1. Nije bitna samo celijaklija, vec bilo koje autoimuno oboljenje za uzrok ima propusna creva, prvenstveno zahvaljujuci glutenu (a nazalost najverovatnije i kazeinu, mada se jos ne zna da li bi kazein pravio problem da nije bilo glutena za pocetak). I to dakle ne cini procenat od 2 posto nego mnogo vise (plus ljudi koji imaju genetsku predispoziciju). U Americi je vec nekoliko godina popularan autoimuni protokol, jako restriktivna dijeta koja izbacuje zitarice, mlecne proizvode, mahunarke i jos mnogo toga, sa postepenim vracanjem. Ja nemam celijakliju vec drugo autoimuno oboljenje, i smanjila sam sebi ovako kolicinu antitela. Ne zelim da cekam da me pogodi i sledeca autoimuna, sto je dosta verovatan scenario, a vi me slobodno nazivajte hipsterom. Zasto gluten ranije nije bio problem? - Zato sto su nase bake pravile kiselo testo, koje ubija gluten.
     (lili, 18. april 2018 12:48)

    # Link komentara

  2. Da li neko zna sta je *celijakLija - termin koji je pomenut jedno 7,8 puta? Sta bi trebalo da zakljucimo iz kljucne recenice - * Zanimljivo je da se isti sastav „dobrih bakterija“ koje čine FODMAP nalazi u hrani koja je bogata glutenom što objašnjava zašto ljudi vide poboljšanje kad izbace i gluten iz ishrane.*??? Kako dobre bakterije CINE FODMAP ako je FODMAP skracenica koja oznacava zbir tj.skup fermentabilnih oligo, di i ostalih saharida- secera? Kako to bakterije CINE (sto bi znacilo grade-konstruisu) secere? To je naprosto neistina - bakterije NE CINE secere.
    I jos cudnije (i mnogo vaznije s obzirom na temu teksta) ako se vec isti sastav tih bakterija NALAZE i u glutenskoj hrani (kako pise u recenici koju sam citirao)onda bi zakljucak teksta morao da bude potpuno suprotan od onog koji se proklamuje tekstom a to je da upravo TREBA izbaciti i glutenske namirnice (pored naravno i namirnica sa FODMAP secerima)
    (Aleksandar, 18. april 2018 12:21)

    # Link komentara

  3. Osetljivost na gluten je izuzetno ozbiljna tema jer i posledice mogu biti vlro ozbiljne pa je vrlo neodgovorno sve predstavljati kao puko pomodarstvo. Više informacija na ovu temu na sledećem linku - [link].
    (Dejan Milinković, 18. april 2018 11:53)

    # Link komentara

  4. @ Solo

    Psenica koju su uzgajali nasi preci i psenica koja se uzgaja danas nemaju nikakve veze osim sto imaju isti naziv.
     (ArtuDitu, 18. april 2018 11:03)

    # Link komentara

  5. Kao majka dva deteta sa dijagnozom celijakije moram da kazem da od kada su Djokovic i razni pomodari na gluten-free dijeti, zivot je postao laksi i onima koji na zalost eto spadaju u tih jedan-dva posto svetske populacije... Pre sedam, osam godina kad bi ste bilo gde u restoranu, prodavnici, vrticu, pa cak i kod pojedinih lekara pomenuli gluten gledali su vas ko da ste vanzemaljac. A sad sve deklarisano, posebni jelovnici u restoranima, puni rafovi u prodavnicama (o cenama ipak da ne pricam)...
    (hmm, 17. april 2018 21:58)

    # Link komentara

  6. Ahh,taj prokleti marketing..
     (Kosta, 17. april 2018 16:28)

    # Link komentara

  7. Cekaj, najveci problem sa glutenom je malo prduckanja?
    (Steve G, 17. april 2018 13:51)Paaaa... moze dosta da se zakomplikuje zbog loseg absorbovanja nutritijenata.. ali u sustini da!
    (snesko belic, 17. april 2018 16:10)

    # Link komentara

  8. 'Ladna Janjet'na i vruća piva je jedino što priznajem! Hvala
     (Oliver Nedeljković, zapamtite to ime!, 17. april 2018 15:59)

    # Link komentara

  9. Ljudi obicno na bilo koju datu informaciju imaju svoje misljenje koje moze biti pogresno. Jako jednostavno. Probajte da izbacite gluten pa vidite kako se osecate.
    (Jednostavno, 17. april 2018 15:58)

    # Link komentara

  10. Ko da vise para? Proizvodjaci/izvoznici psenice ili proizvodjaci secera?
    (vesko, 17. april 2018 15:50)

    # Link komentara

  11. Videli od Djokovica, cisto pomodarstvo.
     (Marko, 17. april 2018 15:43)

    # Link komentara

  12. znaci , poJenta je da je gluten Ok osim u 1% populacije a da su ugljeni hidrati Koji smetaju
     (goldfinger, 17. april 2018 15:40)

    # Link komentara

  13. “Cekaj, najveci problem sa glutenom je malo prduckanja?”
    (Steve G, )
    Ne, najveći problem je kad ti se dete žali na bolove u stomaku nakon jela i kad se bespotrebno muči dok se ne ispostavi da je alergično na gluten.
    (Dynamic, 17. april 2018 15:39)

    # Link komentara

  14. dok ima ovaca ...
    (neko iz mase, 17. april 2018 15:26)

    # Link komentara

  15. Kako to da su uvek najglansiji oni koji idu niz dlaku industriji i monopolima? Ne verujte nikome ko hoce nesto da vam proda, tu racunam i ove sto prodaju gluten i ove sto valjaju "cija bobice".
    Svako mora da nadje ono sto njemu ili njoj najvise odgovara.

