Čija semenke ili "masni brci"? VIDEO

Nema glupljih komentara od onih ma šta su baba i deda jeli tako ću i ja pa ću živeti 100 godina.
Jeste sigurno se cepali kobaje neke za doručak, jaja sa farme, beli leba koji kad pokvasis bukvalno se pretvara u toalet papir, pa za ručak neku pljeskavicu mačetinu, uz koka kolu, pa za večeru neku pitu kao domaća je ne goji haha. Kafe sa keksom par puta dnevno da ne pominjem.
Treba li da se setimo da deda nije sedeo u kladionici. Niti je baba bila na fejsu. I hranili su se sa onim sto sami naprave. Kakva crna argeta npr...ili jaja 50 komada za neke smešne pare...ljudi u auto loše gorivo neće nasuti ali u sebe će staviti svašta samo da se posoli dobro

"Tradicionalna" hrana? Kao npr krompir? Koji nije postojao u Evropi pre 500 godina? Kojesta, jedite ljudi sta vam se svidja, svi smo mi deca ove planete. Lokalno je bolje jer je svezije i manje transport zagadjuje zivotnu sredinu, ali ako nadjete avokado uzgajan u Srbiji - i to je lokalna hrana.

Samo umerenost i nikakav problem...

Nismo jeli južno voće do pre 50 godina pa smo se navikli na banane, pomorandže i ostale "egzotične" voćke.

Čovek je svaštojed i jede sve i na sve se navikne.

Da smo se držali samo "tradicionalne" hrane jeli bismo samo neke kaše, a kukuruz ne bi ni jeli (jer je došao kod nas tek pre par vekova)

Jeste, naravno, evo moja majka je bas u trudnoci jela slaninu od istog ovog mesa iz Argentine od kojega prave kod nas "domacu" slaninu, tako da sam sto posto kodiran na to...

Najbolje za svakog čoveka je da unosi namirnice svojstvene podneblju na kome živi bez velikih odstupanja. Zamislite samo šta bi se desilo na primer čoveku iz Etiopije da pojede kilo naših šljiva. Ne zovu džaba ljude iz Vojvodine slaninari jer nekada je seljak na njivi posle slaninice za doručak morao da provede ceo dan u teškom fizičkom radu, a koliko bi izdržao da je jeo na primer ribu?

U Srbiji se jede šta ima i spava gde ima mesta :(

ta priča da su najbolje namirnice i hrana samo s podrucja gde ste rođeni strašno mi ide na živce. volim raznovrsnu hranu i obožavam semenje, voće i orašide iz raznih delova sveta!

Gospođa Raičević nam priča priču koja je među nutricionistima bila dominantna i učila se 70ih, 80ih godina prošlog veka, a koja je u eminentnijim školama odavno prevaziđena. U protivnom kolonisti na nove kontinente bi ubrzo umirali i razboljevali se usled hrane bogate novim vrstama, kukuruzom, tropskim voćem i sl. Prilično sam siguran da je slanina pržena na ulju jednako štetna po krvne sudove jednog Srbina koliko i za npr. Japanca.

Gospode Bože kakve budalaštine...

vidje slike,majke ti mile,jos tri jaja pecena na ringli i uz to ladno pivo;)

Pa normalno. Slaninica domaca je mama

beli luk, crni luk ( iz baste svoje) , domaca slanina ( iz svog dvorista), zivis ko sav normalan svet 75 i dosta je...
Bar je nekad tako na selu bilo...

Kineska tradicija zdrave prehrane stara je 3500 godina, a zapadni nutricionizam 200. Kinezi odavno preporučuju voće, povrće i žitarice. Sirovu i kuhanu hranu. Čija ima osam puta više omege 3 nego losos, a spirulina tri puta više B12 nego jetrica (džigerica). Šitake su nenadmašive kada se radi o vitaminu D i bakru. Kakvo meso, kakvi bakrači... Dobro, nitko nije umro ako je pojeo malo mesa, ali zar biste nakon vožnje u mercedesu (proso) sjeli u fiću (govedina)? Napomena: govedina izgleda atraktivnije, ali organizam dobro zna da je proso daleko kvalitetnija namirnica.

Zamislite koliko su prljave cija semenke, a ne mozete da ih operete realno

Skandalozno. Slanina je puna holesterola. Kako holesterol može biti dobar za bebu, sem ako ne želi da snima reklamu za Mišelin...

A limun kivi ananas nista

Prvi pametan stav o zdravoj ishrani, u zadnjih nekoliko godina, tacnije - otkako je nas svijet poludio za kurkumom,sushijem&drustvom!
Prvi argumentovan stav, umjesto povrsnog, pomodarskog ushicenja svime sto je egzoticno.
Priroda je sama vec sve uredila i svako u svome podneblju ima za ishranu tacno ono sto je njegovom organizmu potrebno.

