Ovi mlečni proizvodi pravi su izvor zdravlja na stolu

- Mleko i mlečne prerađevine nisu zdrave već opasne po zdravlje!
To mi je rekla drugarica vodeći se člancima o zdravoj ishrani.
- Kako? pitam ja
- Evo doneću pa pročitaj! Tumbara po fiokama i donosi 10 časopisa. Pokazuje natpise o mleku i mlečnim prerađevinama a naslovi, stvarno kao da je reč o otrovu :-(
- Dobro kazem jesi ti upotrebljavala mleko i mlečne prerađevine?
-Jesam, naravno i sada ih obožavam, ali ih izbegavam.
- Aha, dakle to što si danas krava od 185 cm, kojoj ne fali ništa duguješ sokovima i dijetama te zdravoj hrani i šumi koju meziš.

Zaista mi nije jasno kako neko može da piše protiv mleka i mlečnih prerađevina danas .

Malo je tezeg mirisa kozja surutka ali vredi se zrtvovati.

Koza je zakon, ali je ovca bog :))

Koliko zabluda i neznanja,ali dobro..Kazein,protein iz kravljeg mleka,naš probavni sistem ne može da preradi,tj svari i pravi kiseli haos u organizmu.To nije slučaj sa proteinom iz kozjeg mleka,koji je drugačijeg tipa.Domaće kozje mleko je čak dobra zamena za majčino mleko.To znaju naši stari od pamtiveka.Inače koza po prirodi stvari pase ili brsti najbolje bilje,najkvalitetnije.Nikada nećete videti koze koje pasu pored puteva,zagađenih mesta,kao što to radi krava.Pogotovo je loše industrijsko kravlje mleko,puno antibiotika,hormona i bakterija zbog načina uzgajanja krava (stočna hrana puna hormona) na farmama,gde ujedno jedu,uriniraju i rade ostale fiziološke stvari,pa je dodavanje antibiotika mleku jedini način da bude bezbedno za ljudsku upotrebu.Ko je živeo na selu i uzgajao koze,zna da one vrlo retko oboljevaju od tumora i životinjskog karcinoma za razliku od krava.U suštini,motiv kod ljudi da konzumiraju kravlje mleko je navodno kalcijum,međutim kazein u stvari vrši apsobciju kalcijuma iz našeg organizma.Ako hoćete kalcijum,onda jedite zeleno,uostalom kako pasu i životinje odakle ga i dobijaju.Prema tome,domaći koziji proizvodi su prave zdrave stvari u našem lancu ishrane.

Dobro jutro Kolumbo!

U kozijem mleku je kazein koji nije inflamatoran za nas organizam za razliku od kravljeg, mada nije ni kravlji los vec zbog blago inflamatornog dejstva nema toliki efekat kao koziji.
Ljudi koji zive u planinama i nemaju veliki pristup kravljem vec kozijem mleku i uglavnom su duze zdravi iako nemaju neki pristup bolnicama.
Sto se tice upotrebe, raspitajte se, ljudi po planinskim selima prodaju, em nije skupo kao u radnji em je od zivotinja koje slobodno pasu. Vremenom upoznas ljude od kojih kupujes i em si ti njima siguran kupac em znas sta dobijas.

Ovciji sir iz kace, zlatna medalja.
Koziji sirevi, srebrna medalja.

Nisam venan ali ovo samo industrija gura, sve od navedenog treba izbaciti iz upotrebe

da te koze zdravo brste u planini kao nekad, onda da, ovako?

boze kolko gluposti na jednom mestu!!!!! naucno dokazano da nista zivotinjsko nije zdravo za coveka!!!!

Svaka surutka je zdrava samo da je prava !

Gluposti, nista bolje niti zdravije od ostalih mleka.

Tako je. Ljudi nemojte samo piti kravlje mleko ako vam preče zdravlje od uživanja u ukusu mleka.

Za trudnice je kozije mleko izvor toxoplazmoze ( nepasterizovano)

@ nesha
Ovokve priče su klasičan bro science, najčepši izvor su ženski portali i časopisi. Zbog čega bi se kazein koristio kao suplement za sportiste da je to tako? Mislite da doktori koji se bave ishranom sportista ne znaju kako se metaboliše kazein? Problem sa mlekom je potencijalna netolerancija na laktozu i to je to, hormone i ostalo imaš u svakoj hrani koju jedeš, od toga ne možeš da pobegneš.

Surutka i kefir su najzdraviji mlecni napitci i za mlado i za staro !

Može li mi neko objasniti/napisati kako napraviti pravu domaću surutku? Hvala puno!

apsolutno vam je isto kravlje ili kozje mleko, oba su jednako zdrava samo sto je kravlje mnogo ukusnije.

A za Kefir ništa ne kažu?!?!?

Za zene u procesu vantelesne oplodnje,kozja surutka je velike vaznosti,zbog najfinijih belancevina,koje su preko potrebne.Preporucuje se minimum 2 case dnevno.

A za Kefir ništa ne kažu?!?!?
[Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0)] (iFox, 4. jul 2019 01:03)

A, sta da kazu, Kefir jedino ako napravis kod kuce, inace zaboravi!

Kupovni jogurt je pun aditiva. Kozji sirevi i kefir su izvor zdravlja. Ali samo ako kefir pravite sami. kupovni je loša imitacija i ne pravi se od kefirnih zrnaca.

boze kolko gluposti na jednom mestu!!!!! naucno dokazano da nista zivotinjsko nije zdravo za coveka!!!!

