i kada im ponudiš arabiku odmah je ispljunu.
Inače se kafa kupuje od kafeterija, a nikako u supermarketima.

Toni

pre 3 godine

Mlijeko koje se sipa u kafu je vrlo teško očuvati ispravnim. Američki sanitetski propisi kažu - otvoren tetrapak se ne smije vraćati u frižider i mora se ukloniti nakon četiri sata. Vrlo teško da se to poštuje, tako da je najpametnije piti solo kafu, eventualno sa šećerom.

Mojne

pre 3 godine

@SeijoOju
Gde si pronašao podatak da robusta raste na većoj nadmorskoj visini? Robusta se gaji u ravnicama pa je zbog lakše berbe i obrade jeftinija. Ima daleko veći prinos i krupnije zrno od arabike koja raste na nadmorskim visinama od preko 1000m. Arabika zbog nepovoljnih uslova sporije sazreva pa stoga formira aromatski bogatije zrno. Eksploatacija je dosta teža pa je i time cena daleko veća.

jo

pre 3 godine

Ja od kad sam zamjenio kafu nakon ustajanja i prije dorucka sa cajom (od koprive) sve mi se promjenilo nabolje. Sad pijem samo jednu dnevno veliku, kvalitetnu, oko 10 ujutro.

fenomen

pre 3 godine

Kako da znam koja je kafa arabika a koja robusta ili o kakvoj se mesavini radi? To nikad nisam zagledao, uvek sam delio na mlevenu i kafu u zrnu.

koki

pre 3 godine

@SeijoOju


Bice da je obrnuto. Arabika raste na mnogo visim nadmorskim visinama od robuste. Jeftinija je proizvodnju, otpornija i laksa za uzgajanje ali uzasnog ukusa. Ima 3-4 puta vise kofeina od Arabike.

Бабинџем

pre 3 godine

Козје млеко је сјајно. Буквално најбоље млеко које може да се нађе. Има разлике у млеку ако коза брсти лишће, пасе или је у затвореном.

lkmj

pre 3 godine

@meee potvrđujem da zaista postoje istraživanja na koja doktor referise. Naucna publikacija - Springer. ALI, ne znači da su mu saveti i zaključci tačni. samo deluje da imaju neko pokriće. svakako se bolje fokusirajte na borbu za čist vazduh u Srbiji. samo od tog zagađenja umre 13500+ ljudi svake godine (imate EU publikacije za svaku zemlju o tome). Bolje gledajte da pomognete siromašnima da pređu na druge izvore grejanja sa drveta i uglja.

a ako baš hoćete da proverite da li je doktor više ili manje u pravu, u pretraživaču ukucate
cow milk casein morphine

meni deluje da sve i da je u pravu, nije to ni 1% bitno kao otrovan srpski vazduh.

Uros

pre 3 godine

Imate domaci proizvod onog glumca koji ima farmu koza na jugu, "Koza Nostra", super je proizvod, ja kupio jedno pakovanje i cak mi je trajalo i vise od 30 dana po onim mericama, koliko pise da ima za mesec dana po pakovanju. Poz!

momcilo

pre 3 godine

Stala prodaja kafe (kafici ne rade punom parom) pa se ovako plati neki strucnjak da malo lobira.
Vec vidjeno x puta. Ako se bananae lose prodaju, onda se za par stoja evra pojavi nutricionista i objasni da su potamnele banane puno zdravije od zelenih banana, da se rasproda sto je za skartiranje. NARODE!!! SVE JE PREVARA!!!!!

Ludilo

pre 3 godine

Meni drugar sipao u kafu ženino mleko,nije znao,bilo u nekoj šolji u frižideru!Ovu posle toliko bio blam kad me vidi pa nisam neko vreme išao kod njih.Inače dobra bila kafa!:)

Петар

pre 3 godine

Докторе, најгоре што можете свом телу да учините је да ујутру, на празан стомак попијете кафу. Било Арабика, Робуста или било која друга. Проверите мало те ствари, не би било лоше.

ItNaTi

pre 3 godine

Ovo sto kaze za inostranstvo je u potpunosti u pravu. Meni salju busom za 3-4 meseca zalihu. Uglavnom Arabica 100%.
Sto se tice mleka, nisam jos probao kozje u kafi, tu mozemo da diskutujemo. Sto se tice od domacih krava to podrzavam 200%. U tetrapaku ima svega do mleka.

Stanislav

pre 3 godine

Hvala na savetu. I ja ću da počnem da kupujem kafu samo u inostranstvu. Koliko ono sme da se unese? Pa ništa, putovati dvaput mesečno. Ima se.

mane

pre 3 godine

Ja sam čajopija. Pijem dobre oolong, sencha, crne čajeve iz inostranstva. Ali ujutro na prazan stomak, samo voda. Čudno mi da ovako govori jedan gastroenterolog.

