Aktuelno

Utorak, 22.03.2022.

09:14

Mnogi izbegavaju da jedu ovaj deo mesa, a ne znaju da je najbolji za srce

Izvor: Avaz

Mnogi izbegavaju da jedu ovaj deo mesa, a ne znaju da je najbolji za srce IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

22 Komentari

Sortiraj po:

Dr Mića

pre 3 godine

Kakve veze ima što iznutrice (jetra, jezik, pankreas, bubrezi i drugo) jesu bogati svim i svačim od korisnih supstanci kada su takođe skladište svakakvih toksina koje su u sebe uskladištile da bi spasile organizam od njih?

Pravdoljub

pre 3 godine

Ihh kad samo pomislim na svinjski mozak, pa juneci jezik u saftu... Mnogima ovo okrece zeludac, a pravi su specijaliteti. Pogotovo jezik koji cist misic, za one koji izbegavaju masne delove mesa.

Trovach

pre 3 godine

Najvise antibiotika i hormona dodatih u stocnu hranu se skladisti u kostima. Zato je najnezdravije MOM (masinski otkosteno meso) jer poprilican deo kosti zavrsi u mesu za preradjevine. Toga skoro uopste nema kada se rucno otkostava, ali je to skuplje. Zbog prokletog malog povecanja profita truju se ljudi. Ovo ne vazi za kostanu srz. Juneca iz kostiju kuvanim u supi je pravi delikates i nekada je sluzena na dvorovima. Nas ne mrzi da iscackamo ono malo srzi i iz debljih svinjskih kostiju. Svinjsku dzigericu sam pored ostalog mesa u nedelju pekao na rostilju, a cesto je jedemo i dinstanu sa lukom. Paprikas od papaka i skembici (ponekad i zajedno)su nam jedno od omiljenih jela. Mnogo jedemo i mahunarke: pasulj, grasak,, boraniju, socivo...

Splavar

pre 3 godine

Cuvajte tajnu, bolje da mi komsiluk ne sazna. Kako su krenule cene bifteka, krmenadli, samo bi mi falilo da pocnu da kupuju dzigerice, skembice i pihtije, a posao mi tako dobro ide u zadnje vreme, po ceo dan sam ovde na forumu. Ostace mi samo pecanje ako i iznutricama dignete cenu

Novi Sad

pre 3 godine

"Navedene iznutrice su filteri organizma pa se kemijski dodaci industrijskoj stočnoj hrani (hormoni, antibiotici i sl.) u povećanoj koncentraciji nalaze upravo u tim organima."

Nije ova analogija sa filterom bas najtacnija. Ukoliko je zivotinja nezdrava, toksina ce naravno biti svuda i u organima i u misicnom tkivu, no najvise ce ga biti u zivotinjskoj masti, a ne toliko u jetri.

CG- MN

pre 3 godine

Sve to jedem ,ali sirovo da kuvanjem ne izgubi vitamine.
(banananananmen, 22. mart 2022 09:23) Rofl!!! Nisi ti Bananamen! Ti si Lektor, brt!

Rade, ZG

pre 3 godine

To je OK samo ako znate kako je životinja hranjena. Navedene iznutrice su filteri organizma pa se kemijski dodaci industrijskoj stočnoj hrani (hormoni, antibiotici i sl.) u povećanoj koncentraciji nalaze upravo u tim organima. Proizvodni ciklusi u mesnoj industriji moraju biti što kraći, životinja mora duplo i trostruko brže rasti nego prije 30 ili 40 godina a što mislite kako je to moguće? Koliko dugo su vaši bake i dede gojili svinju ili pile do klanja a koliko je to danas? Razlozi se talože upravo u navedenim organima.

munja

pre 3 godine

Naša ishrana se svela na svinjsko i pileće meso, eventualno juneće.