Nisam venan ali ovo samo industrija gura, sve od navedenog treba izbaciti iz upotrebe

Gluposti, nista bolje niti zdravije od ostalih mleka.

Tako je. Ljudi nemojte samo piti kravlje mleko ako vam preče zdravlje od uživanja u ukusu mleka.

- Mleko i mlečne prerađevine nisu zdrave već opasne po zdravlje!
To mi je rekla drugarica vodeći se člancima o zdravoj ishrani.
- Kako? pitam ja
- Evo doneću pa pročitaj! Tumbara po fiokama i donosi 10 časopisa. Pokazuje natpise o mleku i mlečnim prerađevinama a naslovi, stvarno kao da je reč o otrovu :-(
- Dobro kazem jesi ti upotrebljavala mleko i mlečne prerađevine?
-Jesam, naravno i sada ih obožavam, ali ih izbegavam.
- Aha, dakle to što si danas krava od 185 cm, kojoj ne fali ništa duguješ sokovima i dijetama te zdravoj hrani i šumi koju meziš.

Zaista mi nije jasno kako neko može da piše protiv mleka i mlečnih prerađevina danas .

apsolutno vam je isto kravlje ili kozje mleko, oba su jednako zdrava samo sto je kravlje mnogo ukusnije.

Koliko zabluda i neznanja,ali dobro..Kazein,protein iz kravljeg mleka,naš probavni sistem ne može da preradi,tj svari i pravi kiseli haos u organizmu.To nije slučaj sa proteinom iz kozjeg mleka,koji je drugačijeg tipa.Domaće kozje mleko je čak dobra zamena za majčino mleko.To znaju naši stari od pamtiveka.Inače koza po prirodi stvari pase ili brsti najbolje bilje,najkvalitetnije.Nikada nećete videti koze koje pasu pored puteva,zagađenih mesta,kao što to radi krava.Pogotovo je loše industrijsko kravlje mleko,puno antibiotika,hormona i bakterija zbog načina uzgajanja krava (stočna hrana puna hormona) na farmama,gde ujedno jedu,uriniraju i rade ostale fiziološke stvari,pa je dodavanje antibiotika mleku jedini način da bude bezbedno za ljudsku upotrebu.Ko je živeo na selu i uzgajao koze,zna da one vrlo retko oboljevaju od tumora i životinjskog karcinoma za razliku od krava.U suštini,motiv kod ljudi da konzumiraju kravlje mleko je navodno kalcijum,međutim kazein u stvari vrši apsobciju kalcijuma iz našeg organizma.Ako hoćete kalcijum,onda jedite zeleno,uostalom kako pasu i životinje odakle ga i dobijaju.Prema tome,domaći koziji proizvodi su prave zdrave stvari u našem lancu ishrane.

Koza je zakon, ali je ovca bog :))

Za trudnice je kozije mleko izvor toxoplazmoze ( nepasterizovano)

Dobro jutro Kolumbo!

Malo je tezeg mirisa kozja surutka ali vredi se zrtvovati.

U kozijem mleku je kazein koji nije inflamatoran za nas organizam za razliku od kravljeg, mada nije ni kravlji los vec zbog blago inflamatornog dejstva nema toliki efekat kao koziji.
Ljudi koji zive u planinama i nemaju veliki pristup kravljem vec kozijem mleku i uglavnom su duze zdravi iako nemaju neki pristup bolnicama.
Sto se tice upotrebe, raspitajte se, ljudi po planinskim selima prodaju, em nije skupo kao u radnji em je od zivotinja koje slobodno pasu. Vremenom upoznas ljude od kojih kupujes i em si ti njima siguran kupac em znas sta dobijas.

da te koze zdravo brste u planini kao nekad, onda da, ovako?

A za Kefir ništa ne kažu?!?!?
[Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0)] (iFox, 4. jul 2019 01:03)

A, sta da kazu, Kefir jedino ako napravis kod kuce, inace zaboravi!

Kupovni jogurt je pun aditiva. Kozji sirevi i kefir su izvor zdravlja. Ali samo ako kefir pravite sami. kupovni je loša imitacija i ne pravi se od kefirnih zrnaca.

Ovciji sir iz kace, zlatna medalja.
Koziji sirevi, srebrna medalja.

Svaka surutka je zdrava samo da je prava !

Za zene u procesu vantelesne oplodnje,kozja surutka je velike vaznosti,zbog najfinijih belancevina,koje su preko potrebne.Preporucuje se minimum 2 case dnevno.

Može li mi neko objasniti/napisati kako napraviti pravu domaću surutku? Hvala puno!

A za Kefir ništa ne kažu?!?!?

@ nesha
Ovokve priče su klasičan bro science, najčepši izvor su ženski portali i časopisi. Zbog čega bi se kazein koristio kao suplement za sportiste da je to tako? Mislite da doktori koji se bave ishranom sportista ne znaju kako se metaboliše kazein? Problem sa mlekom je potencijalna netolerancija na laktozu i to je to, hormone i ostalo imaš u svakoj hrani koju jedeš, od toga ne možeš da pobegneš.

Surutka i kefir su najzdraviji mlecni napitci i za mlado i za staro !