Poštovani „stručnjače“, potrebe mozga za holesterolom generalno, naročito dečjeg koji je u razvoju, su ogromne jer holesterol je sastavni deo bukvalno svih struktura mozga. Pri tom, jetra beba i male dece nije u stanju da proizvede dovoljne količine holesterola što znači da se isti mora uneti putem hrane. Inače, nedostatak holesterola izaziva čitav niz razvojnih problema kao što su agresivno ponašanje, teškoće u pamćenju i učenju, slab imunitet i još mnogo toga. Šta mislite „stručnjače“ zašto je majčino mleko tako bogato holesterolom? Nije vam nikada palo na pamet da sebi postavite jedno takvo jednostavno pitanje? Ali kako to obično biva, pretencioznost ide ruku pod ruku sa neznanjem, nerazmišljanjem i neodgovornosti.

Na šta su bili "kodirani" naši stari kad su u Srbistan stigli krompir (XVIII vek), kukuruz (XVII vek), pasulj (XVII vek), paradajz (XVII vek)...? Da ne nabrajam dalje.

Nema začina koji može parirati kurkumi, stoga ne valja podcjenjivati. Činjenica jest da Balkan ne obiluje iznimno kvalitetnim namirnicama poput Južne Amerike. Valja reći da kvaliteta hrane ovisi o antioksidativnomu potencijalu (ORAC). Primjerice, açaí (asaji) ima 15 puta više antioksidativnoga potencijala nego suhe šljive koje su na vrhu kada se gleda hrana iz našega podneblja.

„Pitanje“, slanina pržena na nekom biljnom ulju poput recimo suncokretovog bi svakako bila štetna, upravo zbog tog ulja. Ali se postavlja logično pitanje što bismo pržili slaninu na nekom ulju kad ona sama ima masnoća u sebi na pretek koje se topljenjem pretvore u ulje već posle nekoliko sekundi provedenih na toploti? Uzgred, ove zasićene i jednostruko nezasićene masnoće iz slanine pored toga što su zdrave su i izuzetno stabilne i kao takve veoma pogodne za prženje. Ovakva besmislena pitanja može da postavi samo neko ko nikad u životu nije pržio slaninu a nije ni pretereano sklon zdravorazumskom razmišljanju. Tako da ja na vašem mestu ne bih baš držao pridike pomenutoj doktorki.

E sta je moja majka jela na selu. Nema vise te hrane. Ja ne jedem slaninu koju je ona jela.

Zamislite koliko su prljave cija semenke, a ne mozete da ih operete realno
(maka, 19. mart 2019 18:40)

Mnogo čistije od tkiva i organa mrtvih životinja i produkata njihovog metabolizma.

Samo slan'na.. :)

“Jedi sta ti se jede.” - Baba.

(luka, 19. mart 2019 19:33)
amin!

„Pitanje“, slanina pržena na nekom biljnom ulju poput recimo suncokretovog bi svakako bila štetna, upravo zbog tog ulja. Ali se postavlja logično pitanje što bismo pržili slaninu na nekom ulju kad ona sama ima masnoća u sebi na pretek koje se topljenjem pretvore u ulje već posle nekoliko sekundi provedenih na toploti? Uzgred, ove zasićene i jednostruko nezasićene masnoće iz slanine pored toga što su zdrave su i izuzetno stabilne i kao takve veoma pogodne za prženje. Ovakva besmislena pitanja može da postavi samo neko ko nikad u životu nije pržio slaninu a nije ni pretereano sklon zdravorazumskom razmišljanju. Tako da ja na vašem mestu ne bih baš držao pridike pomenutoj doktorki.

Poštovani „stručnjače“, potrebe mozga za holesterolom generalno, naročito dečjeg koji je u razvoju, su ogromne jer holesterol je sastavni deo bukvalno svih struktura mozga. Pri tom, jetra beba i male dece nije u stanju da proizvede dovoljne količine holesterola što znači da se isti mora uneti putem hrane. Inače, nedostatak holesterola izaziva čitav niz razvojnih problema kao što su agresivno ponašanje, teškoće u pamćenju i učenju, slab imunitet i još mnogo toga. Šta mislite „stručnjače“ zašto je majčino mleko tako bogato holesterolom? Nije vam nikada palo na pamet da sebi postavite jedno takvo jednostavno pitanje? Ali kako to obično biva, pretencioznost ide ruku pod ruku sa neznanjem, nerazmišljanjem i neodgovornosti.

