Obiluje vitaminima, a povoljno deluje na kardiovaskularni sistem – povrće koje treba jesti sirovo

Osim što specifičnim ukusom i mirisom poboljšava ukus prolećnih obroka, mladi je luk veoma zdrav jer obiluje vitaminima (A, B kompleks, C i K), mineralima (sumpor, bakar, fosfor, kalijum, magnezijum, kalcijum, hrom i mangan), polifenolom kvercetinom i antioksidansima. Ujedno ima vrlo malo kalorija.

Izvor: Dnevno.hr
Podeli
Foto: Profimedia
Foto: Profimedia

Iako se može dinstati i pripremati na razne druge načine, za najveće zdravstvene dobrobiti najbolje je jesti sirov mladi luk, sa njegovim dugim zelenim listovima. Mladi luk naročito povoljno deluje na kardiovaskularni i nervni sistem. Osim toga, ova namirnica deluje kao prirodni antibiotik i uništava štetne bakterije u crevima.

Sok mladog luka u narodnoj medicini se koristi kao lek protiv raznih kožnih infekcija. Pomešan sa kašičicom meda pomaže kod blažih respiratornih problema, jer olakšava iskašljavanje, ublažava upalu krajnika i promuklost.

Ima i diuretička svojstva, zbog čega se koristi kao prirodni lek za regulisanje probave. Ne preporučuje se jedino osobama koje pate od gastritisa, jer stimuliše lučenje želudačanih sokova.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

strana 1 od 21 idi na stranu