Organska hrana na Kalenić pijaci

Da li je iko proverio (propisanim hemijsko-toksikoloskim testovima) da se zaista radi o hrani proizvedenoj bez pesticida i herbicida, ili se ocekuje da g-dinu Ivanu Lamicu verujemo na rec? Tkdj. da li je zaista potvrdjeno (od strane nadleznog lica/organa) da se radi o zdravim zemljistu i cistoj vodi i vazduhu? Hmmm...

Imena meseci pišu se malim početnim slovom.

Bio sam na Kalenić pijaci, tezga 459, i sa zadovoljstvom sam kupio paprike, paradajz i tikvice. Posle ručka mogu potvrditi da je povrće izvrsno, ukus kao iz detinjstva. Danas je bio i g. Ivan Lamić pa je ispričao ponešto o organskoj proizvodnji a takođe se može videti i sertifikat OCS (jedini važeći u Srbiji) koji potvrđuje poreklo, čistoću i prirodnost hrane. Drago mi je da postoji ovako nešto i znam gde ću ubuduće kupovati hranu za svoju porodicu. U svakom slučaju više volim da platim skuplje hranu a ne posle lekarske usluge. Samo napred i da bude još više mesta sa istinski zdravom hranom.

Imam utiska da su svi komentari poprilicno negativini... Steta....
Male ispravke:
Po definiciji Organska hrana
sto se tice povrca je hrana koja ne sadrzi pesticide, aditive rasta, i djubriva kao sto je preradjeni ljudski izmet(da mnog uzgajivaci korist takvu vrstu djubriva verovali ili ne) Cist vazduh ne moze da se uzima u obzir u pravnom smislu... ali dobro to je manje bitno, Mislim da je super sto se organska hrana pojavljuje na nasem trzistu iz prosto razloga sto ce to mozda iprouzrokovati da nasi poljoprivrednici paze sta rade.... i ako se slazem, da je nase voce i povrce dosta dobro u odnosu na druge zemlje. Ali se ne slazem se da u Americi organic food losiji od nasih proizvoda. Trenutno zivim u Washingtonu i svake Nedelje kupujem na organskoj pijaci breskve kakve nisam jeo u Bg-u poslednjih 10 godina...

Sve u svemu pozdrav svima i uzivaj te u organskoj hrani.

;)

Alo ljudi, organska hrana, haha, nama to ne treba! verujte!
Trenutno sam u americi na par meseci i mogu vam reci da je nase voci i povrce prva klasa. Najskuplja vocka ovde u americi je gora od nase najeftinije pa vi vidite.
Kad kazem da u srbiji mogu da setam ulicom i sa komsijinog drveta uberem jabuku, obrisem je i pojedem oni misle da mi zivimo u raju.

Sve sami veliki strucnjaci, a nisu ni probali da nadju na Internetu sta je to "Organska Srbija" i saznaju da Srbija ima Zakon o organskoj proizvodnji koji jasno propisuje koji poljoprivredni proizvodi mogu da nose epitet "organski".

Ovo sam odavno čekala. Za sada sam nešto od organski gajenog povrća kupovala u prodavnici u Hilandarskoj (proizvodjač: porodica Vozar).
Veoma sam obradovana ovom vešću. Nadam se da će B92 uskoro imati preciznije informacije (od kada počinje prodaja, broj tezgi).

@Milica
Organski gajena hrana se kontroliše u čitavom procesu proizvodnje, i ne samo hrana već i zemljište. Kod nas se kontrolom i sertifikacijom bavi Organica. Više informacija imate na www.organica.co.yu

Zapanjen sam kolicinom neativnih (zlonamernih?) komentara.

Buduci da je 'bio' hrana hit u svim razvijenijim zemljama doticni privrednik verovatno racuna i na izvoz. Svaka pohvala za preduzetnicki duh i trzisno razmisljanje!

Da li neko zna gde na Kalenic pijaci ili gde ce biti na Zelenom vencu, ne mogu tek tako da se uputim bez dovoljno informacija

Beogradisti, urbana sredino! Ne mesaj se u stvari koje neznas. Pesticidi i otrovi raznih vrsta se u poljoprivrednoj Srbiji koriste u tolikoj meri da svake godine nekoliko ljudi u Srbiji umre od trovanja dok za nadnicu radi i prska njive, oranice itd. Najcesce je u pitanju prevelika koncentracija otrova a ne losa zastita. Taj tako cenjeni srpski proizvod koji se prodaje na pijaci je prepun otrova. Zorka Sabac zivi od toga i lepo zaradjuje.
Postoje pravila na kakvom zemljistu moze da se uzgaja organska kultura i ne moze tek tako neko da stavi na trziste neki prozvod i da nalepi nalepnicu da je organski. Sertifikat se izdaje poljoprivrednicima koji su prethodno ispunili uslove. Srbiji i svakoj zemlji treba organska hrana - a ako ima onih koji je ne cene, to je bas njima na stetu. Takodje zalosno je sto je kupovna moc nasih gradjana niska za bolju prodju ove robe - ali ne samo robe vec i prozvodnje.