Nugi

pre 3 godine

Island ima prevalenciju dijabetesa od 7,6%, kao i npr. Francuska. Nizu prevalenciju ima Norveska, Svedska, Letonija, Litvanija, Estonija, Hrvatska, Belgija i jos neke zemlje Evrope. Mozete videti na ovom linku https://idf.org/our-network/regions-members/europe/members.html Pozdrav profesoru i kolegi!

SeijoOju

pre 3 godine

Robusta je neuporedivo bolja za zdravlje od arabike.
Osim veceg sadrzaja kofeina i losije arome - sve ostalo je na strani robuste. Raste na visim nadmorskim visinama, zdravijem tlu, robusta ima prirodnu otpornost na parazite i ne tretira se hemijskim sredstvima kao arabika, nema ekstremne pH vrednosti, ima veci procenat antioksidanasa... Razumem da arabika ima mnogo bolju aromu i manje kofeina, na kraju krajeva skuplja je od robuste - pa je mesavina neko srednje resenje.

Hanzo Hasashi

pre 3 godine

Pa je l' robusta koja ima vise kofeina ima i vise antioksidanata ili ne? Drugo, ako je dobra za koncentraciju, zar opet nije bolja robusta zbog kofeina, znam da je arabika kvalitetnija, lepsa aroma, ali malo vise inf. nije na odmet.

Stanislav

pre 3 godine

Hvala na savetu. I ja ću da počnem da kupujem kafu samo u inostranstvu. Koliko ono sme da se unese? Pa ništa, putovati dvaput mesečno. Ima se.

ItNaTi

pre 3 godine

Ovo sto kaze za inostranstvo je u potpunosti u pravu. Meni salju busom za 3-4 meseca zalihu. Uglavnom Arabica 100%.
Sto se tice mleka, nisam jos probao kozje u kafi, tu mozemo da diskutujemo. Sto se tice od domacih krava to podrzavam 200%. U tetrapaku ima svega do mleka.

Nugi

pre 3 godine

Island ima prevalenciju dijabetesa od 7,6%, kao i npr. Francuska. Nizu prevalenciju ima Norveska, Svedska, Letonija, Litvanija, Estonija, Hrvatska, Belgija i jos neke zemlje Evrope. Mozete videti na ovom linku https://idf.org/our-network/regions-members/europe/members.html Pozdrav profesoru i kolegi!

SeijoOju

pre 3 godine

Robusta je neuporedivo bolja za zdravlje od arabike.
Osim veceg sadrzaja kofeina i losije arome - sve ostalo je na strani robuste. Raste na visim nadmorskim visinama, zdravijem tlu, robusta ima prirodnu otpornost na parazite i ne tretira se hemijskim sredstvima kao arabika, nema ekstremne pH vrednosti, ima veci procenat antioksidanasa... Razumem da arabika ima mnogo bolju aromu i manje kofeina, na kraju krajeva skuplja je od robuste - pa je mesavina neko srednje resenje.

Ludilo

pre 3 godine

Meni drugar sipao u kafu ženino mleko,nije znao,bilo u nekoj šolji u frižideru!Ovu posle toliko bio blam kad me vidi pa nisam neko vreme išao kod njih.Inače dobra bila kafa!:)

Čika iz Železnika

pre 3 godine

Da, oni koji rade za 250-300 evra mesećno i penzioneri (a takvih je većina u ovoj šemlji) baš će iz inostranstva da naručuju kafu u strogom odnosuodnosu 70:30%...

gandra

pre 3 godine

Ja kao neko ko oduvek ima problema sa mlecnim proizvodima od kravljeg mleka, slobodno jedem cist koziji i ovciji sir. Tacno je i to da je povecan broj alergija na mlecne proizvode jer se koristi mleko stranih i hibridnih sorti krava koje daju mleko sa kazeinom tipa A1, a nas organizam je navikao na mleko sa A2 kazeinom od starih, autohtonih sorti koje su ekonomski neisplative industriji mleka.
I kao i za sve ostalo, najbitniji je profit, a zdravlje ljudi ne.

