Ovu namirnicu ne treba da izbacite iz ishrane ako držite dijetu VIDEO

Kod nas nema hleba, samo neka ogavna mesavina aditiva i boja koja se rasipa posle svega par sati. Verujem da je onda bolje ne jesti ga uopste. Mada ni ostatak hrane ne odise kvalitetom.. Skart zona.

vec 9 godina ne jedem hleb, niti proizvode koje brasno sadrze. secam se da vec posle prvog meseca nisam mogao verovati koliko se bolje osecam, vise energije imam, fokus i koncentracija poboljsani, varenje, san...mene ne moze niko ubediti da mi je hleb neophodan.

Da li jos neko uopste smatra da ne unosi dovoljno proteina, pa mu fali tih 10g i to bas iz hleba?!
I to iz hleba koji je odavno prestao to biti.
Zrno je, poslednjih par decenija toliko izmenjeno genetski, radi sto vece otpornosti biljke, da je vise stete od takvog brasna nego koristi. Gluten da ne pominjemo.

Ma kakav skrob?!...
GLUTEN je glavni krivac.
Gluten je LEPAK koji ulepi creva iznutra i sprecava ih da upijaju hranljive sokove, a i nadima stomak.
Zato je belo brasno stetno. Zbog obilje glutena u sebi.

Jedite sve, a izbacite iz vaših života sedenje, ležanje, lenčarenje, mobilne telefone, kompjutere, pa ćete videti kako ćete se osećati.
A najpametniji su ovi koji iz svakodnevne ishrane izbacuju hleb, mleko, brašno, šećer, so......

Celiac

Da, ako imaš celijakiju i spadaš u max 1 do 2 posto populacije. Saberi se i ne lupetaj, 98 posto ljudi na planeti nema ama baš nikakav problem sa glutenom koji je sastavni deo zdrave hrane kao što je ječam, raž, spelta, pšenica. Niko ne kaže da su keks i kolači zdrava hrana ali žitarice su super.

Dejan Milinković

Ne druže, vreme je da prestaneš da ostavljaš po 17 komada jednog istog komentara na svakoj temi o zdravlju a bilo bi lepo i da neko od moderatora to ukine.

Među brojnim besmislenim razlozima zašto treba jesti hleb koji se često mogu čuti u javnosti (izvor energije, vitamina i minerala) ovaj da je hleb sjajan izvor proteina je najbesmisleniji. Nije preterano reći da je apsurdan, čak i bizaran. Odrastao čovek bi morao da pojede svaki dan oko veknu i po hleba da bi nekako uspeo da dođe do potrebne dnevne količine proteina. Pri tom je taj protein iz hleba nekompletan i vrlo nekvalitetan, šta više dokazano štetan za mnoge. I kako onda ozbiljno shvatati savete nutricionista?

Upravo je gluten protein koji dovodi do osetljivosti, naduvanja, "kiseline" , autoimunih bolesti... Izlupeta se ova...

@Dejan

Fali ti glukoze izgleda jer nisi ni primetio ko je prvi pomenuo lupetanje. Postoji celijakija, postoji necelijačna preosetljivost na gluten i postoji alergija na pšenicu. Ukupno do 2 posto populacije. Tačka.

Dejan Milinković,

Žitarice su razne i ne mogu da se trpaju u isti koš. Potpuno je netačno da sve imaju visok GI, posebno ne ako su integralne. Govoriš kao da su keks od belog brašna i integralni ječam ista stvar. Upravo od tog ofrljeg razumevanja i dolaze tolike silne zablude o ishrani. Drugo, žitarice apsolutno NEMAJU veze sa dijabetesom. Dijabetes je kompleksan problem, masnoće plus šećer jesu problem ali hajde da ne optužimo žitarice zbog onih ljudi koji stuku pet krofni i kutiju keksa. Uostalom, tu ide gomilu masnoće u gomila šećera u paketu, niko ne jede čist kuvani ječam ili žito bez ičega pa da dobije dijabetes. Što se tiče procenata netolerantnih na gluten, nema to ovako ili onako,možda je više možda manje, nego procenat se zna. Ukupno 2 posto. To nije malo, to jesu ljudi koji pate i koji naravno da ne treba da jedu gluten. Ali to takođe znači da ostalih 98 posto mogu slobodno da ga jedu. A sve ostalo izbacivanje žitarica ima samo neku sektaško - ideološku podlogu tipa jedimo kao pećinski ljudi. Ljudi koji su živeli po 30 god i to ako imaju sreće. Bizarno skroz.

@Dejan

Postaješ potpuno nekoherentan. Veliki pozdrav i čuvaj zdravlje.

Majo, je l’ se te vaše super žitarice jedu tako što se žvaćka zrnevlje ili tako što se jedu proizvodi od brašna poput hleba, testenine, ili pomenutih kekseva i kolača? I šta je to super u žitaricama? Što puno i brzo podižu šećer u krvi, što imaju puno antinutrijenata ili što neretko izazivaju autoimune reakcije? Kad smo kod reakcija, možda je vreme da pročitate koju i o necelijakijskoj netoleranciji glutena kao i da saznate koji procenat stanovništva ona obuhvata? Za kraj dobronameran savet - smanjite malo doživljaj i upristojite rečnik.

Majo, je l’ se te vaše super žitarice jedu tako što se žvaćka zrnevlje ili tako što se jedu proizvodi od brašna poput hleba, testenine, ili pomenutih kekseva i kolača? I šta je to super u žitaricama? Što puno i brzo podižu šećer u krvi, što imaju puno antinutrijenata ili što neretko izazivaju autoimune reakcije? Kad smo kod reakcija, možda je vreme da pročitate koju i o necelijakijskoj netoleranciji glutena kao i da saznate koji procenat stanovništva ona obuhvata? Za kraj dobronameran savet - smanjite malo doživljaj i upristojite rečnik.

Ako nešto moderatori ovde ne bi trebali da dozvoljavaju onda je to primitivan i agresivan rečnik kojim se vi služite. Na stranu što je čovek bio u pravu, sve i da nije, odakle vam pravo da mu kažete da lupeta? Ne znam da li to ima veze sa prekomernom konzumacijom žitarica ali sam siguran da ima veze sa lošim kućnim vaspitanjem.

To što ste mu odgovorili istom merom je upravo ono što vas čini nevaspitanim. Što se tiče netolerancije glutena, evo neka je i tih 2% o kojima pričate, to znači da u samo u Srbiji pšenicu ne podnosi i zbog nje vrlo vereovatno pati 140 hiljada ljudi a u svetu preko 160 miliona. Malo je? Naravno, ko god je nešto na tu temu pročitao zna da je procenat neuporedivo veći. Ako tome dodamo izuzetno visoki glikemijski indeks žitarica koji doprinosi epidemiji dijabetesa od koga pati više od milijardu ljudi širom planete postavlja se logično pitanje – kako su to onda žitarice super?

I šta kažete Majo, integralni ječam ima mnogo manji glikemijski indeks. Hajde da pričamo o nečemu što ne čini ni promil potrošnje žitarica a da zanemarimo ono što čini 99% - proizvode od pšeničnog brašna. Jesu li te krofne i taj keks od integralnog ječma ili možda od pšeničnog brašna? Ili hleb, peciva, testenina, pice, kolači, grickalice...? Čak i hleb od integralnog brašna ima veći GI od šećera što znači da izaziva veći skok insulina. I onda genijalci poput vas kažu kako žitarice nemaju veze sa dijabetesom??? A dijabetes tipa 2 je čista netolerancija ugljenih hidrata izazvana prekomernom konzumacijom istih. I ni najmanje nije kompleksan kako farmaceutsko-lekarski sistem i vi to predstavljate. Kao što sam vam rekao, predstavu o tome koliko stvarno ima netolerancije na pšenicu ćete steći tek kad se za temu stvarno zainteresujete. A što se tiče predaka koje u nedostatku argumenata potcenjivački ubacujete u priču, niti su bili pećinski ljudi, niti su živeli kratko kako pokušavate da predstavite. Šta više, bili su i mnogo zdraviji i pametniji od prosečnog konzumenta "hrane" iz šarenih kutija i kesica napravljene od vaših prezdravih žitarica.