Cak ni jedna dobra vest ne moze da prodje bez zlonamernih komentara. Narocito su mi k srcu prirasli oni koji govore o nekakvoj Amerikanizaciji. Ako je ta Amerikanizacija mogucnost izbora hrane, onda sam ja za. U trogivni odavno vazi pravilo da svaka roba ima svog kupca, tako ce biti i sa organskom hranom.
Medjutim, price o nasoj super hrani jednostavno ne stoje. Na zalost, ovde je informisansot skoro nikakva pa nije ni cudo sto se misli da je nasa hrana najbolja na svetu. U Politici od subote smo mogli da procitamo da se u blitvi, kupusu i spanacu nalazi i po deset puta vise nitrata nego sto je dozovljeno, teskih metala, olova, kadmijuma, radioaktivnog urana. Sve ove supstance su dospele u povrce zato sto proizvodjaci sipaju ogromne kolicine mineralnog djubriva i raznih hemijskih preparata, cak i do sest puta vise nego sto je potrebno. Svo to djubrivo i preparati ne mogu da se rastvore u zemlji, i onda dospevaju u plodove. Cips, ali i pojedine vrste voca i povrca spremljene za izvoz vracene su sa granice upravo iz ovih razloga. Inace, proizvodjaci takvu hranu najcesce prodaju po pijacama dok sasvim drugaciju koriste za svoju ishranu. Navodi se da ne postoji ni adekvatna kontrola, a da je cela sreca sto je ovakvao stanje na maksimalno 10 % povrsine. Najgore od svega je sto ovde ljudi nemaju pojma sta jedu, ali se zato zna da od takve hrane nigde nema bolje.
Organska uzgajanje po onome sto sam citao podrazumeva nekoriscenje mineralnih djubirva i klasicnih pesticida. Ti prozivodi jesu skuplji, ali se bar zna ime i prezime uzgajivaca, pa samim tim i adresa na koju se izvesne zalbe mogu uputiti.
Vrlo vazna stvar je mogucnost izbora i zbog toga pozdravljam pocetak prodaje organski uzgajane hrane. Kome ne odgovara uvek ima drugu mogucnost. S tim, sto se odavno voce i povrce ovde uzgaja od semena koje nema nikakve veze sa Srbijom.
A za sve one koji su sa strahom i zebnjom primili ovu vest imam jedan savet : navalite na borsc i kvas.

Marko, navedi nam koje se to vrste pesticida koriste u Organskoj poljoprivredi? Kako mozes tako da tvrdis, a u nastavku teksta kazes da ne poznajes temu?
Organska poljoprivreda se sluzi iskljucivo prirodnim sredstvima da bi povecala rod i smanjila stetu. Na primer, ubacite koprivu u bure sa vodom i kad pocne da smrdi, polivaj po basti! Smrad ne ostaje u ukusu a pruza dobru zastitu.

Shta se to deshava u zemlji Srbiji. Amerikanizacija na sve strane, o kakvoj organskoj hrani mi prichamo. Ako je to organska hrana, moze li mi neko objasniti shta je to ne organska. Sta je na ovome svetu ne organskog porekla :)? Drugo je genetski modifikovana, ali da li u Srbiji stvarno jedemo genetski modifikovanu hranu. Meni se cini da ne jedemo. Trenutno zivim i radim u Americi i mogu da potvrdim da imamo ne samo ukusno voce i povrce, vec da nam je i ostala hrana mnogo ukusnija od ove ovde. Gluposti, organska hrana.

Nije istina da se pri uzgoju organskog voca i povrca uopste ne koriste pesticidi. Koriste se samo odredjene vrste pesticida, a sami proizvodjaci se trude da njihovo koriscenje svedu na najmanju mogucu meru. Pored toga, da bi hrana zaista mogla da se klasifikuje kao organska mora da postoji prvo odredjena zakonska regulativa, a zatim i odredjeni drzavni organ ili institucija koji ce da proverava da li proizvedena hrana zadovoljava propisane standarde i da shodno rezultatima vrsi sertifikaciju. Da li takva regulativa postoji kod nas i da li se ova procedura postuje, to ne znam. Naravno ovo ovde iznosim samo kao informaciju, posto ljudi kod nas uglavnom ne znaju puno o ogranskoj hrani. Nemam nikakve namere da tvrdim bilo sta o konkretnom proizvodjacu i njegovim proizvodima.

Trenutno, organska hrana se prodaje na tezgi br.459 na Kalenic pijaci samo vikendom. Od pocetka septembra trebalo bi da ponuda bude svakodnevna. Mislim da, i pored visokih cena, vecina stanovnistva moze sebi da priusti ovakvu hranu - sve je to samo stvar prioriteta...I jeste zdrava, jeste ukusna, nije proamericka (cisto srpsko,bre!). Neka je toga samo sve vise, pa da svi lepo ruckamo :).

@Višnja
Hvala na informaciji. Verovatno sam ovog vikenda više puta prošla pored te tezge na Kalenić pijaci a da nisam primetila oznaku. Inače u blizini na tezgi 454 vikendom povrće (salate, blitvu, luk, krompir i sl.) prodaje baka Vida koja sigurno "ne prska". Medjutim, od "neprskanja" do organske proizvodnje je dug put. Poklonila sam joj knjižicu o organskoj proizvodnji - nadam se da sada primenjuje bar nešto od toga.

@NS
I ja sam zapanjena negativnim komentarima kojima provejava nekakav anti-amerikanizam. Istovremeno su puni proizvoljnosti i nepoznavanja teme. Nije neobično da neznanje radja mržnju, ali samo ako padne na plodno tle. Žalosno je da ima ljudi koji svoje frustracije "leče" anti-amerikanizmom, a smešno koje sve teme smatraju pogodnim prilikama za "srbovanje".

Mnogo ste naporni.
Nisam mogla da procitam dalje od 7.komentara...Zaista
Neka svako jede ono sto hoce, a pre svega neka se svako bavi SVOJIM POSLOVIMA !

neko bio malo napolju pa video sta je popularno, pa to hoce da smisli ovde

NAROD U SRBIJI NE MOZE DA PRIUSTI NI OBICNU HRANU A KAMOLI ORGANSKU HRANU ,SEM ONIH 2000-3000 BOGATASA KOLIKO IH IMA U SRBIJI.

Shta se to deshava u zemlji Srbiji. Amerikanizacija na sve strane, o kakvoj organskoj hrani mi prichamo. Ako je to organska hrana, moze li mi neko objasniti shta je to ne organska. Sta je na ovome svetu ne organskog porekla :)? Drugo je genetski modifikovana, ali da li u Srbiji stvarno jedemo genetski modifikovanu hranu. Meni se cini da ne jedemo. Trenutno zivim i radim u Americi i mogu da potvrdim da imamo ne samo ukusno voce i povrce, vec da nam je i ostala hrana mnogo ukusnija od ove ovde. Gluposti, organska hrana.

Da li je iko proverio (propisanim hemijsko-toksikoloskim testovima) da se zaista radi o hrani proizvedenoj bez pesticida i herbicida, ili se ocekuje da g-dinu Ivanu Lamicu verujemo na rec? Tkdj. da li je zaista potvrdjeno (od strane nadleznog lica/organa) da se radi o zdravim zemljistu i cistoj vodi i vazduhu? Hmmm...

neko bio malo napolju pa video sta je popularno, pa to hoce da smisli ovde

Alo ljudi, organska hrana, haha, nama to ne treba! verujte!
Trenutno sam u americi na par meseci i mogu vam reci da je nase voci i povrce prva klasa. Najskuplja vocka ovde u americi je gora od nase najeftinije pa vi vidite.
Kad kazem da u srbiji mogu da setam ulicom i sa komsijinog drveta uberem jabuku, obrisem je i pojedem oni misle da mi zivimo u raju.

Imena meseci pišu se malim početnim slovom.

NAROD U SRBIJI NE MOZE DA PRIUSTI NI OBICNU HRANU A KAMOLI ORGANSKU HRANU ,SEM ONIH 2000-3000 BOGATASA KOLIKO IH IMA U SRBIJI.

Beogradisti, urbana sredino! Ne mesaj se u stvari koje neznas. Pesticidi i otrovi raznih vrsta se u poljoprivrednoj Srbiji koriste u tolikoj meri da svake godine nekoliko ljudi u Srbiji umre od trovanja dok za nadnicu radi i prska njive, oranice itd. Najcesce je u pitanju prevelika koncentracija otrova a ne losa zastita. Taj tako cenjeni srpski proizvod koji se prodaje na pijaci je prepun otrova. Zorka Sabac zivi od toga i lepo zaradjuje.
Postoje pravila na kakvom zemljistu moze da se uzgaja organska kultura i ne moze tek tako neko da stavi na trziste neki prozvod i da nalepi nalepnicu da je organski. Sertifikat se izdaje poljoprivrednicima koji su prethodno ispunili uslove. Srbiji i svakoj zemlji treba organska hrana - a ako ima onih koji je ne cene, to je bas njima na stetu. Takodje zalosno je sto je kupovna moc nasih gradjana niska za bolju prodju ove robe - ali ne samo robe vec i prozvodnje.

Da li neko zna gde na Kalenic pijaci ili gde ce biti na Zelenom vencu, ne mogu tek tako da se uputim bez dovoljno informacija

Imam utiska da su svi komentari poprilicno negativini... Steta....
Male ispravke:
Po definiciji Organska hrana
sto se tice povrca je hrana koja ne sadrzi pesticide, aditive rasta, i djubriva kao sto je preradjeni ljudski izmet(da mnog uzgajivaci korist takvu vrstu djubriva verovali ili ne) Cist vazduh ne moze da se uzima u obzir u pravnom smislu... ali dobro to je manje bitno, Mislim da je super sto se organska hrana pojavljuje na nasem trzistu iz prosto razloga sto ce to mozda iprouzrokovati da nasi poljoprivrednici paze sta rade.... i ako se slazem, da je nase voce i povrce dosta dobro u odnosu na druge zemlje. Ali se ne slazem se da u Americi organic food losiji od nasih proizvoda. Trenutno zivim u Washingtonu i svake Nedelje kupujem na organskoj pijaci breskve kakve nisam jeo u Bg-u poslednjih 10 godina...

Sve u svemu pozdrav svima i uzivaj te u organskoj hrani.

;)

Ovo sam odavno čekala. Za sada sam nešto od organski gajenog povrća kupovala u prodavnici u Hilandarskoj (proizvodjač: porodica Vozar).
Veoma sam obradovana ovom vešću. Nadam se da će B92 uskoro imati preciznije informacije (od kada počinje prodaja, broj tezgi).

@Milica
Organski gajena hrana se kontroliše u čitavom procesu proizvodnje, i ne samo hrana već i zemljište. Kod nas se kontrolom i sertifikacijom bavi Organica. Više informacija imate na www.organica.co.yu

Nije istina da se pri uzgoju organskog voca i povrca uopste ne koriste pesticidi. Koriste se samo odredjene vrste pesticida, a sami proizvodjaci se trude da njihovo koriscenje svedu na najmanju mogucu meru. Pored toga, da bi hrana zaista mogla da se klasifikuje kao organska mora da postoji prvo odredjena zakonska regulativa, a zatim i odredjeni drzavni organ ili institucija koji ce da proverava da li proizvedena hrana zadovoljava propisane standarde i da shodno rezultatima vrsi sertifikaciju. Da li takva regulativa postoji kod nas i da li se ova procedura postuje, to ne znam. Naravno ovo ovde iznosim samo kao informaciju, posto ljudi kod nas uglavnom ne znaju puno o ogranskoj hrani. Nemam nikakve namere da tvrdim bilo sta o konkretnom proizvodjacu i njegovim proizvodima.

Marko, navedi nam koje se to vrste pesticida koriste u Organskoj poljoprivredi? Kako mozes tako da tvrdis, a u nastavku teksta kazes da ne poznajes temu?
Organska poljoprivreda se sluzi iskljucivo prirodnim sredstvima da bi povecala rod i smanjila stetu. Na primer, ubacite koprivu u bure sa vodom i kad pocne da smrdi, polivaj po basti! Smrad ne ostaje u ukusu a pruza dobru zastitu.

Trenutno, organska hrana se prodaje na tezgi br.459 na Kalenic pijaci samo vikendom. Od pocetka septembra trebalo bi da ponuda bude svakodnevna. Mislim da, i pored visokih cena, vecina stanovnistva moze sebi da priusti ovakvu hranu - sve je to samo stvar prioriteta...I jeste zdrava, jeste ukusna, nije proamericka (cisto srpsko,bre!). Neka je toga samo sve vise, pa da svi lepo ruckamo :).

Zapanjen sam kolicinom neativnih (zlonamernih?) komentara.

Buduci da je 'bio' hrana hit u svim razvijenijim zemljama doticni privrednik verovatno racuna i na izvoz. Svaka pohvala za preduzetnicki duh i trzisno razmisljanje!

