Festival sireva Balkana prvog vikenda marta u Beogradu

Nema boljeg sira od planinskog , gde stoka pase zdravu travu i onda se sir stavlja u drvene kace i presuje sa kamenom da dobro sazri u svojoj surutki.

Doista nije trebalo mnogo mašte da se i pored naziva i ponuđene karte dođe do zaključka da na festivalu neće biti prisutni roizvođaći iz Hrvatske i Slovenije. No ne teba ni mnogo mašte da se zakljući da đe na festivalu biti jedan vrhunski sir iz Bosne i Hercgeovine. Neću imenovati sir zbog reklame, ali doista se radi o jednom posebnom siru. Po svojoj kvalitete taj sir se može ubrojati u sireve nešto iznad prosječnosti, ali okus mirisa koji daje taj sir kada se jede je poseban i bez ikakvog pretjerivanja može se usporediti sa najkvalitetnijim burbon viskijima, da ga ne usporedjujem sa Drniškim i Njeguškim pršutom. Zbog ekonomske situacije u Bosni on je relativno jeftin u mjestu proizvodnje, košta 10 eura, što znači da je na primjer tri puta jeftiniji od Paškog sira. Predpostavljam da će mu festivalska cijena biti oko 15 eura, pa ko može neka ne propusti priliku i kupi sebi taj sir i uz dobro vino, po mogučnosti kamin i lijpo društvo sebi stvori nezaboravan užitak.

a zasto se mora placati karta...ako hoce da pomognu promociju ili sta god vec omogucite onu opustenu varijantu...kao... pokrivaju se troskovi organizacije...bezveze

bas na pocetku posta..zanimljivo

Nadam se da će biti bolje nego prošle godine gde je bilo 10 vrsta Imlek sireva, par nekih sa biberom i paprikom i ćao. Gužva nesnosna, ništa za probati što nema u Maksiju. Pokajao sam se sto sam otišao a sir obožavam. Organizacija mora da bude na mnogo višem nivou i da budu stvarno balkanski a ne samo srpski izlagači.

@dex da nije livanjski?

Cena ulaznice je kao cena jednog pica u kafeu tako da mislim da nije bas skupo za ljubitelje sireva

bas na pocetku posta..zanimljivo

Doista nije trebalo mnogo mašte da se i pored naziva i ponuđene karte dođe do zaključka da na festivalu neće biti prisutni roizvođaći iz Hrvatske i Slovenije. No ne teba ni mnogo mašte da se zakljući da đe na festivalu biti jedan vrhunski sir iz Bosne i Hercgeovine. Neću imenovati sir zbog reklame, ali doista se radi o jednom posebnom siru. Po svojoj kvalitete taj sir se može ubrojati u sireve nešto iznad prosječnosti, ali okus mirisa koji daje taj sir kada se jede je poseban i bez ikakvog pretjerivanja može se usporediti sa najkvalitetnijim burbon viskijima, da ga ne usporedjujem sa Drniškim i Njeguškim pršutom. Zbog ekonomske situacije u Bosni on je relativno jeftin u mjestu proizvodnje, košta 10 eura, što znači da je na primjer tri puta jeftiniji od Paškog sira. Predpostavljam da će mu festivalska cijena biti oko 15 eura, pa ko može neka ne propusti priliku i kupi sebi taj sir i uz dobro vino, po mogučnosti kamin i lijpo društvo sebi stvori nezaboravan užitak.

a zasto se mora placati karta...ako hoce da pomognu promociju ili sta god vec omogucite onu opustenu varijantu...kao... pokrivaju se troskovi organizacije...bezveze

Nema boljeg sira od planinskog , gde stoka pase zdravu travu i onda se sir stavlja u drvene kace i presuje sa kamenom da dobro sazri u svojoj surutki.

@dex da nije livanjski?

Cena ulaznice je kao cena jednog pica u kafeu tako da mislim da nije bas skupo za ljubitelje sireva

Nadam se da će biti bolje nego prošle godine gde je bilo 10 vrsta Imlek sireva, par nekih sa biberom i paprikom i ćao. Gužva nesnosna, ništa za probati što nema u Maksiju. Pokajao sam se sto sam otišao a sir obožavam. Organizacija mora da bude na mnogo višem nivou i da budu stvarno balkanski a ne samo srpski izlagači.