Sprečiti trovanje salmonelom

Iako od početka leta nije registrovana epidemija, stručnjaci apeluju da namirnice moraju biti dobro termički obrađene i oprane, jer se tako sprečava trovanje salmonelom.

Izvor: Blic

Petak, 27.06.2008.

01:39

Default images

Visoke temperature koje su ovih dana zahvatile Srbiju, pogoduju razvoju crevnih bakterija, piše "Blic". Lekarka Nevena Žakula objašnjava da su namirnice koje su podložne razvoju salmonele, pre svega kolači, kremovi, jaja, majonezi, riba i školjke.

"Postoji više od 2.000 vrsta salmonele, a vrsta od koje najčešće oboljvaju u Sarbiji je salmonela entridis. Simptomi su povišena temperatura, bolovi u trbuhu, mučnina i gađenje, uz povračanje i dijareju. To izaziva gubitak tečnosti i elektrolita, ybog čega pacijenti neretko bivaju hospitalizovani", kaže Žakula.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare

0 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Bure baruta pred eksplozijom: Počinje veliki rat?

Bliski istok, zbog promene ravnoteže snaga i dubokih kriza, pre svega palestinsko-izraelske, može se smatrati buretom baruta i ima potencijal da dovede ne samo do regionalnog sukoba, već i do globalnog konflikta.

20:40

17.4.2024.

1 d

Svet

Uništeno; Zelenski: Hvala na preciznosti

U ukrajinskom napadu na vojni aerodrom na Krimu u sredu ozbiljno su oštećena četiri lansera raketa, tri radarske stanice i druga oprema, saopštila je danas Ukrajinska vojna obaveštajna agencija.

14:21

18.4.2024.

19 h

Politika

Mediji: Ultimatum za Srbiju

Višegodišnja dilema "Kosovo ili Evropska unija", koja je lebdela nad Srbijom, dobiće svoj praktični izraz sledeće nedelje, pišu mediji.

13:01

17.4.2024.

1 d

Podeli: