I Srbi se odriču stočarstva zbog muslimana?

U šumadijskim selima sve je manje stoke. Seljaci koji su nekada uzgajali svinje i krave sada se bave voćarstvom.

Izvor: B92
Podeli
Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Nezvanično smo saznali da je jedan od razloga zastoja svinjarstva, ne samo u Srbiji već i svetu, taj što je sve više muslimana u Evropi. A oni ne konzumiraju svinjetinu. Naši stočari moraju da prate svetski trend i svaštare. Da pored svinja uzgajaju krave i ovce.

Da im zemlja ne bi propadala, ono malo preostalih seljaka, sada neumorno obrađuje hektare pod voćem.

Prostor ispod ovog trema nekada su zauzimale svinje. Sada ih šumadijski seljak kupuje od drugih.

“Mi smo se bavili tovom svinja i tovom junadi. Po 70 i 80 smo imali u tovu, međutim, vreme je učinilo svoje. Niske cene, kojima ne možemo ni da pokrijemo rashode. I to već nekoliko godina ne držimo. Samo po jedno, dvoje, troje za svoju upotrebu”, kaže Dragan Bradonjić iz Stragara.

Dodaju da iako žive na selu, svinje sada kupuju od preprodavaca.

Svinje su se ranije hranile zdravije, priča Dragan. Ječam, kukuruz, pšenica izmešani sa manje koncentrata doprinose zdravoj ishrani stoke. Takođe, meso je tada daleko bolje.

“Sa garancijom je. Ukus, kvalitet, boja. U svemu. A ne odete u kasapnicu i vidite kakvo je. Modro, crno”, priča Dragan.

Nekada su ljudi dolazili kod njih da kupuju, a Dragan kaže da je tada “bilo sreće”.

“Pre su bili po 250 – 300 dinara. Da je preko 250 dinara imali bi nešto. Nema, sve to...krava je bilo mnogo. Svaki po pet, šest, deset krava smo imali. Sad po jedna, dve, tri najviše. Sad smo eto prešli na voće. Neke godine zaradimo, neke godine propadnemo”, objašnjava on.

Svinje se trenutno manje uzgajaju zbog promena na tržištu, kažu stručnjaci.

“Država dosta pomaže razvoj ovčarstva, pričam konkretno za Šumadiju, relativno velikim subvencijama i proizvodnju krava”, kaže Goran Joksić, stručnjak za stočarstvo PSSS.

U stočarstvu su opstali najjači. Oni koji nisu posustali već rizikovali tokom teških vremena, kažu poljoprivredni stručnjaci.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

strana 1 od 26 idi na stranu