A sećam se da je kod babe i dede na meniju bilo i ćuraka, pataka, gusaka, zečeva, nutrija, fazana, koza, ovaca, konja, golubova pa čak i gulaš od vrabaca (ovo je više bila zimska razbibriga, nema tu mesa nego da se potroše dosadni zimski danu uz druženje i kuvanje). Sigurno su te razne mesine imale svakakvog uticaja na unos hranljivih materija u organizam.

ls

pre 3 godine

Jezik, mozak, jetra, srce - to su preukusne stvari, ako se lepo spreme.
(Mare, 22. mart 2022 10:07)

Srcad i jezici u kotlicu, dugo se kuva, uz dobro drustvo pukne 5 gajbi piva, a sutra pritisak 400, ali se isplati:).

dr. money

pre 3 godine

Cekaj imas drustvo kardiologa koje kaze da je meso stetno za srce zbog holesterola i imas jednog koji kaze e bas je zdravo.
Odlican recept za uzimanje para: samo napisi nesto suprotno proverenom misljenju bez ikakvih dokaza, ima da plane.
mesna industrija loves this.

CRC32

pre 3 godine

За промену нешто паметно прочитах. Некад нема ништа лепше него тањир пасуља с хлебом или прасећа или јунећа џига кад се лепо пропржи. Још ако се поред тога разбије јаје или два, милина.
(Нездрави случај, 22. mart 2022 09:51)

Neko je jutros mnogo gladan :-)

Nikola N.

pre 3 godine

Sve, sve... bubrezi, dzigerica, srce, mozak, ali gde nadje pankreas? Pankreas (gusteraca) je sluzava zlezda koja luci inzulin, nema tkivnu homogenost jednog bubrega ili jetre da bi mogao da se przi, pece ili kuva.

Нездрави случај

pre 3 godine

За промену нешто паметно прочитах. Некад нема ништа лепше него тањир пасуља с хлебом или прасећа или јунећа џига кад се лепо пропржи. Још ако се поред тога разбије јаје или два, милина.

Нездрави случај

pre 3 godine

За промену нешто паметно прочитах. Некад нема ништа лепше него тањир пасуља с хлебом или прасећа или јунећа џига кад се лепо пропржи. Још ако се поред тога разбије јаје или два, милина.

Rade, ZG

pre 3 godine

To je OK samo ako znate kako je životinja hranjena. Navedene iznutrice su filteri organizma pa se kemijski dodaci industrijskoj stočnoj hrani (hormoni, antibiotici i sl.) u povećanoj koncentraciji nalaze upravo u tim organima. Proizvodni ciklusi u mesnoj industriji moraju biti što kraći, životinja mora duplo i trostruko brže rasti nego prije 30 ili 40 godina a što mislite kako je to moguće? Koliko dugo su vaši bake i dede gojili svinju ili pile do klanja a koliko je to danas? Razlozi se talože upravo u navedenim organima.

CRC32

pre 3 godine

За промену нешто паметно прочитах. Некад нема ништа лепше него тањир пасуља с хлебом или прасећа или јунећа џига кад се лепо пропржи. Још ако се поред тога разбије јаје или два, милина.
(Нездрави случај, 22. mart 2022 09:51)

Neko je jutros mnogo gladan :-)

Nikola N.

pre 3 godine

Sve, sve... bubrezi, dzigerica, srce, mozak, ali gde nadje pankreas? Pankreas (gusteraca) je sluzava zlezda koja luci inzulin, nema tkivnu homogenost jednog bubrega ili jetre da bi mogao da se przi, pece ili kuva.

Trovach

pre 3 godine

Najvise antibiotika i hormona dodatih u stocnu hranu se skladisti u kostima. Zato je najnezdravije MOM (masinski otkosteno meso) jer poprilican deo kosti zavrsi u mesu za preradjevine. Toga skoro uopste nema kada se rucno otkostava, ali je to skuplje. Zbog prokletog malog povecanja profita truju se ljudi. Ovo ne vazi za kostanu srz. Juneca iz kostiju kuvanim u supi je pravi delikates i nekada je sluzena na dvorovima. Nas ne mrzi da iscackamo ono malo srzi i iz debljih svinjskih kostiju. Svinjsku dzigericu sam pored ostalog mesa u nedelju pekao na rostilju, a cesto je jedemo i dinstanu sa lukom. Paprikas od papaka i skembici (ponekad i zajedno)su nam jedno od omiljenih jela. Mnogo jedemo i mahunarke: pasulj, grasak,, boraniju, socivo...

ls

pre 3 godine

Jezik, mozak, jetra, srce - to su preukusne stvari, ako se lepo spreme.
(Mare, 22. mart 2022 10:07)

Srcad i jezici u kotlicu, dugo se kuva, uz dobro drustvo pukne 5 gajbi piva, a sutra pritisak 400, ali se isplati:).