Ja sva bitna kazem doktorici kako sam izbacila gluten,a ona mi kaze da je to u redu samo ako sam alergicna na njega.I koga slusati?Najbolje svoj organizam.

Hajde da kažem još i ovo. Necelijakijska osetljivosti na gluten je nažalost još uvek nedovoljno istražen fenomen i niko sa sigurnošću ne može da kaže koji procenat ljudi obuhvata. Postoji čitav spektar procena počev od 0% tojest negiranja (doduše sve ređe) da tako nešto uopšte postoji pa sve do 100% tojest da niko ne toleriše dobro gluten a da je pitanje samo u kojoj meri i na koji način će se netolerancija ispoljiti. Na osnovu svega što sam o tome pročitao, a čitao sam dosta, kao i na osnovu nekih iskustava moj zaključak je da procenat netolerantnih ne može biti manji od nekoliko desetina. Kao što napomenuh, nekoliko ljudi iz mog okruženja i ja sam smo značajno popravili zdravlje izbacivanjem žitarica iz ishrane. A niko od nas nema celijakiju niti utvrđenu necelijakijsku osetljivost za koju, uzgred budi kazano, 99% doktora u Srbiji nije ni čulo. I u koje statistike onda mi i nama slični upadaju? A to što ste vi jednom negde pročitali kako je 2% oseteljivih na gluten i to odmah usvojili kao neporecivu biblijsku istinu samo govori o vašoj površnosti. I ako je išta bizarno ovde onda je to činjenica da oni koji o temi jako malo znaju i koji nikad nisu probali da na neko vreme izbace žitarice iz ishrane ubeđuju ove koji jesu i koji znaju koliko su zdraviji i koliko se bolje osećaju, kako to nema realne osnove, kako su sve izmislili i kako je to sve samo jedno obično pomodarstvo. Najiskrenije vam želim dobro zdravlje kao i da uživate u tom vašem integralnom ječmu.

Još kad biste umeli i da objasnite u čemu je ta nekoherentnost. A što se tiče zdravlja, ne brinite Majo, od kad sam se pre sedam i po godina skinuo sa žitarica zdravlje nikad bolje. Psorijaza nestala kao i bolovi u zglobovima, spontano izgubio 14 kg telesne mase uživajući u hrani više nego ikad, nijedan grip ili prehlada, o nečemu ozbiljnijem da ne govorim, čitav niz nekih sitnih pozitivnih promena koje nisam ni najmanje očekivao kao što su bolje varenje, mnogo gušća i na hladnoću otpornija koža, nema krvarenja desni, odsustvo povreda tokom bavljenja sportom (fudbal, tenis i tračanje) i još mnogo toga. A rezultati analiza krvi uključujući i tzv lipidni profil savršeni. Slično važi i za još nekoliko ljudi iz mog okruženja koji su prestali da jedu žitarice, svi se osećaju znatno bolje nego pre. Vama svako dobro i puno sreće na tim vašim “super” žitaricama, trebaće vam.

Još kad biste umeli i da objasnite u čemu je ta nekoherentnost. A što se tiče zdravlja, ne brinite Majo, od kad sam se pre sedam i po godina skinuo sa žitarica zdravlje nikad bolje. Psorijaza nestala kao i bolovi u zglobovima, spontano izgubio 14 kg telesne mase uživajući u hrani više nego ikad, nijedan grip ili prehlada, o nečemu ozbiljnijem da ne govorim, čitav niz nekih sitnih pozitivnih promena koje nisam ni najmanje očekivao kao što su bolje varenje, mnogo gušća i na hladnoću otpornija koža, nema krvarenja desni, odsustvo povreda tokom bavljenja sportom (fudbal, tenis i tračanje) i još mnogo toga. A rezultati analiza krvi uključujući i tzv lipidni profil savršeni. Slično važi i za još nekoliko ljudi iz mog okruženja koji su prestali da jedu žitarice, svi se osećaju znatno bolje nego pre. Vama svako dobro i puno sreće na tim vašim “super” žitaricama, trebaće vam.