Skandalozno. Slanina je puna holesterola. Kako holesterol može biti dobar za bebu, sem ako ne želi da snima reklamu za Mišelin...

Kineska tradicija zdrave prehrane stara je 3500 godina, a zapadni nutricionizam 200. Kinezi odavno preporučuju voće, povrće i žitarice. Sirovu i kuhanu hranu. Čija ima osam puta više omege 3 nego losos, a spirulina tri puta više B12 nego jetrica (džigerica). Šitake su nenadmašive kada se radi o vitaminu D i bakru. Kakvo meso, kakvi bakrači... Dobro, nitko nije umro ako je pojeo malo mesa, ali zar biste nakon vožnje u mercedesu (proso) sjeli u fiću (govedina)? Napomena: govedina izgleda atraktivnije, ali organizam dobro zna da je proso daleko kvalitetnija namirnica.

Prvi pametan stav o zdravoj ishrani, u zadnjih nekoliko godina, tacnije - otkako je nas svijet poludio za kurkumom,sushijem&drustvom!
Prvi argumentovan stav, umjesto povrsnog, pomodarskog ushicenja svime sto je egzoticno.
Priroda je sama vec sve uredila i svako u svome podneblju ima za ishranu tacno ono sto je njegovom organizmu potrebno.

Najbolje za svakog čoveka je da unosi namirnice svojstvene podneblju na kome živi bez velikih odstupanja. Zamislite samo šta bi se desilo na primer čoveku iz Etiopije da pojede kilo naših šljiva. Ne zovu džaba ljude iz Vojvodine slaninari jer nekada je seljak na njivi posle slaninice za doručak morao da provede ceo dan u teškom fizičkom radu, a koliko bi izdržao da je jeo na primer ribu?

Zamislite koliko su prljave cija semenke, a ne mozete da ih operete realno

beli luk, crni luk ( iz baste svoje) , domaca slanina ( iz svog dvorista), zivis ko sav normalan svet 75 i dosta je...
Bar je nekad tako na selu bilo...

ta priča da su najbolje namirnice i hrana samo s podrucja gde ste rođeni strašno mi ide na živce. volim raznovrsnu hranu i obožavam semenje, voće i orašide iz raznih delova sveta!

Gospođa Raičević nam priča priču koja je među nutricionistima bila dominantna i učila se 70ih, 80ih godina prošlog veka, a koja je u eminentnijim školama odavno prevaziđena. U protivnom kolonisti na nove kontinente bi ubrzo umirali i razboljevali se usled hrane bogate novim vrstama, kukuruzom, tropskim voćem i sl. Prilično sam siguran da je slanina pržena na ulju jednako štetna po krvne sudove jednog Srbina koliko i za npr. Japanca.

Gospode Bože kakve budalaštine...

"Tradicionalna" hrana? Kao npr krompir? Koji nije postojao u Evropi pre 500 godina? Kojesta, jedite ljudi sta vam se svidja, svi smo mi deca ove planete. Lokalno je bolje jer je svezije i manje transport zagadjuje zivotnu sredinu, ali ako nadjete avokado uzgajan u Srbiji - i to je lokalna hrana.

Zamislite koliko su prljave cija semenke, a ne mozete da ih operete realno
(maka, 19. mart 2019 18:40)

Mnogo čistije od tkiva i organa mrtvih životinja i produkata njihovog metabolizma.

Pa normalno. Slaninica domaca je mama

„Pitanje“, slanina pržena na nekom biljnom ulju poput recimo suncokretovog bi svakako bila štetna, upravo zbog tog ulja. Ali se postavlja logično pitanje što bismo pržili slaninu na nekom ulju kad ona sama ima masnoća u sebi na pretek koje se topljenjem pretvore u ulje već posle nekoliko sekundi provedenih na toploti? Uzgred, ove zasićene i jednostruko nezasićene masnoće iz slanine pored toga što su zdrave su i izuzetno stabilne i kao takve veoma pogodne za prženje. Ovakva besmislena pitanja može da postavi samo neko ko nikad u životu nije pržio slaninu a nije ni pretereano sklon zdravorazumskom razmišljanju. Tako da ja na vašem mestu ne bih baš držao pridike pomenutoj doktorki.

