“Posao sa semenom je ozbiljan biznis!”, kaže dr Radiša Đorđević iz Instituta za povrtarstvo u Smederevskoj Palanci.
A on zna. Do sada je selekcionisao, znači stvorio 21 novu sortu raznog povrća, a institut u kojem radi jedna je od tri takve ustanove u Srbiji.
Osim u Palanci, selekcionisanjem sorti i proizvodnjom semena povrća bavi se još i jedan institut u Novom Sadu i jedan profesor univerziteta, privatno, u Velikoj Plani.
“Holandija do pre 20 godina nije mogla ni da se poredi s nama. A na Balkanu smo bili neprikosnoveni lideri - u povrtarstvu smo bili bolji i od Bugarske”, kaže Đorđević.
Rođen je 1961. u obližnjem Sipiću i tu je završio prva četiri razreda škole, potom gimnaziju u Rači Kragujevačkoj, a studije, magisterijum i doktorat u Zemunu, na Poljoprivrednom fakultetu.
Posle se vratio u Palanku. Krupan i jak, sa izraženim lokalnim naglaskom, kroz smeh kaže da „nije za grad“. Ćerke su pošle njegovim stopama - mlađa je odličan đak šestog razreda, a starija je na trećoj godini Poljoprivrednog fakulteta i do sada nije dobila nijednu oscenu nižu od desetke.
“Do 25. godine će doktorirati, pa ćemo zajedno nastaviti”, kaže poluozbiljno.
On sam doktorirao je uzgojivši grašak bez lišća.
Neke sorte povrća daju veće prinose, ali im određeno podneblje ne odgovara, neke su pogodne za industrijsko uzgajanje, neke za baštu... jedne su kiselije, druge ljuće, a grašak dr Đorđevića stajao je uspravno, što je smanjivalo gubitke pri branju kombajnom i za petinu ukupnog prinosa.
“Stvorio sam 11 sorti graška, četiri sorte paprike, jednu paškanata, jednu peršuna..., Poslednji je kelj”, kaže Đođrević.
Ukupno 21 vrstu. A za stvaranje jedne nove sorte povrća treba deset godina. I sve se radi ručno. Izaberu se biljke koje imaju željene osobine, pa se prve godine cvet jedne opraši polenom druge. Sledeće godine pravi se selekcija među niklim biljkama, pa se ponavlja postupak oprašivanja, i tako devet generacija, dok se ne dobije sorta s novim osobinama.
Još tri godine potom traje postupak registrovanja nove sorte pred nezavisnom komisijom, a pre toga selekcionar novoj sorti daje ime.
“Kako se, beše, zove žena onom mladom kolegi?”, telefonira Đorđević nekome jer ne može da se seti kako su nazvali novu rotkvu.
U Institutu u Smedervskoj Palanci, naime, uobičajilo se da novim sortama daju ženska imena, mada ima i izuzetaka. Paškanat dr Đorđevića zove se balaban jer su, kaže, Balabanima zvali njegovu porodicu odvajkada.
A jedan krastavac njegov kolega je nazvao sirano, po književnom junaku izuzetno dugog nosa...
Ženska imena, ipak, preovladavaju: dr Radiša Đorđević po bivšoj ženi i ćerkama krstio je grašak, a za poslednju stvorenu sortu - kelj, nazvan jelena, uzeo je ime svoje prijateljice.
Taj kelj, inače, prvi je nikao iz semena proizvedenog u Srbiji. Glavica je teška tri-četiri kilograma, a s hektara može da se ubere oko 40 tona, što je za ovo povrće vrlo visok prinos.
“Ogromne sume izdvajaju se za uvoz semena iz inostranstva. Mi u institutu nastojimo da stvorimo sorte koje će biti konkurentne uvoznim, a da deo tog novca zadržimo u Srbiji i, što da ne, povećamo izvoz”, kaže dr Radiša Đorđević.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Predsednik Kine Si Đinping upozorio je holandskog premijera Marka Rutea da ne stvara "tehnološke barijere", nakon odluke Holandije da uvede kontrolu izvoza opreme za mikročipove.
"MMF je potvrdio da je naš svaki makroekonomski pokazatelj dobar. Naša ekonomija raste, imamo rekordne strane direktne investicije, javni dug pod kontrolom", rekao je ministar finansija Siniša Mali.
Hrvatski Državni inspektorat povukao je sa tržišta Nestle KIT KAT Mini vafel proizvod zbog prisustva mineralnih ulja, saopštila je Agencija za poljoprivredu i hranu.
Predsednik Kine Si Đinping upozorio je holandskog premijera Marka Rutea da ne stvara "tehnološke barijere", nakon odluke Holandije da uvede kontrolu izvoza opreme za mikročipove.
Rat u Ukrajini – 763. dan. Rusija je pojačala vazdušne napade na Ukrajinu i lansirala 190 raketa različitih tipova, 140 dronova "šahed" i 700 vođenih avio-bombi za samo nedelju dana, saopštio je Kijev.
U Skupštini Srbije nešto posle 9 časova su počele konsultacije oko izbora zamenika predsednika radnih tela, a na njima se ponovo nisu pojavili predstavnici koalicije "Srbija protiv nasilja" i koalicije "NADA".
Ministar spoljnih poslova Estonije Margus Saknau intervjuu za servis Glasa Amerike na gruzijskom kazao ja da misli da će se uskoro videti puna mobilizacija u Rusiji.
U Turskoj će u nedelju biti održani opštinski izbori, a tom prilikom će stranka predsednika Redžepa Tajipa Erdogana (AKP) pokušati da pod svoju vlast povrati Istanbul i Ankaru, gradove koji su glasali protiv njih 2019.
U godišnjoj poruci za Uskrs, britanski kralj Čarls, kome je nedavno dijagnostifikovan kancer, poručiće da je Isus Hrist dao "primer kako treba da služimo i brinemo jedni o drugima“.
Prostor u kojem živimo predstavlja neiscrpan izvor mogućnosti za adaptaciju i renoviranje shodno ličnim potrebama, trendovima i ličnim interesovanjima i stilu.
Naučnici su pomoću posebne metode snimanja zabeležili magnetna polja koja se spiralno okreću oko senke supermasivne crne rupe Sagittarius A* (Strelac A*, Sgr A*), smeštene u središtu naše galaksije.
Konzumiranje namirnica s hranjivim materijama poput kalijuma i magnezijuma pored toga što je korisno za celokupno zdravlje može pomoći i pri snižavanju krvnog pritiska.
The Ministry of Internal Affairs, regarding the case of the disappearance of the two-year-old girl Danka Ilić in Banjsko Polje, appeals to the media not to publish unverified and inaccurate information, as it jeopardizes the investigation.
The Ministry of Internal Affairs stated that the conditions have not yet been met to address the public regarding the disappearance of the two-year-old girl Danka Ilić from Bor.
President Aleksandar Vučić met in Belgrade with the ambassadors of the Quint countries - the United States of America, Great Britain, France, Italy and Germany.
Apple se ipak nije dogovorio sa kineskom kompanijom Baidu o saradnji u vezi sa veštačkom inteligencijom, uprkos prethodnim izveštajima lokalnih medija.
Komentari 25
Pogledaj komentare