CG- MN

pre 3 godine

Sve to jedem ,ali sirovo da kuvanjem ne izgubi vitamine.
(banananananmen, 22. mart 2022 09:23) Rofl!!! Nisi ti Bananamen! Ti si Lektor, brt!

munja

pre 3 godine

Naša ishrana se svela na svinjsko i pileće meso, eventualno juneće.

A sećam se da je kod babe i dede na meniju bilo i ćuraka, pataka, gusaka, zečeva, nutrija, fazana, koza, ovaca, konja, golubova pa čak i gulaš od vrabaca (ovo je više bila zimska razbibriga, nema tu mesa nego da se potroše dosadni zimski danu uz druženje i kuvanje). Sigurno su te razne mesine imale svakakvog uticaja na unos hranljivih materija u organizam.

dr. money

pre 3 godine

Cekaj imas drustvo kardiologa koje kaze da je meso stetno za srce zbog holesterola i imas jednog koji kaze e bas je zdravo.
Odlican recept za uzimanje para: samo napisi nesto suprotno proverenom misljenju bez ikakvih dokaza, ima da plane.
mesna industrija loves this.

Splavar

pre 3 godine

Cuvajte tajnu, bolje da mi komsiluk ne sazna. Kako su krenule cene bifteka, krmenadli, samo bi mi falilo da pocnu da kupuju dzigerice, skembice i pihtije, a posao mi tako dobro ide u zadnje vreme, po ceo dan sam ovde na forumu. Ostace mi samo pecanje ako i iznutricama dignete cenu

Novi Sad

pre 3 godine

"Navedene iznutrice su filteri organizma pa se kemijski dodaci industrijskoj stočnoj hrani (hormoni, antibiotici i sl.) u povećanoj koncentraciji nalaze upravo u tim organima."

Nije ova analogija sa filterom bas najtacnija. Ukoliko je zivotinja nezdrava, toksina ce naravno biti svuda i u organima i u misicnom tkivu, no najvise ce ga biti u zivotinjskoj masti, a ne toliko u jetri.

Dr Mića

pre 3 godine

Kakve veze ima što iznutrice (jetra, jezik, pankreas, bubrezi i drugo) jesu bogati svim i svačim od korisnih supstanci kada su takođe skladište svakakvih toksina koje su u sebe uskladištile da bi spasile organizam od njih?

Pravdoljub

pre 3 godine

Ihh kad samo pomislim na svinjski mozak, pa juneci jezik u saftu... Mnogima ovo okrece zeludac, a pravi su specijaliteti. Pogotovo jezik koji cist misic, za one koji izbegavaju masne delove mesa.

dr. money

pre 3 godine

Cekaj imas drustvo kardiologa koje kaze da je meso stetno za srce zbog holesterola i imas jednog koji kaze e bas je zdravo.
Odlican recept za uzimanje para: samo napisi nesto suprotno proverenom misljenju bez ikakvih dokaza, ima da plane.
mesna industrija loves this.

Trovach

pre 3 godine

Najvise antibiotika i hormona dodatih u stocnu hranu se skladisti u kostima. Zato je najnezdravije MOM (masinski otkosteno meso) jer poprilican deo kosti zavrsi u mesu za preradjevine. Toga skoro uopste nema kada se rucno otkostava, ali je to skuplje. Zbog prokletog malog povecanja profita truju se ljudi. Ovo ne vazi za kostanu srz. Juneca iz kostiju kuvanim u supi je pravi delikates i nekada je sluzena na dvorovima. Nas ne mrzi da iscackamo ono malo srzi i iz debljih svinjskih kostiju. Svinjsku dzigericu sam pored ostalog mesa u nedelju pekao na rostilju, a cesto je jedemo i dinstanu sa lukom. Paprikas od papaka i skembici (ponekad i zajedno)su nam jedno od omiljenih jela. Mnogo jedemo i mahunarke: pasulj, grasak,, boraniju, socivo...