Svidrigajlo

pre 3 godine

Kakva kafa, kakvo mleko, da li ste vi normalni...
Kafa je narkotik i stimulans, sve sto ti da u kratkom vremenu nakon ispijanja - moraš da platiš kasnije duzim odmorom i izbacivanjem otrova koji ostaju u organizmu.
Mleko je izlučevina majke/ženke odredjene vrste sisara (krava, koza, ovca), koja je namenjena za NJIHOVO MLADUNČE. Neko ga bolje TOLERIŠE, neko lošije, ali za sve je štetno, samo se šteta kod nekih manifestuje pre, kod drugih kasnije.
I jedno i drugo je za nas ljude - OTROV ! (na duži rok), ali je to mnogima teško da shvate, pošto smo odrasli u kulturi gde se i jedno i drugo konzumira decenijama i vekovima...kao i većina drugih kultura u svetu.

mane

pre 3 godine

Ja sam čajopija. Pijem dobre oolong, sencha, crne čajeve iz inostranstva. Ali ujutro na prazan stomak, samo voda. Čudno mi da ovako govori jedan gastroenterolog.

Modesti

pre 3 godine

ovo je savet skoro pa u stilu skoknete do Njujorka do koga uzgred treba 9 h avionom kada nije korona i kupite najbolju kafu na svetu. ja to tako... mislim foktor... ali saveta kako sada i ovde kupiti kvalitetno toga nema a?

Петар

pre 3 godine

Докторе, најгоре што можете свом телу да учините је да ујутру, на празан стомак попијете кафу. Било Арабика, Робуста или било која друга. Проверите мало те ствари, не би било лоше.

Др Ludoje

pre 3 godine

где ли дотични нађу Чист овчи/ козји сир....
када би стварно пробали чист
у**** ли би се из момента
само да знате децо,некад давно сте могли да купите чист овчи сир у Пироту у посластичарници.Наливали су га у дубоке плехове вадили шпатулом и право на МАСАН папир.Добијете коцку,купите врућ,реш лебац код Горанца.... седнете у кола и правац Београд.Сретне 80 десете.

momcilo

pre 3 godine

Stala prodaja kafe (kafici ne rade punom parom) pa se ovako plati neki strucnjak da malo lobira.
Vec vidjeno x puta. Ako se bananae lose prodaju, onda se za par stoja evra pojavi nutricionista i objasni da su potamnele banane puno zdravije od zelenih banana, da se rasproda sto je za skartiranje. NARODE!!! SVE JE PREVARA!!!!!

Serž Genzburg

pre 3 godine

ne bi trebalo da priča o kafi i stanju na trzistu, nekome ko zna tu tematiku, odmah bude jasno da mu je znanje povrsno i pogresno

jo

pre 3 godine

Ja od kad sam zamjenio kafu nakon ustajanja i prije dorucka sa cajom (od koprive) sve mi se promjenilo nabolje. Sad pijem samo jednu dnevno veliku, kvalitetnu, oko 10 ujutro.

Mojne

pre 3 godine

@SeijoOju
Gde si pronašao podatak da robusta raste na većoj nadmorskoj visini? Robusta se gaji u ravnicama pa je zbog lakše berbe i obrade jeftinija. Ima daleko veći prinos i krupnije zrno od arabike koja raste na nadmorskim visinama od preko 1000m. Arabika zbog nepovoljnih uslova sporije sazreva pa stoga formira aromatski bogatije zrno. Eksploatacija je dosta teža pa je i time cena daleko veća.

lkmj

pre 3 godine

@meee potvrđujem da zaista postoje istraživanja na koja doktor referise. Naucna publikacija - Springer. ALI, ne znači da su mu saveti i zaključci tačni. samo deluje da imaju neko pokriće. svakako se bolje fokusirajte na borbu za čist vazduh u Srbiji. samo od tog zagađenja umre 13500+ ljudi svake godine (imate EU publikacije za svaku zemlju o tome). Bolje gledajte da pomognete siromašnima da pređu na druge izvore grejanja sa drveta i uglja.

a ako baš hoćete da proverite da li je doktor više ili manje u pravu, u pretraživaču ukucate
cow milk casein morphine

meni deluje da sve i da je u pravu, nije to ni 1% bitno kao otrovan srpski vazduh.

Brzi

pre 3 godine

Kakva kafa, kakvo mleko, da li ste vi normalni...
Kafa je narkotik i stimulans, sve sto ti da u kratkom vremenu nakon ispijanja - moraš da platiš kasnije duzim odmorom i izbacivanjem otrova koji ostaju u organizmu.
Mleko je izlučevina majke/ženke odredjene vrste sisara (krava, koza, ovca), koja je namenjena za NJIHOVO MLADUNČE. Neko ga bolje TOLERIŠE, neko lošije, ali za sve je štetno, samo se šteta kod nekih manifestuje pre, kod drugih kasnije.
I jedno i drugo je za nas ljude - OTROV ! (na duži rok), ali je to mnogima teško da shvate, pošto smo odrasli u kulturi gde se i jedno i drugo konzumira decenijama i vekovima...kao i većina drugih kultura u svetu.
(Svidrigajlo, 23. februar 2021 17:07)

Tako je mi smo jedini sisavci koji piju mlijeko kao odrasli, vecina prvi put cuje za ove tvoje tvrdnje zato ti i lupaju minuse. Kad bi ih pitao zasto je mlijeko dobro samo bi zinuli.

