maslina
pre 2 godine
Za neupucene koji misle da je gorcina ulja znak kvaliteta:gresite. Najkvalitnija su ona sa manje od 0,5 % kiselosti i ona nemaju gorcinu. Ako na flasi nema oznake kolika je kiselost, ne kupujte. (licno ne kupujem nijedno sa vise od 0,5%kiselosti)
(Extra devicansko, 24. februar 2021 17:45)
Ti si ocigledno malo pomesao loncice i ne razumes se u tematiku. Kvalitet maslinovog ulja se ne kvalifikuje po "kiselosti" nego po procentu masnih kiselina. Sto se tice ukusa pravo maslinovo ulje nema kiseli ukus, nego se radu o ukusu koji ostaje u grlu nakog gutanja - ako je kiseo to je indikacija da se radi o pravom i kvalitetnom maslinovom ulju.
36 Komentari
Sortiraj po: