Ovogodišnja čuvena i tradicionalna Pršutijada u zlatiborskom selu Mačkat biće održana od 14. do 16. februara u porti crkve Svetog Proroka Ilije .
Zlatiborska Pršutijada datira od 2001. godine kada je u crkvenom domu u Mačkatu održana izložba na prvom Sajmu užičke pršute kako je tada manifestacija nazvana, da bi kasnije dobila sadašnji popularni naziv.
"Sama ideja tada, 2001. godine, koja važi i sada je proistekla iz lokalne zajednice, iz samog Mačkata i okolnih sela u kojima ima proizvođača tradicionalnih suvomesnatih proizvoda, a ta ideja jeste da se prezentuje upravo ovaj tradicionalni proizvod koji se proizvodi na jako uskom području, teritorijalno posmatrano, vekovima unazad. Sa druge strane, ideja je i da se ojačaju i druge grane, poljoprivreda i stočarstvo", kažu za RINU u Ekoagraru.
Ako se uzme u obzir da je prva Pršutijada organizovana u crkvenom domu sa svega nekoliko proizvođača, ono što se svakako menja je broj lokalnih proizvođača koji učestvuju na manifestaciji, tako da on svake godine raste, sve ih je više kako manifestacija odmiče.
RINA
Čuvajuću tradiciju veliki broj meštana sela Mačkat odlučio se za preradu mesa, pa tako odavde u svet odlaze najkalitenija svinjska i goveđa pršuta, ali i slanina i kobasice. Ono što doprinosi njihovoj posebnosti jeste spoj mediteranske i kontitinenatlane klime, kao i specifična ruža vetrova. Porodica Filipović decenijama živi samo od poljoprivrede i još su jedan dokaz da ko može i želi da radi uspeh je neizostavan.
"Kod nas se tradicija sušenja prušute prenosi sa kolena na kolena, to je prvo što se nauči u našem domaćinstvu. Ono što je najvažnije jeste da se nalože bukova drva, a sam proces sušenja traje 20 dana i vreme se mora ispoštovati tačno u minut. Tu se ništa ne menja, već se prate stari recepti. Jedino što smo menjali jesu samo objekti, koje smo obnovili zahvaljujući državnim subvencijama", rekao je domaćin Miladin Filipović.
Ako tragate za savršenim spojem prirodnih lepota, opuštene atmosfere i autentične kulture – Algarve bi lako mogao da postane vaša nova omiljena destinacija.
Brojni turisti su već isplanirali putovanje za predstojeće prvomajske praznike, a mnogi su odabrali Vrnjačku Banju kao idealno mesto za prolećni odmor.
Mnogi turisti će prolećni odmor provesti na nekoj od popularnih planina u Srbiji, poput Zlatibora, Tare i Divčibara. Međutim, postoje i drugi srkiveni dragulji koji mogu da se pohvale netaknutom prirodom.
Mnogi turisti će prolećni odmor provesti na nekoj od popularnih planina u Srbiji, poput Zlatibora, Tare i Divčibara. Međutim, postoje i drugi srkiveni dragulji koji mogu da se pohvale netaknutom prirodom.
Brojni turisti su već isplanirali putovanje za predstojeće prvomajske praznike, a mnogi su odabrali Vrnjačku Banju kao idealno mesto za prolećni odmor.
Mnogi turisti će prolećni odmor provesti na nekoj od popularnih planina u Srbiji, poput Zlatibora, Tare i Divčibara. Međutim, postoje i drugi srkiveni dragulji koji mogu da se pohvale netaknutom prirodom.
Ako tragate za savršenim spojem prirodnih lepota, opuštene atmosfere i autentične kulture – Algarve bi lako mogao da postane vaša nova omiljena destinacija.
Brojni turisti su već isplanirali putovanje za predstojeće prvomajske praznike, a mnogi su odabrali Vrnjačku Banju kao idealno mesto za prolećni odmor.
Mnogi turisti će prolećni odmor provesti na nekoj od popularnih planina u Srbiji, poput Zlatibora, Tare i Divčibara. Međutim, postoje i drugi srkiveni dragulji koji mogu da se pohvale netaknutom prirodom.
Dugo godina bila je opšteprihvaćena hipoteza prema kojoj je voda na Zemlju stigla putem asteroida koji su bombardovali njenu površinu tokom ranih faza formiranja planete.
I princ Vilijam i Donald Tramp kritikovani su zato što su na sahrani pape Franje u Rimu nosili plava odela, a javnost ih je optužila za nedostatak poštovanja.
Reditelj Frensis Ford Kopola dobio je nagradu za životno delo Američkog filmskog instituta (AFI) koja mu je uručena na ceremoniji u "Dolbi Teatru" u Los Anđelesu, uz prisustvo niza filmskih legendi.
Nesumnjivo je da je srce najvažniji organ u telu. Iako često uzimamo njegovo funkcionisanje zdravo za gotovo, briga o zdravlju srca trebalo bi da bude jedan od naših prioriteta.
Dodani šećer nalazi se u mnogim svakodnevnim namirnicama, a često ga konzumiramo i nesvesno. Mnogi svakodnevno unose previše šećera, što dugoročno može imati negativne posledice na zdravlje.
Iako nije prvi izbor kada pomislimo na sok, stručnjaci tvrde da čaša soka od paradajza ujutro može da donese brojne zdravstvene koristi, uključujući i borbu protiv visokog holesterola.
