Ovo je predeo Italije u kome vam treba dobar apetit / VIDEO

Kulture Španije, Grčke i Bliskog istoka tokom vekova su dosta uticale na sicilijansku kuhinju, uvodeći u nju egzotične sastojke kao što su agrumi, pistaći i pirinač.

Izvor: B92

Utorak, 13.03.2018.

08:30

Ovo je predeo Italije u kome vam treba dobar apetit / VIDEO
Thinkstock

Bogata istorija i raznoliki pejzaž ostrva veoma doprinose raznovrsnosti neuobičajene kuhinje. Sicilijanci, tradicionalno, užinaju na ulici po ceo dan.

Jutro počinju sa tradicionalnim sendvičem, koji potiče iz Palerma, poznatim pod imenom "pane e panelle". On se sastoji od zemičke i "šnicle" od leblebija, sa začinima.

U Kataniji možete da probate arančini, pržene knedle od pirinča, punjene mesom, sirom, paradajzom i graškom. A za glavno jelo obavezno potražite svežu tunu ili sabljarku na meniju restorana.
A posetu priobalskim mestima, kao što su Čefalu i Taormina, ostavite za desert.

Čuveni sicilijanski kanoli su fišeci od testa punjeni rikota sirom, poznati po tome što se jedu isključivo prstima.

Ukoliko volite manje slatke slatkiše, u Modiki ćete naći lokalnu gorku, začinjenu, pikantnu čokoladu.

Tako da, ako planirate posetu Siciliji, nipošto ne zaboravite da ponesete dobar apetit!

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

11 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Ukrajinci saopštili: Obustavljamo

Ukrajinske vlasti saopštile su večeras da su obustavile svoje konzularne usluge u inostranstvu za muškarce starosti od 18 do 60 godina, pošto je ukrajinska diplomatija najavila mere za vraćanje u zemlju onih koji mogu da idu na front.

21:57

23.4.2024.

1 d

Podeli: