Peki
pre 1 godinu
@uvek pitam za cenu
I treba, nije sramota. Par puta su me tako navukli (zavrnuli uši sa cenom) pa od sad pa na dalje uvek pitam za cenu.
Utorak, 29.11.2022.
15:40
Nadaleko čuven kako u Srbiji tako i u regionu je sir sa Zlatara.
Izvor: RINA
pre 1 godinu
@uvek pitam za cenu
I treba, nije sramota. Par puta su me tako navukli (zavrnuli uši sa cenom) pa od sad pa na dalje uvek pitam za cenu.
pre 1 godinu
uvek pitam za cenu
pre 1 godinu
Покојна баба је знала да прави више врста сирева груду, шкрипавац (шкрипи под зубима), масно сира, шупљег, тврди сир (попут траписта), правили су сир и од овчијег млека који је данас реткост... Седнемо да доручкујемо и на столу 7 врста сирева...
pre 1 godinu
zlatiborac mesni proizvodi i zlatarski sir. samo se pitam od cega kad tamo nit krava nit ovaca. ko ne veruje nek proseta.
pre 1 godinu
Nema bolji nego avalski sir.
pre 1 godinu
Kupujem ga, ali pitam za cenu itekako!
pre 1 godinu
Сада је у продавницама готово немогућа мисија наћи сир од крава које су на испаши, углавном су то товљена говеда, ако је сир и уопште од млека прављен. Познаник је радио у млекари као технолог и каже да је млеко од крава које пасу на вишим надморским висинама углавном много масније од оних које се хране у нижим пределима. Тако на пример са Златара, Пештера, али и из села у околини Жабљака (то су места где је радио), млеко буде три пута масније у односу на она из нижих предела. У преводу, у литар тог млека може да дода 2 литра воде и оно ће имати структуру као млеко товљене краве.
pre 1 godinu
U bivšoj Yugoslaviji svako drugo seosko domaćinstvo je nekada imalo ovakav sir. Krave su gajene na starinski način. Na suncu i ispaši po ceo dan, bez kiselih silaža, u više slučajeva ručna muža, tradicionalni način sirenja itd.itd. Nakon 30 godina dolazimo u situaciju da je to visokokvalitetan proizvod samo što više niti imate te sorte goveda, niti čiste ispaše i vode, niti ljudi koji se poljoprivredom bave na taj način.
pre 1 godinu
Златарски сир је супер али ми је цифра од 10 000 тона сумњива.За ту количину треба минимум 50 000 000 литара млека.Да златарске краве дају 5000 литара годишње требало би 10 000 крава. Тешко да их на Златару има толико.
pre 1 godinu
Ima u Maxiju ekstra zlatarski sir, oko 800 din/kg, fenomenalan je, odnos cena-kvalitet 10.
pre 1 godinu
Nekada sam uzimao taj sir. Na žalost nije ujednačenog kvaliteta, naročito u poslednje vreme, barem na Kalenićevoj pijaci. Bivao je preslan, ili požuteo i moram reći nikakvog ukusa. A digli su mu cenu u nebesa, skuplji je dva puta nego pre par godina. Jednom prilikom i prodavac je rekao da ne zna šta se dešava sa tim sirom. Ovaj članak sve objašnjava, 10.000 tona sira godišnje, pa to je sto sto hiljada tona mleka, toga nema u celoj Srbiji, ni mleka ni obične trave, a kamoli lekovite. Dakle počeli su pod tim nazivom da prodaju nešto drugo. Šteta.
pre 1 godinu
Da nije malo preterana navedena količina od 10.000 tona ?
To je taman tovar za 500 šlepera hladnjača.
Inače sir je odličan.
Redovno ga kupujem na pijaci u Bg.
pre 1 godinu
Ceo taj region plus S Crne gore je raj za te bele sireve sveze. Od sira do kajmaka i ostaloga. Jedino mi nije jasno, da nikad nisu probali praviti neke sireve koji duze stoje, a na kraju i kostaju x5 i vise para od obicnog.
pre 1 godinu
pljevaljski, nema bolji.
pre 1 godinu
Pravo dobar sir.
pre 1 godinu
Samo sir sa peštera!
pre 1 godinu
Dobar je ali je Sjenicki najbolji !
pre 1 godinu
Najbolji je pljevaljski sir
pre 1 godinu
Pravi Homoljski sir za mene je neprevaziđen.
pre 1 godinu
Ma vlaški sir još kada ti ga vlajna začini sa nekom travom pobrljavkom, nema ništa lepše. Bar misliš
pre 1 godinu
Dobar je zlatarski ali najbolji koji sam jeo je sa Stare planine. Mada sve je stvar ukusa.
pre 1 godinu
Nisam nikada probao pravi domaći zlatarski sir ali moji su sa severa cg (između Bijelog Polja i Berana) i sir koji se tamo naći je fantazija. Lepi se za nepca i osetite istinski mleko u par navrata dok degustirate. Nigde drugde do sada nisam probao takav sir, ali verujem da je takav u celoj regiji, nezavisno od granice...
pre 1 godinu
врхунски сир!
pre 1 godinu
Najbolji sir koji sam probao je sa Zlatara!
pre 1 godinu
Nisam nikada probao pravi domaći zlatarski sir ali moji su sa severa cg (između Bijelog Polja i Berana) i sir koji se tamo naći je fantazija. Lepi se za nepca i osetite istinski mleko u par navrata dok degustirate. Nigde drugde do sada nisam probao takav sir, ali verujem da je takav u celoj regiji, nezavisno od granice...
pre 1 godinu
Nekada sam uzimao taj sir. Na žalost nije ujednačenog kvaliteta, naročito u poslednje vreme, barem na Kalenićevoj pijaci. Bivao je preslan, ili požuteo i moram reći nikakvog ukusa. A digli su mu cenu u nebesa, skuplji je dva puta nego pre par godina. Jednom prilikom i prodavac je rekao da ne zna šta se dešava sa tim sirom. Ovaj članak sve objašnjava, 10.000 tona sira godišnje, pa to je sto sto hiljada tona mleka, toga nema u celoj Srbiji, ni mleka ni obične trave, a kamoli lekovite. Dakle počeli su pod tim nazivom da prodaju nešto drugo. Šteta.
pre 1 godinu
U bivšoj Yugoslaviji svako drugo seosko domaćinstvo je nekada imalo ovakav sir. Krave su gajene na starinski način. Na suncu i ispaši po ceo dan, bez kiselih silaža, u više slučajeva ručna muža, tradicionalni način sirenja itd.itd. Nakon 30 godina dolazimo u situaciju da je to visokokvalitetan proizvod samo što više niti imate te sorte goveda, niti čiste ispaše i vode, niti ljudi koji se poljoprivredom bave na taj način.
pre 1 godinu
Златарски сир је супер али ми је цифра од 10 000 тона сумњива.За ту количину треба минимум 50 000 000 литара млека.Да златарске краве дају 5000 литара годишње требало би 10 000 крава. Тешко да их на Златару има толико.
pre 1 godinu
Najbolji sir koji sam probao je sa Zlatara!
pre 1 godinu
врхунски сир!
pre 1 godinu
Kupujem ga, ali pitam za cenu itekako!
pre 1 godinu
Ma vlaški sir još kada ti ga vlajna začini sa nekom travom pobrljavkom, nema ništa lepše. Bar misliš
pre 1 godinu
Сада је у продавницама готово немогућа мисија наћи сир од крава које су на испаши, углавном су то товљена говеда, ако је сир и уопште од млека прављен. Познаник је радио у млекари као технолог и каже да је млеко од крава које пасу на вишим надморским висинама углавном много масније од оних које се хране у нижим пределима. Тако на пример са Златара, Пештера, али и из села у околини Жабљака (то су места где је радио), млеко буде три пута масније у односу на она из нижих предела. У преводу, у литар тог млека може да дода 2 литра воде и оно ће имати структуру као млеко товљене краве.
pre 1 godinu
Da nije malo preterana navedena količina od 10.000 tona ?
To je taman tovar za 500 šlepera hladnjača.
Inače sir je odličan.
Redovno ga kupujem na pijaci u Bg.
pre 1 godinu
Ima u Maxiju ekstra zlatarski sir, oko 800 din/kg, fenomenalan je, odnos cena-kvalitet 10.
pre 1 godinu
Dobar je zlatarski ali najbolji koji sam jeo je sa Stare planine. Mada sve je stvar ukusa.
pre 1 godinu
Ceo taj region plus S Crne gore je raj za te bele sireve sveze. Od sira do kajmaka i ostaloga. Jedino mi nije jasno, da nikad nisu probali praviti neke sireve koji duze stoje, a na kraju i kostaju x5 i vise para od obicnog.
pre 1 godinu
Dobar je ali je Sjenicki najbolji !
pre 1 godinu
Pravi Homoljski sir za mene je neprevaziđen.
pre 1 godinu
Najbolji je pljevaljski sir
pre 1 godinu
pljevaljski, nema bolji.
pre 1 godinu
Samo sir sa peštera!
pre 1 godinu
Pravo dobar sir.
pre 1 godinu
Покојна баба је знала да прави више врста сирева груду, шкрипавац (шкрипи под зубима), масно сира, шупљег, тврди сир (попут траписта), правили су сир и од овчијег млека који је данас реткост... Седнемо да доручкујемо и на столу 7 врста сирева...
pre 1 godinu
zlatiborac mesni proizvodi i zlatarski sir. samo se pitam od cega kad tamo nit krava nit ovaca. ko ne veruje nek proseta.
pre 1 godinu
uvek pitam za cenu
pre 1 godinu
@uvek pitam za cenu
I treba, nije sramota. Par puta su me tako navukli (zavrnuli uši sa cenom) pa od sad pa na dalje uvek pitam za cenu.
