"Proteini su blokovi za izgradnju svih ćelija i tkiva u ljudskom organizmu"

“Proteini su blokovi za izgradnju svih ćelija i tkiva u ljudskom organizmu”, objasnila je doktorka Sintija Li, za Livestrong.

Kada ne jedemo dovoljno proteina, mnoge važne zdravstvene funkcije mogu se spustiti nizbrdo. Mnogi poslovi imunološkog sistema - uključujući sprečavanje bolesti i ubrzanje oporavka - mogu biti ugroženi kada dobijemo premalo hranljivih sastojaka, napomenula je doktorka Li.

Koliko proteina bi trebalo da unosimo?

Preporučena dnevna doza proteina za muškarce je 56 g, a za žene 46 g (Harvard Health Publishing). Dnevna doza je dobijena na osnovu formule 0,8 g po kg telesne težine – što znači da možete i sami da izračunate svoju dnevnu dozu proteina.

Tri grupe ljudi čije potrebe za unosom proteina bi mogle da budu povećane

1. Oni koji mršave

Ako radite na mršavljenju, i to činite smanjenim unosom kalorija – to nikako ne bi trebalo da bude na uštrb proteina. Suprotno, osobe koje smanjuju unos kalorija bi trebalo da povećaju unos proteina – 1,3 g po kilogramu telesne težine (što je potvrdilo istraživanje objavljeno u decembru 2019. godine – Advances in Nutrition).

Jedan od argumenata je i to što vam proteini mogu pomoći u procesu mršavljenja, tako što će vam duže održavati sitost.

2. Oni koji aktivno rade na izgradnji mišića

Slično prvoj grupi, tako i ljudi koji treniraju naporno u želji da ojačaju – potrebno je da unose nešto više proteina od preporučene dnevne doze.

Studija objavljena u junu 2017. godine u okviur Journal of the International Society of Sports Nutrition, otkrila je da bi oni koji žele da izgrade mišiće trebalo da unose 1,6 g po kilogramu telesne težine, svakodnevno.

3. Stariji odrasli

Poznato je da je unos proteina kod starijih od 65 godina znatno potrebniji. Za zdrave starije, preporuka je između 1 i 1,2 g po kilogramu telesne težine svakodnevno, a za stare i bolesne je preporučena dnevna doza unosa proteina između 1 i 1,5 g po kilogramu telesne težine.