Šest razloga zašto je puter dobar za vas

Margarin je visoko toksican. Veštačka tvorevina, hemijski izoblicena, bez ikakve hranljive vrednosti.

Odličan tekst. I lepo je što je sve više takvih. A što se tiče priče o margarinu samo bih dodao da je po strukturi sličan plastici i da te priče o tome kako je zdraviji od putera slušamo već decenijama samo zato što je neuporedivo jeftiniji za proizvodnju a ima i znatno duži rok trajanja. Zato je profit na njemu mnogo veći pa ga Industrija prosto obožava, naročito se masivno koristi u konditorskoj industriji jer ima visoku tačku dimljenja. Sa'će naravno neki "vegi" da nam objasni kako je mnogo zdraviji od putera.

A gde je vitamin D koji nije ni spomenut a u stvari je jedan od najvaznijih vitamina rastvorljivih u mastima koji zbog raznoraznih sanblokova visene stvaramo dovoljno, a vazan je za promet kalcijuma i fosfora ali i mnogih drugih procesa u organizmu jer se na neki nacin ponasa kao hormon.
u svakom slucaju hvala za clanak. Konacno da neko kaze delic istine o puteru i margarinu.

to se na srpskom kaze: maslac

obozavam puter,uvek sam ga jela jer sam osecala da mi prija,bez obzira na naucnike koji svake tri sekunde menjaju misljenje

Ja sam osvedočeni puteroljubac i ne bih ga menjala ni za kakve margarine na svetu! :)

Ne znam vise uopste kako da se hranim.

@(jelena, 4. jun 2013 09:14)
Nikada nisam cula nekoga da u govoru koristi rec maslac za puter. Pravilno je i jedno i drugo, a puter je frekventnije. Bavite se sustinom, a ne formom.

A da ne govorim o tortama i kolacima - ne mogu da se uporedjuju oni s margarinom; kao nebo i zemlja. Kad se peku kolaci, a kuca mirise na izmesan miris putera i vanile..

Uh, odmah se setih buhtli sa džemom od kajsija pa odozgo malo prah šećera...

Tek što je pročišćeni maslac zdrav (ghee ili gi). Indijska tradicionalna medicina-Ayurveda njime leči veliki broj bolesti, a može se lako napraviti, dugim grejanjem maslaca na laganoj vatri i uklanjanjem pene koja se pojavljuje na površini. Izguglajte, pa se uverite.

E, najjace mi je kad procitam kako neki biser prica da je margarin slican plastici, a zapravo ne zna sta plastiku cini plastikom. Ne kazem da je margarin dobar, ali da je plastika... Nemam komentara.

"zato što je ukusan" pa šta sad to znači, slatkiši su isto ukusni a da li valjaju? prasetina je isto ukusna... a da ne spominjem sve proizvode bazirane na testu koliko su tek ukusni... vi ćete rado prihvatiti onu vest koja prija ušima, a niko neće reći"gojazan sam mogao bi da jedem zdravije" već "eto, naučnici su rekli da valja umereno puter i margarin, ajde da navalim! za moju gojazost kriva je genetika!!"

to se na srpskom kaze: maslac

"zato što je ukusan" pa šta sad to znači, slatkiši su isto ukusni a da li valjaju? prasetina je isto ukusna... a da ne spominjem sve proizvode bazirane na testu koliko su tek ukusni... vi ćete rado prihvatiti onu vest koja prija ušima, a niko neće reći"gojazan sam mogao bi da jedem zdravije" već "eto, naučnici su rekli da valja umereno puter i margarin, ajde da navalim! za moju gojazost kriva je genetika!!"

E, najjace mi je kad procitam kako neki biser prica da je margarin slican plastici, a zapravo ne zna sta plastiku cini plastikom. Ne kazem da je margarin dobar, ali da je plastika... Nemam komentara.

Odličan tekst. I lepo je što je sve više takvih. A što se tiče priče o margarinu samo bih dodao da je po strukturi sličan plastici i da te priče o tome kako je zdraviji od putera slušamo već decenijama samo zato što je neuporedivo jeftiniji za proizvodnju a ima i znatno duži rok trajanja. Zato je profit na njemu mnogo veći pa ga Industrija prosto obožava, naročito se masivno koristi u konditorskoj industriji jer ima visoku tačku dimljenja. Sa'će naravno neki "vegi" da nam objasni kako je mnogo zdraviji od putera.

@(jelena, 4. jun 2013 09:14)
Nikada nisam cula nekoga da u govoru koristi rec maslac za puter. Pravilno je i jedno i drugo, a puter je frekventnije. Bavite se sustinom, a ne formom.

Ne znam vise uopste kako da se hranim.

Margarin je visoko toksican. Veštačka tvorevina, hemijski izoblicena, bez ikakve hranljive vrednosti.

Uh, odmah se setih buhtli sa džemom od kajsija pa odozgo malo prah šećera...

Tek što je pročišćeni maslac zdrav (ghee ili gi). Indijska tradicionalna medicina-Ayurveda njime leči veliki broj bolesti, a može se lako napraviti, dugim grejanjem maslaca na laganoj vatri i uklanjanjem pene koja se pojavljuje na površini. Izguglajte, pa se uverite.

A da ne govorim o tortama i kolacima - ne mogu da se uporedjuju oni s margarinom; kao nebo i zemlja. Kad se peku kolaci, a kuca mirise na izmesan miris putera i vanile..

A gde je vitamin D koji nije ni spomenut a u stvari je jedan od najvaznijih vitamina rastvorljivih u mastima koji zbog raznoraznih sanblokova visene stvaramo dovoljno, a vazan je za promet kalcijuma i fosfora ali i mnogih drugih procesa u organizmu jer se na neki nacin ponasa kao hormon.
u svakom slucaju hvala za clanak. Konacno da neko kaze delic istine o puteru i margarinu.

obozavam puter,uvek sam ga jela jer sam osecala da mi prija,bez obzira na naucnike koji svake tri sekunde menjaju misljenje

Ja sam osvedočeni puteroljubac i ne bih ga menjala ni za kakve margarine na svetu! :)