Svet poludeo za njima, Srbin proizvede 6.000 kg

Pečurke - ukras prirode i delikatesna namirnica, a od skoro i izvor dobre zarade.

Srbija

Izvor: B92

Sreda, 27.04.2016.

12:13

Svet poludeo za njima, Srbin proizvede 6.000 kg
Foto: Screenshot/Dobra zemlja

Šitake je jedna od najpopularnijih gljiva u svetu, a Saša Živković iz Odžaka proizvodi ih već desetak godina.

U Kini i Koreji se smatra sigurnim izvorom prihoda, a poznata je i zbog svojih lekovitih i dijetalnih svojstava.

Kako kaže Saša Živković, ove pečurke su zahtevne i teške za proizvodnju, ali i isplative.

On ima pet do šest berbi u ciklusu tokom tri meseca, u kojima proizvede između 5.000 do 6.000 kilograma ove pečurke.

Postoje i pozitivne i negativne strane uzgoja ove gljive koja je veoma tražena na tržištu.

Jestive gljive su hrana budućnosti, a koji su faktori za njihov uspešan uzgoj, pogledajte u prilogu:

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

20 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Puca prijateljstvo: Kina okreće leđa Rusiji?

Kineski izvoz u Rusiju opao je u martu, prvi put od sredine 2022. godine, zbog sve većih pretnji Vašingtona da će uvesti sankcije Pekingu ako kineski izvozni proizvodi pomognu Moskvi u ratu protiv Ukrajine.

8:11

18.4.2024.

1 d

Podeli: