"Bela smrt": Evo koliko šećera smemo da unosimo dnevno

Ne treba da unosite ni jedan gram secera pored onoga što unesete iz voća.
Dakle dve tri vocke na dan i to je to.

Ranije se u pekarske proizvode nije stavljao secer, a sada ne moze bez secera kao toboze bice mekse, vazdusastije i ukusnije, ali na kraju i duplo kaloricnije i nezdravije. Hleb mora biti hleb, brasno i voda, cak je i kvasac nepotreban.

50 grama šećera dnevno!!! 1,5 kg svakog meseca!!?? Pa mi toliko potrošimo za godinu dana.

Ne postoji odredjena mera, poznajem ljude koji jedu mnogo a ko cackalice su a poznajem i neke koji konzumiraju vrlo malo, pa su opet gojazni.

a,ta bela smrt

pa bas da merim gramazu kad jedem.. ali sam zakljucila da je to na neki nacin zavisnost. imam periode kad moram, pa moram ..a kad mi dodje da mrsavim, par dana iskriziram bez slatkog, pa se naviknem.

@max stavlja se secer u testa zbog kvasca da se aktivira, aj ti probaj da napravis i ispeces hleb bez kvasca, ostane gnjecav. ranije se upotrebljavala soda bikarbona da dize, da prostite, ali ona ima onako specifican miris/ukus.

Ishrana je mnogo kompleksnija stvar od superpovršnih novinarskih članaka koji se mogu pročitati iz dana u dan. Sve što je napisano je rastegljivo u milion pravaca u zavisnosti od milion situacija. To važi za generalno bilo šta što se može pročitati kao novinarski članak osim ako nije "izveštaj sa terena". Problem nastaje kada ljudi shvate bukvalno ono što pročltaju, pogotovo oko stvari koje mogu da im utiču na zdravlje.

Moj savet kao stručno lice u fitnessu i ishrani: Tekstove čitati sa rezervom a komentare raje čitati isključivo kao zabavu, jer svega 2-5% ljudi zaista tu napiše nešto pametno ali prodje neopaženo jer se utopi u ostalom moru gluposti.

Ako hoćete nešto da uradite, ili sami istražite tematiku na višem nivou pa primenite na sebi kroz duži vremenski period ili nadjite stručno lice koje već ima znanje i iskustvo.

Pre pet godina u "national gegraphic" Srbija (avgust 2013) izašao je tekst o šećeru koji je obuhvatao više sveobuhvatnih naučnih studija.Konzumiranjem šećera u mozgu se aktiviraju receptori koji ispuštaju dopamin,hormon sreće.I to je ono što ljude tera da nesvesnu konzumaciju.
Sve moderne bolesti čovečanstva javljaju se paralelno sa masovnom proizvodnjom rafinisanog šećera.
I još nešto,znam dva čoveka koji su radili u rafinerijama šećea (Paraćin i Crvenka) i obojica ne okušaju slatko.

@JelenaD
Postoji i hlebni kvasac, odnosno komad starog testa koje se koristi da se aktivira novo. Tako su domacice ranije pekle hleb.

@JelenaD: Šećer nije potreban kvascu u pekarskoj industriji. Potreban je kao dodatak kvascu isključivo ako je kvasac loš.

@ernesto: Nije toliko bitno koliko ljudi jedu, već ŠTA jedu. Npr., meso je puno proteina i može se jesti u većim količinama, ali nikako ne zajedno sa namirnicama bogatim ugljenim hidratima, jer je to onda bomba u telu...

Kada budem resio da izvrsim suicid,unosicu HILJADU grama mlevenog secera dnevno, posutog po kriskama hleba.

50 grama šećera dnevno!!! 1,5 kg svakog meseca!!?? Pa mi toliko potrošimo za godinu dana.

Ne postoji odredjena mera, poznajem ljude koji jedu mnogo a ko cackalice su a poznajem i neke koji konzumiraju vrlo malo, pa su opet gojazni.

Ranije se u pekarske proizvode nije stavljao secer, a sada ne moze bez secera kao toboze bice mekse, vazdusastije i ukusnije, ali na kraju i duplo kaloricnije i nezdravije. Hleb mora biti hleb, brasno i voda, cak je i kvasac nepotreban.

Ne treba da unosite ni jedan gram secera pored onoga što unesete iz voća.
Dakle dve tri vocke na dan i to je to.

@ernesto: Nije toliko bitno koliko ljudi jedu, već ŠTA jedu. Npr., meso je puno proteina i može se jesti u većim količinama, ali nikako ne zajedno sa namirnicama bogatim ugljenim hidratima, jer je to onda bomba u telu...

pa bas da merim gramazu kad jedem.. ali sam zakljucila da je to na neki nacin zavisnost. imam periode kad moram, pa moram ..a kad mi dodje da mrsavim, par dana iskriziram bez slatkog, pa se naviknem.

@max stavlja se secer u testa zbog kvasca da se aktivira, aj ti probaj da napravis i ispeces hleb bez kvasca, ostane gnjecav. ranije se upotrebljavala soda bikarbona da dize, da prostite, ali ona ima onako specifican miris/ukus.

Pre pet godina u "national gegraphic" Srbija (avgust 2013) izašao je tekst o šećeru koji je obuhvatao više sveobuhvatnih naučnih studija.Konzumiranjem šećera u mozgu se aktiviraju receptori koji ispuštaju dopamin,hormon sreće.I to je ono što ljude tera da nesvesnu konzumaciju.
Sve moderne bolesti čovečanstva javljaju se paralelno sa masovnom proizvodnjom rafinisanog šećera.
I još nešto,znam dva čoveka koji su radili u rafinerijama šećea (Paraćin i Crvenka) i obojica ne okušaju slatko.

Ishrana je mnogo kompleksnija stvar od superpovršnih novinarskih članaka koji se mogu pročitati iz dana u dan. Sve što je napisano je rastegljivo u milion pravaca u zavisnosti od milion situacija. To važi za generalno bilo šta što se može pročitati kao novinarski članak osim ako nije "izveštaj sa terena". Problem nastaje kada ljudi shvate bukvalno ono što pročltaju, pogotovo oko stvari koje mogu da im utiču na zdravlje.

Moj savet kao stručno lice u fitnessu i ishrani: Tekstove čitati sa rezervom a komentare raje čitati isključivo kao zabavu, jer svega 2-5% ljudi zaista tu napiše nešto pametno ali prodje neopaženo jer se utopi u ostalom moru gluposti.

Ako hoćete nešto da uradite, ili sami istražite tematiku na višem nivou pa primenite na sebi kroz duži vremenski period ili nadjite stručno lice koje već ima znanje i iskustvo.

@JelenaD: Šećer nije potreban kvascu u pekarskoj industriji. Potreban je kao dodatak kvascu isključivo ako je kvasac loš.

a,ta bela smrt

@JelenaD
Postoji i hlebni kvasac, odnosno komad starog testa koje se koristi da se aktivira novo. Tako su domacice ranije pekle hleb.

Kada budem resio da izvrsim suicid,unosicu HILJADU grama mlevenog secera dnevno, posutog po kriskama hleba.