Poštovani „stručnjače“, potrebe mozga za holesterolom generalno, naročito dečjeg koji je u razvoju, su ogromne jer holesterol je sastavni deo bukvalno svih struktura mozga. Pri tom, jetra beba i male dece nije u stanju da proizvede dovoljne količine holesterola što znači da se isti mora uneti putem hrane. Inače, nedostatak holesterola izaziva čitav niz razvojnih problema kao što su agresivno ponašanje, teškoće u pamćenju i učenju, slab imunitet i još mnogo toga. Šta mislite „stručnjače“ zašto je majčino mleko tako bogato holesterolom? Nije vam nikada palo na pamet da sebi postavite jedno takvo jednostavno pitanje? Ali kako to obično biva, pretencioznost ide ruku pod ruku sa neznanjem, nerazmišljanjem i neodgovornosti.

Nismo jeli južno voće do pre 50 godina pa smo se navikli na banane, pomorandže i ostale "egzotične" voćke.

Čovek je svaštojed i jede sve i na sve se navikne.

Da smo se držali samo "tradicionalne" hrane jeli bismo samo neke kaše, a kukuruz ne bi ni jeli (jer je došao kod nas tek pre par vekova)

U Srbiji se jede šta ima i spava gde ima mesta :(

Samo umerenost i nikakav problem...

vidje slike,majke ti mile,jos tri jaja pecena na ringli i uz to ladno pivo;)

Poštovani „stručnjače“, potrebe mozga za holesterolom generalno, naročito dečjeg koji je u razvoju, su ogromne jer holesterol je sastavni deo bukvalno svih struktura mozga. Pri tom, jetra beba i male dece nije u stanju da proizvede dovoljne količine holesterola što znači da se isti mora uneti putem hrane. Inače, nedostatak holesterola izaziva čitav niz razvojnih problema kao što su agresivno ponašanje, teškoće u pamćenju i učenju, slab imunitet i još mnogo toga. Šta mislite „stručnjače“ zašto je majčino mleko tako bogato holesterolom? Nije vam nikada palo na pamet da sebi postavite jedno takvo jednostavno pitanje? Ali kako to obično biva, pretencioznost ide ruku pod ruku sa neznanjem, nerazmišljanjem i neodgovornosti.

Samo slan'na.. :)

Nema glupljih komentara od onih ma šta su baba i deda jeli tako ću i ja pa ću živeti 100 godina.
Jeste sigurno se cepali kobaje neke za doručak, jaja sa farme, beli leba koji kad pokvasis bukvalno se pretvara u toalet papir, pa za ručak neku pljeskavicu mačetinu, uz koka kolu, pa za večeru neku pitu kao domaća je ne goji haha. Kafe sa keksom par puta dnevno da ne pominjem.
Treba li da se setimo da deda nije sedeo u kladionici. Niti je baba bila na fejsu. I hranili su se sa onim sto sami naprave. Kakva crna argeta npr...ili jaja 50 komada za neke smešne pare...ljudi u auto loše gorivo neće nasuti ali u sebe će staviti svašta samo da se posoli dobro

„Pitanje“, slanina pržena na nekom biljnom ulju poput recimo suncokretovog bi svakako bila štetna, upravo zbog tog ulja. Ali se postavlja logično pitanje što bismo pržili slaninu na nekom ulju kad ona sama ima masnoća u sebi na pretek koje se topljenjem pretvore u ulje već posle nekoliko sekundi provedenih na toploti? Uzgred, ove zasićene i jednostruko nezasićene masnoće iz slanine pored toga što su zdrave su i izuzetno stabilne i kao takve veoma pogodne za prženje. Ovakva besmislena pitanja može da postavi samo neko ko nikad u životu nije pržio slaninu a nije ni pretereano sklon zdravorazumskom razmišljanju. Tako da ja na vašem mestu ne bih baš držao pridike pomenutoj doktorki.

A limun kivi ananas nista

E sta je moja majka jela na selu. Nema vise te hrane. Ja ne jedem slaninu koju je ona jela.

Nema začina koji može parirati kurkumi, stoga ne valja podcjenjivati. Činjenica jest da Balkan ne obiluje iznimno kvalitetnim namirnicama poput Južne Amerike. Valja reći da kvaliteta hrane ovisi o antioksidativnomu potencijalu (ORAC). Primjerice, açaí (asaji) ima 15 puta više antioksidativnoga potencijala nego suhe šljive koje su na vrhu kada se gleda hrana iz našega podneblja.

“Jedi sta ti se jede.” - Baba.

(luka, 19. mart 2019 19:33)
amin!

Na šta su bili "kodirani" naši stari kad su u Srbistan stigli krompir (XVIII vek), kukuruz (XVII vek), pasulj (XVII vek), paradajz (XVII vek)...? Da ne nabrajam dalje.

Jeste, naravno, evo moja majka je bas u trudnoci jela slaninu od istog ovog mesa iz Argentine od kojega prave kod nas "domacu" slaninu, tako da sam sto posto kodiran na to...