pre 1 godinu
Nema bolji nego avalski sir.
pre 1 godinu
Ma vlaški sir još kada ti ga vlajna začini sa nekom travom pobrljavkom, nema ništa lepše. Bar misliš
pre 1 godinu
Dobar je ali je Sjenicki najbolji !
pre 1 godinu
Najbolji sir koji sam probao je sa Zlatara!
pre 1 godinu
pljevaljski, nema bolji.
pre 1 godinu
Najbolji je pljevaljski sir
pre 1 godinu
Nisam nikada probao pravi domaći zlatarski sir ali moji su sa severa cg (između Bijelog Polja i Berana) i sir koji se tamo naći je fantazija. Lepi se za nepca i osetite istinski mleko u par navrata dok degustirate. Nigde drugde do sada nisam probao takav sir, ali verujem da je takav u celoj regiji, nezavisno od granice...
pre 1 godinu
врхунски сир!
pre 1 godinu
Ima u Maxiju ekstra zlatarski sir, oko 800 din/kg, fenomenalan je, odnos cena-kvalitet 10.
pre 1 godinu
Samo sir sa peštera!
pre 1 godinu
Nema bolji nego avalski sir.
pre 1 godinu
Nekada sam uzimao taj sir. Na žalost nije ujednačenog kvaliteta, naročito u poslednje vreme, barem na Kalenićevoj pijaci. Bivao je preslan, ili požuteo i moram reći nikakvog ukusa. A digli su mu cenu u nebesa, skuplji je dva puta nego pre par godina. Jednom prilikom i prodavac je rekao da ne zna šta se dešava sa tim sirom. Ovaj članak sve objašnjava, 10.000 tona sira godišnje, pa to je sto sto hiljada tona mleka, toga nema u celoj Srbiji, ni mleka ni obične trave, a kamoli lekovite. Dakle počeli su pod tim nazivom da prodaju nešto drugo. Šteta.
pre 1 godinu
Сада је у продавницама готово немогућа мисија наћи сир од крава које су на испаши, углавном су то товљена говеда, ако је сир и уопште од млека прављен. Познаник је радио у млекари као технолог и каже да је млеко од крава које пасу на вишим надморским висинама углавном много масније од оних које се хране у нижим пределима. Тако на пример са Златара, Пештера, али и из села у околини Жабљака (то су места где је радио), млеко буде три пута масније у односу на она из нижих предела. У преводу, у литар тог млека може да дода 2 литра воде и оно ће имати структуру као млеко товљене краве.
pre 1 godinu
Dobar je zlatarski ali najbolji koji sam jeo je sa Stare planine. Mada sve je stvar ukusa.
pre 1 godinu
Ceo taj region plus S Crne gore je raj za te bele sireve sveze. Od sira do kajmaka i ostaloga. Jedino mi nije jasno, da nikad nisu probali praviti neke sireve koji duze stoje, a na kraju i kostaju x5 i vise para od obicnog.
pre 1 godinu
Златарски сир је супер али ми је цифра од 10 000 тона сумњива.За ту количину треба минимум 50 000 000 литара млека.Да златарске краве дају 5000 литара годишње требало би 10 000 крава. Тешко да их на Златару има толико.
pre 1 godinu
U bivšoj Yugoslaviji svako drugo seosko domaćinstvo je nekada imalo ovakav sir. Krave su gajene na starinski način. Na suncu i ispaši po ceo dan, bez kiselih silaža, u više slučajeva ručna muža, tradicionalni način sirenja itd.itd. Nakon 30 godina dolazimo u situaciju da je to visokokvalitetan proizvod samo što više niti imate te sorte goveda, niti čiste ispaše i vode, niti ljudi koji se poljoprivredom bave na taj način.
pre 1 godinu
Kupujem ga, ali pitam za cenu itekako!
pre 1 godinu
Pravo dobar sir.
pre 1 godinu
zlatiborac mesni proizvodi i zlatarski sir. samo se pitam od cega kad tamo nit krava nit ovaca. ko ne veruje nek proseta.
pre 1 godinu
Pravi Homoljski sir za mene je neprevaziđen.
pre 1 godinu
Da nije malo preterana navedena količina od 10.000 tona ?
To je taman tovar za 500 šlepera hladnjača.
Inače sir je odličan.
Redovno ga kupujem na pijaci u Bg.
pre 1 godinu
uvek pitam za cenu
pre 1 godinu
Покојна баба је знала да прави више врста сирева груду, шкрипавац (шкрипи под зубима), масно сира, шупљег, тврди сир (попут траписта), правили су сир и од овчијег млека који је данас реткост... Седнемо да доручкујемо и на столу 7 врста сирева...
pre 1 godinu
@uvek pitam za cenu
I treba, nije sramota. Par puta su me tako navukli (zavrnuli uši sa cenom) pa od sad pa na dalje uvek pitam za cenu.
24 Komentari
Sortiraj po: