Hiljade radnika u problemu: Korona napala i prodaju sladoleda

Rim -- Italija ove godine zbog pandemije virusa COVID-19, beleži 23 odsto manju potražnju i potrošnju sladoleda u odnosu na prošlu godinu, piše agencija AGI.

Izvor: Tanjug
Podeli
Foto: Depositphotos, ezoom100
Foto: Depositphotos, ezoom100

Italija je, inače, svetski lider u proizvodnji zanatskog sladoleda.

Situacija zabrinjava, piše agencija, jer zanatska proizvodnja sladoleda u Italiji zapošljava, u 39 hiljada poslastičarnica, 74 hiljade radnika.

Godišnje italijanski poizvođači sladoleda koriste 220 miliona litara mleka, 64 miliona kilograma secera, 21 milion kilograma svežeg voća i 29 miliona kilograma drugih proizvoda.

Do sada proizvodnja i prodaja sladoleda imala je godišnji prihod od četiri milijarde i 200 miliona evra.

Kriza prodaje sladoleda nastala je zbog smanjenog broja stranih turista koji su glavni potrošači poslastice - za sada ih je 10 miliona manje nego prethodnih godina, a 23 odsto manje Italijana nego prošle godine koristiće odmor u julu.

Zanatski napravljen sladoled je omiljena poslastica Italijana i čak je u vreme karantina bio na vrhu proizvoda, odmah posle pice, koji su Italijani mogli naručiti na kućnu adresu.

strana 1 od 167 idi na stranu