Ma kakav skrob?!...
GLUTEN je glavni krivac.
Gluten je LEPAK koji ulepi creva iznutra i sprecava ih da upijaju hranljive sokove, a i nadima stomak.
Zato je belo brasno stetno. Zbog obilje glutena u sebi.

Upravo je gluten protein koji dovodi do osetljivosti, naduvanja, "kiseline" , autoimunih bolesti... Izlupeta se ova...

Majo, je l’ se te vaše super žitarice jedu tako što se žvaćka zrnevlje ili tako što se jedu proizvodi od brašna poput hleba, testenine, ili pomenutih kekseva i kolača? I šta je to super u žitaricama? Što puno i brzo podižu šećer u krvi, što imaju puno antinutrijenata ili što neretko izazivaju autoimune reakcije? Kad smo kod reakcija, možda je vreme da pročitate koju i o necelijakijskoj netoleranciji glutena kao i da saznate koji procenat stanovništva ona obuhvata? Za kraj dobronameran savet - smanjite malo doživljaj i upristojite rečnik.

vec 9 godina ne jedem hleb, niti proizvode koje brasno sadrze. secam se da vec posle prvog meseca nisam mogao verovati koliko se bolje osecam, vise energije imam, fokus i koncentracija poboljsani, varenje, san...mene ne moze niko ubediti da mi je hleb neophodan.

Majo, je l’ se te vaše super žitarice jedu tako što se žvaćka zrnevlje ili tako što se jedu proizvodi od brašna poput hleba, testenine, ili pomenutih kekseva i kolača? I šta je to super u žitaricama? Što puno i brzo podižu šećer u krvi, što imaju puno antinutrijenata ili što neretko izazivaju autoimune reakcije? Kad smo kod reakcija, možda je vreme da pročitate koju i o necelijakijskoj netoleranciji glutena kao i da saznate koji procenat stanovništva ona obuhvata? Za kraj dobronameran savet - smanjite malo doživljaj i upristojite rečnik.

Da li jos neko uopste smatra da ne unosi dovoljno proteina, pa mu fali tih 10g i to bas iz hleba?!
I to iz hleba koji je odavno prestao to biti.
Zrno je, poslednjih par decenija toliko izmenjeno genetski, radi sto vece otpornosti biljke, da je vise stete od takvog brasna nego koristi. Gluten da ne pominjemo.

Među brojnim besmislenim razlozima zašto treba jesti hleb koji se često mogu čuti u javnosti (izvor energije, vitamina i minerala) ovaj da je hleb sjajan izvor proteina je najbesmisleniji. Nije preterano reći da je apsurdan, čak i bizaran. Odrastao čovek bi morao da pojede svaki dan oko veknu i po hleba da bi nekako uspeo da dođe do potrebne dnevne količine proteina. Pri tom je taj protein iz hleba nekompletan i vrlo nekvalitetan, šta više dokazano štetan za mnoge. I kako onda ozbiljno shvatati savete nutricionista?

Ako nešto moderatori ovde ne bi trebali da dozvoljavaju onda je to primitivan i agresivan rečnik kojim se vi služite. Na stranu što je čovek bio u pravu, sve i da nije, odakle vam pravo da mu kažete da lupeta? Ne znam da li to ima veze sa prekomernom konzumacijom žitarica ali sam siguran da ima veze sa lošim kućnim vaspitanjem.

To što ste mu odgovorili istom merom je upravo ono što vas čini nevaspitanim. Što se tiče netolerancije glutena, evo neka je i tih 2% o kojima pričate, to znači da u samo u Srbiji pšenicu ne podnosi i zbog nje vrlo vereovatno pati 140 hiljada ljudi a u svetu preko 160 miliona. Malo je? Naravno, ko god je nešto na tu temu pročitao zna da je procenat neuporedivo veći. Ako tome dodamo izuzetno visoki glikemijski indeks žitarica koji doprinosi epidemiji dijabetesa od koga pati više od milijardu ljudi širom planete postavlja se logično pitanje – kako su to onda žitarice super?