Era iz sveta

pre 3 godine

Nekada sam radio dostavu za costa kafu u UK i secam se da je cota 82% arabica +18% robusta.
Jedna od boljih ukusa u odnosu na mnoge gde je arabica 100%.

milojko

pre 3 godine

Italijani su ljudi kohi piju bar 4-5 kafa dnevno i uglavnom su zdravi...dakle ako imate malo vise para,jer kostaju,lavazza d'oro,illy,kimbo...morate kupiti i kafetijeru...to vam je ono loce sto se zavrce...ma pitajte u radnji...

pozdrav za sve seljačine

pre 3 godine

Isključivo pijem "Jamaica Blue Mountain". Sve drugo je smeće.
(Danilo)

Tu kafu piju isključivo balkanski seljaci koji ne znaju za bolje. Ja pijem samo kopi luwak, naročito na mojim biznis tripovima po Baliju i Filipinima. Odande onda ponesem kući dve-tri kile čisto da imam do sledećeg tripa.

fenomen

pre 3 godine

Kako da znam koja je kafa arabika a koja robusta ili o kakvoj se mesavini radi? To nikad nisam zagledao, uvek sam delio na mlevenu i kafu u zrnu.

rebro

pre 3 godine

Otkrio toplu vodu za arabiku, ali u Srbiji ljudi navikli na robustu i kada im ponudiš arabiku odmah je ispljunu.
Inače se kafa kupuje od kafeterija, a nikako u supermarketima.

Uros

pre 3 godine

Imate domaci proizvod onog glumca koji ima farmu koza na jugu, "Koza Nostra", super je proizvod, ja kupio jedno pakovanje i cak mi je trajalo i vise od 30 dana po onim mericama, koliko pise da ima za mesec dana po pakovanju. Poz!

Бабинџем

pre 3 godine

Козје млеко је сјајно. Буквално најбоље млеко које може да се нађе. Има разлике у млеку ако коза брсти лишће, пасе или је у затвореном.

Brutus

pre 3 godine

Postoji 3 - 4 kafeterije u beogradu koje imaju obe vrste kafe i melju pred vama ako želite. Uzimam 80 - 20 %, sam je meljem kod kuće neposredno pred kuvanje i kako god da je spremim (domaća, filter, espreso) jako je ukusna i toliko različita da su mi kupovne mlevene bljutave. Recimo uzimam u jednoj kafeteriji u bežanijskoj u zemunu i jedna preko puta piramide

Смрда

pre 3 godine

Не живим у Србији. Од када сам пробао чисту арабику, српске кафе не пијем. У Србији увек пише мешавина, али не каже чега. Вероватно разних робуста. Пре неколико година сам нашао у БГ чисту арабику српске фирме, била нешто скупља, али има да се купи. Некад мало робусте да потпунију арому, не бољу, ко воли, а и више креме у еспресу.

Siniša

pre 3 godine

Pijem kozije mleko i surutku ,a sir neko napisa da je smrdljiv ! Pojma čovek nema on je možda pio i jeo smrdljiv ali ako se hrani kako treba to nije baš tako .Kupujem od komšije i fenomenalan je ,a surutka kao da pijete kravlje mleko teško da može da se primeti razlika. Kiselo mleko lepo,blago i divno osvežava koza je zaista čudo ! Nećete verovati ali čovek ima kozu koja dnevno daje skoro deset litara !

drvobradi

pre 3 godine

Ja se i ne secam kada sam popio solju kvalitetnog, pravog kravljeg mleka. Vremenom sam se odvikao od mleka, pa ne pijem ovo stagod iz tetrapaka.

Hanzo Hasashi

pre 3 godine

Pa je l' robusta koja ima vise kofeina ima i vise antioksidanata ili ne? Drugo, ako je dobra za koncentraciju, zar opet nije bolja robusta zbog kofeina, znam da je arabika kvalitetnija, lepsa aroma, ali malo vise inf. nije na odmet.

Toni

pre 3 godine

Mlijeko koje se sipa u kafu je vrlo teško očuvati ispravnim. Američki sanitetski propisi kažu - otvoren tetrapak se ne smije vraćati u frižider i mora se ukloniti nakon četiri sata. Vrlo teško da se to poštuje, tako da je najpametnije piti solo kafu, eventualno sa šećerom.

koki

pre 3 godine

@SeijoOju


Bice da je obrnuto. Arabika raste na mnogo visim nadmorskim visinama od robuste. Jeftinija je proizvodnju, otpornija i laksa za uzgajanje ali uzasnog ukusa. Ima 3-4 puta vise kofeina od Arabike.

