Vrati se na
27.08.2024.
17:28
Izvor: RINA
Sitno se odbrojava do trenutka kada će majstori iz svih krajeva Srbije, bele bubrege staviti u lonac.
Čuvena Mud(r)ijada zakazana je za ovaj vikend u selu Lunjevica kod Gornjeg Milanovca, a vešti majstor Milorad Vukajlović zvani Mršo već vežba i sprema gulaš od tog posebnog sastojka.
"Najbolje je spremati jelo od goveđih testisa, jer nemaju nikakvu aromu niti šmek, mogu odmah na roštilj. Od drugih životinja prvo moraju da prenoće u sirćetu pa tek onda da se spremaju, ali se ona retko mogu naći. Ono što je najvažnije jeste način kako se spremaju, a kad sve bude završeno to budu izuzetni i jedinstveni delikatesi", rekao je za RINU Milorad.
Vrhunski kuvar Mršo, specijalizovan za gulaš od testisa, ove godine slavi svoje punoletsvo na Mud(r)ijadi, a nekoliko puta već je odneo i pobedu na ovom takmičenju. Kaže da spremanje ovog gulaša nije teško, ali da se ipak moraju znati male tajne velikih majstora.
"Začini su takođe jako važni, ja dodajem suvo grožđe, ali i kiseli krastvačić kornišon. To mu daje zaista posebnu aromu. Ukus je fantastičan, mnogi su jeli i prejeli se i tek posle smo im rekli šta su zapravo jeli. Nisu mogli da veruju da to može biti baš tako ukusno. Gulaš treba da se kuva oko dva sata, a prirema ukupna traje oko sat i to je to", kaže Milorad.
Svetsko prvenstvo u spremanju testisa okuplja takmičarske grupe sačinjene od prijatelja rekreativaca, pa sve do profesionalnih kuvara. Svaku ekipu čini najmanje tri člana, a u šerpama se može naći samo meso belih bubrega. Кo spremi najbolji gulaš dobija neobičnu glavnu nagradu. U njihove ruke ide drvena skulptura muškarca sa erekcijom, koja se iz ruke u ruku prenosi pobedniku svake godine.
Klisura duga 40 km na ivici visoravni Serengeti u Tanzaniji je od neprocenjive vrednosti za razumevanje najranije istorije čovečanstva.
06. oktobar
21:51
51 min
Plutanje na reci, poznato i kao arctic floating ili river floating, postaje sve popularniji oblik rekreacije u Finskoj, tokom cele godine, a mnogi tu antistres terapiju praktikuju u Laponiji.
06. oktobar
13:09
9 h
Britanski časopis Time Out napravio je listu najlepših mesta u Evropi, a čak četiri se nalaze u zemljama bivše Jugoslavije.
06. oktobar
9:22
13 h
Leto je definitivno gotovo, ali sunčani dani još uvek traju u južnoj Evropi, koja je sada idealna za kratak odmor i beg od svakodnevice.
05. oktobar
20:56
1 dan
Termalni izvor Morning Glori jedno je od "čuda" američkog nacionalnog parka Jeloustoun, koji je taj status dobio još 1872. godine.
05. oktobar
17:26
1 dan
Britanski časopis Time Out napravio je listu najlepših mesta u Evropi, a čak četiri se nalaze u zemljama bivše Jugoslavije.
06. oktobar
9:22
13 h
Termalni izvor Morning Glori jedno je od "čuda" američkog nacionalnog parka Jeloustoun, koji je taj status dobio još 1872. godine.
05. oktobar
17:26
1 dan
Leto je definitivno gotovo, ali sunčani dani još uvek traju u južnoj Evropi, koja je sada idealna za kratak odmor i beg od svakodnevice.
05. oktobar
20:56
1 dan
Plutanje na reci, poznato i kao arctic floating ili river floating, postaje sve popularniji oblik rekreacije u Finskoj, tokom cele godine, a mnogi tu antistres terapiju praktikuju u Laponiji.
06. oktobar
13:09
9 h
Britanski časopis Time Out napravio je listu najlepših mesta u Evropi, a čak četiri se nalaze u zemljama bivše Jugoslavije.
06. oktobar
9:22
13 h
Kalelja ima plažu dugu nekoliko kilometara, posle propasti nekada uspešne tekstilne industrije i decenija stagnacije varoš šezdesetih počinje da doživljava turistički preporod.