Celiac

Da, ako imaš celijakiju i spadaš u max 1 do 2 posto populacije. Saberi se i ne lupetaj, 98 posto ljudi na planeti nema ama baš nikakav problem sa glutenom koji je sastavni deo zdrave hrane kao što je ječam, raž, spelta, pšenica. Niko ne kaže da su keks i kolači zdrava hrana ali žitarice su super.

I šta kažete Majo, integralni ječam ima mnogo manji glikemijski indeks. Hajde da pričamo o nečemu što ne čini ni promil potrošnje žitarica a da zanemarimo ono što čini 99% - proizvode od pšeničnog brašna. Jesu li te krofne i taj keks od integralnog ječma ili možda od pšeničnog brašna? Ili hleb, peciva, testenina, pice, kolači, grickalice...? Čak i hleb od integralnog brašna ima veći GI od šećera što znači da izaziva veći skok insulina. I onda genijalci poput vas kažu kako žitarice nemaju veze sa dijabetesom??? A dijabetes tipa 2 je čista netolerancija ugljenih hidrata izazvana prekomernom konzumacijom istih. I ni najmanje nije kompleksan kako farmaceutsko-lekarski sistem i vi to predstavljate. Kao što sam vam rekao, predstavu o tome koliko stvarno ima netolerancije na pšenicu ćete steći tek kad se za temu stvarno zainteresujete. A što se tiče predaka koje u nedostatku argumenata potcenjivački ubacujete u priču, niti su bili pećinski ljudi, niti su živeli kratko kako pokušavate da predstavite. Šta više, bili su i mnogo zdraviji i pametniji od prosečnog konzumenta "hrane" iz šarenih kutija i kesica napravljene od vaših prezdravih žitarica.

Jedite sve, a izbacite iz vaših života sedenje, ležanje, lenčarenje, mobilne telefone, kompjutere, pa ćete videti kako ćete se osećati.
A najpametniji su ovi koji iz svakodnevne ishrane izbacuju hleb, mleko, brašno, šećer, so......

Dejan Milinković,

Žitarice su razne i ne mogu da se trpaju u isti koš. Potpuno je netačno da sve imaju visok GI, posebno ne ako su integralne. Govoriš kao da su keks od belog brašna i integralni ječam ista stvar. Upravo od tog ofrljeg razumevanja i dolaze tolike silne zablude o ishrani. Drugo, žitarice apsolutno NEMAJU veze sa dijabetesom. Dijabetes je kompleksan problem, masnoće plus šećer jesu problem ali hajde da ne optužimo žitarice zbog onih ljudi koji stuku pet krofni i kutiju keksa. Uostalom, tu ide gomilu masnoće u gomila šećera u paketu, niko ne jede čist kuvani ječam ili žito bez ičega pa da dobije dijabetes. Što se tiče procenata netolerantnih na gluten, nema to ovako ili onako,možda je više možda manje, nego procenat se zna. Ukupno 2 posto. To nije malo, to jesu ljudi koji pate i koji naravno da ne treba da jedu gluten. Ali to takođe znači da ostalih 98 posto mogu slobodno da ga jedu. A sve ostalo izbacivanje žitarica ima samo neku sektaško - ideološku podlogu tipa jedimo kao pećinski ljudi. Ljudi koji su živeli po 30 god i to ako imaju sreće. Bizarno skroz.

Još kad biste umeli i da objasnite u čemu je ta nekoherentnost. A što se tiče zdravlja, ne brinite Majo, od kad sam se pre sedam i po godina skinuo sa žitarica zdravlje nikad bolje. Psorijaza nestala kao i bolovi u zglobovima, spontano izgubio 14 kg telesne mase uživajući u hrani više nego ikad, nijedan grip ili prehlada, o nečemu ozbiljnijem da ne govorim, čitav niz nekih sitnih pozitivnih promena koje nisam ni najmanje očekivao kao što su bolje varenje, mnogo gušća i na hladnoću otpornija koža, nema krvarenja desni, odsustvo povreda tokom bavljenja sportom (fudbal, tenis i tračanje) i još mnogo toga. A rezultati analiza krvi uključujući i tzv lipidni profil savršeni. Slično važi i za još nekoliko ljudi iz mog okruženja koji su prestali da jedu žitarice, svi se osećaju znatno bolje nego pre. Vama svako dobro i puno sreće na tim vašim “super” žitaricama, trebaće vam.