Andrija

pre 3 godine

(Svidrigajlo, 23. februar 2021 17:07)

Ono što je ovaj gospodin rekao, je TAČNO. Istražite na internetu, imate istraživanja Harvarda o ovoj temi. Poenta priče, ljudsko mleko ue za ljude, kravlje za njihovu mladunčad.

Ima smisla kada se gleda iz tog svetla.

Što se kafe tiče, zeleni i crni čaj takodje imaju kofeina, samo je stvar ukusa.

ПоследњиСрбијанац

pre 3 godine

Мени је омиљена Колумбиска Арабика контролисаног порекла (са исте њиве) . Осим уживања у божанском укусу кафа ми је есенцијална приликом буђења и дуже концентрације. Моја дневна доза је 3-4 веће кафе, у овом периоду живота. Организам сваког човека на овој планети је јединствен и оно што је за једнога лек за другог је отров. Једнина паметна мантра о исхрани, коју сам чуо од старог нутриционисте још за време СФРЈа гласи:"Живот сваког научи која група намирница прија његовом организму а која му прави проблеме. Тајна квалитетне и здраве исхране је да оно што ти смета избегаваш док оно што ти прија једеш умерено.

Fantazma

pre 3 godine

@Kafu je najbolje izbaciti trajno,efekat je neverovatan na ceo organizam.
(Aleksandar, 23. februar 2021 12:27)
Sve tačno, igrom slučaja nisam imao uslova da pijem kafu na odmoru i odvikao sam se tog zla. Neverovatno je koliko sam odmorniji, citao sam mnogo o tome ali nisam verovao dok mi se nije desilo na lično primeru.

Ferdinand

pre 3 godine

Doktor je čitao knjigu Devil in the milk gde se pominje A2 beta kazein i kazomorfin 7 a mleko koje to sadrži potiče od Holštajn-Frizijan crno belih krava . Novi Zeland ima incidenciju dijabetesa tip 1 koja se povećava, sa 10,9% na 100.000 u dobi od 0-14 godina 1990. godine,povećala se na 22,5% na 100.000 u istoj starosnoj grupi u 2009. godini (

Procena je prema studiji iz 2012 godine da u Novom Zelandu ima oko 26 000 pacijenata sa tom bolešću. Nije mleko jedini uzrok dijabetesa tip 1 postoje i drugi a mleko koje ima A1 beta kazein nije dobro ali nema to ko da čuje jer je profit samo bitan. Da se krave muzu 4 puta dnevno na svakih 6 sati je jasno da nije dobro ali koga to briga u beogradskoj industriji mleka.

Ivan

pre 3 godine

Tu kafu piju isključivo balkanski seljaci koji ne znaju za bolje. Ja pijem samo kopi luwak, naročito na mojim biznis tripovima po Baliju i Filipinima. Odande onda ponesem kući dve-tri kile čisto da imam do sledećeg tripa.
(pozdrav za sve seljačine, 23. februar 2021 19:22)

Ta kafa se dobija iz stolice životinja. Bolje seljak nego fekalni Bil.

Svidrigajlo

pre 3 godine

Kakva kafa, kakvo mleko, da li ste vi normalni...
Kafa je narkotik i stimulans, sve sto ti da u kratkom vremenu nakon ispijanja - moraš da platiš kasnije duzim odmorom i izbacivanjem otrova koji ostaju u organizmu.
Mleko je izlučevina majke/ženke odredjene vrste sisara (krava, koza, ovca), koja je namenjena za NJIHOVO MLADUNČE. Neko ga bolje TOLERIŠE, neko lošije, ali za sve je štetno, samo se šteta kod nekih manifestuje pre, kod drugih kasnije.
I jedno i drugo je za nas ljude - OTROV ! (na duži rok), ali je to mnogima teško da shvate, pošto smo odrasli u kulturi gde se i jedno i drugo konzumira decenijama i vekovima...kao i većina drugih kultura u svetu.

SeijoOju

pre 3 godine

Robusta je neuporedivo bolja za zdravlje od arabike.
Osim veceg sadrzaja kofeina i losije arome - sve ostalo je na strani robuste. Raste na visim nadmorskim visinama, zdravijem tlu, robusta ima prirodnu otpornost na parazite i ne tretira se hemijskim sredstvima kao arabika, nema ekstremne pH vrednosti, ima veci procenat antioksidanasa... Razumem da arabika ima mnogo bolju aromu i manje kofeina, na kraju krajeva skuplja je od robuste - pa je mesavina neko srednje resenje.

pozdrav za sve seljačine

pre 3 godine

Isključivo pijem "Jamaica Blue Mountain". Sve drugo je smeće.
(Danilo)

Tu kafu piju isključivo balkanski seljaci koji ne znaju za bolje. Ja pijem samo kopi luwak, naročito na mojim biznis tripovima po Baliju i Filipinima. Odande onda ponesem kući dve-tri kile čisto da imam do sledećeg tripa.