    Kao neko ko pati od dva autoimuna oboljenja izvacivanje svih zitarica (gluten, ne-gluten) i mlecnih proizovoda me je spasilo (kao i secera i uopste visokopreradjenih namirnica bilo da su zivotinjskog bilo biljnog porekla). Crveno meso i zivinu jako retko jedemi to samo kad je domace (bio proizvodi su idu ruku pod ruku sa gorepomenutim lobijima i monopolima).
    (Anja, 17. april 2018 15:23)

    # Link komentara

  16. Znate kako, mozda su gubljenje vremena, a mozda i nisu, zavisi kako ko primenjuje i koliko je dosledan.
    Ja uopste nisam bio alergican na gluten, ali sam pre nekoliko godina isprobao bezglutensku dijetu. Morao sam da izbacim sve sto ima veze sa belim brasnom, peciva, klasicne hlebove, jela sa prezlom i brasnom itd., beli pirinac sam zamenio braon i crvenim itd. itd. Jeste bilo cimanje, moras bas dobro da razmisljas sta ces sledece da jedes i gde, ali indirektno sam izbacio gomilu nepotrebnih kalorija iz ishrane. Rezultat? Za dva i po meseca, 14kg manje (sa 106 na 92kg, za nekog od 190cm visine nije lose)...
    Naravoucenije? Treba jesti zdravije u svakom slucaju, dijeta ne znaci gladovanje nego rezim ishrane, tako da svako povecano razmisljanje o tome sta covek unosi u sebe pomaze i znaci na duze staze.
    P.S. Posle sam se normalno vratio na obicnu ishranu, samo su lekcije i razmisljanja o zdravijoj ishrani ostali uz mene do danas, i da - jos sam u debelom minusu u odnosu na tezinu od pre bezglutenske dijete.:-).
    Pozdrav svima koji odbijaju repete i ne narucuju duple porcije!
    (burazer, 17. april 2018 15:05)

    # Link komentara

  17. Ovo mi je interesantno:

    Ljudi koji su odabrali da se hrane zdravo "bez glutena" su takodje povuceni zdravom ishranom izbacili i industrijski secer i ostale nezdrave stvari.

    I onda ispade da je za poboljsanje zasluzno izbacivanje glutena a krivci ustvari secer i ostale nezdrave stvari.

    Tako bi isto i tvojoj firmi bilo bolje kad bi dao otkaz solidnom i jako losem radniku, ali ne zbog toga sto si otpustio solidnog radnika.
    (fred, 17. april 2018 15:05)

    # Link komentara

  18. Dokaz se preziva Đoković
    (Papa Amerikano, 17. april 2018 14:59)

    # Link komentara

  19. gluten ne treba da jedu samo oni kojima je medicinski dokazano da su alergicni na gluten a takvih je u svetu samo dva do tri pisto stanovnistva a generalno sve te dijete sto se nalaze po internetu su stetne jedino ko treba da odredi nacin ishrane je nutricionista znaci uput od lekara pa u klinicki centar pa medicinski pregled pa onda odredjivanje nacina ishrane a ne tamo neke banana dijete
     (goran, 17. april 2018 14:55)

    # Link komentara

  20. Djokovic i Pepe Imaz dislike this!
     (Cvrcakk, 17. april 2018 14:53)

    # Link komentara

  21. Gluten je protein koji se prirodno nalazi u zitu. Nije to aditiv pobogu. Razumem ljude koji su alergicni pa ne smeju da ga konzimiraju ali oni koji nisu alergicni su mi smesni. Pa nasi preci su otkako postoji zemljoradnja svakodnevno konzumirali gluten. Prirodan sastojak napravljen od majke prirode.
    (Solo, 17. april 2018 14:52)

    # Link komentara

  22. Pročitah članak i shvatih da on pobija naslov. Nije napisano kako izbaciti te fermentabilne šećere sem izvacivanjem namirnica koje eto, igrom slučaja, sadrže i gluten
     (ovca, 17. april 2018 14:29)

    # Link komentara

  23. Nemojte tako, Djokovicu bas lepo ide sa gluten free hranom.
     (ls, 17. april 2018 14:24)

    # Link komentara

  24. toooooo :) :) :) Nutri bulet :)
     (bole, 17. april 2018 14:18)

    # Link komentara

  25. Cekaj, najveci problem sa glutenom je malo prduckanja?
    (Steve G, 17. april 2018 13:51)

    # Link komentara

  26. Ishrana bez glutena je pomodaratvo, koje postalo popularno u zadnjiu 10ak godina. Postoje ljudi koji su alergicni i to je manje od jednog procenta ukupnog stanovnistva. Svi ti hipsteri koji su poceli da glumataju ludilo su jeli namirnice sa glutenom i nije im bilo nista.
    (SmallVille, 17. april 2018 13:48)

    # Link komentara

  27. Studije su zbilja pomalo očaravajuće i mnogo više zabrinjavajuće. Da nije smešno, bilo bi žalosno...
    A tek zaključci, strava i užas!
    (toba, 17. april 2018 13:42)

    # Link komentara