Kod nas nema hleba, samo neka ogavna mesavina aditiva i boja koja se rasipa posle svega par sati. Verujem da je onda bolje ne jesti ga uopste. Mada ni ostatak hrane ne odise kvalitetom.. Skart zona.

@Dejan

Fali ti glukoze izgleda jer nisi ni primetio ko je prvi pomenuo lupetanje. Postoji celijakija, postoji necelijačna preosetljivost na gluten i postoji alergija na pšenicu. Ukupno do 2 posto populacije. Tačka.

Još kad biste umeli i da objasnite u čemu je ta nekoherentnost. A što se tiče zdravlja, ne brinite Majo, od kad sam se pre sedam i po godina skinuo sa žitarica zdravlje nikad bolje. Psorijaza nestala kao i bolovi u zglobovima, spontano izgubio 14 kg telesne mase uživajući u hrani više nego ikad, nijedan grip ili prehlada, o nečemu ozbiljnijem da ne govorim, čitav niz nekih sitnih pozitivnih promena koje nisam ni najmanje očekivao kao što su bolje varenje, mnogo gušća i na hladnoću otpornija koža, nema krvarenja desni, odsustvo povreda tokom bavljenja sportom (fudbal, tenis i tračanje) i još mnogo toga. A rezultati analiza krvi uključujući i tzv lipidni profil savršeni. Slično važi i za još nekoliko ljudi iz mog okruženja koji su prestali da jedu žitarice, svi se osećaju znatno bolje nego pre. Vama svako dobro i puno sreće na tim vašim “super” žitaricama, trebaće vam.

Dejan Milinković

Ne druže, vreme je da prestaneš da ostavljaš po 17 komada jednog istog komentara na svakoj temi o zdravlju a bilo bi lepo i da neko od moderatora to ukine.

Hajde da kažem još i ovo. Necelijakijska osetljivosti na gluten je nažalost još uvek nedovoljno istražen fenomen i niko sa sigurnošću ne može da kaže koji procenat ljudi obuhvata. Postoji čitav spektar procena počev od 0% tojest negiranja (doduše sve ređe) da tako nešto uopšte postoji pa sve do 100% tojest da niko ne toleriše dobro gluten a da je pitanje samo u kojoj meri i na koji način će se netolerancija ispoljiti. Na osnovu svega što sam o tome pročitao, a čitao sam dosta, kao i na osnovu nekih iskustava moj zaključak je da procenat netolerantnih ne može biti manji od nekoliko desetina. Kao što napomenuh, nekoliko ljudi iz mog okruženja i ja sam smo značajno popravili zdravlje izbacivanjem žitarica iz ishrane. A niko od nas nema celijakiju niti utvrđenu necelijakijsku osetljivost za koju, uzgred budi kazano, 99% doktora u Srbiji nije ni čulo. I u koje statistike onda mi i nama slični upadaju? A to što ste vi jednom negde pročitali kako je 2% oseteljivih na gluten i to odmah usvojili kao neporecivu biblijsku istinu samo govori o vašoj površnosti. I ako je išta bizarno ovde onda je to činjenica da oni koji o temi jako malo znaju i koji nikad nisu probali da na neko vreme izbace žitarice iz ishrane ubeđuju ove koji jesu i koji znaju koliko su zdraviji i koliko se bolje osećaju, kako to nema realne osnove, kako su sve izmislili i kako je to sve samo jedno obično pomodarstvo. Najiskrenije vam želim dobro zdravlje kao i da uživate u tom vašem integralnom ječmu.

Ja sva bitna kazem doktorici kako sam izbacila gluten,a ona mi kaze da je to u redu samo ako sam alergicna na njega.I koga slusati?Najbolje svoj organizam.

@Dejan

Postaješ potpuno nekoherentan. Veliki pozdrav i čuvaj zdravlje.