ItNaTi

pre 3 godine

Ovo sto kaze za inostranstvo je u potpunosti u pravu. Meni salju busom za 3-4 meseca zalihu. Uglavnom Arabica 100%.
Sto se tice mleka, nisam jos probao kozje u kafi, tu mozemo da diskutujemo. Sto se tice od domacih krava to podrzavam 200%. U tetrapaku ima svega do mleka.

Stanislav

pre 3 godine

Hvala na savetu. I ja ću da počnem da kupujem kafu samo u inostranstvu. Koliko ono sme da se unese? Pa ništa, putovati dvaput mesečno. Ima se.

Čika iz Železnika

pre 3 godine

Da, oni koji rade za 250-300 evra mesećno i penzioneri (a takvih je većina u ovoj šemlji) baš će iz inostranstva da naručuju kafu u strogom odnosuodnosu 70:30%...

Nugi

pre 3 godine

Island ima prevalenciju dijabetesa od 7,6%, kao i npr. Francuska. Nizu prevalenciju ima Norveska, Svedska, Letonija, Litvanija, Estonija, Hrvatska, Belgija i jos neke zemlje Evrope. Mozete videti na ovom linku https://idf.org/our-network/regions-members/europe/members.html Pozdrav profesoru i kolegi!

Петар

pre 3 godine

Докторе, најгоре што можете свом телу да учините је да ујутру, на празан стомак попијете кафу. Било Арабика, Робуста или било која друга. Проверите мало те ствари, не би било лоше.

fenomen

pre 3 godine

Kako da znam koja je kafa arabika a koja robusta ili o kakvoj se mesavini radi? To nikad nisam zagledao, uvek sam delio na mlevenu i kafu u zrnu.

Modesti

pre 3 godine

ovo je savet skoro pa u stilu skoknete do Njujorka do koga uzgred treba 9 h avionom kada nije korona i kupite najbolju kafu na svetu. ja to tako... mislim foktor... ali saveta kako sada i ovde kupiti kvalitetno toga nema a?

milojko

pre 3 godine

Italijani su ljudi kohi piju bar 4-5 kafa dnevno i uglavnom su zdravi...dakle ako imate malo vise para,jer kostaju,lavazza d'oro,illy,kimbo...morate kupiti i kafetijeru...to vam je ono loce sto se zavrce...ma pitajte u radnji...

Brzi

pre 3 godine

Kakva kafa, kakvo mleko, da li ste vi normalni...
Kafa je narkotik i stimulans, sve sto ti da u kratkom vremenu nakon ispijanja - moraš da platiš kasnije duzim odmorom i izbacivanjem otrova koji ostaju u organizmu.
Mleko je izlučevina majke/ženke odredjene vrste sisara (krava, koza, ovca), koja je namenjena za NJIHOVO MLADUNČE. Neko ga bolje TOLERIŠE, neko lošije, ali za sve je štetno, samo se šteta kod nekih manifestuje pre, kod drugih kasnije.
I jedno i drugo je za nas ljude - OTROV ! (na duži rok), ali je to mnogima teško da shvate, pošto smo odrasli u kulturi gde se i jedno i drugo konzumira decenijama i vekovima...kao i većina drugih kultura u svetu.
(Svidrigajlo, 23. februar 2021 17:07)

Tako je mi smo jedini sisavci koji piju mlijeko kao odrasli, vecina prvi put cuje za ove tvoje tvrdnje zato ti i lupaju minuse. Kad bi ih pitao zasto je mlijeko dobro samo bi zinuli.

momcilo

pre 3 godine

Stala prodaja kafe (kafici ne rade punom parom) pa se ovako plati neki strucnjak da malo lobira.
Vec vidjeno x puta. Ako se bananae lose prodaju, onda se za par stoja evra pojavi nutricionista i objasni da su potamnele banane puno zdravije od zelenih banana, da se rasproda sto je za skartiranje. NARODE!!! SVE JE PREVARA!!!!!

koki

pre 3 godine

@SeijoOju


Bice da je obrnuto. Arabika raste na mnogo visim nadmorskim visinama od robuste. Jeftinija je proizvodnju, otpornija i laksa za uzgajanje ali uzasnog ukusa. Ima 3-4 puta vise kofeina od Arabike.

jo

pre 3 godine

Ja od kad sam zamjenio kafu nakon ustajanja i prije dorucka sa cajom (od koprive) sve mi se promjenilo nabolje. Sad pijem samo jednu dnevno veliku, kvalitetnu, oko 10 ujutro.