@Višnja
Hvala na informaciji. Verovatno sam ovog vikenda više puta prošla pored te tezge na Kalenić pijaci a da nisam primetila oznaku. Inače u blizini na tezgi 454 vikendom povrće (salate, blitvu, luk, krompir i sl.) prodaje baka Vida koja sigurno "ne prska". Medjutim, od "neprskanja" do organske proizvodnje je dug put. Poklonila sam joj knjižicu o organskoj proizvodnji - nadam se da sada primenjuje bar nešto od toga.

@NS
I ja sam zapanjena negativnim komentarima kojima provejava nekakav anti-amerikanizam. Istovremeno su puni proizvoljnosti i nepoznavanja teme. Nije neobično da neznanje radja mržnju, ali samo ako padne na plodno tle. Žalosno je da ima ljudi koji svoje frustracije "leče" anti-amerikanizmom, a smešno koje sve teme smatraju pogodnim prilikama za "srbovanje".

Mnogo ste naporni.
Nisam mogla da procitam dalje od 7.komentara...Zaista
Neka svako jede ono sto hoce, a pre svega neka se svako bavi SVOJIM POSLOVIMA !

Cak ni jedna dobra vest ne moze da prodje bez zlonamernih komentara. Narocito su mi k srcu prirasli oni koji govore o nekakvoj Amerikanizaciji. Ako je ta Amerikanizacija mogucnost izbora hrane, onda sam ja za. U trogivni odavno vazi pravilo da svaka roba ima svog kupca, tako ce biti i sa organskom hranom.
Medjutim, price o nasoj super hrani jednostavno ne stoje. Na zalost, ovde je informisansot skoro nikakva pa nije ni cudo sto se misli da je nasa hrana najbolja na svetu. U Politici od subote smo mogli da procitamo da se u blitvi, kupusu i spanacu nalazi i po deset puta vise nitrata nego sto je dozovljeno, teskih metala, olova, kadmijuma, radioaktivnog urana. Sve ove supstance su dospele u povrce zato sto proizvodjaci sipaju ogromne kolicine mineralnog djubriva i raznih hemijskih preparata, cak i do sest puta vise nego sto je potrebno. Svo to djubrivo i preparati ne mogu da se rastvore u zemlji, i onda dospevaju u plodove. Cips, ali i pojedine vrste voca i povrca spremljene za izvoz vracene su sa granice upravo iz ovih razloga. Inace, proizvodjaci takvu hranu najcesce prodaju po pijacama dok sasvim drugaciju koriste za svoju ishranu. Navodi se da ne postoji ni adekvatna kontrola, a da je cela sreca sto je ovakvao stanje na maksimalno 10 % povrsine. Najgore od svega je sto ovde ljudi nemaju pojma sta jedu, ali se zato zna da od takve hrane nigde nema bolje.
Organska uzgajanje po onome sto sam citao podrazumeva nekoriscenje mineralnih djubirva i klasicnih pesticida. Ti prozivodi jesu skuplji, ali se bar zna ime i prezime uzgajivaca, pa samim tim i adresa na koju se izvesne zalbe mogu uputiti.
Vrlo vazna stvar je mogucnost izbora i zbog toga pozdravljam pocetak prodaje organski uzgajane hrane. Kome ne odgovara uvek ima drugu mogucnost. S tim, sto se odavno voce i povrce ovde uzgaja od semena koje nema nikakve veze sa Srbijom.
A za sve one koji su sa strahom i zebnjom primili ovu vest imam jedan savet : navalite na borsc i kvas.

Sve sami veliki strucnjaci, a nisu ni probali da nadju na Internetu sta je to "Organska Srbija" i saznaju da Srbija ima Zakon o organskoj proizvodnji koji jasno propisuje koji poljoprivredni proizvodi mogu da nose epitet "organski".

Bio sam na Kalenić pijaci, tezga 459, i sa zadovoljstvom sam kupio paprike, paradajz i tikvice. Posle ručka mogu potvrditi da je povrće izvrsno, ukus kao iz detinjstva. Danas je bio i g. Ivan Lamić pa je ispričao ponešto o organskoj proizvodnji a takođe se može videti i sertifikat OCS (jedini važeći u Srbiji) koji potvrđuje poreklo, čistoću i prirodnost hrane. Drago mi je da postoji ovako nešto i znam gde ću ubuduće kupovati hranu za svoju porodicu. U svakom slučaju više volim da platim skuplje hranu a ne posle lekarske usluge. Samo napred i da bude još više mesta sa istinski zdravom hranom.