05. oktobar
14:14
1 dan
Zaboravite na noćne kreme s retinolom, jer bi putovanja mogla da budu najbolji način da efikasno usporite prerano starenje.
05. oktobar
11:14
1 dan
Klisura duga 40 km na ivici visoravni Serengeti u Tanzaniji je od neprocenjive vrednosti za razumevanje najranije istorije čovečanstva.
06. oktobar
21:51
51 min
Plutanje na reci, poznato i kao arctic floating ili river floating, postaje sve popularniji oblik rekreacije u Finskoj, tokom cele godine, a mnogi tu antistres terapiju praktikuju u Laponiji.
06. oktobar
13:09
9 h
Britanski časopis Time Out napravio je listu najlepših mesta u Evropi, a čak četiri se nalaze u zemljama bivše Jugoslavije.
06. oktobar
9:22
13 h
Leto je definitivno gotovo, ali sunčani dani još uvek traju u južnoj Evropi, koja je sada idealna za kratak odmor i beg od svakodnevice.
05. oktobar
20:56
1 dan
Termalni izvor Morning Glori jedno je od "čuda" američkog nacionalnog parka Jeloustoun, koji je taj status dobio još 1872. godine.
05. oktobar
17:26
1 dan
Možda niste ni svesni onoga što mu se vrti u glavi kada skinete odeću...
06. oktobar
20:44
1 h
Jednostavno im je teško odoleti...
06. oktobar
20:44
1 h
Slavna glumica će uskoro napuniti 62 godine, a mnogi tvrde da izgleda identično kao pre dvadesetak godina. U čemu je tajna njenog mladalačkog izgleda?
06. oktobar
20:24
2 h
Raskošno izdanje Eve Longorije u Parizu, u odvažnoj haljini i prvi put u društvu šestogodišnjeg sina.
06. oktobar
18:43
3 h
Megan Markl očarala je elegantnim izdanjem na crvenom tepihu u Los Anđelesu.
06. oktobar
17:16
5 h
Pre više od 10 godina, imena Vilijama i Harija vezivala su se za Šona Kombsa, a sada su se mnogi toga prisetili u jeku optužbi protiv repera.
06. oktobar
21:31
1 h
Pokojna srpska pop pevačica Ksenija Pajčin, u jednom davnom intervjuu otkrila je da ju je sada ozloglašeni i uhapšeni muzički mogul Šon Didi Kombs zvao na čuvene žurke.
06. oktobar
21:14
1 h
Dok napreduje istraga slučaja protiv Šona Kombsa, posrnulog hip-hop mogula poznatijeg pod pseudonimima Paf Dedi i Pi Didi, i muzička industrija i Holivud ostaju nemi na optužbe protiv njega.
06. oktobar
20:23
2 h
Legendarni muzičar Ozi Ozborn priznao je da je ponovo počeo da puši marihuanu, ali tek kada ga supruga Šeron ne vidi.
06. oktobar
19:44
2 h
Britanski glumac Ser Dejvid Džejson (83), Del Boj iz serije "Mućke", otkrio je prošle godine da ima ćerku za koju nije ni znao.
06. oktobar
18:29
4 h
Hipotireoza je stanje u kojem štitna žlezda ne proizvodi dovoljno hormona, što može da dovede do različitih zdravstvenih problema i izazove simptome poput hroničnog umora, povećanja telesne težine i opšte slabosti.
06. oktobar
19:06
3 h
Ruanda je saopštila da je danas otpočela vakcinaciju protiv hemoragične groznice koju izaziva marburg virus da bi sprečila širenje te bolesti na istoku zemlje od koje je od sada preminulo 12 ljudi.
06. oktobar
15:28
7 h
Za prva tri sata akcije preventivnih pregleda u Univerzitetskom kliničkom centru Srbije pregledano više od 200 građana, jedna osoba zbog aritmije srca zadržana na lečenju.
06. oktobar
13:45
8 h
Epidemija smrtonosnog virusa, koji je izolovan krajem šezdesetih godina u gradu Marburgu u Nemačkoj, u nekoliko talasa pogodila je svet, a dva slučaja zabeležena su i u Srbiji.
06. oktobar
12:40
10 h
O folnoj kiselini najčešće se govori u vezi s trudnoćom jer pomaže razvoj fetusa, ali reč je o nutrijentu, koji većina žena treba da uzima jer je odgovoran za mnoge vitalne funkcije u telu.
06. oktobar
11:32
11 h