mane

pre 3 godine

Ja sam čajopija. Pijem dobre oolong, sencha, crne čajeve iz inostranstva. Ali ujutro na prazan stomak, samo voda. Čudno mi da ovako govori jedan gastroenterolog.

lkmj

pre 3 godine

@meee potvrđujem da zaista postoje istraživanja na koja doktor referise. Naucna publikacija - Springer. ALI, ne znači da su mu saveti i zaključci tačni. samo deluje da imaju neko pokriće. svakako se bolje fokusirajte na borbu za čist vazduh u Srbiji. samo od tog zagađenja umre 13500+ ljudi svake godine (imate EU publikacije za svaku zemlju o tome). Bolje gledajte da pomognete siromašnima da pređu na druge izvore grejanja sa drveta i uglja.

a ako baš hoćete da proverite da li je doktor više ili manje u pravu, u pretraživaču ukucate
cow milk casein morphine

meni deluje da sve i da je u pravu, nije to ni 1% bitno kao otrovan srpski vazduh.

rebro

pre 3 godine

Otkrio toplu vodu za arabiku, ali u Srbiji ljudi navikli na robustu i kada im ponudiš arabiku odmah je ispljunu.
Inače se kafa kupuje od kafeterija, a nikako u supermarketima.

Смрда

pre 3 godine

Не живим у Србији. Од када сам пробао чисту арабику, српске кафе не пијем. У Србији увек пише мешавина, али не каже чега. Вероватно разних робуста. Пре неколико година сам нашао у БГ чисту арабику српске фирме, била нешто скупља, али има да се купи. Некад мало робусте да потпунију арому, не бољу, ко воли, а и више креме у еспресу.

Ludilo

pre 3 godine

Meni drugar sipao u kafu ženino mleko,nije znao,bilo u nekoj šolji u frižideru!Ovu posle toliko bio blam kad me vidi pa nisam neko vreme išao kod njih.Inače dobra bila kafa!:)

Toni

pre 3 godine

Mlijeko koje se sipa u kafu je vrlo teško očuvati ispravnim. Američki sanitetski propisi kažu - otvoren tetrapak se ne smije vraćati u frižider i mora se ukloniti nakon četiri sata. Vrlo teško da se to poštuje, tako da je najpametnije piti solo kafu, eventualno sa šećerom.

gandra

pre 3 godine

Ja kao neko ko oduvek ima problema sa mlecnim proizvodima od kravljeg mleka, slobodno jedem cist koziji i ovciji sir. Tacno je i to da je povecan broj alergija na mlecne proizvode jer se koristi mleko stranih i hibridnih sorti krava koje daju mleko sa kazeinom tipa A1, a nas organizam je navikao na mleko sa A2 kazeinom od starih, autohtonih sorti koje su ekonomski neisplative industriji mleka.
I kao i za sve ostalo, najbitniji je profit, a zdravlje ljudi ne.

Др Ludoje

pre 3 godine

где ли дотични нађу Чист овчи/ козји сир....
када би стварно пробали чист
у**** ли би се из момента
само да знате децо,некад давно сте могли да купите чист овчи сир у Пироту у посластичарници.Наливали су га у дубоке плехове вадили шпатулом и право на МАСАН папир.Добијете коцку,купите врућ,реш лебац код Горанца.... седнете у кола и правац Београд.Сретне 80 десете.

Brutus

pre 3 godine

Postoji 3 - 4 kafeterije u beogradu koje imaju obe vrste kafe i melju pred vama ako želite. Uzimam 80 - 20 %, sam je meljem kod kuće neposredno pred kuvanje i kako god da je spremim (domaća, filter, espreso) jako je ukusna i toliko različita da su mi kupovne mlevene bljutave. Recimo uzimam u jednoj kafeteriji u bežanijskoj u zemunu i jedna preko puta piramide

Бабинџем

pre 3 godine

Козје млеко је сјајно. Буквално најбоље млеко које може да се нађе. Има разлике у млеку ако коза брсти лишће, пасе или је у затвореном.

Mojne

pre 3 godine

@SeijoOju
Gde si pronašao podatak da robusta raste na većoj nadmorskoj visini? Robusta se gaji u ravnicama pa je zbog lakše berbe i obrade jeftinija. Ima daleko veći prinos i krupnije zrno od arabike koja raste na nadmorskim visinama od preko 1000m. Arabika zbog nepovoljnih uslova sporije sazreva pa stoga formira aromatski bogatije zrno. Eksploatacija je dosta teža pa je i time cena daleko veća.