Splavar

pre 3 godine

Cuvajte tajnu, bolje da mi komsiluk ne sazna. Kako su krenule cene bifteka, krmenadli, samo bi mi falilo da pocnu da kupuju dzigerice, skembice i pihtije, a posao mi tako dobro ide u zadnje vreme, po ceo dan sam ovde na forumu. Ostace mi samo pecanje ako i iznutricama dignete cenu

Novi Sad

pre 3 godine

"Navedene iznutrice su filteri organizma pa se kemijski dodaci industrijskoj stočnoj hrani (hormoni, antibiotici i sl.) u povećanoj koncentraciji nalaze upravo u tim organima."

Nije ova analogija sa filterom bas najtacnija. Ukoliko je zivotinja nezdrava, toksina ce naravno biti svuda i u organima i u misicnom tkivu, no najvise ce ga biti u zivotinjskoj masti, a ne toliko u jetri.

munja

pre 3 godine

Naša ishrana se svela na svinjsko i pileće meso, eventualno juneće.

A sećam se da je kod babe i dede na meniju bilo i ćuraka, pataka, gusaka, zečeva, nutrija, fazana, koza, ovaca, konja, golubova pa čak i gulaš od vrabaca (ovo je više bila zimska razbibriga, nema tu mesa nego da se potroše dosadni zimski danu uz druženje i kuvanje). Sigurno su te razne mesine imale svakakvog uticaja na unos hranljivih materija u organizam.

Нездрави случај

pre 3 godine

За промену нешто паметно прочитах. Некад нема ништа лепше него тањир пасуља с хлебом или прасећа или јунећа џига кад се лепо пропржи. Још ако се поред тога разбије јаје или два, милина.

ls

pre 3 godine

Jezik, mozak, jetra, srce - to su preukusne stvari, ako se lepo spreme.
(Mare, 22. mart 2022 10:07)

Srcad i jezici u kotlicu, dugo se kuva, uz dobro drustvo pukne 5 gajbi piva, a sutra pritisak 400, ali se isplati:).

Rade, ZG

pre 3 godine

To je OK samo ako znate kako je životinja hranjena. Navedene iznutrice su filteri organizma pa se kemijski dodaci industrijskoj stočnoj hrani (hormoni, antibiotici i sl.) u povećanoj koncentraciji nalaze upravo u tim organima. Proizvodni ciklusi u mesnoj industriji moraju biti što kraći, životinja mora duplo i trostruko brže rasti nego prije 30 ili 40 godina a što mislite kako je to moguće? Koliko dugo su vaši bake i dede gojili svinju ili pile do klanja a koliko je to danas? Razlozi se talože upravo u navedenim organima.

CG- MN

pre 3 godine

Sve to jedem ,ali sirovo da kuvanjem ne izgubi vitamine.
(banananananmen, 22. mart 2022 09:23) Rofl!!! Nisi ti Bananamen! Ti si Lektor, brt!

Nikola N.

pre 3 godine

Sve, sve... bubrezi, dzigerica, srce, mozak, ali gde nadje pankreas? Pankreas (gusteraca) je sluzava zlezda koja luci inzulin, nema tkivnu homogenost jednog bubrega ili jetre da bi mogao da se przi, pece ili kuva.

CRC32

pre 3 godine

За промену нешто паметно прочитах. Некад нема ништа лепше него тањир пасуља с хлебом или прасећа или јунећа џига кад се лепо пропржи. Још ако се поред тога разбије јаје или два, милина.
(Нездрави случај, 22. mart 2022 09:51)

Neko je jutros mnogo gladan :-)

Dr Mića

pre 3 godine

Kakve veze ima što iznutrice (jetra, jezik, pankreas, bubrezi i drugo) jesu bogati svim i svačim od korisnih supstanci kada su takođe skladište svakakvih toksina koje su u sebe uskladištile da bi spasile organizam od njih?

Pravdoljub

pre 3 godine

Ihh kad samo pomislim na svinjski mozak, pa juneci jezik u saftu... Mnogima ovo okrece zeludac, a pravi su specijaliteti. Pogotovo jezik koji cist misic, za one koji izbegavaju masne delove mesa.