Andrija

pre 3 godine

(Svidrigajlo, 23. februar 2021 17:07)

Ono što je ovaj gospodin rekao, je TAČNO. Istražite na internetu, imate istraživanja Harvarda o ovoj temi. Poenta priče, ljudsko mleko ue za ljude, kravlje za njihovu mladunčad.

Ima smisla kada se gleda iz tog svetla.

Što se kafe tiče, zeleni i crni čaj takodje imaju kofeina, samo je stvar ukusa.

drvobradi

pre 3 godine

Ja se i ne secam kada sam popio solju kvalitetnog, pravog kravljeg mleka. Vremenom sam se odvikao od mleka, pa ne pijem ovo stagod iz tetrapaka.

Era iz sveta

pre 3 godine

Nekada sam radio dostavu za costa kafu u UK i secam se da je cota 82% arabica +18% robusta.
Jedna od boljih ukusa u odnosu na mnoge gde je arabica 100%.

Serž Genzburg

pre 3 godine

ne bi trebalo da priča o kafi i stanju na trzistu, nekome ko zna tu tematiku, odmah bude jasno da mu je znanje povrsno i pogresno

Siniša

pre 3 godine

Pijem kozije mleko i surutku ,a sir neko napisa da je smrdljiv ! Pojma čovek nema on je možda pio i jeo smrdljiv ali ako se hrani kako treba to nije baš tako .Kupujem od komšije i fenomenalan je ,a surutka kao da pijete kravlje mleko teško da može da se primeti razlika. Kiselo mleko lepo,blago i divno osvežava koza je zaista čudo ! Nećete verovati ali čovek ima kozu koja dnevno daje skoro deset litara !

Fantazma

pre 3 godine

@Kafu je najbolje izbaciti trajno,efekat je neverovatan na ceo organizam.
(Aleksandar, 23. februar 2021 12:27)
Sve tačno, igrom slučaja nisam imao uslova da pijem kafu na odmoru i odvikao sam se tog zla. Neverovatno je koliko sam odmorniji, citao sam mnogo o tome ali nisam verovao dok mi se nije desilo na lično primeru.

ПоследњиСрбијанац

pre 3 godine

Мени је омиљена Колумбиска Арабика контролисаног порекла (са исте њиве) . Осим уживања у божанском укусу кафа ми је есенцијална приликом буђења и дуже концентрације. Моја дневна доза је 3-4 веће кафе, у овом периоду живота. Организам сваког човека на овој планети је јединствен и оно што је за једнога лек за другог је отров. Једнина паметна мантра о исхрани, коју сам чуо од старог нутриционисте још за време СФРЈа гласи:"Живот сваког научи која група намирница прија његовом организму а која му прави проблеме. Тајна квалитетне и здраве исхране је да оно што ти смета избегаваш док оно што ти прија једеш умерено.

Uros

pre 3 godine

Imate domaci proizvod onog glumca koji ima farmu koza na jugu, "Koza Nostra", super je proizvod, ja kupio jedno pakovanje i cak mi je trajalo i vise od 30 dana po onim mericama, koliko pise da ima za mesec dana po pakovanju. Poz!

Ivan

pre 3 godine

Tu kafu piju isključivo balkanski seljaci koji ne znaju za bolje. Ja pijem samo kopi luwak, naročito na mojim biznis tripovima po Baliju i Filipinima. Odande onda ponesem kući dve-tri kile čisto da imam do sledećeg tripa.
(pozdrav za sve seljačine, 23. februar 2021 19:22)

Ta kafa se dobija iz stolice životinja. Bolje seljak nego fekalni Bil.

Hanzo Hasashi

pre 3 godine

Pa je l' robusta koja ima vise kofeina ima i vise antioksidanata ili ne? Drugo, ako je dobra za koncentraciju, zar opet nije bolja robusta zbog kofeina, znam da je arabika kvalitetnija, lepsa aroma, ali malo vise inf. nije na odmet.

Ferdinand

pre 3 godine

Doktor je čitao knjigu Devil in the milk gde se pominje A2 beta kazein i kazomorfin 7 a mleko koje to sadrži potiče od Holštajn-Frizijan crno belih krava . Novi Zeland ima incidenciju dijabetesa tip 1 koja se povećava, sa 10,9% na 100.000 u dobi od 0-14 godina 1990. godine,povećala se na 22,5% na 100.000 u istoj starosnoj grupi u 2009. godini (

Procena je prema studiji iz 2012 godine da u Novom Zelandu ima oko 26 000 pacijenata sa tom bolešću. Nije mleko jedini uzrok dijabetesa tip 1 postoje i drugi a mleko koje ima A1 beta kazein nije dobro ali nema to ko da čuje jer je profit samo bitan. Da se krave muzu 4 puta dnevno na svakih 6 sati je jasno da nije dobro ali koga to briga u beogradskoj industriji mleka.